ការអភិវឌ្ឍន៍តំបន់ដាំដូងសរីរាង្គនៅតៃនិញ៖ ទស្សនវិស័យពីគំរូសហករណ៍ដូងសរីរាង្គ (ភាគ២)

Tay Ninh កំពុងបង្កើតគំរូសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មរាងជារង្វង់ជាច្រើន ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករកំពុងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនូវវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មសរីរាង្គ នាំមកនូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចលេចធ្លោជាច្រើន។ ជាធម្មតា គំរូនៃការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងដូងសរីរាង្គ និងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ គឺជាគំរូដ៏ជោគជ័យមួយ បើកទិសដៅបៃតង និរន្តរភាពសម្រាប់កសិកម្ម និងទេសចរណ៍នៅលើដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់នៃខេត្ត Tay Ninh។

មេរៀនទី២៖ ទស្សនវិស័យពីគំរូសហករណ៍ដូងសរីរាង្គ

យកឈ្នះលើគុណវិបត្តិនៃដី សួនដូងសរីរាង្គនៅ Tay Ninh កាន់តែបៃតងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ បង្ហាញពីការច្នៃប្រឌិតក្នុងផលិតកម្ម កសិកម្ម ក្នុងស្រុក។

សួនដូងរបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ធៀន

ដូង Ben Tre នៅក្នុង "ទឹកដីដែលមានពន្លឺថ្ងៃ"

បើនិយាយពីដូងវិញ ប្រជាជនតែងតែគិតដល់បេនត្រេ (ឥឡូវ វិញឡុង) ដែលជា "រាជធានី" នៃដូងនៅក្នុងប្រទេស។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើពួកគេមិនបានឃើញសួនដូងបៃតងខៀវស្រងាត់នៅ Tay Ninh ទេ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលជឿថាដើមឈើប្រភេទនេះដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ អាចដុះលូតលាស់បានល្អ និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់នៅលើទឹកដីដែលគេស្គាល់ថាជា "ដីមានពន្លឺថ្ងៃ"។

លោក Nguyen Van Tien (រស់នៅឃុំ Phuoc Vinh) គឺជាកសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករដែលត្រួសត្រាយផ្លូវ និងជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូដាំដូងសរីរាង្គ។ ឈរក្បែរជួរដើមដូងបៃតងក្នុងដីមានខ្យល់បក់ខ្លាំង គាត់និយាយថា៖ កើត និងធំនៅដីដូង បេន ទ្រា ក្នុងឆ្នាំ ២០០៨ ពេលរៀបការនៅតៃនិញ គាត់យកដើមដូងប្រហែល ១០ ដើមពីស្រុកកំណើតមកសាកល្បងដាំ។ កាល​នោះ​ជ័រ​កៅស៊ូ​នៅ​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ ដូច្នេះ​គាត់​ដាំ​តែ​ដំណាំ​រួម។ នៅ​ឆ្នាំ​២០១៧ ពេល​កៅស៊ូ​ធ្លាក់​ថ្លៃ គាត់​ក៏​សម្រេច​ចិត្ត​កាប់​ដើម​កៅស៊ូ​ដើម្បី​ដាំ​ដើម​ដូង​យ៉ាង​ធំ។

“ដំបូងខ្ញុំដាំដូងតឿ តែច្រើនពូជមិនសូវល្អ រៀនតាមបទពិសោធន៍ ទើបកាត់ចេញបណ្តើរៗ ប្តូរពូជថ្មីដូចជា ដូងក្រហម Ben Tre ដូងក្រហមម៉ាឡេស៊ី និងដូងបៃតង។​ ដូងទាំងនេះសុទ្ធតែជាពូជដូងទុំមានរដូវលូតលាស់ខ្លី ទទួលផលបានតែ ២-៣ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ទិន្នផលខ្ពស់ ទឹកផ្អែម ជាទីពេញចិត្តនៃទីផ្សារ ពិសេសដើមដូងលក់បានច្រើនកម្រិត។ ដាំម្តង ប៉ុន្តែប្រើបានរហូតដល់ ៣០ឆ្នាំ ដើមមានកំពស់ប្រហែល ៣-៤ម ដែលធ្វើឲ្យការប្រមូលផលមានភាពងាយស្រួល និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដាំ”។

លោក Tien បន្ថែមថា Tay Ninh មានប្រព័ន្ធប្រឡាយ និងប្រឡាយស្រោចស្រពគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីទាំងមូល ធានាបាននូវប្រភពទឹកស្រោចស្រពប្រកបដោយស្ថិរភាព។ លើសពីនេះ ក្នុងស្រុកក៏មានកាកសំណល់កសិកម្មច្រើនក្រៃលែង និងផលអនុផលពីអំពៅ ដំឡូងមី ម្នាស់ ជាដើម ឆ្លៀតឱកាសនេះ លោកបានរួមផ្សំជាមួយអង្កាមជាមួយមីក្រូសរីរាង្គ ដើម្បីផលិតជីសរីរាង្គ ទាំងការកែលម្អដី និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមបញ្ចូល ជំនួសជីគីមី។

ទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ គាត់អនុវត្តវិធីសាស្រ្តចិញ្ចឹមឃ្មុំប៉ារ៉ាស៊ីតក្រោមដើមដូង ដើម្បីគ្រប់គ្រងធម្មជាតិ។ ដាច់ខាតមិនត្រូវប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ សារធាតុជំរុញការលូតលាស់ ឬសារធាតុគីមីពុលផ្សេងទៀតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំដុះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ Tay Ninh មានជាតិប្រៃមានកម្រិតបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដូង Ben Tre ។ ដើម្បី​ជួយ​ឱ្យ​ទឹកដូង​មាន​ជាតិ​ផ្អែម​ដូច​គ្នា ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដាំដុះ គាត់​បន្ថែម​អំបិល​ដើម្បី​រក្សា​តុល្យភាព​សារធាតុ​រ៉ែ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដូងរបស់គាត់មិនត្រឹមតែទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគុណភាព ស្ថិរភាព ជាទីពេញចិត្តរបស់ទីផ្សារផងដែរ។

លោក Nguyen Van Tien ប្រើកាកសំណល់ជីវសាស្រ្តដើម្បីជីកំប៉ុសសួនដូងរបស់គាត់។

ជាភ័ស្តុតាង លោក ទៀង បាននាំយើងទៅមើលតូបលក់ដូងដែលផ្ទុកផ្លែឈើ។ លោកបានចែករំលែកថា មានផ្សិត និងប្រូបាយអូទិកច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់កសិករក្នុងការផលិតជីសរីរាង្គនៅផ្ទះ។

«បើអ្នកមិនដែលប្រើជីសរីរាង្គ មនុស្សជាច្រើនតែងតែគិតថា ប្រសិទ្ធភាពមិនខ្ពស់ ប៉ុន្តែសាកល្បងប្រើប្រហែល ៦ខែ អ្នកនឹងឃើញច្បាស់៖ ជីគីមីជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់លឿន ប៉ុន្តែមានផលខ្លី ធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិចុះខ្សោយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ស្លឹកប្រែពណ៌លឿង ហើយរដូវផ្លែមិនសូវល្អ ការប្រើអ៊ុយរ៉េ ឬ NPK ដើមដូងអាចដុះលឿន ប៉ុន្តែពេលប៉ះផ្លែងាយ ងាយស្រួយ។ ជីសរីរាង្គជួយឱ្យដើមឈើមានពណ៌បៃតង និងប្រើប្រាស់បានយូរ ជាមួយនឹងទិន្នផលខ្ពស់ និងមានស្ថេរភាពនៅពេលក្រោយ ប្រសិនបើអ្នកសង្កេតដោយយកចិត្តទុកដាក់ អ្នកនឹងឃើញថាសំបកដូងសរីរាង្គមានសភាពផុយ និងងាយស្រួលបំបែកជាងដូងដែលជីជាមួយជីគីមី"។

បង្កើតគំរូសហករណ៍ដូងសរីរាង្គនៅឃុំព្រំដែន

មិនត្រឹមតែឈប់ធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ដើម្បីជំនះលើស្ថានភាពផលិតកម្មតូចតាច បែកខ្ញែក និងបង្កើនតម្លៃកសិផលជាបណ្តើរៗ នៅខែមេសា ឆ្នាំ 2019 លោក Tien បានប្រមូលផ្តុំសមាជិកដើម្បីបង្កើតសហករណ៍កសិកម្មដូងវៀតណាម 78។ យោងតាមលោក សហករណ៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងមិន "ធ្វើតាម" គំរូផលិតកម្ម និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យបែបជនបទថ្មី។

លោក Nguyen Van Tien និងភរិយាជាមួយនឹងគំរូដ៏ជោគជ័យនៃសហករណ៍ដូងសរីរាង្គ

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីដំណាំដូងចំនួន ១៥ ហិកតារបស់គ្រួសារនេះ សហករណ៍ក៏បានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងគ្រួសារជាច្រើនផងដែរ ដោយបានបង្កើនផ្ទៃដីសរុបដល់ជិត ៣០០ ហិកតា។ ប្រជាជននៅតំបន់នោះច្រើនតែមានផ្ទៃដីដាំដុះធំៗ (១-១០ ហិកតា/គ្រួសារ) ដូច្នេះសមាគមជួយប្រមូលទិន្នផលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់តាមការបញ្ជាទិញធំៗ។

សហករណ៍នេះទាក់ទងកសិករដោយការទិញដោយផ្ទាល់ ចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យា និងផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស សម្ភារៈ និងការណែនាំអំពីផលិតកម្មសរីរាង្គ និងសុវត្ថិភាព។ កសិករ​បាន​ឃើញ​លទ្ធផល​ជាក់ស្តែង ដូច្នេះ​ពួកគេ​បាន​ណែនាំ​ខ្លួន និង​លើកទឹកចិត្ត​ដល់​គ្រួសារ​ឲ្យ​ចូលរួម​បន្ថែម​ទៀត។

លោក Tien បានមានប្រសាសន៍ថា “ទោះបីជាទីផ្សារលំបាក ហើយតម្លៃដូងលោកខាងលិចធ្លាក់ចុះខ្លាំងក៏ដោយ ក៏សហករណ៍នៅតែរក្សាតម្លៃទិញមានស្ថិរភាព ទទួលយកប្រាក់ចំណេញទាប ឬបំបែកសូម្បីតែដើម្បីរក្សាភាពស្អិតរមួត។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ភុក ជាសមាជិកទីមួយនៃសហករណ៍ បាននិយាយថា មុននឹងចូលសហករណ៍ គាត់និងអ្នកដាំដូងជាច្រើនមានការស្ទាក់ស្ទើរ ដោយគិតថាការដាំដូងដោយគ្មានជីគីមីនឹងពិបាក ឬបារម្ភថាពេលចុះកិច្ចសន្យារួមក្រុមហ៊ុននឹងបង្ខំឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយនៅជាប់នឹងសហករណ៍ កសិករបានដឹងថា ក្រៅពីការទិញ សហករណ៍ក៏ផ្តល់ជីសរីរាង្គមានគុណភាពផងដែរ ដោយទិញផ្ទាល់ពីរោងចក្រក្នុងតម្លៃអនុគ្រោះ ដោយសារកិច្ចសន្យាសមូហភាព គឺថោកជាងការទិញតាមរយៈភ្នាក់ងារ។

បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍បានសហការជាមួយសហគ្រាសនៅទីក្រុង Vinh Long ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងបញ្ជាក់តំបន់បំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ ត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ដូងស្រស់អាចទិញបានក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ 5% និងនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន។

រឿងដូងសរីរាង្គនៅ តៃនិញ បង្ហាញថា កាលណាយើងចេះទាញយកគុណប្រយោជន៍ដែលមានស្រាប់ ផ្សំវិទ្យាសាស្ត្រជាមួយបទពិសោធន៍ និងរក្សា “បេះដូង” ក្នុងផលិតកម្ម សូម្បីតែដី “ស្បែកមនុស្សត្រូវកំដៅថ្ងៃ” ក៏អាចបង្កើតគំរូកសិកម្មមានតម្លៃខ្ពស់ដែរ។ នេះមិនត្រឹមតែជាផ្លូវថ្មីសម្រាប់ដើមដូងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មស្អាត និងនិរន្តរភាពសម្រាប់ខេត្ត Tay Ninh នាពេលអនាគត។/.

(ត្រូវបន្ត)

Hoang Yen - Tran Trung - Tran Phi

អត្ថបទចុងក្រោយ៖ បើកផ្លូវនាំចេញដូងស្រស់

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-dua-huu-co-tai-tay-ninh-trien-vong-tu-mo-hinh-hop-tac-xa-dua-huu-co-bai-2--a202262.html