ធ្វើឱ្យបទប្បញ្ញត្តិរបស់ឥណ្ឌាពេញនិយមលើការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

អាជីវកម្មវៀតណាមដែលចង់នាំចេញផលិតផលម្ហូបអាហារទៅកាន់ទីផ្សារឥណ្ឌាត្រូវស្រាវជ្រាវទីផ្សារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

នារសៀលថ្ងៃទី ២៤ ឧសភា ការិយាល័យពាណិជ្ជកម្មវៀតណាមប្រចាំនៅឥណ្ឌា សហការជាមួយអាជ្ញាធរសុវត្ថិភាព និងស្តង់ដារចំណីអាហារនៃប្រទេសឥណ្ឌា (FSSAI) បានរៀបចំសិក្ខាសាលាអនឡាញស្តីពី “បទប្បញ្ញត្តិរបស់ឥណ្ឌាស្តីពីការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រគុណភាព និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ”។ សិក្ខាសាលានេះបានទាក់ទាញការចូលរួមរបស់តំណាងធុរកិច្ចជាច្រើនមកពីប្រទេសឥណ្ឌា និងវៀតណាម។

Khu vực tự do thương mại lục địa châu Phi (AfCFTA): Cơ hội và thách thức đối với Việt Nam

លោក Bui Trung Thuong ទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្មនៅប្រទេសឥណ្ឌា រួមជាមួយនឹងតំណាងសហគ្រាសវៀតណាម និងឥណ្ឌា បានតាមដានដំណើរនៃការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់គុណភាព និងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅប្រទេសឥណ្ឌា។ (ប្រភព៖ VNA)

វាគ្មិនរបស់កម្មវិធី - លោកបណ្ឌិត Amit Sharma ប្រធានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ FSSAI បានផ្តល់ព័ត៌មានសំខាន់ៗអំពីច្បាប់អនាម័យ និងគោលការណ៍ណែនាំនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។

យោងតាមលោក Sharma ច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងស្តង់ដារឆ្នាំ 2006 (FSS) របស់ប្រទេសឥណ្ឌាគ្របដណ្តប់លើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារទាំងមូលចាប់ពីការផលិត ការកែច្នៃ ការចែកចាយរហូតដល់ការលក់រាយ។ បទប្បញ្ញត្តិនេះអនុវត្តចំពោះអាហារគ្រប់ប្រភេទ រួមទាំងអាហារដើម មិនទាន់កែច្នៃ អាហារកែច្នៃ និងផ្នែកខ្លះ។

ច្បាប់នេះក៏គ្របដណ្តប់លើអាហារកែច្នៃហ្សែន និងអាហារសរីរាង្គ ព្រមទាំងគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំ និងទឹកដែលប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ រួមទាំងទឹកដប និងផលិតផលស្រដៀងគ្នាផងដែរ។

webinar បានផ្តល់ឱកាសមួយសម្រាប់ធុរកិច្ចឥណ្ឌា និងវៀតណាមដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីបទប្បញ្ញត្តិរបស់ឥណ្ឌាស្តីពីការបញ្ជាក់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការចូលរួមរបស់អ្នកតំណាងអាជីវកម្មជាច្រើនក៏បានបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍ និងការយល់ដឹងរបស់ពួកគេអំពីសារៈសំខាន់នៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។

ថ្លែងក្នុងសិក្ខាសាលា លោក Bui Trung Thuong ទីប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្មនៅឥណ្ឌាបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា សហគ្រាសវៀតណាមដែលមានបំណងនាំចេញផលិតផលម្ហូបអាហារទៅកាន់ទីផ្សារឥណ្ឌាត្រូវស្រាវជ្រាវទីផ្សារដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បំពេញតាមស្តង់ដារដែលកំណត់ដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងស្តង់ដារអាហារក្រោម ក្រសួងសុខាភិបាល និងសុខុមាលភាពគ្រួសារ ហើយត្រូវមានលេខកូដបញ្ជាក់ FSSAI របស់អ្នកនាំចូល មុនពេលទំនិញចូលប្រទេសឥណ្ឌា។

ប្រភព