ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចពីផ្កាលីលីទឹក

ដោយទទួលស្គាល់ពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់នៃការដាំផ្កាលីលី លោក វ៉ វៀតទូ (អាយុ ៣៤ ឆ្នាំ ឃុំហ្គោណយ) បានបង្កើតគំរូនេះដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន និងសម្រេចបាននូវការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។

លោក វ៉ វៀត ទូ (ស្តាំដៃ) ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីគំរូដាំដុះផ្កាលីលីរបស់លោក។ រូបថត៖ HV

អាញ ទូ បាននិយាយថា គាត់ធ្លាប់ធ្វើការលាបជញ្ជាំង ដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ។ នៅឆ្នាំ ២០២១ គាត់ចាប់ផ្តើមស្គាល់ផ្កាលីលីទឹក ហើយបានរៀបចំផែនការយ៉ាងល្អិតល្អន់គ្រប់ជំហានដើម្បីផ្លាស់ប្តូរអាជីព។ ដោយសន្សំបាន ៣០ លានដុង អាញ ទូ បានចាប់ផ្តើមដាំផ្កាលីលីទឹកធម្មតាចំនួន ១០០ ផើង រួមទាំងពូជវៀតណាមពណ៌ស ផ្កាឈូក និងពណ៌ស្វាយ និងពូជមកពីប្រទេសថៃ សហរដ្ឋអាមេរិក អូស្ត្រាលី និងឥណ្ឌាពណ៌លឿង និងក្រហម។

គាត់បានចែករំលែកថា ដំបូងឡើយ បើទោះបីជាមានការរៀបចំយ៉ាងហ្មត់ចត់ក៏ដោយ គាត់មិនអាចជៀសវាងការលំបាកដូចជាការលិចទឹក ការក្រៀមស្វិត និងការឆ្លងរាលដាលដោយសត្វល្អិតបានទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមរយៈការសាកល្បងជាច្រើន គាត់បានប្រមូលជំនាញ និងបច្ចេកទេសបន្តិចម្តងៗសម្រាប់ការថែទាំផ្កាលីលីទឹក ដោយធានាថាពួកវាទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ បង្កើតពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងត្រូវបានការពារពីសត្វល្អិត និងជំងឺ។

លោក Tú បានពន្យល់ថា “ផ្កាលីលីទឹកជារុក្ខជាតិទឹកដែលងាយស្រួលថែទាំ ប៉ុន្តែវាត្រូវការការយកចិត្តទុកដាក់លើកម្រិតទឹក ពន្លឺ ការដាក់ជី និងការកាត់ចេញជាប្រចាំ។ ដើម្បីឱ្យផ្កាលីលីទឹកលូតលាស់ល្អ ស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ និងកាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ ទឹក និងដីគឺជាកត្តាសំខាន់ពីរ។ pH ទឹកដ៏ល្អគឺ 6-7 ហើយកម្រិតទឹកនៅក្នុងស្រះត្រូវរក្សាស្ថេរភាព។ បន្ទាប់មក ដីត្រូវតែអាចបត់បែនបាន និងស្អិតជាប់គ្នា ហើយវាត្រូវត្រាំរយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីស្រូបយកទឹកគ្រប់គ្រាន់ និងលុបបំបាត់ភ្នាក់ងារបង្ករោគ…”។

គេដឹងថា ផ្កាលីលីទឹកអាចត្រូវបានបន្តពូជតាមវិធីបីយ៉ាង៖ ពីស្លឹក មើម និងគ្រាប់ពូជ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Tú បានជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រសាបព្រួសមើមដែលប្រើជាទូទៅដំបូងដើម្បីដាំដើមមេ។ បន្ទាប់មកលោកប្រមូលគ្រាប់ពូជពីដើមមេទាំងនេះដើម្បីបន្តពូជកូនឈើថ្មី។ ជាពិសេស លោកសាបព្រួសគ្រាប់ពូជពីដើមមេចូលទៅក្នុងផើងដែលមានដីល្បាប់ស្រស់ ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 10 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយខែ លោកផ្ទេរវាទៅផើងធំជាងដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 50 សង់ទីម៉ែត្រ ហើយបន្ទាប់ពី 20 ថ្ងៃទៀត ផ្កាលីលីទឹកនឹងរួចរាល់សម្រាប់លក់នៅលើទីផ្សារ។

យោងតាមលោក Tú ផ្កាលីលីទឹកមានសម្រស់ស្រស់ស្អាតបំផុតចាប់ពីម៉ោង ៩ ព្រឹកដល់ម៉ោង ២ រសៀល។ ចាប់ពីម៉ោង ៦ ព្រឹកដល់ម៉ោង ៩ ព្រឹក ផ្កាមិនទាន់រីកពេញលេញនៅឡើយទេ ហើយក្រោយម៉ោង ២ រសៀល ពួកវានឹងរសាត់បន្តិចម្តងៗ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានប្រភេទផ្កាលីលីទឹកមួយចំនួនដែលរីកទាំងថ្ងៃទាំងយប់ ជាពិសេសពូជកូនកាត់។

ក្រៅពីការដាំដុះពូជធម្មតា លោក Tú បានបង្កាត់ពូជផ្កាលីលីទឹកជាច្រើនប្រភេទដោយផ្ទាល់ ដើម្បីបង្កើនភាពប្លែក និងពណ៌ចម្រុះរបស់វា។ អតិថិជនពិតជាចូលចិត្តពូជផ្កាលីលីទឹក និងកូនកាត់វៀតណាម ពីព្រោះវាមានគុណសម្បត្តិលេចធ្លោជាច្រើនដូចជាក្លិនក្រអូប ពណ៌ចម្រុះ និងការចេញផ្កាពេញមួយឆ្នាំ។

រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន លោក ទូ មានកន្លែងដាំដុះផ្កាលីលីទឹកចំនួនពីរកន្លែង នៅក្នុងឃុំ ហ្គុ ណយ និងសួនផ្កា យឿង សឺន (សង្កាត់ ហ័រ សួន) ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ៤០០០ ម៉ែត្រការ៉េ ដោយដាំផើងចំនួន ៦០០០ ផើង ចែកចេញជា ៤០ ស្រះ ដែលស្រះនីមួយៗមានទំហំ ៨០ ម៉ែត្រការ៉េ និងមានកន្លែងដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ស្រាវជ្រាវ និងបង្កាត់ពូជ។ ផើងផ្កាលីលីទឹកនីមួយៗមានតម្លៃ ២៥-៣០ ពាន់ដុង ខណៈដែលពូជកូនកាត់មានតម្លៃប្រហែល ៣០០-៥០០ ពាន់ដុង។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោកអាចរកចំណូលបានប្រហែល ៤០០ លានដុង។

លោក Tú បានចែករំលែកថា «អរគុណចំពោះការដាំដុះផ្កាលីលី គ្រួសារខ្ញុំសម្រេចបានការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ប្រកបដោយស្ថិរភាព និងបានបង្កើតការងារជាប្រចាំសម្រាប់កម្មករចំនួនប្រាំនាក់ផ្សេងទៀត។ បច្ចុប្បន្នខ្ញុំកំពុងអភិវឌ្ឍគំរូនៃការដាំដុះផ្ការួមផ្សំជាមួយនឹងវិស័យទេសចរណ៍សម្រាប់អ្នកទស្សនា។ នាពេលអនាគត ខ្ញុំមានគម្រោងពង្រីកវិសាលភាពនៃការដាំដុះផ្កាលីលី និងបន្តស្រាវជ្រាវ និងបង្កាត់ពូជបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការនាំចេញ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពផ្កាលីលីវៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរទាំងជិត និងឆ្ងាយ»។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/phat-trien-kinh-te-tu-hoa-sung-3335859.html