នៅល្ងាចថ្ងៃទី១៨ ខែវិច្ឆិកា ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ - ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau បានបើកជាផ្លូវការនៅមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌យុវជន (អាស័យដ្ឋានលេខ ៤ ផ្លូវ Pham Ngoc Thach សង្កាត់ Saigon ទីក្រុងហូជីមិញ)។
នេះគឺជាសកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពនៃពិធីបុណ្យ "សួស្តី កាម៉ៅ" ដែលរៀបចំរួមគ្នាដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តកាម៉ៅ និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ។

ដោយមានស្តង់ចំនួន ១០០ កន្លែងសម្រាប់ពិធីបុណ្យម្ហូបអាហារ - ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau ត្រូវបានរៀបចំជាបួនផ្នែកសំខាន់ៗ៖ តំបន់តាំងពិព័រណ៍ដែលបង្ហាញគំរូ រូបភាព និងនិមិត្តសញ្ញាប្លែកៗរបស់ Ca Mau។
នេះរួមបញ្ចូលទាំងតំបន់តាំងពិព័រណ៍ដែលបង្ហាញពីមុខម្ហូបពិសេសក្នុងតំបន់ និងសម្រួលដល់ការតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្ម ការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP មុខម្ហូបពិសេសពីខេត្តកាម៉ៅ និងផលិតផលធម្មតាពីទីក្រុងហូជីមិញ ក៏ដូចជាការរៀបចំសកម្មភាពដើម្បីភ្ជាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាមួយផលិតផលក្តាមកាម៉ៅ។
តំបន់ឆាកផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌ និងសិល្បៈនឹងរៀបចំការសម្តែងទាក់ទងនឹងវប្បធម៌ កាម៉ៅ ដូចជាតន្ត្រីប្រជាប្រិយប្រពៃណី បទចម្រៀងប្រជាប្រិយនៃតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ការសម្តែងសម្លៀកបំពាក់ និងរឿងរ៉ាវអំពីមុខរបរនេសាទ និងផលិតក្តាម ដែលសន្យាថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ថ្មីៗ និងសម្បូរបែបដល់ប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ ក៏ដូចជាភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
ជាពិសេស តំបន់កែច្នៃ និងតាំងពិព័រណ៍ ម្ហូបអាហារ Ca Mau មានការបង្ហាញ និងការបង្ហាញមុខម្ហូបដែលផលិតពីក្តាម និងអាហារសមុទ្រ ក៏ដូចជាឱកាសដើម្បីភ្លក់ និងរៀនពីរបៀបរៀបចំផលិតផលក្តាម។
ព្រឹត្តិការណ៍នេះ ដែលបង្ហាញពីមុខម្ហូបក្តាម និងមុខម្ហូបពិសេសៗមកពីខេត្ត និងទីក្រុងផ្សេងៗគ្នា មានសិប្បករ និងមេចុងភៅល្បីៗមកពីទីក្រុង Ca Mau និងទីក្រុងហូជីមិញ។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី១៧ ដល់ថ្ងៃទី២១ ខែវិច្ឆិកា មិនត្រឹមតែសន្យាថានឹងមានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរឿងរ៉ាវអំពីប្រជាជន ទឹកដី និងស្មារតីសាមគ្គីភាព និងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ក្រុមជនជាតិផ្សេងៗគ្នាផងដែរ។
ដោយមានការចូលរួមពីអាជីវករតូចៗជាច្រើនដែលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផលពិសេសពីខេត្ត Ca Mau និងតូបលក់ម្ហូបពីក្តាម ពិធីបុណ្យនេះបានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោដែលមិនអាចខកខានបាននៅទីក្រុងហូជីមិញនាពេលបច្ចុប្បន្ន។
អ្នកទស្សនាក៏មានឱកាសជួបជាមួយសិប្បករ និងអាជីវកម្មនានា ស្វែងយល់អំពីដំណើររបស់ពួកគេក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ និងថែរក្សាអត្តសញ្ញាណម្ហូបអាហារតែមួយគត់នៃតំបន់ភាគខាងត្បូងបំផុតនេះ។

ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau មិនត្រឹមតែជាឱកាសសម្រាប់ប្រជាជននៅទីក្រុងហូជីមិញដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបពិសេសៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីណែនាំមុខម្ហូបពិសេសៗដ៏ល្បីល្បាញរបស់ខេត្ត Ca Mau ផងដែរ។ ដោយបានប្រារព្ធឡើងជាលើកដំបូងនៅទីក្រុងហូជីមិញ ព្រឹត្តិការណ៍នេះបង្ហាញពីភាពទាក់ទាញយ៉ាងខ្លាំងនៃម្ហូប Ca Mau ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ និងអ្នកទេសចរជាច្រើន។
តាមរយៈព្រឹត្តិការណ៍នេះ មិនត្រឹមតែក្តាម Ca Mau ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងម្ហូបពិសេសៗជាច្រើនទៀតត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលធ្វើឲ្យវិស័យម្ហូបអាហារកាន់តែសម្បូរបែប។ នេះក៏បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថា ម្ហូបអាហារគឺជាស្ពានវប្បធម៌រវាងតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។
ប្រភព៖ https://congluan.vn/quang-dien-cac-mon-ngon-tu-cua-ca-mau-10318307.html






Kommentar (0)