"សិល្បករ" ដ៏ល្បីល្បាញ
នៅក្នុងផ្ទះមួយដែលមានក្រណាត់សូត្រចម្រុះពណ៌ សិប្បករ Do Minh Tam អង្គុយកាត់ដេរយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។ លោក តាំ ជាជាងកាត់ដេរអាវដាយដ៏ល្បីម្នាក់នៅភូមិត្រាចសា។
និយាយពីទំនៀមទម្លាប់ភូមិ លោក តាំ បានលើកយក«ខ្សែ»ដែលមានអាយុជាងមួយរយឆ្នាំមកហើយ។ នេះគឺជាឧបករណ៍ដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ជាងកាត់ដេរកាលពីអតីតកាលដែលបន្សល់ទុកដោយជីតារបស់គាត់។ “កាលខ្ញុំនៅក្មេង ខ្ញុំបានទៅគ្រប់កន្លែងដើម្បីដេរសំលៀកបំពាក់ ឪពុកខ្ញុំមានតែកន្ត្រៃ ខ្សែបន្ទាត់ និងខ្សែនេះធ្វើពីស្នែងក្របី។ ម្ជុល និងអំបោះមិនសូវសំខាន់ទេ ព្រោះមានអតិថិជនរើសច្រើនដែលទិញក្រណាត់ និងអំបោះផ្ទាល់ខ្លួន ដូច្នេះជាងកាត់ដេរគ្រាន់តែមកកាត់ និងវាស់ដើម្បីឱ្យវាស្អាត”។
សិប្បករ Do Minh Tam - ជាងកាត់ដេរអូដាយដ៏ល្បីល្បាញ។
ភូមិ Trach Xa ពីមុនហៅថា Tram Che នៅ Nom ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ស្រុក Ung Hoa ខេត្ត Ha Dong បច្ចុប្បន្នគឺភូមិ Trach Xa ឃុំ Hoa Lam ស្រុក Ung Hoa ជាយក្រុងហាណូយ។ ប្រជាជន Trach Xa តែងតែមានមោទនភាពចំពោះអាជីពកាត់ដេរប្រពៃណីរបស់ពួកគេដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំ ហើយស្ថាបនិកនៃវិជ្ជាជីវៈនេះគឺជាស្នំទីបួនរបស់ស្តេច Dinh Tien Hoang - លោកស្រី Nguyen Thi Sen ។
សព្វថ្ងៃនេះ ប្រជាជនភូមិត្រាចសានៅតែនិទានរឿងអំពីសិប្បករដ៏ល្បីរបស់ភូមិម្នាក់ក្នុងចំណោមនោះគឺលោក តា វ៉ាន់ឃុត។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1930 គាត់ត្រូវបានគេអញ្ជើញឱ្យទៅរដ្ឋធានី Hue ដើម្បីកាត់ដេរ ao dai សម្រាប់ម្ចាស់ក្សត្រី Nam Phuong ។ ពេលចូលទៅក្នុងវាំង លោក ឃួន មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឲ្យប្រើបន្ទាត់វាស់ផ្ទាល់ទេ គឺគ្រាន់តែវាស់ពីចម្ងាយដោយភ្នែក។ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមក គាត់បានបញ្ចប់អោបដាយ ហើយយកទៅថ្វាយស្តេច។ ក្នុងព្រះរាជពិធីទទួលភ្ញៀវទាំងអស់មានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះសម្រស់ដ៏ប្រណិតរបស់ព្រះមហាក្សត្រិយានី ដែលត្រូវបានកែលម្អយ៉ាងខ្លាំងដោយសំលៀកបំពាក់ភូមិត្រាចសា។ លោក ឃួង ត្រូវបានស្តេចបាវដាយលើកសរសើរ ហើយក្រោយមកស្តេចបានយាងទៅ ហាណូយ ដើម្បីកាត់ដេរអូដាយរបស់ភូមិម្តងទៀត។
រឿងលោក Khuat ដេរសម្លៀកបំពាក់ឲ្យម្ចាស់ក្សត្រីមាន “សាក្សី” ដែលជាជំនួយការ ង្វៀន វ៉ាន់ញៀន។ ពេលនោះលោកញៀនជាអ្នកតាមមើលថែម្ជុលនិងអំបោះដើម្បីឱ្យលោកឃួតដេរសម្លៀកបំពាក់។ លោក ញៀន បានត្រឡប់មកភូមិវិញ ហើយបង្រៀនសិប្បកម្មដល់មនុស្សរាប់រយនាក់ ហើយបានទទួលមរណភាពកាលពីឆ្នាំមុន។
"ខាងក្នុងកាវ ស៊ុតពីងពាងខាងក្រៅ"
មិនដូចជាងកាត់ដេរនៅកន្លែងផ្សេងទៀតដេរសំលៀកបំពាក់ទេ ប្រជាជននៅភូមិត្រាចសា មានអាថ៌កំបាំងពិសេសក្នុងការកាន់ម្ជុលបញ្ឈរ។ វិធីនៃការដេរនេះ ជំនួសឱ្យការរំកិលម្ជុល វានៅស្ងៀម ខណៈពេលដែលក្រណាត់ផ្លាស់ទី ដោយផ្គូផ្គងស្នាមដេរនីមួយៗ។ ជាមួយនឹងស្ទីលកាន់ម្ជុលបញ្ឈរ មនុស្សនៅត្រាចសាកាន់ម្ជុលដូចជាពួកគេមិនកាន់អ្វីសោះ។ ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់មានគែមខាងក្នុងសំប៉ែតដូចជាកាវ ខណៈពេលដែលនៅខាងក្រៅ ស្នាមដេរគឺត្រង់ ហើយថែមទាំងដូចជាស៊ុតពីងពាងទៀតផង។ បាវចនារបស់ភូមិគឺ "កាវបិទខាងក្នុងស៊ុតពីងពាងនៅខាងក្រៅ" ។
សម្តែង Trach Xa Ao Dai ក្នុងពិព័រណ៍ផលិតផល និងសិប្បកម្ម OCOP ឃុំ Hoa Lam ខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023។
លោក Tam បានចែករំលែកថា “បច្ចេកទេសដេរដោយដៃបញ្ឈរនឹងលាក់ស្នាមដេរ មិនដូចបច្ចេកទេសដេរដោយដៃផ្តេក ដែលជារឿយៗបង្ហាញស្នាមដេរនៅខាងក្នុងអាវនោះទេ។ ជាមួយនឹងបច្ចេកទេសនេះ ជាងកាត់ដេរអាចប្រើខ្សែពណ៌សដើម្បីដេរអាវខ្មៅដោយមិនបង្ហាញស្នាមដេរ” ។
លក្ខណៈមួយទៀតដែលធ្វើឲ្យភូមិត្រាចសាល្បីនោះ គឺជំនួសឱ្យការប្រើអំបោះឧស្សាហកម្ម គេប្រើអំបោះសូត្រដែលយកពីក្រណាត់មកធ្វើអំបោះ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះ សំពត់ ao dai នឹងមានឯកសណ្ឋាននៅក្នុងសម្ភារៈ មិនរឹង ឬលាតសន្ធឹងទេ ហើយសំពត់នឹងរក្សាភាពទន់ និងលំហូររបស់វាជានិច្ច។
លោក តាំ មានប្រសាសន៍ថា “សព្វថ្ងៃនេះ មានម៉ាស៊ីនជាច្រើន ប៉ុន្តែអាថ៌កំបាំងរបស់សិប្បករ Trach Xa គឺនៅតែរក្សាជំហានភាគច្រើនដោយដៃ និងបុគ្គល។ ការផលិតអាវត្រូវចំណាយពេលជាង 20 ម៉ោង ប៉ុន្តែពេលវេលាដែលចំណាយពេលអង្គុយនៅម៉ាស៊ីនគឺត្រឹមតែ 15 នាទីប៉ុណ្ណោះ”។
វាត្រូវការកម្មករនៅត្រាចសា 6-7 ឆ្នាំចាប់ពីពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមរៀនពាណិជ្ជកម្មរហូតដល់ពេលដែលគាត់អាចធ្វើការងារបាន។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ 2 ឆ្នាំត្រូវបានចំណាយលើការដេរដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់គ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់; ចំណាយពេល 3 ឆ្នាំដើម្បីរៀនកែកំហុស ដោះស្រាយគ្រប់មុខទំនិញ និងបំពេញផលិតផល។ ជាចុងក្រោយ 1 ឆ្នាំគឺចំណាយត្រឹមតែឈរ និងបម្រើអតិថិជន តាមរយៈការដែលបុគ្គលិកមើល និងវាយតម្លៃអតិថិជនដើម្បីស្រមៃមើលពីរបៀបដោះស្រាយដំណើរការដើម្បីឱ្យភាពស្រស់ស្អាតរបស់មនុស្សនោះត្រូវបានពង្រឹងដោយលាក់កំហិតនៃរូបរាងរបស់ពួកគេ។ ការរៀនកាត់ក្រណាត់គឺជាជំហានចុងក្រោយ នៅពេលដែលកម្មករបានស្ទាត់ជំនាញគ្រប់ល្បិចនៃពាណិជ្ជកម្ម ដូច្នេះការកាត់គឺជាជំហាន "ងាយស្រួលបំផុត"។ បើតាមលោក តាំ នេះជាវិធីបង្រៀន "បាតក្រោម" ខុសពីវិធីបង្រៀន "ពីលើចុះក្រោម" នាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលមានន័យថា រៀនកាត់អាវមុន រួចរៀនដេរ។
ផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី
នៅ Hue មានភូមិទាំងមូលឈ្មោះ Pho Trach ដែលប្រជាជន Trach Xa បានមកធ្វើសំលៀកបំពាក់ជិតមួយរយឆ្នាំមុន។ នៅទីក្រុងហាណូយ វាមិនពិបាកទេក្នុងការស្វែងរកហាងកាត់ដេរ Trach Xa ao dai ឬហាងដែលមានដើមកំណើតពីភូមិ Trach Xa ដូចជា Vinh Trach, Phuc Trach, My Trach, An Trach... ភូមិ Trach Xa បច្ចុប្បន្នមានជាង 500 គ្រួសារ 90% ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយធ្វើអូដាយ។ ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំមកនេះ អ្នកភូមិមួយចំនួនបានបើកហាងនៅកន្លែងផ្សេង ខណៈដែលភាគច្រើនបានស្នាក់នៅក្នុងភូមិ ដើម្បីធ្វើការតាមការបញ្ជាទិញដែលទទួលបានពីហាង។
ដូច្នេះវាពិបាកក្នុងការគណនាទិន្នផលភូមិសិប្បកម្ម ប៉ុន្តែរដ្ឋាភិបាលឃុំប៉ាន់ប្រមាណថាមានរហូតដល់រាប់ម៉ឺនដុំក្នុងមួយឆ្នាំ។ តម្លៃរបស់ ao dai នីមួយៗមានចាប់ពី 300,000 ទៅ 400,000 ដុង រហូតដល់រាប់សិបលានដុង។
បច្ចេកទេសដេរដៃបញ្ឈរដ៏ពិសេសរបស់ប្រជាជនត្រាចសា។
អតិថិជនសាកល្បងនៅហាងកាត់ដេរ Ao Dai នៅ Trach Xa។
ថ្មីៗនេះ ការវិលត្រឡប់មកវិញនៃនិន្នាការសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីបាននាំមកនូវភាពរឹងមាំថ្មីដល់ភូមិត្រាចសា។ សិប្បករល្អបំផុតរបស់ Trach Xa ដូចជាសិប្បករ Do Minh Tam និងសិប្បករ Nghiem Van Dat បានប្តូរពីការផលិត ao dai ទំនើបមកធ្វើបន្ទះប្រាំបុរាណ។ កាលណាអាវដាយប្រាំបន្ទះកាន់តែស៊ាំក្នុងជីវិត វានាំមកនូវការងារកាន់តែច្រើនដល់អ្នកធ្វើសិប្បកម្ម ហើយទន្ទឹមនឹងនោះតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីក៏ត្រូវបានថែរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយផងដែរ...
“វិជ្ជាជីវៈកាត់ដេរ Ao Dai មានទំនួលខុសត្រូវ ប៉ុន្តែជនជាតិ Trach Xa នៅតែរក្សាបាននូវវិជ្ជាជីវៈនេះ ប្រៀបដូចជារក្សាព្រលឹងនៃមាតុភូមិនៅតាមដងនីមួយៗនៃសំលៀកបំពាក់។
ខាន់ ង៉ុក
ប្រភព
Kommentar (0)