ការចិញ្ចឹមអន្ទង់តាមប្រព័ន្ធបិទជិត ស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅក្នុង «តំបន់ចិញ្ចឹមអន្ទង់» ធំបំផុតរបស់ខេត្តង៉េអាន។

bna_luon 1.jpg — ប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់បិទជិតរបស់គ្រួសារលោកង្វៀនយីវថាញ់។ រូបថត៖ សួនហ្វាង

អៀនថាញ់ គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលចិញ្ចឹមអន្ទង់របស់ខេត្តង៉េអាន។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ដោយមានការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាល និងការវិនិយោគពីប្រជាជន ស្ថាប័នជំនាញនៃស្រុកអៀនថាញ់ បានអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់មិនលិចទឹកជាច្រើនដោយជោគជ័យនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ង់ត៍។ ក្នុងចំណោមនោះ គំរូបង្កាត់ពូជអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបិទជិត ដោយអនុវត្តតាមស្តង់ដារ VietGAP ដោយលោកង្វៀនយីវថាញ់ នៅភូមិអៀនភូ ឃុំវ៉ាន់ថាញ់ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជោគជ័យមួយ។

លោក ង្វៀន យី ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា នៅចុងឆ្នាំ ២០២១ ដោយមានការគាំទ្រចំនួន ១២២ លានដុងពីមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្ម កសិកម្ម ស្រុកអៀនថាញ់ រួមជាមួយនឹងដើមទុនវិនិយោគរបស់គ្រួសារលោក លោកបានសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់ប្រព័ន្ធបិទជិតមួយដែលមានទំហំ ^{២០០ ម៉ែត្រការ៉េ} ។ កន្លែងបិទជិតនេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរតំបន់៖ តំបន់បង្កាត់ពូជសម្រាប់ត្រីអន្ទង់ និងតំបន់សម្រាប់ចិញ្ចឹមត្រីអន្ទង់សម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម ដែលទាំងពីរត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹកងាយស្រួល និង មានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រ ។

bna_luon 2.jpg — តំបន់ចិញ្ចឹមត្រីអさせてពាណិជ្ជកម្មក្នុងធុងស៊ីម៉ង់ត៍ដែលគ្មានភក់។ រូបថត៖ សួនហ្វាង។

ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ស៊ុតអន្ទង់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជ លោក ថាញ់ បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធស្រះសម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ឪពុកម្តាយនៅក្នុងតំបន់ដាច់ដោយឡែកមួយ។

បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេលពីរឆ្នាំ គំរូនេះបានផលិតកូនត្រីអន្ទង់បានចំនួន ៥០,០០០ ក្បាល។ ផ្នែកមួយនៃកូនត្រីទាំងនេះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់តំបន់ជុំវិញ។ ចំណែក ២៥,០០០ ក្បាលដែលនៅសល់ត្រូវបានចិញ្ចឹមដោយគាត់ដើម្បីអភិវឌ្ឍទៅជាកូនត្រីអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងធុងស៊ីម៉ង់ត៍ដែលគ្មានភក់ ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណ និងប្រព័ន្ធចម្រោះទឹកឡើងវិញ។

bna_luon 3.jpg — ត្រីអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មបន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមក្នុងធុងស៊ីម៉ង់ត៍រយៈពេល 2 ខែ; រំពឹងថានឹងរួចរាល់សម្រាប់លក់បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមរយៈពេល 8 ខែ។ រូបថត៖ សួនហួង

លោក ង្វៀន យុយ ថាញ់ បានចែករំលែកថា «ដោយផ្អែកលើគំរូជោគជ័យនេះ ក្នុងរយៈពេលវែង យើងនឹងឈានទៅរកការកែច្នៃផលិតផលអន្ទង់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងទីផ្សារ»។

bna_luon 4.jpg — ស៊ុតអន្ទង់ត្រូវបានប្រមូលសម្រាប់គោលបំណងបង្កាត់ពូជ។ រូបថត៖ សួនហ្វាង

លោក ង្វៀន ត្រុងហឿង នាយកមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មស្រុកអៀនថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បន្ទាប់ពីគំរូនេះទទួលបានជោគជ័យជាមួយនឹងដំណើរការកសិកម្មស្តង់ដារ VietGAP អង្គភាពកំពុងណែនាំគ្រួសារឱ្យបំពេញឯកសារដាក់ពាក្យស្នើសុំដើម្បីស្នើសុំឱ្យអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធទទួលស្គាល់ផលិតផលអន្ទង់ជាផលិតផលដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ។

គំរូដ៏ជោគជ័យនេះបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ពង្រីកការដាំដុះប្រភេទសត្វទឹកដែលមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ដោយមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិករអនុវត្តវាទៅក្នុងផលិតកម្មជាក់ស្តែងនៅក្នុងតំបន់ និងទូទាំងស្រុកអៀនថាញ់។

ត្រីអន្ទង់សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ហើយត្រូវបានភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងខេត្តង៉េអានប្រើប្រាស់ដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបពិសេសៗជាច្រើន ដែលមានប្រជាប្រិយភាពជាមួយអ្នកទទួលទានអាហារទាំងជិតទាំងឆ្ងាយអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

ប្រភព