គណនេយ្យករស្រីចូលចិត្តផ្លែណូនី

ក្វាងណាំ ដោយដឹងពីសក្តានុពលនៃផ្លែណូនី អ្នកស្រី ញឹង បានលាឈប់ពីការងារគណនេយ្យ ស្រាវជ្រាវ និងកែច្នៃផលិតផលជាច្រើនដោយខ្លួនឯង ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំចំនួន 2.5 ពាន់លានដុង។

កាលពីចុងខែមេសា នៅក្នុងរោងជាងទំហំជិត ៣០០ម៉ែត្រការ៉េ នៅឃុំ Tam Ngoc ក្រុង Tam Ky អ្នកស្រី Bui Thi Tuyet Nhung អាយុ ៤២ ឆ្នាំ កំពុងមមាញឹកទិញផ្លែឈើណូនីពីគ្រួសារ។ អ្នកស្រីបានពន្យល់ថា៖ «ផ្លែ Noni ត្រូវកែច្នៃភ្លាមៗនៅពេលទុំ បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងខូចក្រោយមួយថ្ងៃ»។

អ្នកស្រី Nhung កើតក្នុងគ្រួសារកសិករនៅតំបន់មាត់ទន្លេ Vu Gia ឃុំ Dai Hong ស្រុក Dai Loc។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅវិទ្យាល័យ នាងបានធ្វើការជាតារាសម្ដែង និងជាអ្នកចម្រៀងប្រជាប្រិយមួយរយៈ បន្ទាប់មកស្នាក់នៅជាមួយគណនេយ្យ។ នាងក៏បានសិក្សាផ្នែកវិស្វកម្មឱសថជាមួយនឹងបំណងប្រាថ្នាដើម្បីអភិវឌ្ឍឱសថក្នុងស្រុករបស់នាង។

បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំ ខ្ញុំបានរកឃើញថា ដើមណូនី មានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់។ នៅលើ ពិភពលោក noni ត្រូវបានកែច្នៃជាផលិតផលជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅប្រទេសវៀតណាម គេប្រើតែក្នុងឱសថបូព៌ាប៉ុណ្ណោះ។ កាលនាងនៅក្មេង បានឃើញជីដូនជីតាប្រើ Noni ដើម្បីព្យាបាលជំងឺលើសឈាម ឈឺឆ្អឹង និងសន្លាក់ ឈឺខ្នង វិលមុខ គេងមិនលក់...

ផ្លែ Noni មានពណ៌សនៅពេលទុំ ហើយមានសារធាតុសកម្មជាច្រើនជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពថែទាំសុខភាព និងការការពារជំងឺ។ រូបថត៖ សុន ធី — ផ្លែ Noni មានពណ៌សនៅពេលទុំ ហើយមានសារធាតុសកម្មជាច្រើនដែលមានឥទ្ធិពលថែរក្សាសុខភាព និងការពារជំងឺ។ រូបថត៖ *សុន ធី*

នៅខេត្ត Quang Nam ដើមឈើណូនីបានរីកដុះដាលយ៉ាងព្រៃផ្សៃ ហើយត្រូវបានដាំនៅជុំវិញសួនច្បារដើម្បីបង្កើតម្លប់។ ដើមឈើមិនត្រូវការជី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ប៉ុន្តែដុះលូតលាស់ល្អ ហើយបង្កើតផលពេញមួយឆ្នាំ។ ដោយគិតថាវានឹងងាយស្រួលក្នុងការដាំដើមណូនីជាលក្ខណៈទ្រង់ទ្រាយធំ អ្នកស្រី ញឹង មានគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។

នៅឆ្នាំ 2017 នាងបានលាឈប់ពីការងារគណនេយ្យ ដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើវា។ គំនិតនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយស្វាមី និងសាច់ញាតិរបស់នាង ប៉ុន្តែក៏ទទួលបានការសង្ស័យជាច្រើនផងដែរ។ គេគិតថាគ្មានអ្នកណាយកផ្លែណូនីទុំពេលវាធ្លាក់ទេ ដូច្នេះបើចង់បានតែរើសទៅ ម៉េចក៏ចំណាយលុយទិញ? ដើម្បីប្រែក្លាយ noni ទៅជាផលិតផលដែលរកប្រាក់ចំណេញបាន មនុស្សបានធ្វើវាជាយូរមកហើយ មិនមែនជាវេនរបស់នាងទេ។

ដោយមិនបដិសេធចំពោះការលើកឡើងនេះ នាងបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ នៅខេត្ត Quang Nam មិនទាន់មាននរណាម្នាក់ប្រែក្លាយផ្លែ Noni ទៅជាផលិតផលនោះទេ។ ដើមនេះបង្កើតផលក្រោយដាំបានពីរឆ្នាំ ដើមចាស់អាចប្រមូលផលបានប្រហែល ២០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ ផលិតផល Noni មិនត្រឹមតែមានលក់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទៅតាមខេត្តក្រុងជាច្រើន ហើយអាចនាំចេញបាន។

ក្នុងឆ្នាំ 2019 អ្នកស្រី Nhung បានប្រែក្លាយសួនច្បារទំហំជិត 300 m2 ទៅជារោងចក្រ។ ដំបូងឡើយ នាងបានធ្វើវាតាមបែបប្រពៃណី ដោយទិញ noni មកលាងវា ហាន់ជាចំនិតៗ បង្ហូរចេញ ហើយសម្ងួតក្នុងឡ ដើម្បីធ្វើ noni ស្ងួតយកទៅត្រាំក្នុងស្រា ឬធ្វើតែផឹក។

ដើម្បីមានគោលបំណងមើលផលិតផល នាងបានប្រគល់វាទៅឱ្យសាច់ញាតិ និងមិត្តភ័ក្តិប្រើប្រាស់។ ពួកគេនិយាយថា ផ្លែណូនីមានក្លិនមិនល្អ ប៉ុន្តែនៅពេលប្រើវាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ក្លិនមិនខ្លាំងទៀតទេ តែមានពណ៌លឿងមាសផ្អែមគួរឱ្យចង់ផឹក។ មិនពេញចិត្តនឹងផលិតផល នាងបានស្រាវជ្រាវទឹកណូនីដោយខ្លួនឯង។ នាងបាននិយាយថា៖ «នេះជាផលិតផលដែលត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងនិងពេលវេលាបំផុត។

ពី 6-8 គីឡូក្រាមនៃ noni ស្រស់ត្រាំសម្រាប់មួយឆ្នាំដាក់តាមរយៈតម្រងមួយដើម្បីទទួលបានទឹកមួយលីត្រ។ នាងបាននិយាយថា "ដើម្បីមានផលិតផលដែលលក់ក្នុងតម្លៃ 280,000 ដុង/លីត្រ ខ្ញុំត្រូវចាក់វាជាច្រើនដង។ រាល់ការបរាជ័យនីមួយៗបានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវបទពិសោធន៍ ហើយបន្ទាប់ពីពីរឆ្នាំខ្ញុំបានរកឃើញអាថ៌កំបាំងក្នុងការផលិតទឹក noni"។

អ្នកស្រី Bui Thi Tuyet Nhung នៅខាងស្ដាំកំពុងពិនិត្យផ្លែណូនីដែលដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត។ រូបថត៖ សុន ធី — អ្នកស្រី Bui Thi Tuyet Nhung (ស្តាំ) កំពុងពិនិត្យផ្លែណូនីដាក់ក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត។ រូបថត៖ *សុន ធី*

នាងបានបង្កើតគេហទំព័រមួយ ប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់នាង និងបើកភ្នាក់ងារលក់នៅទីក្រុង Hoi An ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរបរទេសរាប់លាននាក់ក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ជាមួយនឹងបាវចនា "លក់និងវិនិយោគឡើងវិញ" នាងបានតាំងចិត្តដើរយឺត ៗ យកប្រាក់ចំណេញដើម្បីវិនិយោគឡើងវិញហើយមិនខ្ចី។

លោកស្រីបានបោះទុនចំនួន២ពាន់លានដុងដើម្បីសាងសង់ផ្ទះទំហំជិត៣០០ម៉ែត្រការ៉េ និងសិក្ខាសាលាមួយនៅឃុំ Tam Ngoc។ អ្នកស្រីសហការជាមួយប្រជាពលរដ្ឋជិត ៥០ គ្រួសារដាំដើមណូនី ដោយទិញផ្លែប្រហែល ៦ តោនក្នុងមួយខែក្នុងតម្លៃ ៨ ពាន់ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ លើសពីនេះទៀត លោកស្រីបានបង្កើតសហករណ៍កែច្នៃ noni ដែលមានដើមទុនធម្មនុញ្ញចំនួនមួយពាន់លានដុង បង្កើតការងារជូនកម្មករចំនួន 10 នាក់ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលចំនួន 6.5 លានដុងក្នុងមួយខែ។

ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តនឹងផ្លែណូនី អ្នកស្រី ញឹង បានកែច្នៃវាជាផលិតផល ៨ ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជា OCOP លំដាប់ផ្កាយ ៤ (ផលិតផលមួយក្នុងមួយស្រុក)។ គម្រោងរបស់នាងដើម្បីដាស់តម្លៃដើមឈើណូនីបានឈ្នះរង្វាន់ទីពីរនៅក្នុងគម្រោងចាប់ផ្តើមច្នៃប្រឌិតរបស់ខេត្ត Quang Nam ក្នុងឆ្នាំ 2021។ គោលដៅរបស់នាងគឺដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្សដើម្បីពង្រីកតំបន់ដាំដុះណូនី។ ផលិតផលមិនត្រឹមតែលក់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទៅដល់ទីផ្សារអាស៊ី និងអឺរ៉ុបទៀតផង។

លោកស្រី Nguyen Thi Kim Yen ប្រធានសម្ព័ន្ធសមាគមនារីទីក្រុង Tam Ky បានវាយតម្លៃថា លោកស្រី Nhung ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មតាំងពីវ័យចំណាស់ ជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន ប៉ុន្តែមិនបាក់ទឹកចិត្ត និងស្រាវជ្រាវផលិតផលផ្ទាល់ខ្លួន។ នាងបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយគ្រួសារជាច្រើនដើម្បីដាំដើមឈើណូនី បង្កើតការងារបន្ថែមដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

សឺន ធុយ

ប្រភពតំណ