អភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ហាណូយ៖ គុណសម្បត្តិពីរដ្ឋធានីវប្បធម៌ និងចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិច

ការអនុវត្តកម្មវិធីឃុំមួយផលិតផលមួយ (OCOP) នាពេលថ្មីៗនេះ កសិករ សហករណ៍ និងអាជីវកម្មខ្នាតតូចជាច្រើននៅ ទីក្រុងហាណូយ បានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍នេះដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP។ វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក រួមផ្សំជាមួយវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច និងចំណេះដឹងកសិកម្ម ត្រូវបាន និងកំពុងកែលម្អផលិតផល ដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួង កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Le Minh Hoan (ឈរកណ្តាល) ទស្សនាស្តង់ក្រមាសូត្រផ្កាឈូករបស់សិប្បករ Phan Thi Thuan ។

តម្លៃវប្បធម៌ក្នុងផលិតផលនីមួយៗ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ពេលរដូវផ្កាឈូកមកដល់ គ្រួសាររបស់លោក និងលោកស្រី Ngo Van Xiem - Luu Thi Hien (សង្កាត់ Quang An ស្រុក Tay Ho) ប្រញាប់ប្រញាល់ប្រមូលផល និងដាំតែផ្កាឈូក។ លោកស្រី Luu Thi Hien បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “រស់នៅក្នុងតំបន់ដាំដុះផ្កាឈូក Bach Diep ជាមួយនឹងវិជ្ជាជីវៈតែក្លិនឈូកដ៏ល្បីរបស់ Tay Ho គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានបញ្ជូនផលិតផលតែក្លិនឈូមកចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែងវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់របស់ OCOP ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយផ្កាយ 4 ។ មើមផ្កា ២ កំពឹស” រយៈពេល ២១ ថ្ងៃ ជាមួយនឹងក្លិនឈូក ៧ ដង និងស្ងួត ៧ ដង។ ក្លិនតែច្រើនដង ក្លិនផ្កាឈូកក៏កាន់តែលាយបញ្ចូលគ្នា និងក្លិនក្រអូបបានយូរ។ តែផ្កាឈូកស្តង់ដារមានទឹកតែបៃតង ពីដំបូងជូរចត់ បន្ទាប់មកផ្អែម ហើយក្លិនឈូកក៏ក្រអូបជាប់មាត់ដែរ”។ ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP មក ទឹកតែម៉ាកហៀង ស៊ីម របស់គ្រួសារគាត់កាន់តែស្គាល់អតិថិជន។ នៅស្រុក Tay Ho ផងដែរ លោកស្រី Do Thu Thuy គ្រួសារអាជីវកម្ម Do The Gia (Xuan La ward) បាននាំយកផលិតផលនំព្រះខែមកចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP។ អ្នកស្រី Thuy បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “កាលពីអតីតកាល ជីតា និងជីដូនរបស់ខ្ញុំធ្វើនំជាច្រើនប្រភេទ ហើយបានបើកហាងមួយនៅសង្កាត់ចាស់នៃទីក្រុងហាណូយ។ ឪពុកខ្ញុំ និងមីង និងពូៗក្នុងគ្រួសារនៅតែដើរតាមគន្លងរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំផ្ទាល់បានជ្រើសរើសបង្កើតសាខាផលិតផលរបស់គ្រួសារខ្ញុំគឺ អង្ករដំណើប និងផលិតផលធ្វើពីម្សៅអង្ករបៃតង ដូចជា អង្ករដំណើប និងបាយបៃតង។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថា មុខម្ហូបពិសេសរបស់គ្រួសារខ្ញុំមិនត្រឹមតែជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើកកំពស់វប្បធម៌ហាណូយទៀតផង”… យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទហាណូយ លោក Nguyen Dinh Hoa បានឲ្យដឹងថា ហាណូយជា “ទឹកដីរាប់រយវិជ្ជាជីវៈ”។ ផលិតផល និងសិប្បកម្មប្រពៃណីរបស់ហាណូយ គឺជាការបំភាន់នៃទេពកោសល្យរបស់សិប្បករ និងប្រពៃណីវប្បធម៌រាប់ពាន់ឆ្នាំនៃរដ្ឋធានី វប្បធម៌ Xu Doai និងទីក្រុង Son Nam Thuong។ ក្រៅពីនោះ ទីក្រុងហាណូយក៏មានសហករណ៍កសិកម្មសកម្មចំនួន ១.១៣៦ កសិដ្ឋានចំនួន ១.៦៩៥ ខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងថែទាំ និងអភិវឌ្ឍន៍ចំនួន ១៤៩ និងគំរូកម្មវិធីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជាង ១៦៤។ ហាណូយក៏មានកសិផលជាង 5,000 មុខជាមួយ QR code រួមជាមួយនឹងផលិតផលល្បីៗរាប់រយមុខដូចជា មាន់ Son Tay Mia អង្ករដំណើបលឿង Soc Son Dai Thanh late longan (Quoc Oai) Thuong Mo បង្គាលឿង (Dan Phuong)... ទាំងនេះគឺជាផលិតផលធម្មតាដែលបាននិងកំពុងធ្វើអាជីវកម្មនៅក្នុងកម្មវិធី OCOP របស់ទីក្រុងហាណូយ។ ឯកទេសទាំងនេះត្រូវបាន "ដាក់ផ្កាយ" OCOP ទាំងការបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងការជួយលើកកម្ពស់វប្បធម៌ក្នុងតំបន់នៃរដ្ឋធានីដែលមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំ។ លើកតម្កើងការកេងប្រវ័ញ្ចផលប្រយោជន៍ ក្នុងនាមជាមូលដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមមូលដ្ឋានដែលទទួលបានជោគជ័យក្នុងការទាញយកតម្លៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Tay Ho លោក Nguyen Thanh Tinh បានចែករំលែកថា៖ “Tay Ho តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ និងកំណត់កម្មវិធី OCOP ជាដំណោះស្រាយសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច លើកកំពស់ប្រាក់ចំណូល និងគុណភាពជីវិតរបស់ស្រុកនីមួយៗ ផែនការជាក់លាក់។ ការិយាល័យ និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃវួដអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP មកទល់ពេលនេះ Tay Ho មានផលិតផល OCOP ជាង 40 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយទីក្រុង ផលិតផល OCOP មានវត្តមាននៅសង្កាត់ទាំង 8/8 នៃស្រុក ... រួមជាមួយនឹងផលិតផលធម្មតាដូចជា Tu Lien kumquat, Nhat Tan peach blossom, នំព្រះខែ Phuang Thuong, តែបៃតង។ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Ba Vi លោក Nguyen Duc Anh បានឲ្យដឹងថា ស្រុក Ba Vi មានឃុំភ្នំចំនួន ៧ ដែលមានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍រុក្ខជាតិឱសថ។ ស្ថិតិបង្ហាញថា តំបន់ភ្នំបាវីមានឱសថជាង 500 ដើម ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាឱសថដោយជនជាតិ Dao និង Muong ។ នៅក្នុងឃុំ Ba Vi តែមួយមានភូមិចំនួន 3 គឺភូមិ Hop Son, Hop Nhat, Yen Son ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិឱសថបុរាណដែលមានប្រមាណ 80% នៃគ្រួសារចូលរួម។ ក្នុង​នោះ សហករណ៍ Tan Vien Son Nam Duoc បាន​កសាង​ដោយ​ជោគជ័យ​នូវ​ផលិត​ផល OCOP លំដាប់​ផ្កាយ​៤។ លោក Duc Anh បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីអត្ថប្រយោជន៍នោះ ស្រុកនឹងបន្តជួយប្រជាជនក្នុងការប្រមូល និងអភិរក្សឱសថដ៏ល្អរបស់ជនជាតិ Ba Vi ដើម្បីអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍឱសថ ធ្វើស្តង់ដារផលិតផលតាមរយៈកម្មវិធី OCOP” - លោក Duc Anh បានមានប្រសាសន៍ថា។ ដោយមានការគាំទ្រពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់នៅពេលចូលរួមកម្មវិធី OCOP អង្គភាពនានានៅទីក្រុងហាណូយបានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលពីគុណសម្បត្តិក្នុងតំបន់។ សិប្បករ Phan Thi Thuan (ឃុំ Phung Xa ស្រុក My Duc) បាននិយាយថា៖ “តាំងពីដើមឈូក ខ្ញុំបានចេះគូរសូត្រដើម្បីធ្វើអំបោះ ប៉ុន្តែដំបូងឡើយ ផលិតភាពទាបណាស់ ហើយត្រូវការការងារច្រើន ប៉ុន្តែពីឆ្នាំ 2018 ដល់ 2020 ខ្ញុំបានពិសោធន៍ជាមួយគំរូជាច្រើន ដើម្បីលើកកំពស់ ផលិតភាព និងគុណភាពនៃសូត្រ។ ជាមួយនឹងដំណើរការល្អិតល្អន់ និងការថែទាំ ក្រណាត់សូត្រផ្កាឈូកជាប់លាប់ ស្រស់ស្អាត និងមានតែមួយគត់បានកើតមក ដែលក្នុងនោះ កន្សែងសូត្រផ្កាឈូកត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ថាមានសក្តានុពល OCOP ផ្កាយ 5 ។ យោងតាមលោក Ngo Van Ngon អនុប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីនៃទីក្រុងហាណូយបានឲ្យដឹងថា ផលិតផល OCOP នីមួយៗគឺជា “ឯកអគ្គរាជទូតវប្បធម៌” នៃតំបន់ជាក់លាក់មួយ តំណាងឱ្យប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់ និងរបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជនរាជធានី។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវទាញយកឱ្យបានពេញលេញនូវធាតុដែលតំណាងឱ្យតម្លៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិចគ្រីស្តាល់នៅក្នុងផលិតផល OCOP ដើម្បីណែនាំដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ ដើម្បីរក្សានិងលើកកំពស់តម្លៃវប្បធម៌ក្នុងផលិតផល OCOP ការិយាល័យសម្របសម្រួលកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ជនបទថ្មីហាណូយបានជួយអ្នកផលិតនូវផលិតផលដែលមានលក្ខណៈពិសេស លក្ខណៈ និងរឹងមាំដើម្បីវិនិយោគលើការផលិត ដើម្បីបង្កើនបរិមាណ គុណភាព និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់; ផ្តោតលើការលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌នៃផលិតផល។ នាពេលថ្មីៗនេះ ស្របជាមួយនឹងការងារវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ផលិតផល ទីក្រុងហាណូយបានរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើនដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផល OCOP ជួយអង្គភាពអាជីវកម្ម និងអង្គភាពតភ្ជាប់ផលិតផល OCOP ជាមួយនឹងការណែនាំផលិតផល OCOP និងចំណុចលក់ ផ្សារទំនើប ហាង ... នៅទីក្រុងហាណូយ។ ជួយអាជីវកម្មតម្រង់ទិសយុទ្ធសាស្រ្តអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ ដោយធានាថាពួកគេស្របនឹងតម្រូវការទីផ្សារ និងការអនុវត្ត។ ដោយមានប្រជាជនជាង 10 លាននាក់ និងមកទស្សនាញឹកញាប់ ទីផ្សារហាណូយមានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការជំរុញការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងផលិតផល OCOP។ វាយតំលៃខ្ពស់ចំពោះការកេងប្រវ័ញ្ចរបស់ទីក្រុងហាណូយលើតម្លៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច និងភាពខ្លាំងក្នុងតំបន់ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្មនិងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក Le Minh Hoan បានឲ្យដឹងថា ទីក្រុងហាណូយកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវ។ ផលិតផល OCOP នីមួយៗរួមបញ្ចូលគុណតម្លៃជាច្រើន ដែលផ្ទុកនូវមោទនភាពចំពោះតម្លៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុក ដែលជាកត្តាសំខាន់ដែលបែងចែកតម្លៃនៃផលិតផល OCOP នៃតំបន់នីមួយៗ។ នាពេលខាងមុខ អង្គភាពផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មចាំបាច់ត្រូវបង្កើតការរចនាវេចខ្ចប់ កំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផល OCOP កែលម្អតម្លៃបន្ថែម និងគុណភាពដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការទាញយកតម្លៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច និងបង្កើតអត្តសញ្ញាណផលិតផល។ ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/phat-trien-san-pham-ocop-ha-noi-loi-the-tu-von-van-hoa-tri-thuc-ban-dia-675107.html