អភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មជនបទនៅឃុំ Ngự Thiên

ឧស្សាហកម្មសិប្បកម្មខ្នាតតូចដូចជា ជាងឈើ មេកានិច និងការកែច្នៃម្ហូបអាហារ កំពុងត្រូវបានថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពដោយប្រជាជននៅឃុំង៉ុយធៀន ដែលបង្កើតការងារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុករាប់ពាន់នាក់។

Báo Hưng Yên•17/11/2025

កំពុងបញ្ចប់ការផលិតផលិតផលឈើនៅរោងចក្រផលិតរបស់គ្រួសារលោកដូទួនហ៊ុងនៅភូមិវេដុង។

ការងារឈើគឺជាឧស្សាហកម្មមួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មដែលកំពុងរីកចម្រើននៅក្នុងឃុំ ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិឌៀក វេ និងផាន ជាកន្លែងដែលសិប្បកម្មនេះត្រូវបានអភិរក្សអស់ជាច្រើនជំនាន់ និងបានបង្កើតអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកដ៏ពិសេសមួយ។

លោក ដូ ទួន ហ៊ុង មកពីភូមិ វេដុង ជាជាងឈើតាំងពីកុមារភាព។ ដោយបានជួបប្រទះនឹងការឡើងចុះនៃមុខរបរជាងឈើក្នុងស្រុក លោក ហ៊ុង បានបន្តស្វែងរកការច្នៃប្រឌិត និងការកែលម្អដើម្បីអភិរក្សមុខរបរនេះ និងរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតពីវា។ លោកមិនត្រឹមតែបម្រើផលិតកម្មគ្រួសាររបស់លោកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែលោក ហ៊ុង ក៏ដើរតួជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើម និងជាអ្នកទិញផលិតផលសម្រេចសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិ និងឃុំផងដែរ។ សិក្ខាសាលារបស់លោកតែងតែផ្តល់ការងារដល់កម្មករប្រហែល ១០០ នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលពី ៥-១០ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយខែ។

លោក ហ៊ុង បានចែករំលែកថា៖ «ផលិតផលសំខាន់ៗរបស់យើងគឺគ្រែ ទូខោអាវ ធ្នើរ តុ និងកៅអី។ ពីមុនខ្ញុំបានផលិតអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដោយផ្ទាល់ចាប់ពីការកាត់ឈើរហូតដល់ការបញ្ចប់ផលិតផល ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំភាគច្រើននាំចូលឈើឆៅដើម្បីលក់ទៅឱ្យរោងចក្រផលិតក្នុងស្រុកផ្សេងទៀត បន្ទាប់មកនាំចូលផលិតផលសម្រេចមកវិញដើម្បីលក់ទៅឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ តាមរយៈកិច្ចសហការជាមួយរោងចក្រផលិតផ្សេងទៀត ខ្ញុំផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលរាប់ពាន់មុខទៅកាន់ទីផ្សារជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលលើសពី ៥ ពាន់លានដុង»។

ការណែនាំគ្រឿងចក្រចូលក្នុងផលិតកម្មនៅរោងចក្រធ្វើឈើគ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទៀប ក្នុងភូមិផាន។

ទោះបីជាភូមិផាន់បានអភិវឌ្ឍមុខរបរជាងឈើរបស់ខ្លួនយឺតជាងភូមិដទៃទៀតក៏ដោយ ក៏សកម្មភាពផលិតកម្មនៅទីនេះមានភាពរស់រវើកណាស់។ ភូមិនេះមានគ្រួសារជាង ៣០ គ្រួសារដែលប្រកបរបរជាងឈើ ដែលប្រមូលផ្តុំនៅជាយភូមិ តាមបណ្តោយផ្លូវហាយវេលេខ ៦១។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានដាក់ឲ្យប្រើប្រាស់ ដូចជា៖ ម៉ាស៊ីនអារឈើ ម៉ាស៊ីនកិន កំណាត និងកំណាត CNC…

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទៀប មកពីភូមិផាន បាននិយាយថា “មុខរបរជាងឈើពាក់ព័ន្ធនឹងគ្រឿងចក្រដែលមានសំឡេងរំខាន និងធូលីដី ដូច្នេះការផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មទៅក្រៅតំបន់លំនៅដ្ឋានរបស់ភូមិជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើជីវិតរបស់ប្រជាជន។ សិក្ខាសាលារបស់យើងទាំងអស់មានទីតាំងនៅតាមបណ្តោយផ្លូវហាយវេលេខ ៦១ ដូច្នេះការដឹកជញ្ជូនមានភាពងាយស្រួល ដែលធ្វើឱ្យងាយស្រួលដឹកជញ្ជូនវត្ថុធាតុដើម និងទំនិញ។ ផលិតផលឈើមានទំហំធំ ដូច្នេះប្រសិនបើការដឹកជញ្ជូនមិនងាយស្រួលទេ វាពិបាកណាស់ក្នុងការថែទាំ និងអភិវឌ្ឍអាជីវកម្ម”។

ឆ្លៀតឱកាសអាកាសធាតុស្ងួត ប្រជាជននៅភូមិមេកំពុងសម្ងួតក្រដាសអង្ករដើម្បីប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតនំក្រៀម។

រួមជាមួយនឹងការងារជាងឈើ ការកែច្នៃម្ហូបអាហារក៏ត្រូវបានថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍផងដែរ ដោយការផលិតក្រដាសអង្ករស្ងួតនៅក្នុងភូមិមេ (ក្រដាសអង្ករភូមិមេ) គឺមានភាពល្បីល្បាញជាពិសេស។ ភូមិមេបច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារជាង ១៣០ គ្រួសារដែលផលិតក្រដាសអង្ករស្ងួតបែបប្រពៃណី ដែលផ្តល់ការងារដល់កម្មករជាង ៣០០ នាក់។ សូមអរគុណចំពោះការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងការណែនាំគ្រឿងចក្រចូលទៅក្នុងផលិតកម្ម ផលិតភាពបានកើនឡើងដប់ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន ហើយផលិតផលមានភាពឯកសណ្ឋាន និងធានាបានច្រើនជាងមុនទាក់ទងនឹងគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាមធ្យម គ្រួសារនីមួយៗផលិតក្រដាសអង្ករពាណិជ្ជកម្មប្រហែល ១០ តោនក្នុងមួយខែ។ ដោយសារតែគុណភាពខ្ពស់នៃផលិតផល បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក វាក៏ត្រូវបានទិញដោយពាណិជ្ជករ និងចែកចាយទៅកាន់ខេត្ត និងទីក្រុងដូចជា ហាណូយ ហៃផុង ក្វាងនិញ និងបាក់និញ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ តាន់ មកពីភូមិមេ បានចែករំលែកថា៖ «បច្ចុប្បន្ន អាជីវកម្មផលិតនំក្រៀមអង្ករស្ងួតមានពេញមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងការរចនា និងប្រភេទផលិតផលចម្រុះ វេចខ្ចប់ក្នុងកញ្ចប់ដ៏ទាក់ទាញ... ពីមុន ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រដោយដៃ សូម្បីតែធ្វើការយ៉ាងលំបាកពេញមួយថ្ងៃ យើងអាចផលិតនំក្រៀមអង្ករស្ងួតបានត្រឹមតែជាង ១០០ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ ចាប់តាំងពីការវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនមក ការផលិតបានកើនឡើងច្រើនដង ជាមួយនឹងការខូចគុណភាពតិចជាងមុន។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយទាំងអស់ គ្រួសារខ្ញុំទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២-៣ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ»។

ការផលិតសិប្បកម្មខ្នាតតូចនៅក្នុងឃុំង៉ុយធៀនមានឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ ដោយសារប្រជាជនក្នុងតំបន់មានជំនាញ និងបទពិសោធន៍ ព្រមទាំងការដឹកជញ្ជូនកាន់តែងាយស្រួល។ វិស័យសិប្បកម្មខ្នាតតូចបច្ចុប្បន្នមានចំនួនច្រើនជាងគេនៃរចនាសម្ព័ន្ធ សេដ្ឋកិច្ច ។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំបួនខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៥ តម្លៃនៃការផលិតសិប្បកម្មខ្នាតតូចបានឈានដល់ជាង... ១,៨០០ ពាន់លានដុង នេះមានចំណែកជាង ៧៥% នៃផលិតកម្ម និងតម្លៃអាជីវកម្មរបស់ឃុំ។

លោក To Van Tinh ប្រធានមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំ Ngu Thien បានមានប្រសាសន៍ថា៖ គ្រួសារផលិតសិប្បកម្មខ្នាតតូចនៅក្នុងឃុំ ពួកគេបានប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា គ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ទំនើបៗបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព គុណភាព និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថ្លៃដើម។ គ្រួសារមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមចូលរួមក្នុងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ដោយប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម និងវេទិកាឌីជីថល ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សកម្មភាពផលិតកម្មនៅតែបែកខ្ញែក ការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងផលិតកម្មគឺកើតឡើងដោយឯកឯង ហើយមិនមានគំរូដែលបានរៀបចំសម្រាប់ការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងការគាំទ្រទេ ដូច្នេះហើយទើបមិនអាចសម្រេចបានសក្តានុពលពេញលេញនោះទេ។ នាពេលខាងមុខ នាយកដ្ឋាននឹងផ្តល់ដំបូន្មានដល់ឃុំអំពីដំណោះស្រាយគាំទ្រសមស្រប ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម ពង្រឹងការតភ្ជាប់ និងកសាង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ និងពាណិជ្ជសញ្ញា។

ម៉ៃ ញ៉ុង

ប្រភព៖ https://baohungyen.vn/phat-develop-rural-craft-in-ngu-thien-commune-3187962.html