រសជាតិ Saigon

TP - មានអ្នកឃ្លាតឆ្ងាយពីសៃហ្គនរាប់ទសវត្សរ៍សួរថាតើលក្ខណៈចាស់របស់សៃហ្គននៅតែមានទេ? តើអ្វីជាការចាប់អារម្មណ៍អំពីសតវត្សទី 21 Saigon? ទន្ទឹមនឹងនោះក៏មានអ្នកដែលចាកចេញពីក្រុងសៃហ្គនតែប៉ុន្មានឆ្នាំមកហើយសួរថានៅទីក្រុងមានអ្វីថ្មី? សូម្បីតែប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងទីក្រុងនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងរៀងរាល់ម៉ោងក៏ធ្លាប់ឆ្ងល់ដែរថា តើទីក្រុង Saigon ទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវពីចម្ងាយមកពីណា?

ខ្ញុំក៏កើតនៅសៃហ្គន វង្វេងអស់ជាងពាក់កណ្ដាលជីវិត អាស័យដ្ឋានផ្ទះខ្ញុំនៅតែ Ban Co ស្រុក 3 នៅឡើយ ពេលខ្លះខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើទីក្រុងនេះមានលក្ខណៈពិសេសអ្វីខ្លះដែលទាក់ទាញខ្ញុំ និងមនុស្សជំនាន់ជិតឆ្ងាយមិនចាកចេញ?

ទន្លេ Saigon កណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថត៖ Phuc Le

ស្រលាញ់ Saigon ដូចស្រលាញ់សម្រស់

ការស្រលាញ់ Saigon គឺដូចជាការស្រលាញ់ភាពស្រស់ស្អាត វាអាចចាប់ផ្តើមដោយ "ស្រលាញ់នៅពេលឃើញដំបូង" ពីទីតាំងដ៏អស្ចារ្យ ឬសម្រស់ធម្មជាតិ និងស្ថាបត្យកម្ម "នាង"។ ក្នុងចំណោមនោះ ទន្លេ Saigon ដ៏ខ្លាំងជាមួយនឹងខ្សែកោងឆើតឆាយ ដែលតភ្ជាប់តំបន់ Dong Nai ជាមួយសមុទ្រ បាននាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ពីធម្មជាតិ។ បើគ្មានទន្លេ Saigon នោះក៏គ្មាន Ben Nghe ដែរ Ben Bach Dang គឺជាមុខមាត់ដ៏ធំដែលជនជាតិវៀតណាម "ឈប់នៅមាត់ទន្លេ" (បទចម្រៀងអមតៈ Saigon គឺពិរោះណាស់ដោយ Y Van) តាំងពីសតវត្សទី 17 ។ វានឹងគ្មានឧបទ្វីប Thu Thiem ដែលមានពណ៌បៃតង ហើយភ្ញាក់ឡើងដើម្បីក្លាយជាតំបន់ទីក្រុងទំនើប។ វានឹងមិនមានកំពង់ផែ Can Gio សម្រាប់តភ្ជាប់ជាមួយមហាសមុទ្រនិង ពិភព ខាងក្រៅនោះទេ។ វានឹងមិនមានប្រព័ន្ធទន្លេ ប្រឡាយ និងប្រឡាយរាលដាលដល់ដីស្រែនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ និងតភ្ជាប់ជាមួយប្រទេសកម្ពុជា ថៃ និងឡាវក្រោមឡើយ។

នំបុ័ង

ម៉្យាងវិញទៀត តាមរយៈសង្គ្រាមជាច្រើន ទីក្រុងសៃហ្គនលែងមានបន្ទាយអធិរាជ Gia Dinh (1790) និងស្ថាបត្យកម្មវៀតណាមបុរាណជាច្រើនដូចជាថាងឡុង - ហាណូយ។ ជាការតបស្នងវិញ ទីក្រុងសៃហ្គនមានទេសភាព និងស្ថាបត្យកម្មទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន ដែលបង្ហាញពី "ការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌" រវាងបូព៌ា និងខាងលិច ចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលសតវត្សទី 19 ។ ទស្សនាទីក្រុង Saigon នឹកដល់ទីក្រុង Saigon ប្រជាជនមិនអាចបំភ្លេចរូបភាពផ្សារ Ben Thanh ជាមួយនឹងប៉មនាឡិកាដ៏ធំ និងពិសេសរបស់វា។ មិនអាចបំភ្លេចបាន វិហារ Notre Dame - "បេះដូងពណ៌ផ្កាឈូកនៅកណ្តាលទីក្រុង" និង "ប្រាសាទសាលាក្រុង" (ទីស្នាក់ការគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង) ។ បន្ទាប់គឺ ការិយាល័យប្រៃសណីយ៍ វិមាន Gia Long (សារមន្ទីរទីក្រុង) "រង្វង់មូល" Nguyen Hue - Le Loi វិមានឯករាជ្យ រោងមហោស្រព។ ហើយបន្ទាប់មក បង្គោលទង់ Thu Ngu, កំពង់ផែ Nha Rong, Ong Lang, សួន Tao Dan និងសួនសត្វ។ ទាំងនេះជាស្នាដៃដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចិត្តប្រជាជនជាយូរមកហើយថាជាមរតកដ៏មានមន្តស្នេហ៍មិនអាចបាត់បង់បាន!

ស៊ីក្លូ សៃហ្គនចាស់

ការបង្រួបបង្រួមនៃទម្លាប់នៃការញ៉ាំ និងអាកប្បកិរិយាមកពីជុំវិញពិភពលោក

មនុស្សជាច្រើននៅតែ "ដើរតាម Saigon" ដោយសារតែទម្លាប់នៃការញ៉ាំ និងការរស់នៅដែលកម្រឃើញនៅក្នុងទីក្រុងផ្សេងទៀត។ កុំនិយាយពីការញ៉ាំ ចូរនិយាយពីការផឹកស៊ីហ្គនដើមមិនមានទម្លាប់ញ៉ាំតែក្តៅពេលព្រឹកទេ។ ទាំងរដូវវស្សា និងរដូវវស្សា មនុស្សពេញវ័យ ចាប់ពីបញ្ញាជន រហូតដល់អ្នកដឹកជញ្ជូន បានចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់ពួកគេជាមួយនឹងកាហ្វេ ដែលជាទូទៅជាកាហ្វេទឹកកក។ កាហ្វេត្រូវបាននាំយកទៅ "វៀតណាម" ដោយ "ខាងលិច" ដោយចាប់ផ្តើមនៅសៃហ្គន។ ប៉ុន្តែកាហ្វេ Saigon មានការលាយបញ្ចូលគ្នានៃការបង្កើតដ៏សម្បូរបែបពីប្រភពជាច្រើន។ ដំបូងបង្អស់គឺ "កាហ្វេហ្វីន" ដែលជារចនាប័ទ្មប៉ារីសពិតប្រាកដដែលឥឡូវនេះត្រូវបានបាត់បង់នៅក្នុងប្រទេសបារាំង។

តាដាំផឹកតែកាហ្វេខ្មៅក្តៅៗ កាហ្វេអូឡៃ (កាហ្វេទឹកដោះគោស្រស់)។ សៃហ្គនមិនឈប់នៅទីនោះទេ ធ្វើកាហ្វេទឹកកក កាហ្វេទឹកដោះគោខាប់ កាហ្វេប៊ឺត។ ប៉ុន្តែ Saigon ក៏ល្បីល្បាញសម្រាប់ "កាហ្វេចម្រោះ" "កាហ្វេទំនើប" "កាហ្វេឱសថចិន" ដែលមានប្រភពមកពី Cho Lon ។ ជនជាតិ Saigonese មិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការបញ្ជាទិញ “xay chung” (កាហ្វេខ្មៅតូច) ឬ “bac xiu” មួយពែង (កាហ្វេតិចតួច ទឹកដោះគោច្រើន)។ ក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍ថ្មីៗនេះ សៃហ្គនបានបន្ថែម "កាហ្វេម៉ាស៊ីន" "កាហ្វេអំបិល" "កាហ្វេស៊ុត" និងថ្មីៗបំផុត "កាហ្វេទុរេន" ដែលនាំចូលពីកន្លែងជាច្រើនទៀត។

ត្រងកាហ្វេ

បន្ទាប់ពីកាហ្វេ យើងត្រូវតែនិយាយអំពីនំបុ័ង ល្ខោន សៀវភៅ រោងកុន និងសព្វថ្ងៃអ៊ីនធឺណិត។ អាហារ ភេសជ្ជៈ និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ពីគ្រប់ទីកន្លែងដែលពួកគេមកគឺ Saigonized និង "កែច្នៃឡើងវិញ" ។ ទីក្រុង Saigon មិនមែនជាតំបន់ជនបទ ឬផ្ទះសួនច្បារទេ ប៉ុន្តែជាទីក្រុងឧស្សាហកម្ម និងសេវាកម្មដ៏ធំ។ នេះគឺជាទឹកដីដែលប្រមូលផ្តុំនូវទេពកោសល្យ និងធនធានពីរាប់រយទិសដៅ បង្កើតផលិតផលប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងរសជាតិអ្នកប្រើប្រាស់ រីករាលដាលពាសពេញប្រទេស។ សៃហ្គន "លេងនិងរៀន" ពីជនជាតិវៀតណាមនៃតំបន់ទាំងបីទៅជនជាតិបារាំង ចិន ឥណ្ឌា ខ្មែរ និងចាម។ នៅក្នុង មុខម្ហូប ភាសា សាសនា និងវប្បធម៌ ជាទូទៅមានធាតុជាច្រើនដែលលាយឡំ និងបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងផ្អែមល្ហែម ក្លាយជាខ្លឹមសារនៃសៃហ្គន ដែលតែងតែស្រស់ ចម្រុះ និងមិនមានការអភិរក្ស។

ការរួមបញ្ចូលនិងការអត់ធ្មត់

រចនាប័ទ្មនៃទីក្រុង Saigon ក៏ជាស្មារតីបើកចំហនៃទីក្រុងធំមួយ ការធ្វើពាណិជ្ជកម្ម និងការផ្លាស់ប្តូរជាមួយទូទាំងពិភពលោកនៅដើមដំបូងបំផុត។ តាំងពីពេលធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ទៅស្រុកថ្មី ប្រជាជនសៃហ្គនចេះរស់នៅចុះសម្រុងនឹងអ្នកស្រុកនិងអ្នកចំណូលថ្មី។ ពួកគេបានដឹងពីរបៀបការពារ និងថែរក្សាគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងភាពលំបាកនៃធម្មជាតិ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ពួកគេដឹងពីរបៀបទប់ទល់នឹងការឈ្លានពានរបស់បរទេស តវ៉ាប្រឆាំងនឹងភាពអយុត្តិធម៌ ហើយក្នុងពេលតែមួយស្រឡាញ់ និងអត់ឱនចំពោះជនរួមជាតិ និងមនុស្សជាតិ។ តួអង្គនោះត្រូវបានបង្ហាញតាំងពីដើមដំបូងតាមរយៈរឿងរបស់លោក Thu Hoang ដែលជាបុរសស្ម័គ្រចិត្តសាងសង់ក្បូនដើម្បីដាក់តាំងអាហារ និងផ្គត់ផ្គង់ដោយឥតគិតថ្លៃដល់អ្នកដំណើរឆ្លងកាត់នៅប្រសព្វទន្លេ។ នោះគឺជា “ផ្សារទំនើបសូន្យដុង” តាមពាក្យរបស់សៃហ្គនសហសម័យ ដែលផ្តល់កំណើតឱ្យឈ្មោះថា “ញ៉ាបេ” ដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ប៉ុន្តែពោរពេញដោយមនោសញ្ចេតនា។

ក្នុងសតវត្សន៍ទី 21 សៃហ្គននៅតែជាទឹកដីអន្តោប្រវេសន៍ដ៏ធំបំផុតនៅវៀតណាម ដែលជា "មេដែក" សម្រាប់ប្រជាជនវៀតណាមប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិត និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ វាក៏ជាការបញ្ចូលគ្នានៃលំហូរនៃប្រាក់ បច្ចេកវិទ្យា និងភាពប៉ិនប្រសប់ ក៏ដូចជាលំហូរវប្បធម៌ និងសិល្បៈថ្មីៗផងដែរ។ រចនាប័ទ្មរបស់ Saigon ត្រូវបាន និងកំពុងត្រូវបានពង្រឹង និងធ្វើឱ្យកាន់តែប្លែក។ រចនាប័ទ្មរបស់ Saigon បន្តបង្កើតភាពសម្បូរបែប និងសម្បូរបែបនៃជីវិតមនុស្សធម៌ចម្រុះពណ៌។ ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីរីករាយ, ទទួលមរតកនិងរួមចំណែកក្នុងការដាំដុះនោះអ្នកមិនមែនជា "ពិតប្រាកដ" ពលរដ្ឋ Saigon និងជា "ផ្លូវការ" ស្រឡាញ់នៃ Saigon!

សៃហ្គនរបស់ខ្ញុំ និងពួកយើងបន្តតស៊ូចំពេលមានឧបសគ្គជាច្រើនដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។ ដូច្នេះហើយ ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ និងប្រមូលវត្ថុល្អៗ និងសោភ័ណភាពដែលមានស្រាប់ ដើម្បីសិក្សា និងប្រើប្រាស់ ដើម្បីដោះស្រាយការលំបាកច្រើនមុខ នៅពេលប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ប្រជាជនច្រើន ការកកស្ទះចរាចរណ៍ ការបំពុលទីក្រុង និងការអភិវឌ្ឍន៍ម្ខាង។

ភុក ទៀន

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/phong-vi-sai-gon-post1633537.tpo