នៅឆ្នាំ ២០២៣ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក តាន់ បានផ្លាស់ប្តូរចម្ការផ្លែឈើរបស់ពួកគេទៅជាតំបន់អេកូទេសចរណ៍សួនមង្ឃុត ក្នុងភូមិស៊ឺវកៅ។ មង្ឃុតភាគច្រើនត្រូវបានលក់ក្នុងស្រុកក្នុងតម្លៃស្មើនឹងតម្លៃលក់រាយ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ទាំងម្ចាស់ចម្ការ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់រីករាយជាមួយមង្ឃុតស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់ពីចម្ការ។ តាមរយៈការបង្កើតផលិតផលដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ គំរូទេសចរណ៍ដែលមានមូលដ្ឋានលើចម្ការផ្លែឈើរបស់លោក តាន់ ក៏រួមចំណែកដល់ការជំរុញការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក បង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កម្មករជនបទ។ បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកទស្សនាដែលមកទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែអាចដើរលេងជុំវិញចម្ការ ថតរូប និងចាប់យកពេលវេលាដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចរីករាយជាមួយមង្ឃុត និងផ្លែឈើពិសេសក្នុងស្រុកផ្សេងទៀតផងដែរ។ ក្រៅពីមង្ឃុត សួនរបស់លោក តាន់ ក៏ដាំសាវម៉ាវផងដែរ។ អ្នកទស្សនាអាចបេះផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង ជិះទូក ចាប់ត្រី និងរីករាយជាមួយម្ហូបក្នុងស្រុកពិតប្រាកដដូចជា សាឡាត់មាន់ជាមួយមង្ឃុត ត្រីពស់អាំង បបរត្រីពស់ និងត្រីទីឡាព្យាស្ងោរជាមួយផ្លែស្ពឺ...

លោក ឡេ មិញហ័ន អតីតអនុប្រធានរដ្ឋសភា រួមជាមួយថ្នាក់ដឹកនាំទីក្រុង កឹនថើ បានទៅទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីសួនមង្ឃុត ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់តឹន ក្នុងឃុំថាញ់ស្វឹន ទីក្រុងកឹនថើ។
ចំណុចលេចធ្លោដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកកាន់តំបន់អេកូទេសចរណ៍សួនមង្ឃុតគឺវត្តមានដើមមង្ឃុតពីរដើមដែលមានអាយុជាង ១០០ ឆ្នាំ។ ដើមឈើទាំងពីរដើមនេះបានដុះលូតលាស់ជាប់លាប់ និងបានរួចផុតពីការវាយប្រហារដោយគ្រាប់បែកក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមតស៊ូពីរលើកប្រឆាំងនឹង បារាំង និងសហរដ្ឋអាមេរិក។ យោងតាមលោក តាន់ នៅប្រហែលឆ្នាំ ១៩២០ ជីតាខាងម្តាយរបស់គាត់ គឺលោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហ៊ុយ បានទិញកូនមង្ឃុតពីទូកដែលលក់សំណាបពីផ្សារមីថូ-ហ្គោកុង ហើយដាំវានៅក្នុងសួនរបស់គាត់។ បន្ទាប់ពីការថែទាំជិត ១០ ឆ្នាំ ដើមឈើទាំងនោះចាប់ផ្តើមបង្កើតផ្លែ ហើយផ្លែរបស់វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ ដូច្នេះ ក្រុមគ្រួសារបានយកគ្រាប់ពូជទៅដាំដើមឈើពាសពេញសួន ហើយបានថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍចម្ការរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ បន្ថែមពីលើដើមមង្ឃុតពីរដើមដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ សួននេះមានដើមឈើជាង ២០០ ដើមដែលមានអាយុពី ៤០-៥០ ឆ្នាំ និងដើមឈើជិត ៣០០ ដើមដែលមានអាយុ ៥ ឆ្នាំ។ លោក Tan បានមានប្រសាសន៍ថា “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ចម្ការមង្ឃុតផ្តល់ផលប្រហែល ១៥ តោន ដោយមានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ៣០០ លានដុង។ ក្នុងចំណោមនោះ ដើមមង្ឃុតពីរដើមដែលមានអាយុលើសពី ១០០ ឆ្នាំអាចផ្តល់ផលជាង ៣០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើមក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្រៅពីការលក់ផ្លែឈើ គ្រួសារនេះក៏រកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីការចម្អិនអាហារ និងការផ្តល់សេវាកម្មដល់អ្នកទេសចរផងដែរ”។
មង្ឃុតជាផ្លែឈើពិសេសមួយប្រភេទរបស់ភាគខាងត្បូងវៀតណាម ប៉ុន្តែវាត្រូវការពេលយូរសម្រាប់ដើមឈើដើម្បីចេញផ្លែ។ ដោយមានគុណសម្បត្តិនៃការមិនងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ កសិករប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតិចតួចបំផុតក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះ ចេញផ្កា ចេញផ្លែ និងប្រមូលផល។ អាចនិយាយបានថា មង្ឃុតជាផ្លែឈើស្អាត ល្អសម្រាប់សុខភាពព្រោះវាមានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ តម្លៃមង្ឃុតទាបជាងផ្លែឈើមួយចំនួនទៀត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ តម្លៃមង្ឃុតជាធម្មតាធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរដូវប្រមូលផលកំពូល។ ជាពិសេស មង្ឃុតត្រូវតែទុំដោយធម្មជាតិមុនពេលប្រមូលផល។ កសិករត្រូវជ្រើសរើសផ្លែទុំនីមួយៗនៅលើដើមឈើ ដែលត្រូវការពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន។ ដូច្នេះ កសិករជាច្រើនជឿថាដំណាំនេះមានតម្លៃពលកម្មខ្ពស់ ប៉ុន្តែផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចទាប ដូច្នេះពួកគេមានទំនោរកាប់ដើមឈើ ហើយប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត។
សង្ឃឹមថា ប្រសិទ្ធភាពនៃគំរូរបស់លោក តាន់ ក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការថែទាំចម្ការមង្ឃុតជាមួយនឹងការកេងប្រវ័ញ្ចវិស័យទេសចរណ៍ នឹងជម្រុញអ្នកដាំមង្ឃុតឱ្យស្វែងរកមធ្យោបាយថ្មីៗ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងបន្ថែមតម្លៃដល់ចម្ការរបស់ពួកគេ។ អាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិករដាំមង្ឃុត ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងជាមួយភាគីពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការនាំចេញមង្ឃុត និងបង្កើនការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកតាមរយៈវិស័យទេសចរណ៍។
អត្ថបទ និងរូបថត៖ KHANH TRUNG
ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/phat-huy-hieu-qua-vuon-cay-mang-cut-a208453.html







