កសិករសប្បាយចិត្ត អាជីវកម្មស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធកាន់តែខ្លាំង

ឆ្នាំដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 នឹងឃើញតម្លៃកាហ្វេកើនឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ នេះជាដំណឹងល្អសម្រាប់កសិករ ប៉ុន្តែដាក់សម្ពាធលើដើមទុនសម្រាប់ការទិញកាហ្វេ ការកែច្នៃ និងអាជីវកម្មនាំចេញ។

Báo Đắk Lắk•05/11/2025

ដោយសារអាកាសធាតុ និងស្ថានភាពដី សួនកាហ្វេក្នុងឃុំនានាក្នុងស្រុក Buon Don (ចាស់) ទុំលឿនជាងតំបន់មួយចំនួនទៀតក្នុងខេត្ត។ នៅទីនេះមនុស្សបានចាប់ផ្តើមរើសរួចហើយ ហើយសួនច្បារខ្លះថែមទាំងបានប្រមូលផលយ៉ាងច្រើនទៀតផង។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី H'Chuyên Eban (ភូមិ Niêng 3 ឃុំ Ea Nuol) កំពុងប្រមូលផលកាហ្វេបានជាង ៤ ដើម។ ទោះបីអាកាសធាតុភ្លៀងនៅដើមរដូវច្រូតកាត់បានប៉ះពាល់ដល់គុណភាពកាហ្វេខ្លះក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រីនៅតែសប្បាយចិត្ត ព្រោះកាហ្វេមានទិន្នផលខ្ពស់ និងលក់បានតម្លៃល្អ។

អ្នកស្រី H'Chuyên បាននិយាយថា កាលពីឆ្នាំមុន នៅលើផ្ទៃដីនេះ ទិន្នផលមានត្រឹមតែ ៨-៩ តោនប៉ុណ្ណោះ នៅឆ្នាំនេះ គេប៉ាន់ស្មានថា ទទួលបាន ១,២តោន។ សរុបមក ផ្ទៃដីសរុបរបស់លោកស្រីជាង ១ ហិកតា អាចផ្តល់ទិន្នផលបានប្រហែល ២,៥ តោន ដែលជាទិន្នផលខ្ពស់នៅក្នុងតំបន់នេះ។ តាមការពន្យល់របស់នាង ឆ្នាំមុនមានការប្រមូលផលមិនល្អ ដូច្នេះឆ្នាំបង្កបង្កើនផលឆ្នាំ 2025-2026 គឺស្ថិតក្នុងវដ្តរដូវដ៏ល្អរបស់ដើមកាហ្វេ Robusta ព្រោះមែកមានភាពស្រស់ស្អាត ហើយផ្លែមានសុខភាពល្អ។ មិនត្រឹមតែដំណាំល្អទេ តម្លៃលក់កាហ្វេក៏ល្អផងដែរ។ ជាក់ស្តែង តម្លៃកាហ្វេស្រស់ ២៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម និងកាហ្វេបៃតង ១១៨.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ លោកស្រី H'Chuyên Eban បានសម្តែងថា “សង្ឃឹមថាតម្លៃកាហ្វេនឹងបន្តរក្សាស្ថិរភាពក្នុងកម្រិតនេះ ដើម្បីឲ្យកសិករអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញ មានលក្ខខណ្ឌក្នុងការវិនិយោគឡើងវិញ និងកែលម្អគុណភាព”។

ខេត្ត Dak Lak មានផ្ទៃដីកាហ្វេជាង 214,000 ហិកតា ដែលស្មើនឹងជាង 30% នៃផ្ទៃដីកាហ្វេរបស់ប្រទេស។ នៅពេលនេះ នៅតាមឃុំ និងសង្កាត់មួយចំនួនទៀតក្នុងខេត្ត កាហ្វេក៏ទុំ ហើយប្រជាពលរដ្ឋចាប់ផ្ដើមប្រមូលផល។ យោងតាមកំណត់ត្រា កសិករភាគច្រើនប្រមូលផលកាហ្វេជាមួយនឹងអត្រាទុំប្រហែល 80% ឬច្រើនជាងនេះ។

លោក Pham Van Dong (ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Cao Thanh វួដ Ea Tam) ដាំកាហ្វេសរីរាង្គ 2.5 ហិកតា ដើម្បីលក់ទៅឱ្យសហគ្រាសកែច្នៃកាហ្វេពិសេស។ បើទោះជាវាទើបតែជារដូវប្រមូលផលក៏ដោយ ប៉ុន្តែតាមការគណនារបស់គាត់ ទិន្នផលកាហ្វេឆ្នាំនេះមានប្រហែល ៣ ទៅ ៣,៥ តោនក្នុងមួយហិកតា។ ដីដាំដុះរបស់គាត់បានផលិតច្រើនឆ្នាំមកហើយ ដូច្នេះទិន្នផលនេះមានច្រើន។ ដោយសារការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិជ្ជាក្នុងការផលិត និងការបង្កកំណើតដោយសមហេតុផល ការចំណាយលើសួនកាហ្វេមានកម្រិតទាប ខណៈពេលដែលតម្លៃលក់ខ្ពស់ (តម្លៃផ្លែឈើស្រស់គឺ 40,000 ដុង/គីឡូក្រាមស្រស់) ដែលនាំឱ្យគ្រួសាររបស់លោក Dong មានប្រាក់ចំណូលល្អ។

កសិករនៅសង្កាត់អ៊ាកៅរើសកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។

ចាប់ពីថ្ងៃទី 1 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 តទៅ បើយោងតាមបទប្បញ្ញត្តិថ្មីនៅក្នុងច្បាប់ស្តីពីពន្ធលើតម្លៃបន្ថែម (VAT) កាហ្វេបៃតងនឹងត្រូវបង់ពន្ធ 5% ។ នេះកំពុងបង្កសម្ពាធយ៉ាងខ្លាំងលើដើមទុន និងនីតិវិធីសម្រាប់អាជីវកម្ម។ ដូច្នេះ សមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យ រដ្ឋាភិបាល ពិចារណាដកការនាំចេញកាហ្វេបៃតងចេញពីបញ្ជីផលិតផលដែលមានអាករលើតម្លៃបន្ថែម ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់លើដើមទុនធ្វើការ និងលើកកំពស់ការប្រកួតប្រជែងនៃអាជីវកម្មឧស្សាហកម្មកាហ្វេ។

រដូវប្រមូលផលកាហ្វេក៏ជាពេលវេលាដែលសហគ្រាសផលិត កែច្នៃ និងនាំចេញរៀបចំវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់បម្រើដល់ផលិតកម្ម និងផែនការអាជីវកម្មនៃឆ្នាំដំណាំទាំងមូល។ រដូវប្រមូលផលកាហ្វេមានរយៈពេលប្រហែល 3 ខែ ការប្រមូលធនធានហិរញ្ញវត្ថុដ៏ធំដើម្បីប្រមូលទំនិញគឺជាសម្ពាធដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការទិញឯកតា។ ឆ្នាំនេះតម្លៃទិញសម្ភារៈបញ្ចូលគឺខ្ពស់ សហគ្រាសត្រូវរៀបចំដើមទុនធ្វើការច្រើន ដូច្នេះសម្ពាធក៏កាន់តែខ្លាំង។ សហគ្រាសជាច្រើនបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យានាំចេញមុនពេលកំណត់តម្លៃជាមួយដៃគូអន្តរជាតិ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះត្រូវទិញសម្ភារៈបញ្ចូលក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ដែលនាំឱ្យកាត់បន្ថយប្រាក់ចំណេញ និងបង្កើតហានិភ័យសាច់ប្រាក់ងាយស្រួល។

AEROCO COFFEE LLC មានជំនាញក្នុងការផលិត និងកែច្នៃកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងពិសេស ទាមទារវត្ថុធាតុដើមជាកាហ្វេដែលមានគុណភាពល្អ។ តម្លៃទិញកាហ្វេស្រស់ដែលក្រុមហ៊ុននេះកំពុងដាក់ពាក្យគឺ 40,000 - 50,000 VND/kg (ខ្ពស់ជាងកាហ្វេធម្មតា 1.5 ដង) ដូច្នេះដើមទុនសម្រាប់ដាក់ប្រាក់ និងប្រមូលវត្ថុធាតុដើមក៏ធំជាងផងដែរ។ ដើម្បីបម្រើដល់ផែនការផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មក្នុងឆ្នាំនេះ អង្គភាពត្រូវប្រមូលថវិកាពី ២០ - ៣០ ពាន់លានដុង។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនកំពុងជួបការលំបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ ការខ្ចីប្រាក់ពីធនាគារមិនអាចធ្វើទៅបានទេ ដោយសារខ្វះវត្ថុបញ្ចាំ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការផលិតកាហ្វេពិសេសតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃពីសួនរហូតដល់កាហ្វេ មានពេលវេលាបង្វិលដើមទុនយឺតជាង។ ការលំបាកផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុធ្វើឱ្យក្រុមហ៊ុនភាគច្រើនអនុវត្តការបញ្ជាទិញដែលបានចុះហត្ថលេខាពីមុនដោយមិនហ៊ានទទួលយកការបញ្ជាទិញថ្មីក្នុងបរិមាណច្រើន។ លោក Le Dinh Tu នាយកក្រុមហ៊ុន AEROCO COFFEE Company Limited មានប្រសាសន៍ថា “នៅពេលនេះ អ្នកអាំង និងអ្នកកែច្នៃកំពុងស្រេកឃ្លានទុនច្រើន ហើយពួកគេភាគច្រើនកំពុងតស៊ូដោយខ្លួនឯង ដោយគ្មានជំនួយហិរញ្ញវត្ថុណាមួយពីអង្គការ ធនាគារ ឬរដ្ឋ”។

ជាមួយនឹងតម្លៃកាហ្វេឆៅខ្ពស់ អាជីវកម្មមិនហ៊ានប្រថុយទិញទុកក្នុងបរិមាណច្រើនដូចមុន។ ពួកគេត្រូវគ្រប់គ្រងដើម្បីទិញ "រំកិល" យោងទៅតាមបណ្តុំទំនិញនីមួយៗដែលបានចុះហត្ថលេខានៅក្នុងកិច្ចសន្យា។ នេះកាត់បន្ថយលទ្ធភាពក្នុងការសកម្មក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ និងបាត់បង់ឱកាសក្នុងការបិទកិច្ចសន្យាក្នុងតម្លៃល្អនៅលើទីផ្សារ។ ក្រៅពីនេះ អាជីវកម្មក្នុងស្រុកក៏នឹងមានគុណវិបត្តិដែរ បើធៀបនឹងអាជីវកម្ម FDI ដែលមានសក្ដានុពលហិរញ្ញវត្ថុខ្លាំង។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202511/nong-dan-vui-doanh-nghiep-them-ap-luc-1f7006b/