ហាងកាហ្វេរបស់ Dan Truong មានទីតាំងនៅកណ្តាលទីក្រុងហូជីមិញ។

តារាចម្រៀង ដាន ទ្រឿង កំពុងរៀបចំបើកហាងកាហ្វេបែបទំនើបមួយកន្លែង នៅតាមផ្លូវឌិញទៀនហ្វាង (សង្កាត់តឹនឌិញ ទីក្រុងហូជីមិញ)។ ហាងនេះពោរពេញទៅដោយអតិថិជននៅថ្ងៃបើកសាកល្បង។

នៅថ្ងៃទី១៩ ខែឧសភា លោក Dan Truong បានបើកហាងកាហ្វេសាកល្បងរបស់គាត់មួយឈ្មោះថា Bo's Coffee House ដែលដាក់ឈ្មោះតាមឈ្មោះហៅក្រៅរបស់គាត់។ ហាងនេះមានទីតាំងនៅលើផ្លូវ Dinh Tien Hoang នៅចំណុចប្រសព្វនៃផ្លូវ Tran Quang Khai និងផ្លូវ Nguyen Huy Tu (សង្កាត់ Tan Dinh ទីក្រុងហូជីមិញ)។ នេះគឺជាតំបន់មមាញឹកដែលមានចរាចរណ៍ថ្មើរជើងច្រើន។

ផ្នែកខាងមុខ និងផ្នែកខាងក្នុងនៃហាងកាហ្វេថ្មី។ រូបថត៖ ហាងកាហ្វេ Bo's Coffee House។

ពិធីសម្ពោធជាផ្លូវការនឹងធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី ២៣-២៤ ខែឧសភា ហើយតារាចម្រៀងរូបនេះនឹងមានវត្តមាននៅហាងកាហ្វេដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវដោយផ្ទាល់ ថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ ផ្តល់អំណោយ និងផ្តល់ជូនភេសជ្ជៈ។ គម្រោងអាហារ និងភេសជ្ជៈនៅប្រទេសវៀតណាមនេះ ធ្វើឡើងបន្ទាប់ពីការបើកសាខាទីបួននៃហាងកាហ្វេរបស់គាត់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកកាលពីខែមីនា។

ហាងកាហ្វេនេះមានបួនជាន់ និងមានជណ្តើរយន្តផ្ទាល់ខ្លួន។ វាត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរចនាបថទំនើប និងតិចតួចបំផុត ជាមួយនឹងគ្រោងពណ៌លេចធ្លោគឺពណ៌ត្នោត និងក្រែម ដែលជួយបង្កើនពន្លឺធម្មជាតិតាមរយៈបង្អួចកញ្ចក់ធំៗ។ ការរៀបចំកៅអីមានទំហំធំទូលាយ និងសមរម្យសម្រាប់ការប្រជុំ និងវគ្គធ្វើការ។

ជាន់ទីបីត្រូវបានឧទ្ទិសដល់អ្នកគាំទ្រ ដែលមានការប្រមូលផ្តុំរូបថត អាល់ប៊ុម និងឯកសារដ៏មានតម្លៃទាក់ទងនឹងអាជីព តន្ត្រី របស់ Dan Truong។ តំបន់នេះក៏មានទេសភាពតាមដងផ្លូវដ៏ល្អបំផុតផងដែរ។ នៅថ្ងៃបើកសម្ពោធ ហាងកាហ្វេនេះបានស្វាគមន៍អតិថិជនជាង 200 នាក់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែវាមានទីតាំងនៅចំណុចប្រសព្វដ៏មមាញឹក ការធ្វើដំណើរ ឬការស្វែងរកកន្លែងចតរថយន្តក្នុងអំឡុងពេលម៉ោងមមាញឹកអាចមានភាពរអាក់រអួលបន្តិច។

ជាន់ទីបីដាក់តាំងបង្ហាញរូបភាពជាច្រើនរបស់ដានទ្រឿង។ រូបថត៖ ផ្ទះកាហ្វេបូ។

ម៉ឺនុយនេះមានតម្លៃសមរម្យបើប្រៀបធៀបទៅនឹងតម្លៃជាមធ្យមទូទៅ ចាប់ពី ៣៩,០០០ ដល់ ៥៩,០០០ ដុងសម្រាប់កាហ្វេ តែ តែទឹកដោះគោ និងម៉ាត់ឆា។ បច្ចុប្បន្ននេះ កាហ្វេក្រែមរសជាតិផ្លែទទឹមកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់សម្រាប់ភេសជ្ជៈត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្ទាល់ដោយលោក Dan Truong ដើម្បីធានាគុណភាព។ ជាពិសេសភេសជ្ជៈកាហ្វេប្រើប្រាស់គ្រាប់កាហ្វេដែលនាំចូលពីប្រទេសបារាំង។ លើសពីនេះ នំកុម្មង់ក៏ត្រូវបានផលិតឡើងតាមរចនាបថបារាំងផងដែរ។

តែផ្លែឈើ និងនំកុម្មង់ត្រូវបានផ្តល់ជូនអតិថិជននៅថ្ងៃបើកសម្ពោធសម្រាប់ការសាកល្បងលក់។ រូបថត៖ ដុងងី, ហាង Lotus។

ប្រភព៖ https://znews.vn/quan-ca-phe-nam-giua-trung-tam-tphcm-cua-dan-truong-post1653561.html