កាលពីថ្ងៃទី 27 ខែឧសភា វិទ្យាស្ថាន វិទ្យាសាស្ត្រ Weizmann របស់អ៊ីស្រាអែល (WIS) បានប្រកាសពីការរកឃើញរបកគំហើញនៅក្នុងផ្នែកនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយកំណត់អត្តសញ្ញាណបណ្តាញពិសេសនៃកោសិកាភាពស៊ាំដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សអាចរំលាយអាហារដោយសុវត្ថិភាពដោយមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។
របកគំហើញ ថ្មីផ្តល់នូវការយល់ដឹងកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការទទួលស្គាល់អាហារថាគ្មានគ្រោះថ្នាក់ និងការពារការវាយប្រហារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ប្រព័ន្ធដ៏សំខាន់នេះធានាថា អាហារប្រចាំថ្ងៃមិនបង្កឱ្យមានការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអវិជ្ជមានដូចជាការរលាកនោះទេ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាបាននូវសមត្ថភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ។
ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nature បើកការរំពឹងទុកថ្មីសម្រាប់ការព្យាបាលការមិនអត់ឱនអាហារដូចជា អាឡែស៊ី ភាពប្រែប្រួល និងជំងឺ celiac ។ តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីយន្តការការពារធម្មជាតិនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសង្ឃឹមថានឹងអាចធ្វើអន្តរាគមន៍ និងកែតម្រូវនៅពេលដែលរាងកាយធ្វើខុសចំពោះអាហារសម្រាប់មេរោគ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រពីមុនជឿថា dendrites ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតភាពអត់ធ្មត់មាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិសោធន៍សត្វបានបង្ហាញថា សូម្បីតែនៅពេលដែល dendrites ត្រូវបានយកចេញក៏ដោយ រាងកាយនៅតែរក្សាសមត្ថភាពក្នុងការទទួលយកអាហារ។
ការស្រាវជ្រាវថ្មីពី WIS បានកំណត់អត្តសញ្ញាណក្រុមដ៏កម្រនៃកោសិកាភាពស៊ាំហៅថាកោសិកា ROR-gamma-t ដែលជាគន្លឹះក្នុងការបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មសង្វាក់នៃការអត់ឱនអាហារ។ កោសិកាទាំងនេះធ្វើការរួមគ្នាជាមួយនឹងប្រភេទកោសិកាភាពស៊ាំចំនួនបួនផ្សេងទៀតដើម្បីទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់កោសិកា CD8 ដែលអាចវាយប្រហារទៅលើសមាសធាតុអាហារប្រសិនបើមិនបានត្រួតពិនិត្យ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក៏បានរកឃើញថា ក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងមេរោគ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអាច "ផ្អាក" ជាបណ្តោះអាសន្ននូវការឆ្លើយតបការអត់ឱនអាហារ ដើម្បីផ្តល់អាទិភាពដល់ការដោះស្រាយជាមួយបាក់តេរី មុនពេលត្រលប់ទៅស្ថានភាពតុល្យភាពនៅពេលក្រោយ។
យោងតាមក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ ការបកស្រាយយន្តការនេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យយល់ពីរបៀបដែលរាងកាយការពារខ្លួនពីអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបើកទិសដៅព្យាបាលដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់មនុស្សរាប់លាននាក់ដែលរស់នៅជាមួយអាឡែស៊ី និងជំងឺរំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីជំងឺប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។/.
ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/phat-hien-co-che-mien-dich-giup-co-the-phan-biet-thuc-pham-voi-tac-nhan-gay-benh-post1041175.vnp
Kommentar (0)