 |
| គំរូនៃការចិញ្ចឹមគ្រាប់អន្ទង់ និងចៀនអន្ទង់កំពុងអភិវឌ្ឍខ្លាំង។ |
គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់បាននិងកំពុងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព បង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល។ បើតាមមនុស្សជាច្រើន ការចិញ្ចឹមអន្ទង់មិនពិបាកទេ អាចឆ្លៀតពេលទំនេរមើលសត្វអន្ទង់ ចំណាយពេលតិច ការងារស្រាល ប្រើដីផលិតតិច។ ជាពិសេស គំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់ និងការបន្តពូជអន្ទង់ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់កសិករ។
លោក Nguyen Van Hao (ទីប្រជុំជន Cai Nhum ស្រុក Mang Thit) បានឲ្យដឹងថា៖ ការចិញ្ចឹមអន្ទង់មេពូជ អន្ទង់ទំហំកូនអន្ទង់ កូនអន្ទង់ នាំចំណូលខ្ពស់ជាងអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្ម ព្រោះអន្ទង់ពាណិជ្ជកម្មត្រូវចិញ្ចឹមរយៈពេល 12-14 ខែ ទើបអាចលក់បាន។
ចំណែកការចិញ្ចឹមអន្ទង់វិញ ចាប់ពីកូនអន្ទង់ទើបញាស់ត្រូវចំណាយពេលតែ២ខែប៉ុណ្ណោះដើម្បីបង្កើតចំណូល។ អាស្រ័យហេតុនេះ កសិករមានចំណូលជាប្រចាំ។
យោងតាមលោក Hao ការចិញ្ចឹម និងលក់អន្ទង់ និងគ្រាប់អន្ទង់ហាក់ដូចជាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែទាមទារការយល់ដឹងអំពីឥរិយាបទរបស់អន្ទង់។ ដំណើរការនៃការបង្កើតកូនអន្ទង់ ការពងកូន ការបង្កើតអំប្រ៊ីយ៉ុង និងការញាស់។ លើសពីនេះទៀត ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហាររបស់មេអន្ទង់ អន្ទង់ចៀន និងគ្រាប់អន្ទង់ ដើម្បីធានាបាននូវអត្រាជោគជ័យ។
ចែករំលែកអំពីដំណើរការចិញ្ចឹមអន្ទង់មាតាបិតាឲ្យចិញ្ចឹមអន្ទង់ លោក Nguyen Van Nam (ឃុំ Chanh An ស្រុក Mang Thit) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដើម្បីចិញ្ចឹមអន្ទង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព អ្នកគួរតែទិញអន្ទង់មេពីគ្រួសារនៅកន្លែងផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីចៀសវាងការបង្កាត់ពូជ។
នៅពេលជ្រើសរើសមេអន្ទង់ អ្នកត្រូវសង្កេតមើល។ សម្រាប់សត្វអន្ទង់ដែលចាស់ទុំ ស្បែកក្បាលពោះរបស់អន្ទង់ញីគឺស្តើង។ នៅពេលទិញ អន្ទង់ត្រូវមានអាយុយ៉ាងតិច 10 ខែ និងមានទម្ងន់ 30-100 ក្រាម។
ពេលដឹកជញ្ជូនអន្ទង់ មុននឹងលែងចូលក្នុងធុង ត្រូវចាក់ចូលក្នុងអាង ឬអាងធំ ទុកចោល ១-២ ម៉ោង បន្ទាប់មកប្រើទឹកអំបិល ៥% ឬប៉ូតាស្យូម permanganate ងូតទឹករយៈពេល ៣០ នាទី ដើម្បីកម្ចាត់មេរោគ និងប៉ារ៉ាស៊ីត រួចបន្តត្រាំក្នុងវីតាមីន C ៥-១០ ក្រាម/ម៣ មុននឹងបញ្ចេញទៅក្នុងធុង។ ដង់ស៊ីតេគឺ 8-10 អន្ទង់ / ម 2 កុំដាក់វាឱ្យក្រាស់ពេក។
អាហារត្រូវបានដាក់នៅលើវេទិកាផ្តល់អាហារនៅក្នុងទីតាំងថេរនៅក្នុងធុង។ បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមអន្ទង់មេបានប្រហែល 2 ម៉ោង សូមពិនិត្យមើលបរិមាណអាហារនៅក្នុងវេទិកាបំបៅ។ បើនៅសល់ត្រូវដកវាចេញ ដើម្បីកុំឱ្យមានការបំពុលប្រភពទឹក។
លោក ណាំ បន្ថែមថា «ត្រូវរៀបចំស្រះទឹកឱ្យស្អាត ដោយមានភក់ល្អ ស្តុកទុកត្រីឱ្យទាន់ពេលវេលា និងដង់ស៊ីតេ ផ្តល់អាហារមានគុណភាព និងជីវជាតិ ព្រមទាំងពិនិត្យសុខភាពឱ្យបានទៀងទាត់ និងបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺ។
លោក Le Minh Tu - អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Chanh An (ស្រុក Mang Thit) បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងរយៈពេល ២ ឆ្នាំកន្លងទៅ គំរូចិញ្ចឹមអន្ទង់មេ ពងអន្ទង់ និងទំហំអន្ទង់មានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។
ជាមួយនឹងតម្លៃខ្ពស់នៃពងអន្ទង់ នៅពេលដែលកែច្នៃបានត្រឹមត្រូវ វានឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ដល់កសិករ។ បច្ចុប្បន្នឃុំក៏កំពុងរាប់ចំនួនគ្រួសារចិញ្ចឹមអន្ទង់ផងដែរ ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពផលិតកម្ម ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងគោលបំណងមានវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមអន្ទង់ដល់ប្រជាពលរដ្ឋ។
 |
| កសិករអន្ទង់ត្រូវមានជំនាញបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម ដើម្បីធានាប្រសិទ្ធភាព ផលិតភាព និងគុណភាព។ |
លោក Huynh Chan Quoc - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានជលផល (នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល បសុពេទ្យ និងជលផល មន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានឲ្យដឹងថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូបង្កាត់ពូជអន្ទង់ និងការបង្កាត់ពូជអន្ទង់ ត្រូវបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងទូលំទូលាយ និងពេញនិយមនៅក្នុងស្រុក Mang Thit ស្រុក Tam Binh ស្រុក Long Ho ...
នេះគឺជាគំរូ សេដ្ឋកិច្ច ជាមួយនឹងការចំណាយវិនិយោគទាប បច្ចេកទេសកសិកម្មសាមញ្ញ ប៉ុន្តែនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ អន្ទង់ក៏ជាប្រភេទសត្វក្នុងទឹកដែលអាចទប់ទល់នឹងជាតិប្រៃប្រហែល ០,៣‰។
ជំហានដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់សម្រាប់ការបន្តពូជគឺធានាបាននូវប្រភពទឹកល្អ និងការព្យាបាលជម្ងឺបានល្អ។ បើមិនដូច្នោះទេ អន្ទង់ងាយនឹងកើតជំងឺណាស់។ នៅពេលសត្វអន្ទង់ឈឺ អត្រានៃការរាលដាលលឿនណាស់ ហើយវាងាយនឹងបង្កឱ្យមានការខូចខាត ។
បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានគ្រួសារផលិតនិងចិញ្ចឹមសត្វប្រមាណ២០០គ្រួសារ ដែលមានផ្ទៃដី៤៥ហិកតា។ ជាមធ្យម ស្រះទំហំ ២០-៣០ ម២ ពេលចិញ្ចឹមដោយជោគជ័យ អាចនាំប្រាក់ចំណេញ ២០ លានដុង។
ថ្មីៗនេះ វិស័យកសិកម្មក៏បានបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលណែនាំអំពីដំណើរការបច្ចេកទេសនៃការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការចិញ្ចឹមអន្ទង់គ្មានភក់ ការបង្កាត់ពូជអន្ទង់ និងពូជអន្ទង់ដល់ប្រជាពលរដ្ឋ។
បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករបានបំប្លែងផ្ទៃដីដាំអន្ទង់ជាច្រើនដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាពទៅជាការចិញ្ចឹមអន្ទង់ ដូច្នេះគំរូនៃការចិញ្ចឹមអន្ទង់កំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយពេលខ្លះការផ្គត់ផ្គង់លើសពីតម្រូវការ។ ដូច្នេះហើយនៅពេលចង់ចិញ្ចឹមអន្ទង់ កសិករមិនគួរចិញ្ចឹមនៅលើផ្ទៃដីធំនោះទេ ប៉ុន្តែគួរតែសាកល្បងវាជាមុនសិន ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ។
ទន្ទឹមនឹងនោះ ពេលចិញ្ចឹមត្រូវធានាគុណភាព និងបរិមាណផលិតផលដែលផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីផ្សារ ផ្តោតលើការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់យ៉ាងជិតស្និទ្ធ និងផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបបុរាណ ទៅជាវិធីសាស្ត្រកសិកម្មថ្មី ដើម្បីបង្កើតផលិតផលសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
| ដើម្បីបង្កាត់ពូជអន្ទង់ ស្រះនីមួយៗមានផ្ទៃដី ២០-៣០ម២ ជម្រៅប្រហែល ៤០សង់ទីម៉ែត្រ។ បាត និងតំបន់ជុំវិញនៃស្រះត្រូវបានតម្រង់ជួរជាមួយនឹងក្រណាត់នីឡុងក្រាស់; ទាំងសងខាងនៃស្រះមានដី 2 ច្រាំងដែលដាំដោយស្មៅ និងគ្របដោយស្លឹកសម្រាប់ចិញ្ចឹមអន្ទង់សម្រាប់ចិញ្ចឹម និងបង្កាត់ពូជ។ ជាមធ្យមស៊ុតអន្ទង់ត្រូវបានប្រមូលផលពីរដងក្នុងមួយខែ។ ពងអន្ទង់មួយគីឡូថ្លៃពី ១០ ទៅ ២៥ លានដុង។ បន្ទាប់មក ពងត្រូវបានពងរយៈពេល ៥-១០ ថ្ងៃ ហើយនឹងញាស់ជាអន្ទង់។ ជាមធ្យមពងអន្ទង់ 1 គីឡូក្រាម នឹងមានពងអន្ទង់ 25,000-28,000 ក្បាល។ ការចិញ្ចឹមអន្ទង់ដែលចិញ្ចឹមបានប្រហែល 15-20 ថ្ងៃនឹងឡើងដល់ទំហំ 10,000/kg ហើយក្រោយការចិញ្ចឹមបាន 2 ខែ ទំហំនៃត្រីអន្ទង់នឹងឡើងដល់ប្រហែល 1,000/kg។ |
អត្ថបទ និងរូបថត៖ TRA MY
ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
Kommentar (0)