ការធ្វើឱ្យខ្សែសង្វាក់តម្លៃមានលក្ខណៈស្តង់ដារ
ក្រឡេកមើលទៅការអនុវត្តរបស់ខ្លួនវិញ កម្មវិធី OCOP បាននាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៅក្នុងរូបរាងផលិតផលកសិកម្ម នៅខេត្តដាក់ឡាក់ ។ ពីមុន ផលិតផលពិសេសជាច្រើនដូចជា មីស្ងួត Chi Lang (Khanh Xuan) ផ្លែម្នាស់ Cu M'gar និងផលិតផលកាហ្វេម្សៅ ភាគច្រើនត្រូវបានផលិតដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណី ជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់សាមញ្ញ និងខ្វះការផ្តោតលើការតាមដាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP អ្នកផលិតត្រូវផ្លាស់ប្តូរខ្លួនឯងដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គុណភាព ការរចនា និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង។
រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តបានទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP ចំនួន ៧៦៤ ពីអង្គភាពចំនួន ៣៧២។ ក្នុងចំណោមនោះ ផលិតផលចំនួន ២ ទទួលបានផ្កាយ ៥ ផលិតផលចំនួន ៦០ ទទួលបានផ្កាយ ៤ និងផលិតផលចំនួន ៦៥៦ ទទួលបានផ្កាយ ៣។ ជាពិសេស រចនាសម្ព័ន្ធនៃអង្គភាពទាំងនោះមានភាពចម្រុះណាស់ ដោយមានសហករណ៍ចំនួន ៧៥ សហគ្រាសចំនួន ៨៨ និងគ្រួសារអាជីវកម្មចំនួន ២០៨។ នេះបង្ហាញពីផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងនៃកម្មវិធីនេះទៅលើគ្រប់វិស័យនៃ សេដ្ឋកិច្ច ជនបទ។
|
មីសណ្ដែកស្ងួតដែលផលិតដោយសហករណ៍ កសិកម្ម និងសេវាកម្ម Chi Lang - Khanh Xuan សម្រាប់ផលិតមីសណ្ដែកស្ងួត មីសណ្ដែក និងផូ ត្រូវបានវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ |
លោក ង្វៀន ធៀន វ៉ាន់ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត បានអះអាងថា៖ កម្មវិធី OCOP បានជួយអាជីវកម្មនានាលើកកម្ពស់កម្រិតផលិតផលរបស់ពួកគេ ពីតម្លៃស្នូលទៅជាតម្លៃបន្ថែម។ ការយកចិត្តទុកដាក់លើការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាមិនត្រឹមតែបង្កើនរូបរាងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនតម្លៃពាណិជ្ជកម្ម ជួយឱ្យផលិតផលទៅដល់ទីផ្សារបន្ថែមទៀត និងផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ប្រជាជននៅក្នុងឃុំ និងតំបន់នីមួយៗ។
«ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង» នេះត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងផលិតកម្ម ដែលបង្ហាញជាឧទាហរណ៍ដោយសហករណ៍កសិកម្ម និងសេវាកម្ម Chi Lang - Khanh Xuan (សង្កាត់ Thanh Nhat) ដែលផលិតមីស្ងួត មីសួ និងមីផូ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលចំនួន 150-200 តោនទៅកាន់ទីផ្សារ។ លោក Ha Van Tuyen ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជានាយកសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីរក្សាវិញ្ញាបនបត្រ OCOP 3 ផ្កាយសម្រាប់ផលិតផលសំខាន់ពីររបស់ខ្លួន គឺមីស្ងួត និងមីផូស្ងួត អស់រយៈពេលជាងបីឆ្នាំ សហករណ៍បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលទាំងពីរនេះដល់ 4 ផ្កាយ។ នេះតំណាងឱ្យកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏សំខាន់មួយរបស់សហករណ៍ក្នុងការធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់ និងការរចនាមានស្តង់ដារ និងធានានូវស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។
ឧទាហរណ៍ ក្រុមហ៊ុន Huong Huong Phu Trading and Service Co., Ltd. (សង្កាត់ Binh Kien) បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍជិត 20 ឆ្នាំ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ ISO និង HACCP ជាផ្លូវការសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មកាហ្វេលីង និងកិនរបស់ខ្លួន ដែលជា "លិខិតឆ្លងដែន" ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងបរិបទនៃការធ្វើសមាហរណកម្ម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលកាហ្វេ Superior របស់ខ្លួនត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP 4 ផ្កាយ ហើយក្រុមហ៊ុនកំពុងបន្តអភិវឌ្ឍផលិតផលនេះឱ្យក្លាយជាម៉ាកយីហោជាតិ 5 ផ្កាយ ដោយផ្សព្វផ្សាយ និងពង្រីកទីផ្សាររបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្មទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើន។
បច្ចុប្បន្ន ខេត្តដាក់ឡាក់មានផលិតផលពីរដែលត្រូវបានក្រុមប្រឹក្សាចំណាត់ថ្នាក់ផលិតផល OCOP កណ្តាលផ្តល់ផ្កាយ ៥៖ ផលិតផលគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀលំដាប់ខ្ពស់របស់ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន Damaca Nguyen Phuong (ឃុំ Krong Nang) និងផលិតផលកាហ្វេសំពោច Kien Cuong របស់ក្រុមហ៊ុន Kien Cuong One-Member Limited (សង្កាត់ Buon Ma Thuot)។ ទាំងនេះគឺជាផលិតផល OCOP ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្តដាក់ឡាក់ ដែលត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត និងនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជា ជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូង។
កម្លាំងចលករបច្ចេកវិទ្យា និងបញ្ហាប្រឈមនៃការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។
យោងតាមការិយាល័យសម្របសម្រួលអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីខេត្ត កម្មវិធី OCOP រហូតមកដល់ពេលនេះបានរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៃសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម កសិករ និងតំបន់ជនបទ រួមទាំងទេសចរណ៍ជនបទ ហើយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុកក៏កំពុងរីកចម្រើនផងដែរ។ ផលិតផល OCOP បានចាប់ផ្តើមទៅដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិ ដោយមានរោងចក្រផលិតកម្មជាច្រើនកំពុងចុះឈ្មោះ និងកែសម្រួលផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្មដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ។ ដូច្នេះ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលគឺជា «លក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រាន់» សម្រាប់ OCOP ដើម្បីបង្កើតផលប៉ះពាល់រយៈពេលវែង។
|
ផលិតផលគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀពីក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុន Damaca Nguyen Phuong បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ 5។ |
តាមពិតទៅ គោលនយោបាយគាំទ្ររបស់ខេត្តកំពុងកាន់តែស៊ីជម្រៅជាជាងគ្រាន់តែមានលក្ខណៈស្រពិចស្រពិល។ សម្រាប់រយៈពេល ២០២៦-២០៣០ ខេត្តដាក់ឡាក់បានចាត់តាំងវិស័យកសិកម្មឱ្យធ្វើការអភិវឌ្ឍផែនទីកសិកម្មឌីជីថល និងប្រព័ន្ធតាមដាន។ លោកស្រី ដាំង ធី ធុយ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានមានប្រសាសន៍ថា “គោលដៅរបស់វិស័យនេះគឺធ្វើឌីជីថលូបនីយកម្មពីប្រភព។ គោលបំណងគឺដើម្បីធានាថា នៅឆ្នាំ ២០៣០ ផលិតផល OCOP ទាំងអស់ និងផលិតផលកសិកម្មសំខាន់ៗរបស់ខេត្តមានព័ត៌មានផលិតផលដែលមានជាសាធារណៈ និងមានតម្លាភាព”។
បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនបាននាំមុខគេក្នុងការធ្វើឌីជីថលូបនីយកម្មនៃដំណើរការផលិតកម្ម។ ឧទាហរណ៍ដ៏សំខាន់មួយគឺក្រុមហ៊ុនកាហ្វេ 15 ដែលចាប់ផ្តើមនៅខែមករា ឆ្នាំ 2026 តម្រូវឱ្យកសិករ 100% របស់ខ្លួនប្រើប្រាស់សៀវភៅកំណត់ហេតុអេឡិចត្រូនិចដើម្បីគ្រប់គ្រងចម្ការរបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីញ៉ាន ជំនួយការបច្ចេកទេសនៅក្រុមហ៊ុនកាហ្វេ 15 បានចែករំលែកថា៖ «ទោះបីជាកសិករមិនសូវស្គាល់ដំណើរការនេះដំបូងក៏ដោយ នៅពេលដែលពួកគេស៊ាំនឹងវា ការតាមដានប្រភពដើមនៃផលិតផលរបស់ពួកគេបានក្លាយជាការងាយស្រួល ដែលផ្តល់ឱ្យយើងនូវទំនុកចិត្តកាន់តែច្រើននៅពេលចុះបញ្ជីផលិតផលរបស់យើងនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា TikTok ឬ Shopee»។
កម្មវិធី OCOP នៅខេត្តដាក់ឡាក់កំពុងបង្កើតវដ្តតម្លៃថ្មីមួយ៖ ពីការផលិតស្អាត និងស្តង់ដារគុណភាព រហូតដល់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីដណ្តើមយកទីផ្សារ។ ទោះបីជានៅតែមានការព្រួយបារម្ភអំពីប្រភពវត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយចីរភាព ដូចជាឧស្សាហកម្មគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលត្រូវនាំចូលវត្ថុធាតុដើមក្នុងបរិមាណច្រើន ដោយមានទិសដៅត្រឹមត្រូវ OCOP ពិតជានឹងបន្តជាសសរស្តម្ភដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់បង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទប្រកបដោយចីរភាព។
មិញ ធួន
ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202605/ocop-dua-dac-san-vuon-xa-94657ca/
Kommentar (0)