រុក្ខជាតិដ៏មានតម្លៃនេះដុះពាសពេញសួនច្បារ ហើយវាគឺជា «ការព្យាបាលអព្ភូតហេតុ» ធម្មជាតិ។

អែលឌើរបឺរី ត្រូវបានគេសរសើរជាយូរមកហើយថាជា "ការព្យាបាលអព្ភូតហេតុ" ធម្មជាតិមួយនៅក្នុងឱសថបុរាណអឺរ៉ុប។

សព្វថ្ងៃនេះ ឱសថនេះកំពុងក្លាយជានិន្នាការសុខភាពសកល ដោយសារតែមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វា។ ដូច្នេះតើអ្វីទៅជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃអង្ករដុត?

បង្កើនភាពស៊ាំ

ផ្លែឈើ និងផ្ការបស់ដើមអែលឌើរបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីនដែលអាចជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ពួកវាក៏អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក បំបាត់ភាពតានតឹង និងការពារសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។ អ្នកជំនាញខ្លះណែនាំឲ្យទទួលទានផ្លែអែលឌើរបឺរីដើម្បីជួយការពារ និងបន្ធូរបន្ថយរោគសញ្ញាផ្តាសាយ និងគ្រុនផ្តាសាយ។

ប្រឆាំងនឹងការរលាក

ទឹកផ្លែអែលឌើរបឺរីស្រស់ៗសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជាអាស៊ីតប្រូតូកាតេឈុយ និងអាស៊ីតក្លរ៉ូជេនិក។ វាក៏មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមពីរុក្ខជាតិ (សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ) ដូចជាសារធាតុ flavonoids quercetin និង rutin។ សារធាតុ Flavonoids មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក និងការពារកោសិកាពីការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺមហារីក និងជំងឺនៃការយល់ដឹងដូចជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺវង្វេង។

ទឹកផ្លែអែលឌើរបឺរីស្រស់សម្បូរទៅដោយសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដូចជាអាស៊ីតប្រូតូកាតេឈុយ និងអាស៊ីតក្លរ៉ូជេនិច។

ល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។

ផ្លែអែលឌើរបឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក កូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម។ សារធាតុ phytonutrients និងជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែអែលឌើរបឺរីជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម ដោយភ្ជាប់ទៅនឹងវា និងបញ្ចេញវាចេញពីរាងកាយ។

ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ផ្លែអែលឌើរបឺរីអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាមដោយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកនៅក្នុងឈាម។ កម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់នៅក្នុងឈាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺលើសឈាម។

គាំទ្រដល់សុខភាពសួត

ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ផ្លែអែលឌើរបឺរីអាចជួយការពារ និងព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើម ប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅបន្ថែមទៀតគឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍នេះ។ ផ្លែអែលឌើរបឺរីមានផ្ទុកសារធាតុ quercetin ដែលជាសារធាតុ flavonoid និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលគេស្គាល់ថាជួយគាំទ្រដល់មុខងារសួត ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺហឺត និងជំងឺស្ទះសួតរ៉ាំរ៉ៃ (COPD)។ ផ្លែអែលឌើរបឺរីអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺស្ទះសួតរ៉ាំរ៉ៃ នៅពេលដែលផ្សំជាមួយសមាសធាតុដទៃទៀត។

ធ្វើអោយសុខភាពពោះវៀនរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។

មាតិកាជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែអែលឌើរបឺរីជួយលើកកម្ពស់សុខភាពពោះវៀន និងការរំលាយអាហារដោយផ្តល់ប្រេបាយអូទិក ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃមួយប្រភេទដែលចិញ្ចឹមប្រូបាយអូទិក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាបាក់តេរី "ល្អ" នៅក្នុងពោះវៀន។ ការទទួលទានផ្លែអែលឌើរបឺរីក្នុងកម្រិតមធ្យមជួយគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន ធ្វើឱ្យលាមកទន់ និងគាំទ្រដល់មុខងាររំលាយអាហារបានរលូន ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

លើកកម្ពស់សុខភាពស្បែក

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងអាហារបំប៉នដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែអែលឌើរបឺរីអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងអាចកាត់បន្ថយការខូចខាតស្បែកដោយសារពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការស្រាវជ្រាវលើប្រធានបទនេះនៅតែមានកម្រិតណាស់។

ប្រភព៖ https://znews.vn/loai-cay-quy-moc-khap-vuon-la-than-duoc-tu-nhien-post1655683.html