នៅ Ca Mau មានត្រីមួយប្រភេទដែលមានល្បិចកល និងរហ័សរហួន ធ្វើឱ្យអ្នកប្រមាញ់ត្រូវរៀបចំផែនការ និងគិតវិធីជាច្រើនដើម្បីចាប់វា។

អង្គការ ពិភពលោក សម្រាប់ភាពសម្បូរបែបនៃជីវសាស្រ្តបានចាត់ចំណាត់ថ្នាក់សត្វភក់ថាជាសត្វចម្លែកបំផុតមួយក្នុងចំនោមសត្វចម្លែកបំផុតទាំងប្រាំមួយនៅលើភពផែនដី ដោយសារតែរូបរាងគួរឱ្យអស់សំណើច សមត្ថភាពក្នុងការរស់នៅក្រោមទឹក រកចំណី ជីករណ្តៅនៅលើដី និងឡើងដើមឈើ។

ត្រីនេះរស់នៅក្នុងព្រៃ ជាចម្បងនៅតំបន់វាលទំនាបមាត់សមុទ្រ។ សាច់របស់វារឹង ទំពារ និងឆ្ងាញ់ ហើយអាចកែច្នៃជាម្ហូបបានច្រើនមុខ។ Mudskippers មានល្បិចកល និងរហ័សរហួនក្នុងការលាក់ខ្លួន។ ដើម្បីកេងប្រវ័ញ្ចពួកវា មនុស្សនៅតំបន់វាលទំនាបបានបង្កើតវិធីប្លែកៗជាច្រើនក្នុងការចាប់ពួកវា។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់យ៉េន នៅភូមិ Cai Moi ឃុំ Dat Mui ស្រុក Ngoc Hien បានធ្វើសកម្មភាពចាប់អ្នករត់ភក់អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ។ បើតាមលោកថា កាលពីអតីតកាល ត្រីប្រឡាក់ភក់មានច្រើននៅតំបន់វាលទំនាប ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់កែច្នៃត្រីនេះទៅជាអាហារ ដូច្នេះតម្លៃគឺថោកណាស់។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាពិសេសចាប់តាំងពីអ្នករត់ភក់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាម៉ាកយីហោ Dat Mui - Ca Mau ត្រីដ៏ចម្លែក និងចម្លែកនេះមានភាពល្បីល្បាញយ៉ាងទូលំទូលាយ តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់វាបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលនាំមកនូវប្រភពចំណូលយ៉ាងច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការជាអ្នកប្រមាញ់ត្រី។

Vùng đất tận cùng của Tổ Quốc có loài cá tinh ranh, nhanh nhẹn khiến

លោក ង្វៀន វ៉ាន់យ៉េន (គម្របខាងស្តាំ) និងកូនប្រុសរបស់គាត់ចូលព្រៃដើម្បីបរបាញ់សត្វភក់។

លោក យ៉េន បន្តថា មានវិធីចាប់ត្រីច្រើនយ៉ាងដូចជាការជីករណ្តៅនេសាទ ប៉ុន្តែការនិយមនិងប្រសិទ្ធភាពបំផុតគឺការដាក់អន្ទាក់។ ពីមុនអន្ទាក់ធ្វើពីស្លឹកដូង ត្បាញជាប់គ្នាជារាងកោណ ប៉ុន្តែឧបករណ៍នេះមានទម្ងន់ធ្ងន់ ពិបាករើក្នុងព្រៃ ដូច្នេះអ្នកប្រមាញ់ត្រីបានស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតអន្ទាក់សំណាញ់។ អន្ទាក់សំណាញ់មានមាត់មូលព័ទ្ធដោយខ្សែសំណ ឬបំពង់ជ័រអាចបត់បែនបានមានអង្កត់ផ្ចិត ២៥-៣០ សង់ទីម៉ែត្រ និងប្រវែងសំណាញ់ប្រហែល ៧០ ស.ម. សំណាញ់ក៏មានរាងដូចកោណ ដោយចងយ៉ាងរឹងមាំនៅកំពូល ដែលធ្វើឱ្យត្រីចូលបានស្រួល ប៉ុន្តែពិបាកចេញ ។

ត្រីនេះមានរូបរាងគួរឲ្យអស់សំណើច វាអាចរស់នៅក្រោមទឹក និងជាចំណី ជីករណ្ដៅលើដី និងឡើងដើមឈើ។ (រូបថត៖ Internet)

ជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយមើលទឹកចុះ លោក យ៉េន និងកូនប្រុសរត់សំប៉ានតាមព្រៃកោងកាង និងវាលទំនាប ដើម្បីដាក់អន្ទាក់ចាប់ត្រី។ តាមបទពិសោធន៍របស់លោក យ៉េន ពេលដែលជំនោរចុះ អ្នករត់ភក់មកជ្រកកោននៅតាមវាលទំនាប ឬក្រោមព្រៃកោងកាង។ គ្រាន់តែចុចអន្ទាក់យ៉ាងតឹងនៅមាត់រូង ប្រហែល ១៥ នាទី ត្រីនឹងឡើងមកដកដង្ហើម ឬរកមើលអាហារ ហើយនឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងអន្ទាក់យ៉ាងងាយ។

ជាមួយនឹងអន្ទាក់ជាង ២០០ លោក យ៉េន និងកូនប្រុសរបស់គាត់ចាប់បានអ្នករត់ភក់ពី ៥ ទៅ ៧ គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយពេលខ្លះអ្នករត់ភក់ជិត ១០ គីឡូក្រាម។ គាត់លក់ត្រីធំទៅភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែង ទេសចរណ៍ ហើយត្រីតូចៗទៅឲ្យកសិករភក់។ តម្លៃលក់អាស្រ័យលើទំហំចាប់ពី 50,000 ដល់ 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជួយគ្រួសារក្នុងការចំណាយ។

Mudskippers បង្កាត់ពូជពេញមួយឆ្នាំប៉ុន្តែកំពូលគឺចាប់ពីខែកុម្ភៈដល់ខែមិថុនានៃប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិនៅពេលដែលត្រីបង្កាត់ពូជក្នុងចំនួនច្រើនដូច្នេះការបរបាញ់មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ បច្ចុប្បន្ននេះ ត្រីងៀតបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញរបស់តំបន់ Dat Mui - Ca Mau ដោយបានកែច្នៃជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាច្រើនមុខដូចជា ប្រហិតក្នុងផើងដីឥដ្ឋ សម្លម្ជូរជាមួយអង្ករដំណើប ដុតជាមួយអំបិល និងម្ទេសក្រៀម... ត្រីមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកខ្លាំងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំចេញទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនទូទាំងប្រទេស ថែមទាំងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសតាមបណ្តាញមិនផ្លូវការទៀតផង។ ជាពិសេស ភ្ញៀវមកពីឆ្ងាយទាំងអស់ចង់មកទស្សនា និងភ្លក់រសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ត្រីដ៏ប្លែក និងចម្លែកមួយនេះ។ ដូច្នេះ គ្រួសារដែលប្រកបរបរនេះមិនខ្វល់ពីទិន្នផលឡើយ។

បច្ចុប្បន្ននេះ និមិត្តសញ្ញាអ្នកជិះលើភក់ត្រូវបានសាងសង់នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Cape Ca Mau ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកថតរូបអនុស្សាវរីយ៍។ ដើម្បីផ្តល់ឱកាសដល់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងការស្វែងយល់ ធ្វើសាក្សី និងចាប់ត្រីនេះ តំបន់អេកូទេសចរណ៍សហគមន៍ក្នុងតំបន់បានរួមបញ្ចូលគ្នានូវសកម្មភាពបរបាញ់សត្វភក់ ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យចូលរួម។

លោក Vo Cong Truong ប្រធានគណកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Dat Mui មានប្រសាសន៍ថា៖ “ត្រីប្រហុកមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច នាំមកនូវការងារ និងប្រាក់ចំណូលដល់គ្រួសារជាច្រើន ប៉ុន្តែការលំបាកគឺប្រភេទត្រីនេះបន្តពូជក្នុងព្រៃជាចម្បង ដូច្នេះឃុំបានបង្កើនការឃោសនាដល់គ្រួសារដែលរកតែត្រីបានដល់ទំហំសមស្រប។ វិទ្យាស្ថាន យើងកំពុងស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីសាកល្បងការបន្តពូជដោយសិប្បនិម្មិតនៃសត្វភក់ ដើម្បីពង្រីកគំរូនៃការចិញ្ចឹមត្រីនៅក្នុងស្រះទឹកដែលមានប្រសិទ្ធភាព ហើយការអភិរក្សប្រភេទត្រីដ៏ប្លែក និងចម្លែកនេះនឹងជួយប្រជាជនអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/o-ca-mau-co-loai-ca-tinh-ranh-nhanh-nhen-khien-tho-san-phai-u-muu-nghi-muon-ke-moi-tom-co-duoc-20240801162005463.htm