ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ថ្មីនៃ Walnut

នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្ត្រ The Lancet អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អេស្ប៉ាញបានសាកល្បងអត្ថប្រយោជន៍នៃ Walnut លើក្មេងជំទង់ 771 នាក់ដែលមានអាយុពី 11 ទៅ 16 ឆ្នាំ។ ពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែជាសិស្សមកពីវិទ្យាល័យចំនួន 12 ក្នុងប្រទេសអេស្ប៉ាញ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

គ្រាប់ Walnut អាចជួយបង្កើនជំនាញវែកញែក និងការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ក្មេងជំទង់

ក្នុង​ចំណោម​នោះ សិស្ស​ប្រហែល ៥០% ត្រូវ​បាន​គេ​សុំ​ឱ្យ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ Walnut ឆៅ ៣០ ក្រាម​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​រយៈ​ពេល ៦ ខែ។ សិស្ស 50% ដែលនៅសេសសល់មិនបានបរិភោគ Walnut និងមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារូបត្ថម្ភណាមួយឡើយ។

លទ្ធផល​ស្រាវជ្រាវ​បង្ហាញ​ថា សិស្ស​ដែល​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ Walnut ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​រយៈពេល​៦​ខែ មាន​សមត្ថភាព​បង្កើន​ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់ ហេតុផល និង​ដំណើរការ​ព័ត៌មាន​ស្មុគស្មាញ។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Jordi Julvez អ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា ភស្តុតាងនេះក៏បង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទាន Walnut មួយក្តាប់តូចពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចជួយមនុស្សវ័យជំទង់ឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពខួរក្បាល និងមុខងារនៃការយល់ដឹងរបស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ Walnut នេះគឺដោយសារតែមាតិកាអូមេហ្គា 3 អាល់ហ្វាលីណូលីនិកអាស៊ីត (ALA) របស់វា។ នេះគឺជាប្រភេទអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ flax សណ្តែកសៀង ប្រេង canola និងផ្លែឈើមួយចំនួន។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ សមត្ថភាពសិក្សា សុខភាពការយល់ដឹង ចរាចរឈាម និងប្រឆាំងនឹងការចុះខ្សោយនៃសរសៃប្រសាទ នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/phat-hien-them-loi-ich-moi-cua-qua-oc-cho-185230504143731842.htm