ស្ត្រីឃុំបាប៊ី៖ អភិវឌ្ឍគំរូពិសេសរបស់ រូ បូខៃ

ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មកហើយ ស្ត្រីនៅឃុំ Ba Be ខេត្ត Thai Nguyen បានប្តូរមកដាំដំណាំ bo khai (da hien) នៅក្នុងសួនផ្ទះរបស់ពួកគេ ដោយហេតុនេះបង្កើតការងារ និងប្រភពចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់គ្រួសារ រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចមូលដ្ឋាន។

Báo Phụ nữ Việt Nam•06/08/2025

បើតាមប្រជាពលរដ្ឋនៅឃុំបាប៊ី ដំណាំបូខៃជាបន្លែព្រៃ ដែលពីមុនគ្មានគ្រួសារណាដាំវាទេ។ បន្លែដុះតាមធម្មជាតិក្នុងព្រៃ មនុស្សចូលព្រៃប្រមូលផលតាមធម្មជាតិ។ ប្រហែលជា 20 ឆ្នាំមុន នៅពេលដែល ទេសចរណ៍ នៅ Ba Be រីកចម្រើន ប្រជាជនបានរើសបន្លែព្រៃនេះទៅលក់នៅភោជនីយដ្ឋាន និងសណ្ឋាគារសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក ម្ហូបបន្លែនេះបានក្លាយជាម្ហូបពិសេសរបស់ភ្នំ និងព្រៃឈើ ម៉ាកយីហោ និងរសជាតិរបស់វាក៏ល្បីល្បាញយ៉ាងទូលំទូលាយ។

ដោយដឹងពីប្រសិទ្ធភាពនៃការផលិត បូខៃ ស្ត្រីមួយចំនួនបានយកវាទៅដាំនៅផ្ទះ ហើយវាបានក្លាយទៅជាដំណាំដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់គ្រួសារនៅក្នុងឃុំបាប៊ីរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។ បូខៃ ជាបន្លែងាយស្រួលដាំដុះ ងាយស្រួលថែទាំ មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច ពន្លកពេញមួយឆ្នាំ មានវដ្តប្រមូលផលលឿន និងរយៈពេលប្រមូលផលបន្តបន្ទាប់គ្នាជាង ៨ខែក្នុងមួយឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ឃុំបាប៊ីក៏បានលើកទឹកចិត្តដល់ការពង្រីកផែនការ និងការអភិវឌ្ឍន៍ជាជំហានៗ ដើម្បីបង្កើតជាតំបន់បន្លែសុវត្ថិភាព។ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ និងទីផ្សារអំណោយផលនាពេលបច្ចុប្បន្ន បូខៃបាននិងកំពុងជួយគ្រួសារជាច្រើនដែលដាំដំណាំនេះមានប្រភពចំណូលស្ថិរភាព រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

អ្នកស្រី Hoang Thi Phuong នៅភូមិ Ban Ngu ឃុំ Ba Be បានឲ្យដឹងថា៖ ស្ទើរតែគ្រប់គ្រួនៅក្នុងភូមិ ដាំលើបូខៃ ខ្លះមានពីរបីរយម៉ែត្រការ៉េ ខ្លះមានរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ តម្លៃផ្លែបៅខៃក៏ប្រែប្រួលខ្លាំងដែរ ពេលថោកគឺ ១០ ម៉ឺនដុង/បាច់ ពេលថ្លៃអាចឡើងដល់ ៣០-៣៥ ម៉ឺនដុង/បាច់ រៀងរាល់ពីរបីថ្ងៃមានការប្រមូលផល ដូច្នេះការដាំដុះ បូខៃ នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ស្ថិរភាពដល់គ្រួសារក្នុងស្រុក។

Phụ nữ xã Ba Bể: Phát triển mô hình đặc sản rau bò khai- Ảnh 1. — គំរូសម្រាប់បូខៃ ជួយស្ត្រីក្នុងឃុំបាប៊ី មានការងារ និងប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

ដោយយល់ឃើញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់ រ៉ាបូខៃ ប្រជាជនភូមិបានង៉ូវបានបន្តពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះបន្លែពិសេសនេះ។ បើឆ្នាំ២០១៧នេះ ភូមិទាំងមូលមានប្រមាណ៥ហិកតា រហូតមកដល់ពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះដុះស្លែឡើងដល់ជាង៣០ហិកតា ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ វានាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់អ្នកភូមិ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 មក សហភាពនារីខេត្ត Bac Kan (ឥឡូវជាសហភាពនារីខេត្ត Thai Nguyen) បានបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីការដាំបន្លែសុវត្ថិភាព ទាក់ទាញសមាជិកស្ត្រីក្នុងស្រុកជាច្រើនចូលរួម ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជំនាញបច្ចេកទេសដាំដំណាំត្រសក់ផ្អែម និងធ្វើឱ្យមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។

ឆ្នាំ ២០១៦ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចកសិផលរបស់ប្រជាជន និងមានទិន្នផលស្ថិរភាព សហករណ៍ Sang Ha នៅភូមិ Ban Ngu ឃុំ Ba Be ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដឹកនាំដោយលោកស្រី Truong Thi Tue តភ្ជាប់សមាជិកនារីចូលរួម។ ពីទីនេះ ដំណាំបូខៃបានផ្តោតសំខាន់លើការផលិត ហើយបានក្លាយជាផលិតផលសំខាន់របស់សហករណ៍ ហើយពីទីនោះផ្ទៃដីដាំដុះ បូខៃ ត្រូវបានពង្រីកជាបន្តបន្ទាប់។

Phụ nữ xã Ba Bể: Phát triển mô hình đặc sản rau bò khai- Ảnh 2. — *គំរូនៃការដាំដុះដំណាំត្រកួនរបស់សហករណ៍ Sang Ha បាននាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន។*

លោកស្រី Truong Thi Tue នាយកសហករណ៍ Sang Ha បានចែករំលែកថា៖ “ជារៀងរាល់ឆ្នាំ យើងនៅតែជ្រើសរើសស្ត្រីបន្ថែមទៀត ដើម្បីចូលជាសមាជិកសហករណ៍ នៅពេលដែលពួកគេចូលរួម ពួកគេត្រូវការតែផលិតបានល្អ ហើយសហករណ៍នឹងទទួលខុសត្រូវលើការស្វែងរកកន្លែងលក់ផលិតផលដែលពួកគេផលិត។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលសម្រាប់បូខៃរបស់យើងមានត្រាត្រាតាមដានប្រភពដើម និងចំណីអាហារនៅតាមបណ្តាខេត្ត មានប្រព័ន្ធអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព។ ត្រូវបានអតិថិជនកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង”។

មកដល់បច្ចុប្បន្ន ដំណាំបូខៃបានក្លាយជាដំណាំចម្បងរបស់ស្រ្តីនៅឃុំបាប៊ី ជួយបង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលសមរម្យសម្រាប់គ្រួសារ ទន្ទឹមនឹងនោះ រួមចំណែកលើកស្ទួយការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងមូលដ្ឋាន បំពេញលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យកសាងជនបទថ្មីបានយ៉ាងមានប្រយោជន៍។

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/phu-nu-xa-ba-be-phat-trien-mo-hinh-dac-san-rau-bo-khai-20250806100917736.htm