ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ មុនមានព័ត៌មានថា ហាងគុយទាវដែលលក់គុយទាវក្នុង១ម៉ោង ឬដូចអ្នកហូបចុកច្រើននិយាយលេងសើចថា «ហាងគុយទាវលឿនបំផុតនៅវៀតណាម» បានប្រកាសថាជិតបិទជាអចិន្ត្រៃយ៍ ធ្វើឲ្យអ្នកហូបចុកជាច្រើនសម្តែងការសោកស្តាយ។
នៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃការបើកហាង “គុយទាវ១ម៉ោង” នៅទីក្រុងហូជីមិញ ពោរពេញទៅដោយអតិថិជនតាំងពីដើមរៀងមក។
រូបថត៖ CAO AN BIEN
ភួងផ្កាពីភ្ញៀវបារាំង
ជាហាងគុយទាវដ៏យូរអង្វែងមួយរបស់បងប្អូនស្រីទាំង៥នាក់របស់លោកយាយ ភី (អាយុ៦៦ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ១)។ ប៉ុន្មានថ្ងៃចុងក្រោយនេះ មានការផ្សព្វផ្សាយនៅមុខហាង ធ្វើឲ្យអតិថិជនប្រចាំហាងជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងសោកស្តាយ៖
"Banh canh នឹងឈប់លក់ចាប់ពីថ្ងៃទី 30 ខែ ឧសភា ឆ្នាំ 2025 តទៅ។ សូមអរគុណអតិថិជនទាំងអស់ដែលបានគាំទ្រ Banh canh នាពេលកន្លងមក!"។
ក្នុងចំណោមអតិថិជនជាច្រើនដែលគាំទ្រភោជនីយដ្ឋាននោះ មានអតិថិជនជនជាតិបារាំងពិសេសម្នាក់គឺលោក Noel Mckay (អាយុ ៦៣ ឆ្នាំ) ជាអ្នកលេងវីយូឡុង និងភរិយាជាជនជាតិវៀតណាម។ គាត់បាននិយាយថា គាត់បានទៅរស់នៅប្រទេសវៀតណាមជាងមួយឆ្នាំមកហើយ ចាប់តាំងពីគាត់បានរៀបការ។ បច្ចុប្បន្នគាត់និងក្រុមគ្រួសារកំពុងរស់នៅសង្កាត់ ១១ (HCMC)។
លាហើយហាងគុយទាវ
រូបថត៖ CAO AN BIEN
លោក Noel Mckay អាហារពេលល្ងាចជនជាតិបារាំងបានជូនផ្កាដល់ភោជនីយដ្ឋានដើម្បីជាការថ្លែងអំណរគុណ និងលា។
រូបថត៖ CAO AN BIEN
ប្រពន្ធគាត់ជាអតិថិជនប្រចាំភោជនីយដ្ឋាននេះជិត១០ឆ្នាំមកហើយ។ តាំងពីរៀបការមក គាត់ក៏បានក្លាយជាអតិថិជនធម្មតានៅទីនេះ ពេលដែលគាត់ត្រូវបានគេនាំទៅសាកគុយទាវ ហើយញៀននឹងរសជាតិគុយទាវតាំងពីពេលនោះមក។ "គុយទាវនៅទីនេះគឺល្អបំផុត!" អតិថិជនជនជាតិបារាំងបានបញ្ចេញមតិ។
ដោយចៃដន្យ គាត់បានមកភោជនីយដ្ឋានក្នុងអំឡុងថ្ងៃចុងក្រោយ ហើយអានសេចក្តីជូនដំណឹងដ៏ក្រៀមក្រំនៅមុខភោជនីយដ្ឋាន។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ សាន់តាក្លូស បានសម្រេចចិត្តត្រលប់មកទីនេះវិញ ដោយនាំយកភួងផ្កាមកជូនបងប្អូនស្រីរបស់លោកស្រីភី ជាការថ្លែងអំណរគុណ និងជំរាបលា។
ឃើញភួងផ្កា ស្ត្រីចំណាស់សក់ពណ៌ប្រាក់រំជួលចិត្តមិនអាចនិយាយបាន។ ពួកគេញញឹមដាក់គ្នាទៅវិញទៅមក ហើយបានថ្លែងអំណរគុណដោយស្មោះ។ ក្តីស្រលាញ់ដែលអតិថិជនមានចំពោះភោជនីយដ្ឋាន សម្រាប់បងប្អូនស្រី និងអាហារក្នុងរយៈពេលជាងពីរទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ គឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យពួកគេពិបាកនិយាយលា។
បុរសជនជាតិបារាំង និងប្រពន្ធរបស់គាត់គឺទៀងទាត់នៅភោជនីយដ្ឋាននេះ។
រូបថត៖ CAO AN BIEN
គុយទាវមួយចានសាមញ្ញ តែអតិថិជនចូលចិត្ត
រូបថត៖ CAO AN BIEN
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែសុខភាពមិនល្អ សមាជិកភោជនីយដ្ឋានមិនអាចរក្សាប្រតិបត្តិការបានឡើយ ហើយក៏គ្មានជំនាន់ណាដែលត្រូវបន្តអាជីពនេះដែរ។ ម្ចាស់ហាងបានចែករំលែកពេលសួរពីអាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើម្ហូបប្រហិតថា «ភោជនីយដ្ឋានធ្វើបាយឆាធម្មតា គ្រាន់តែធ្វើហាន់ឲ្យឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះ!»។
ស៊ុបគុយទាវ 1 ម៉ោង... 15 នាទី បាត់អស់ហើយ។
លោក Thanh Nien បានកត់សម្គាល់ថានៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃការបើក បើទោះបីជាហាងបានបើកជាផ្លូវការនៅម៉ោង 3 រសៀលក៏ដោយ ត្រឹមម៉ោង 2 រសៀល មនុស្សជាច្រើនបានមករង់ចាំអង្គុយនៅក្នុងហាងរួចហើយ។ អ្នកដែលមកយឺតប៉ុន្មាននាទី អត់មានកន្លែងអង្គុយ ហើយត្រូវរង់ចាំ។
បន្ទាប់ពីបើកដំណើរការបាន 15 នាទី ដោយសារតែមានអតិថិជនច្រើន ភោជនីយដ្ឋានបានប្រកាសថា អស់អាហារហើយ នឹងមិនទទួលយកអតិថិជនថ្មីទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញ គឺផ្តោតលើអតិថិជនដែលរង់ចាំ និងតម្រង់ជួរមុខ។
ទោះបីជាមិនមានសញ្ញាអ្វីក៏ដោយ ក៏អតិថិជននៅតែហៅភោជនីយដ្ឋាននេះថា "ភោជនីយដ្ឋានស្ត្រីសក់ប្រាក់" ព្រោះស្ត្រីភាគច្រើនក្នុងគ្រួសារលោកស្រី Phi មានវ័យចំណាស់ និងមានសក់ពណ៌ប្រាក់។ លើសពីនេះ អ្នកដែលមានស្បែកស និងបុគ្គលិកលក្ខណៈបើកចំហគឺមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីអតិថិជន។
ហាងមិនទាន់បើកទេ អតិថិជនជាច្រើនកំពុងរង់ចាំថ្ងៃចុងក្រោយនៃការលក់។
រូបថត៖ CAO AN BIEN
មនុស្សជួរវែងរង់ចាំទទួលទានគុយទាវដ៏ល្បី
រូបថត៖ CAO AN BIEN
ពីមុននេះជាតូបតាមផ្លូវដែលបងស្រីនាងរុញលក់។ ពីមុន បងស្រីរបស់អ្នកស្រី ភី ជាអ្នកលក់សំខាន់ ហើយបងប្អូនស្រីគាត់បានជួយ។ ក្រោយមកបងស្រីរបស់នាងកាន់តែទន់ខ្សោយ ដូច្នេះនាងនិងបងប្អូនស្រីបានជំនួសនាងជាអ្នកលក់សំខាន់។
សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ជាច្រើន ភោជនីយដ្ឋាននេះមិនគ្រាន់តែជាភោជនីយដ្ឋានធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជា "រឿងព្រេង" នៃ មុខម្ហូប ពិសេសរបស់ទីក្រុងហូជីមិញ ដែលជាកន្លែងទុកអោយពួកគេនូវអនុស្សាវរីយ៍ដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន។ ថ្មីៗនេះ នៅលើបណ្ដាញសង្គម មហាជនជាច្រើន ក៏បានសរសេរពាក្យពេចន៍ រំជួលចិត្ត ផ្ញើជូនហាងគុយទាវពិសេសមួយនេះ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/quan-banh-canh-1-gio-dong-cua-vinh-vien-vi-khach-tay-khien-nhieu-nguoi-rung-rung-185250528174939008.htm
Kommentar (0)