អត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានផ្លែសាវម៉ាវតាមរដូវ
សាវម៉ាវ គឺជាផ្លែឈើដែលអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើនចូលចិត្តនៅក្នុងរដូវក្តៅ។ សាវម៉ាវមានរដូវចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែកក្កដា។ ជាមួយនឹងក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិផ្អែមល្មម សាវម៉ាវត្រូវបានគ្រប់គ្នាកុម្ម៉ង់មកញ៉ាំផ្ទាល់ ឬធ្វើម្ហូប...
ដោយសារវាដល់រដូវហើយ ផ្លែសាវម៉ាវមានចំនួនច្រើនគួរសម។ ប្រជាពលរដ្ឋអាចរកទិញសាវម៉ាវបានគ្រប់ទីកន្លែង តម្លៃក៏សមរម្យផងដែរ ទាបបំផុតគឺប្រហែល 30 ពាន់/kg គុណភាពផ្លែកាន់តែល្អ តម្លៃក៏កាន់តែខ្ពស់។
សាវម៉ាវ គឺជាផ្លែឈើរដូវក្តៅធម្មតា មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ដូច្នេះហើយបានជាមានការពេញនិយមពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន។ រូបថត៖ ភី.ធី
យោងតាមអ្នកស្រី Kim Anh ម្ចាស់ហាងផ្លែឈើមួយកន្លែងនៅទីក្រុង Ha Dong ទីក្រុងហាណូយ តម្លៃផ្លែសាវម៉ាវអាស្រ័យទៅលើប្រភេទ (ថៃ ជ្វា រ៉ុងរីង...) និងពេលវេលា។ ក្នុងរដូវកាលនេះ តម្លៃសាវម៉ាវថៃត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃ ៣០.០០០ - ៥០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ សាវម៉ាវចាវ៉ាមានតម្លៃទាបជាងបន្តិច។ បើធៀបនឹងដើមរដូវនេះ តម្លៃសាវម៉ាវបានធ្លាក់ចុះច្រើន ជួនកាលលក់បានពី ៧០.០០០ ទៅ ៨០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។
វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Nhung (មន្ទីរពេទ្យទូទៅ Medlatec) បាននិយាយថា សាវម៉ាវជាមធ្យមមានទម្ងន់ប្រហែល 9 ក្រាម ផ្តល់ប្រហែល 7.38 កាឡូរី និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ វាមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C ជាតិសរសៃ កាល់ស្យូម ទឹក ... និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដូចជា ម៉ង់ហ្គាណែស ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក និងស័ង្កសី ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព។
យោងតាមអ្នកជំនាញ ផ្លែសាវម៉ាវ មានវីតាមីនជាច្រើន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ដែលជួយឱ្យស្បែកភ្លឺថ្លា ពន្យាភាពចាស់ និងបង្កើនភាពធន់....
បើតាមអាជីវករតម្លៃសាវម៉ាវក៏អាស្រ័យលើប្រភេទនិងគុណភាពដែរ។ រូបថត៖ ភី.ធី
ការទទួលទានផ្លែសាវម៉ាវ និងបង្កើនវាក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយការរលាក ថែរក្សាឆ្អឹង និងធ្មេញឱ្យមានសុខភាពល្អ... ជាពិសេស វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផ្លែសាវម៉ាវ ជួយទប់ស្កាត់ភាពចាស់នៃស្បែក បង្កើនការផលិតកូឡាជែន ដើម្បីជួយឱ្យស្បែកកាន់តែរលោង និងតឹងណែន។
3 មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាមួយផ្លែសាវម៉ាវ
តែសាវម៉ាវ និងគ្រាប់ផ្កាឈូក
ដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះ បន្ថែមគ្រាប់ឈូកប្រហែល ២០០ ក្រាម និងអំបិល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេទៅក្នុងទឹក ៦០០ មីលីលីត្រ ហើយចម្អិនលើភ្លើងតិចរហូតដល់គ្រាប់ផ្កាឈូកទន់។
បន្ទាប់មករៀបចំផ្លែសាវម៉ាវដោយបកសំបកចេញ។ បន្ទាប់មកយកគ្រាប់ឈូកទុំមកដាក់ចំកណ្តាលសាវម៉ាវ។
យកគ្រាប់ផ្កាឈូកចេញពីឆ្នាំងដើម បន្ថែមទឹកឃ្មុំពីរបីស្លាបព្រាតាមរសជាតិរបស់អ្នក ដើម្បីឲ្យផ្អែម និងស្លឹកត្នោត ទឹកដាំពុះ ១/៥ លីត្រ។ ពេលវាពុះ យកពពុះចេញលើផ្ទៃ រួចបិទភ្លើង យកស្លឹកតយចេញ រួចដាក់ សាវម៉ាវ ប្រឡាក់ដោយគ្រាប់ផ្កាឈូក ហើយដាំឱ្យពុះប្រហែល ១០ នាទីទៀត ជាការស្រេច។
ស៊ុបគ្រាប់សាវម៉ាវ និងគ្រាប់ឈូក ជាម្ហូបប្រចាំរដូវក្តៅដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងផ្តល់សុខភាព។
រំពាត់
Shaken rambutan មានទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិផ្អែម និងជូរ និងអំបិលបង្គាជូរ kumquat នឹងពិបាកនឹងទប់ទល់ណាស់។ គ្រឿងផ្សំរួមមាន សាវម៉ាវ ៦០០ក្រាម, ក្រៀម ៦, ម្ទេស និងអំបិលបង្គាមួយស្លាបព្រា។
វិធីសាស្រ្តគឺសាមញ្ញដំបូងអ្នកច្របាច់ទឹក kumquat យកគ្រាប់ពូជចេញ; យកផ្លែឈើ ២ផ្លែ កាត់ជាចំណិតស្តើងៗ។ បន្ទាប់មកបកផ្លែសាវម៉ាវពណ៌ស យកគ្រាប់ចេញ រួចដាក់លើចានជ្រៅ។ បន្ថែមអំបិលបង្គាមួយស្លាបព្រា កាត់ស្លឹកខ្ទឹម ទឹកខ្មេះ និងម្ទេស រួចច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ។ ជាចុងក្រោយ គ្របយ៉ាងតឹងជាមួយថង់ប្លាស្ទិក ទុកក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 1 ម៉ោង ហើយរីករាយ។
រសជាតិសាវម៉ាវប្រឡាក់ជាមួយអំបិល និងម្ទេសពិតជាពិសេសណាស់។
សាវម៉ាវដាក់សាច់
នេះជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតចេញពីសាវម៉ាវ ផ្សំជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ដូច្នេះហើយវាមានជីវជាតិច្រើនក្នុងរដូវក្តៅ។ ដើម្បីចម្អិនស៊ុបសាវម៉ាវដាក់សាច់ អ្នកត្រូវរៀបចំទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងជំនីចំនួន 500ml។ ចិតសំបកផ្លែសាវម៉ាវ យកសំបកចេញ។ លាងផ្សិត, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកខាំ; លាងសមាតការ៉ុតនិងដំឡូងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងនិង cilantro ។
លាយសាច់ minced, សាច់ជ្រូក minced, ឫសខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped និងបន្ថែមគ្រឿងទេសមួយចំនួនរហូតដល់រលោង។ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយនេះចូលក្នុងសាច់សាវម៉ាវ។ ស្ងោរឆ្អឹងជំនីរ រួចដាក់ការ៉ុត និងដំឡូងបារាំងចូល ចម្អិនរហូតដល់រួចរាល់ បន្ថែមសាវម៉ាវចូលហើយដាំឱ្យពុះ។ នៅពេលដែលស៊ុបជិតរួចរាល់សូមបន្ថែមផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចាក់ចូលក្នុងចានមួយ រួចប្រោះម្រេចបន្តិចពីលើ ហើយទទួលទាន។ ក្រៅពីបាយហើយ អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបនេះជាមួយវល្លិ នំបុ័ង...
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/qua-chom-chom-chinh-vu-gia-sieu-re-chi-tu-30k-kg-bat-ngo-voi-3-mon-ngon-che-bien-hap-dan-ngay-he-172250610125141141.
Kommentar (0)