ការអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះផ្លែស្រកានាគដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ការអភិវឌ្ឍតំបន់ដាំដុះដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជួយឱ្យផ្លែស្រកានាគសម្រេចបាននូវគុណភាពកាន់តែប្រសើរឡើង ដែលបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់វាទាំងនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច

យោងតាមលោកស្រី ឌិញ ធីភឿងខាញ់ អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តឡុងអាន បានមានប្រសាសន៍ថា “បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុនពេលចូលរួមក្នុងគំរូក្រោមគម្រោង អភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញនៅក្នុងខេត្តក្នុងដំណាក់កាលឆ្នាំ ២០២១-២០២៥ កសិករបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានក្នុងការផលិតផ្លែស្រកានាគ។ អ្នកដាំផ្លែស្រកានាគ ១០០% លែងប្រើលាមកមាន់ស្រស់ដើម្បីដាក់ជីលើដំណាំរបស់ពួកគេទៀតហើយ ដោយផ្តោតលើការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតប្រកបដោយសមហេតុផល ដែលជួយកាត់បន្ថយបរិមាណជីគីមីពី ១០-១៥% កាត់បន្ថយថ្លៃដើមវិនិយោគផលិតកម្ម និងបង្កើនប្រាក់ចំណេញពី ១៥-២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលមុន។”

គ្រួសារដែលចូលរួមទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាល និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាជាប្រចាំលើវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសសម្រាប់អនុវត្តក្នុងការផលិត។ ពួកគេក៏ត្រូវបានបំពាក់ដោយចំណេះដឹង និងការណែនាំអំពីការអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសក្នុងការផលិតផ្លែស្រកានាគស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងការពារសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ជាលទ្ធផល ថ្លៃដើមវិនិយោគត្រូវបានកាត់បន្ថយពី ១០-២០% ហើយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចកើនឡើង ១៥-២៥% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតំបន់នៅខាងក្រៅគំរូ។

លោកស្រី ឌិញ ធី ភឿង ខាញ់ បានបន្ថែមថា “នៅពេលខាងមុខ មន្ទីរកសិកម្មខេត្តនឹងបន្តគាំទ្រដល់កសិករក្នុងការអនុវត្តបច្ចេកទេសទំនើបៗ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពង្រីកវិសាលភាពនៃតំបន់ដាំដុះដែលមានស្តង់ដារ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផល និងគុណភាព។ យើងជឿជាក់ថា ដោយមានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់ប្រជាជន និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន តំបន់ដាំដុះផ្លែស្រកានាគដែលមានគុណភាពខ្ពស់នឹងក្លាយជាម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្ត”។

លោក វ៉ វ៉ាន់បេ (ឃុំអានលុកឡុង ស្រុកចូវថាញ់) និងកសិករដាំផ្លែស្រកានាគជាច្រើននាក់ទៀត បានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ប្រកបដោយជោគជ័យ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

ពីមុន គ្រួសារលោក វ៉ វ៉ាន់ប៊ែ (ឃុំអានលុកឡុង ស្រុកចូវថាញ់) ធ្លាប់ប្រកបរបរចិញ្ចឹមសត្វ និងដាំដុះស្រូវ ប៉ុន្តែមិនសូវទទួលបានជោគជ័យប៉ុន្មានទេ។ ដោយឃើញថាការដាំដុះផ្លែស្រកានាគនៅតំបន់នេះទទួលបានផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងដំណាំដទៃទៀត លោកក៏សម្រេចចិត្តប្តូរដីស្រែរបស់លោកទៅជាការដាំផ្លែស្រកានាគដែលមានសាច់ក្រហម។

ដើម្បីសម្រេចបានផលិតភាពខ្ពស់ លោក បេ ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ព្រមទាំងស្រាវជ្រាវ និងស្វែងយល់ពីបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ដើម្បីអនុវត្តចំពោះផលិតកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាព។ ចម្ការស្រកានាគទាំងមូលរបស់គាត់ឥឡូវនេះប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ដើម្បីគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងភ្លើងបំភ្លឺសម្រាប់រុក្ខជាតិស្រកានាគ។

លោក បេ បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាមួយនឹងដំណាំស្រកានាគជិត ១ ហិកតា វាធ្លាប់ចំណាយពេលស្ទើរតែមួយថ្ងៃពេញដើម្បីទាញទុយោស្រោចទឹក។ ចាប់តាំងពីបានអនុវត្តប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងការស្រោចទឹកដោយស្វ័យប្រវត្តិ វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែ ២ ម៉ោងប៉ុណ្ណោះដើម្បីស្រោចទឹករួចរាល់ ដែលជួយសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្ម ៨០%។ ដូចគ្នានេះដែរចំពោះភ្លើងបំភ្លឺ។ ពីមុន ដោយសារតែកុងតាក់អគ្គិសនីស្ថិតនៅចំកណ្តាលចម្ការស្រកានាគ វាពិបាកបើកវាណាស់ ជាពិសេសពេលមានភ្លៀង ឬព្យុះ ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ ឥឡូវនេះ ខ្ញុំប្រើទូរស័ព្ទរបស់ខ្ញុំដើម្បីគ្រប់គ្រងភ្លើងបំភ្លឺ ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពជាង”។

លើសពីនេះ លោក បេ បានប្តូរពីវិធីសាស្ត្រផលិតបែបប្រពៃណីទៅជាការផលិតតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ក្រោមការណែនាំរបស់បុគ្គលិកបច្ចេកទេសមកពីមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកចូវថាញ់។ លោក បេ បានបន្ថែមថា “ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងការផលិតផ្លែស្រកានាគតាម ស្តង់ដារ GlobalGAP ជំនួសឲ្យការប្រើប្រាស់ជីស្រស់ ខ្ញុំបានប្តូរទៅប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតប្រកបដោយសមហេតុផលជាងមុនក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺ ដោយសន្សំសំចៃអគ្គិសនី និងទឹក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មយ៉ាងច្រើន។ ជាមធ្យម ខ្ញុំរកបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២០០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ”។

ឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព

យោងតាមព័ត៌មានពីមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកចូវថាញ់ ផលិតកម្មផ្លែស្រកានាគមានស្ថេរភាព ហើយផ្ទៃដីដាំដុះកំពុងងើបឡើងវិញជាបណ្តើរៗ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែស្រកានាគបានឈានដល់ ៧.០៥៦,០៣ ហិកតា។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ ២៨០ គីនតាល/ហិកតា និងផលិតកម្មជាមធ្យមគឺ ១៩៧.៥៦៩ តោន។

ថ្លៃដើមវិនិយោគសរុបសម្រាប់ដំណាក់កាលភ្លើងបំភ្លឺសិប្បនិម្មិតគឺប្រហែល ៩២ លានដុង/ហិកតា។ ដោយមានតម្លៃលក់ជាមធ្យម ១៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៃផ្លែស្រកានាគ ប្រាក់ចំណូលសរុបគឺ ១៨០ លានដុង/ហិកតា (១២ តោន/ហិកតា/វដ្តភ្លើងបំភ្លឺ) ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញ ៨៨ លានដុង/ហិកតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មានពេលខ្លះដែលតម្លៃផ្លែស្រកានាគធ្លាក់ចុះ ភ្លើងបំភ្លឺសិប្បនិម្មិតមិនផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់ទេ ហើយចម្ការស្រកានាគជាច្រើនបានខាតបង់។

ថ្មីៗនេះ តម្លៃផ្លែស្រកានាគក្រៅរដូវបានប្រែប្រួលក្នុងកម្រិតល្អគួរសម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញដល់ប្រជាជន។ ជាលទ្ធផល ការបំផ្លាញចម្ការស្រកានាគបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ហើយផ្ទៃដីដាំថ្មីបានកើនឡើង។ សូមអរគុណចំពោះការអនុវត្តវិធានការគ្រប់គ្រងជំងឺប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រុក្ខជាតិស្រកានាគកំពុងអភិវឌ្ឍបានល្អ។ ការផលិតផ្លែស្រកានាគបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ត្រូវបានផ្តោតលើ ដោយឈានដល់ 5,535.57 ហិកតារហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

វិស័យកសិកម្មរបស់ស្រុកលើកទឹកចិត្តកសិករជាបន្តបន្ទាប់ឱ្យចូលរួមក្នុងសហករណ៍ដើម្បីទទួលបានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងស្វែងរកទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ ជាពិសេសផ្លែស្រកានាគដែលមានសាច់ក្រហម ដែលជាពូជមួយដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

យោងតាមលោក Truong Minh Chung នាយកសហករណ៍ Long Hoi (ឃុំ An Luc Long ស្រុក Chau Thanh) បានឲ្យដឹងថា៖ «សហករណ៍ទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែស្រកានាគជាង ៥០ ហិកតា ដែលមានសមាជិកជាង ៦០ នាក់ ផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ដែលធានាបាននូវទិន្នផលស្ថិរភាព។ ការដាំដុះផ្លែស្រកានាគទាមទារការរៀបចំផលិតកម្មសមហេតុផលក្នុងទម្រង់ជាសហករណ៍ ដោយសហករណ៍ធ្វើការរួមគ្នាតាមនីតិវិធី និងត្រួតពិនិត្យគ្នាទៅវិញទៅមក ដើម្បីសម្រេចបានទិន្នផលដែលត្រូវការ»។

លើសពីនេះ សហករណ៍ឡុងហយបានពង្រីកទីផ្សារផ្លែស្រកានាគរបស់ខ្លួនទាំងការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដទៃទៀត និងការផ្គត់ផ្គង់ដល់អាជីវកម្មកែច្នៃអាហារក្នុងស្រុក។ នេះជួយធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួន។

សហករណ៍វ៉ាន់ថាញ់ (ឃុំហៀបថាញ់ ស្រុកចូវថាញ់) សហការជាប្រចាំជាមួយអាជីវកម្មនានា ដើម្បីស្វែងរកទីផ្សារស្ថិរភាពសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគ ដែលជួយកសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងការផលិតរបស់ពួកគេ។

យោងតាមលោក ង្វៀន វ៉ាន់ថាញ់ នាយកសហករណ៍វ៉ាន់ថាញ់ (ឃុំហៀបថាញ់ ស្រុកចូវថាញ់) ដើម្បីធានាបាននូវស្តង់ដារនាំចេញ លោកបានបង្កើតក្រុមសមាជិកចំនួន ៣០ នាក់ និងភ្ជាប់សមាជិកសហករណ៍ចំនួន ១០០ នាក់ ដើម្បីកត់ត្រាកំណត់ហេតុដាំដុះលម្អិត។ តាមរយៈនេះ អ្នកដាំដុះអាចយល់ និងកែសម្រួលបរិមាណជីតាមនោះ ជៀសវាងការលើសកម្រិត។ ពីនេះ ពួកគេអាចប្រមូលបទពិសោធន៍ និងវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពនៃជីនីមួយៗដែលបានប្រើប្រាស់។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា «ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល សហករណ៍នេះសម្របសម្រួលកិច្ចសន្យាដោយផ្ទាល់រវាងក្រុមហ៊ុន និងអាជីវកម្ម និងកសិករ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកសិករមានឯករាជ្យភាពក្នុងការថែទាំ ការប្រមូលផល ការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូនផលិតផលកសិកម្ម... នេះជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមអន្តរការី និងធានាអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ទាំងកសិករ និងក្រុមហ៊ុន/អាជីវកម្ម»។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ មន្ទីរកសិកម្មស្រុកចូវថាញ់នឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរជំនាញ ដើម្បីផ្តោតលើការគាំទ្រដល់កសិករក្នុងការបំលែងវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មរបស់ពួកគេទៅជាស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP តាមរយៈការរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស៊ីជម្រៅ និងការបង្កើតលេខកូដតំបន់ដាំដុះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មន្ទីរកសិកម្មស្រុកនឹងបន្តដើរតួជា «ស្ពាន» តភ្ជាប់កសិករជាមួយអាជីវកម្ម ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញផលិតផល និងធានាឱ្យមានទីផ្សារមានស្ថិរភាព។

មិញអាន - អង្គារ

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-thanh-long-chat-luong-cao-a185322.html