
ទឹកដូងគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្រាយ និងងាយស្រួលប្រើ - រូបភាព។
ទឹកដូងក៏ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពផងដែរ ដូចជាការផ្តល់សំណើមដល់រាងកាយ និងផ្តល់អេឡិចត្រូលីត។
ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សំខាន់បំផុតនៃទឹកដូង នេះបើយោងតាមទស្សនាវដ្តី Health ។
ការផ្គត់ផ្គង់ទឹក
ដូចភេសជ្ជៈភាគច្រើនដទៃទៀតដែរ ទឹកដូងអាចបំពេញតម្រូវការជាតិទឹកប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ទឹកដូងគឺជាទឹកដែលបំពេញបន្ថែមដោយកាបូអ៊ីដ្រាត និងអេឡិចត្រូលីតដូចជា សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងក្លរួ។ អេឡិចត្រូលីតជួយរក្សាតុល្យភាពសារធាតុរាវក្នុងរាងកាយ ក៏ដូចជាតុល្យភាព pH សម្ពាធឈាម និងចង្វាក់បេះដូង។
វាអាចគាំទ្រដល់ប្រសិទ្ធភាពនៃការហាត់ប្រាណ។
ការផឹកទឹកដូងមុន ឬក្រោយពេលហាត់ប្រាណអាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែប្រសើរបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកធម្មតា ឬភេសជ្ជៈ កីឡា ។
ទឹកដូងផ្តល់នូវប្រភពកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាង។ ជាតិស្ករធម្មជាតិនៅក្នុងទឹកដូងផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវថាមពលរហ័ស ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងអំឡុងពេលហាត់ប្រាណដែលមានអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់។
ជួយស្តារសាច់ដុំឡើងវិញ
ទឹកដូងអាចជួយដល់ការស្តារសាច់ដុំឡើងវិញដោយសារតែមាតិកាអេឡិចត្រូលីតរបស់វា។ តុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតគឺចាំបាច់សម្រាប់មុខងារសរសៃប្រសាទ និងសាច់ដុំ។
នៅពេលដែលអ្នកបាត់បង់អេឡិចត្រូលីតដូចជាកាល់ស្យូម និងប៉ូតាស្យូមតាមរយៈញើស សាច់ដុំរបស់អ្នកអាចនឹងមិនកន្ត្រាក់បានត្រឹមត្រូវ។ ការបំពេញតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីតជាមួយនឹងទឹកដូងអាចជួយដល់ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។
វាអាចជួយការពារហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
អាហារ និងភេសជ្ជៈសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដូចជាទឹកដូង អាចជួយការពារហានិភ័យនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។ ប៉ូតាស្យូមការពាររាងកាយពីការបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមច្រើនពេកតាមរយៈទឹកនោម។
អ្នកដែលទទួលទានប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់មានហានិភ័យទាបនៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលទទួលទានតិច។ ការផឹកទឹកដូងជួយបង្កើនកំហាប់ប៉ូតាស្យូម ក្លរួ និងស៊ីត្រាតនៅក្នុងទឹកនោម។ ទាំងអស់នេះជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។
គាំទ្រដល់សុខភាពឆ្អឹង និងសន្លាក់។
ទឹកដូងសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម។ ទឹកដូងមួយកែវ 235 មីលីលីត្រមានផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូមប្រហែល 16.8 មីលីក្រាម ដែលជាសារធាតុរ៉ែសំខាន់មួយដែលជួយកសាង និងពង្រឹងឆ្អឹង ខណៈពេលដែលក៏កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង (ស្ថានភាពមួយដែលឆ្អឹងផុយស្រួយ និងខ្សោយដោយសារកង្វះជាតិកាល់ស្យូម ដែលអាចនាំឱ្យបាក់ឆ្អឹង)។
តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកដូង
ទឹកដូងមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែផ្តល់អេឡិចត្រូលីតក្នុងបរិមាណតិចតួចដើម្បីជួយបំពេញជាតិទឹកឡើងវិញ។ មិនដូចទឹកដូងដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ទេ ទឹកដូងគ្មានជាតិខ្លាញ់។
ទឹកដូងមួយកែវគ្មានជាតិផ្អែមផ្តល់នូវ៖
កាឡូរី៖ ៤៣.២
ខ្លាញ់៖ ០ក្រាម
សូដ្យូម៖ ៦២,៤ មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១០,១៦ ក្រាម
ជាតិសរសៃ៖ ០ក្រាម
ស្ករបន្ថែម៖ ០ ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន៖ ០,៥២៨ក្រាម
តើអ្នកណាមិនគួរផឹកទឹកដូង?
ទឹកដូងមានសុវត្ថិភាព និងសមរម្យនៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមខាងក្រោមគួរតែពិចារណាដោយប្រុងប្រយ័ត្នថាតើត្រូវទទួលទានវាឬអត់៖
- អាឡែកហ្ស៊ីដូង៖ អាឡែកហ្ស៊ីដូងគឺកម្រមានណាស់ ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានអាឡែកហ្ស៊ីដូង ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិគួរតែជៀសវាងទឹកដូង។
- កំពុងប្រើថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នដើម្បីព្យាបាលជំងឺលើសឈាម៖ ការផឹកទឹកដូងច្រើន ខណៈពេលកំពុងប្រើថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នដើម្បីបន្ថយសម្ពាធឈាម អាចនាំឱ្យសម្ពាធឈាមធ្លាក់ចុះ (សម្ពាធឈាមទាប)។
- សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងតមអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត៖ ទឹកដូងផ្តល់ជាតិទឹកច្រើនជាងទឹកធម្មតា ប៉ុន្តែក៏មានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនជាងផងដែរ។ ទឹកដូងអាចមិនស័ក្តិសមសម្រាប់របបអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបទេ ជាពិសេសប្រសិនបើវាបានបន្ថែមជាតិស្ករ។
- ជំងឺតម្រងនោម៖ អ្នកអាចជ្រើសរើសទឹកចម្រោះដើម្បីជៀសវាងប៉ូតាស្យូមលើស ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺតម្រងនោមរ៉ាំរ៉ៃ។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nuoc-dua-mon-uong-nhieu-loi-ich-nhung-ai-khong-nen-dung-20251126105613529.htm







