រដូវត្រីលីញដ៏អ៊ូអរនៅក្បាលទឹកនៃដីសណ្ដមេគង្គ

"អំណោយដែលព្រះប្រទានឱ្យ"

បន្ទាប់ពីម៉ោង 4 ទៀបភ្លឺ នៅពេលដែលភាពងងឹតនៅតែគ្របដណ្តប់តំបន់ព្រំដែនភាគនិរតីទាំងមូល លោក Nguyen Van Gang ប្រធានភូមិ Phu Thuan (ឃុំ Nhon Hoi) បានបើកឡានយើងឆ្លងកាត់វាលទឹកលិចដើម្បីចូលទៅក្នុងទីផ្សារប្រឡាយ Ruot (នៅឃុំ Nhon Hoi ខេត្ត An Giang) ដែលជាផ្សារត្រីទឹកសាបដែលប្រព្រឹត្តទៅដោយទឹកលិចនៅរដូវភ្លៀង។ ទូកម៉ូតូ (ទូកដែលធ្វើពីផ្លាស្ទិចផ្សំ) បានប្រញាប់ប្រញាល់ចូលទៅក្នុងវាលស្រែដែលលិចទឹក សំឡេងម៉ាស៊ីនបានបន្លឺសំឡេងសើចរបស់មិត្តភក្តិពីរបីនាក់មកពីទីក្រុង ហូជីមិញ ដែលកំពុងជួបប្រទះរដូវទឹកជំនន់ជាលើកដំបូង។

ដោយដៃម្ខាងគ្រប់គ្រងទូក ដៃម្ខាងទៀតចង្អុលទៅវាលលិចទឹកជាប់ព្រំដែនកម្ពុជាខាងមុខ លោក Gang មានប្រសាសន៍ថា ប្រហែលខែប្រាំពីរ ជាពេលដែលវាលព្រំដែននេះចាប់ផ្តើមលិចទឹក ក៏ជាពេលដែលប្រជាជននៅទីនេះមានភាពមមាញឹកក្នុងការចូលរដូវនេសាទត្រី និងបង្កង ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាត្រីលីញ។

បើតាមលោក គង្គា ពេលដែលរដូវទឹកជំនន់មកដល់ ដីផលិតនៅក្រៅប្រឡាយត្រូវជន់លិច ការធ្វើស្រែចំការត្រូវបានរំខានជាបណ្ដោះអាសន្ន ដោយសារប្រាក់ចំណេញពីការចាប់ត្រីវ័យក្មេង ប្រជាពលរដ្ឋមានប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ជីវភាព និងបញ្ជូនកូនទៅរៀន។ ហេតុដូច្នេះហើយបានជាមនុស្សលោកខាងលិចតែងហៅត្រីលីញថាជាអំណោយពីស្ថានសួគ៌។ ពីទន្លេមេគង្គលើ ត្រីលីញតូចៗដើរតាមទឹកហូរទៅភាគនិរតី។ នៅលើដំណើររសាត់ ត្រីលីញវ័យក្មេងទាំងធ្វើចំណាកស្រុក និងលូតលាស់។ អាស្រ័យលើដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ឍន៍នីមួយៗ ត្រីលីញវ័យក្មេងត្រូវបានកែច្នៃទៅជាមុខម្ហូបចម្រុះជាច្រើន ក្លាយជាអាហារពិសេសពិសេសរបស់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ដល់រដូវទឹកជំនន់ ដីផលិតនៅក្រៅប្រឡាយត្រូវជន់លិច ការធ្វើស្រែចម្ការត្រូវបានរំខានជាបណ្ដោះអាសន្ន ដោយសារផលចំណេញពីការចាប់ត្រី ប្រជាជនមានចំណូលសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ជីវភាព និងបញ្ជូនកូនទៅរៀន។

លោក Gang បានមានប្រសាសន៍ថា “ឆ្នាំនេះ ទឹកជន់លិចមិនត្រឹមតែមកមុនទេ ថែមទាំងមានកម្ពស់ខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុនជិតកន្លះម៉ែត្រទៀតផង។ ទឹកបានឡើងយឺតៗ ដែលបង្កលក្ខណៈអំណោយផលដល់ត្រី បង្គា និងធនធានជលផលក្នុងការរីកលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍន៍។

ខណៈពេលដែលយើងវង្វេងក្នុងរឿងរដូវទឹកលិច និងត្រីលីញវ័យក្មេង ដែលជាត្រីធម្មតានៃរដូវទឹកជំនន់ ដែលលេចចេញម្តងក្នុងមួយឆ្នាំជាមួយនឹងទឹកលិច ភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំរបស់អ្នកស្រុកជាច្រើនជំនាន់នៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ លោក Gang បានអនុញ្ញាតឱ្យយើងឈប់ដោយទូកតូចមួយដែលរសាត់នៅកណ្តាលវាលទឹកជំនន់ដ៏ធំដែលលោក Vo Van Le និងភរិយារបស់គាត់ (ឃុំញ៉ាញ់ហូយ) ដើម្បី ចាប់ត្រី បន្តទៀត។

តាមរយៈសាច់រឿងគេបានដឹងថា ដោយសារគ្រួសារនេះមិនមានដីស្រែចម្ការធ្វើស្រែចម្ការនោះទេ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក កែម ឡី និងភរិយាមានតែសង្ឃឹមថា ទឹកនឹងមកទាន់ពេល ទើបពួកគាត់មានការងារធ្វើចិញ្ចឹមជីវិត។ ឆ្នាំនេះទឹកជន់លិចវាលស្រែទាំងព្រឹកព្រលឹម ថ្ងៃ១៥រោជ ខែមិគសិរ មានត្រីទី ១ រដូវ ត្រីលីញចូលច្រើនណាស់ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ មុង២០ របស់គាត់អាចចាប់បានកូនត្រីលីញប្រហែល ៥០គីឡូក្រាម និងត្រីជាច្រើនគីឡូក្រាម ដើម្បីលក់ឱ្យអាជីវករ និងភោជនីយដ្ធាននៅតំបន់នោះ ក្នុងមួយថ្ងៃប្រហែល ១លានដុង។

ប្រញាប់ដកសំណាញ់ត្រីលីញពណ៌ប្រាក់សភ្លឺចែងចាំងពីទូកជីកទៅក្បូនបណ្តែតដើម្បីថ្លឹងលក់ឲ្យឈ្មួញ។ លោក កែម ឡី បន្តថា នៅពេលនេះកូនត្រីលីញកំពុងលូតលាស់ដោយជំនោរធំជាងចង្កឹះ។ បើនៅឃុំ Nhon Hoi ត្រីលីញរស់មានតម្លៃ 20.000-30.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម, នៅផ្សារក្នុងសង្កាត់ Chau Doc, Long Xuyen... តម្លៃប្រហែល 150,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

លោក Le Thanh Dien (រស់នៅឃុំ An Phu ខេត្ត An Giang ) អាជីវករទិញត្រីលីញវ័យក្មេងនៅផ្សារត្រី Kenh Ruot និងផ្សារ Bac Dai (ឃុំ Nhon Hoi ខេត្ត An Giang) អស់រយៈពេលជាង 25 ឆ្នាំ បាននិយាយថា ជារៀងរាល់ថ្ងៃគាត់ទិញត្រីលីញវ័យក្មេងពី 5 ទៅ 6 តោន។ ដើម្បីចាប់បានកម្រិតទឹកត្រឹមត្រូវ ត្រីជាច្រើនផ្លាស់ទី ប្រជាជនដាក់អន្ទាក់ និងសំណាញ់ដើម្បីចាប់ត្រីធំ ដែលត្រូវតែមានទម្ងន់ 10 តោន ឬច្រើនជាងនេះ។

ឯកទេសរដូវទឹកជំនន់

នៅពេលព្រឹកព្រលឹម នៅផ្សារត្រីកេងរូត ជាប់ព្រំដែនកម្ពុជា ទិដ្ឋភាពនៃការទិញ-លក់ត្រី លីញ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀតនារដូវទឹកជំនន់ មានសភាពអ៊ូអរ។ សំឡេងនៃការអញ្ជើញ ការចរចា និងសំឡេងនៃការប្រោះទឹកបង្កើតជាតន្ត្រីរដូវទឹកជំនន់ដ៏អ៊ូអរ។ នៅទីនេះ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទូកកាណូតធំៗ និងកាណូតមូលៗ យឺតៗ ឆ្លងកាត់ទឹក ដោយដឹកកូនត្រី លីញ ពីព្រំដែនទឹក ឆ្ពោះទៅផ្សារចូវដុក ដើម្បីថ្លឹងថ្លែងលក់ឲ្យឈ្មួញ។ ពីទីនេះ ត្រីលីញវ័យក្មេងបន្តដំណើររបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារ និងភោជនីយដ្ឋាននានាទូទាំងខេត្ត ក្រុងនៃតំបន់ភាគខាងត្បូង និងទូទាំងប្រទេស។

ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ត្រីលីញគ្របដណ្ដប់លើបញ្ជីប្រភេទសត្វក្នុងទឹកនៅក្នុងបរិស្ថានទន្លេធម្មជាតិ។

សម្រាប់ប្រជាជននៅភាគខាងលិច ត្រីលីញវ័យក្មេងគឺជាអំណោយដ៏ពិសេសមួយ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំ និងអារម្មណ៍នៃមាតុភូមិ។ នៅដើមរដូវ ត្រីលីញ មានទំហំតូចប៉ុនចង្កឹះ មានឆ្អឹងទន់ ប្រើសម្រាប់ចៀនជាម្សៅ ប្រឡាក់ជាមួយអំពិល ជ្រលក់ទឹកត្រី និងទទួលទានជាមួយផ្កាឈូក ផ្កាសេសាន...

លោក Nguyen Van Tuyen (អាយុ ៧២ ឆ្នាំ រស់នៅឃុំ Nhon Hoi ខេត្ត An Giang) បានឲ្យដឹងថា ឥឡូវនេះរដូវត្រីវ័យក្មេង Linh រដូវដំបូងមិនថោកដូចកាលពីមុនទេ។ យ៉ាងណាមិញ រាល់ពេលដែលគាត់ឃើញប្រឡាយទឹកជន់លិច គាត់តែងតែមមាញឹកស្វែងរកកូនត្រី លីញ ដើម្បីទិញសម្រាប់គ្រួសារគាត់ហូប ដើម្បីជាមធ្យោបាយស្វាគមន៍រដូវទឹកជំនន់ប្រចាំឆ្នាំ។

លោក Tuyen បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “តាមការសន្យា នៅពេលដែលកម្ពស់ទឹកប្រែជា ប្រជាជន An Giang ត្រូវតែទិញត្រីលីញវ័យក្មេង ដើម្បីរៀបចំចាន ដោយសារតែចិត្តគំនិតថា “មិនស៊ីត្រីលីញ មានន័យថាមិនស្វាគមន៍រដូវទឹកជំនន់”។

បើតាមលោក Tuyen នាពេលកន្លងមក ពេលទឹកជំនន់មកដល់ មានត្រីលីញក្មេងៗច្រើនរាប់មិនអស់ សូម្បីតែធ្វើទឹកត្រី និងរក្សាទុកទឹកត្រីពេញមួយឆ្នាំក៏មិនគ្រប់គ្រាន់ដែរ ដូច្នេះហើយត្រូវលក់ក្នុងតម្លៃថោក។ ត្រីលីញមានតម្លៃថោករហូតក្លាយជាសុភាសិតមួយឃ្លាថា «ថោកដូចត្រីលីញ»។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ត្រីលីញវ័យក្មេងបានចូលប្រឡូកក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបជាមុខម្ហូបដ៏ប្រណិត មិនត្រឹមតែមានតម្លៃថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពេលខ្លះសូម្បីតែលុយក៏ពិបាកទិញដែរ។

ហេតុដូច្នេះហើយ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ប្រជាជនជាច្រើនមកពីទីក្រុងហូជីមិញ ភាគអាគ្នេយ៍ជាដើម ធ្វើដំណើរទៅមកច្រើនដង ដើម្បីរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិត្រីលីញដ៏សម្បូរបែប។ ដោយសារតែសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន ការរីករាយជាមួយត្រីលីញ ក៏ជាដំណើរការនៃការរីករាយជាមួយនឹងពណ៌ចម្រុះនៃវប្បធម៌លោកខាងលិចផងដែរ។

អ្នកស្រី Pham Thu Ha (រស់នៅក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ) កំពុងទស្សនា "ផ្សារខ្មោច" Tha La (វួដ Vinh Te ខេត្ត An Giang) - ផ្សារត្រីទឹកសាបដ៏ធំបំផុតនៅភាគខាងលិច ដែលជាធម្មតាប្រមូលផ្តុំពីម៉ោង 3 ទៀបភ្លឺ ដល់ម៉ោង 6 ព្រឹក ដោយចែករំលែកថា៖ នាងបានទៅ An Giang រាប់មិនអស់។ រៀងរាល់រដូវទឹកជំនន់ នាងនិងមិត្តភក្តិមកពីទីក្រុងហាណូយ និងទីក្រុងហូជីមិញ ហៅគ្នាទៅខេត្តអានយ៉ាង ដើម្បីរីករាយជាមួយម្ហូបពិសេសរបស់ត្រីលីញ។ នៅកណ្តាលទេសភាពវាលទឹកដ៏ធំទូលាយ ពេលដែលខ្យល់បក់ពីវាលឆ្ងាយបក់បោក អមដោយភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងរដូវ... អ្នកគ្រប់គ្នាអាចអង្គុយជុំគ្នាជុំវិញអាហារបែបទ្រលុកទ្រលន់ ជាមួយនឹងឆ្នាំងប្រហិតត្រីលីញ ដែលជាអារម្មណ៍ដែលមិនអាចបរិយាយបាន។ បើនរណាម្នាក់ធ្លាប់បានភ្លក់វាច្បាស់ជាមិនអាចបំភ្លេចបាន។

អ្នកស្រី ហា និយាយថា ត្រីលីងខ្ចី ទុកចោលទាំងស្រុង ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង ដាក់ទឹកត្រីបន្តិច ស្ករ ម្រេច ខ្ទឹមស... ខណៈពេលកំពុងពុះ។ ព្រោះត្រីលីញខ្ចីភ្លើង "ខ្មាស់" ណាស់ ចាំដល់ទឹកពុះ ទើបស្រង់ចេញ ញ៉ាំជាមួយបន្លែស្រស់ៗ ដូចជា ផ្កាសេសាន ទឹកស្ពៃ និងទឹកលីងស្រស់ៗ លាយជាមួយនឹងសាច់ត្រីផ្អែម ក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ចុងអណ្តាត...; វាគឺច្រើនជាងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បី sublimate អារម្មណ៍ធ្វើម្ហូប។

យោងតាមលោកស្រី Nguyen Thi Phuong ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Nhon Hoi (ខេត្ត An Giang) ត្រីលីញវ័យក្មេងដែលជាផលិតផលធម្មតានៃរដូវទឹកជំនន់ មិនត្រឹមតែជួយប្រជាជនរកប្រាក់បានកាន់តែច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសផងដែរ។

សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារភាពប៉ិនប្រសប់របស់ប្រជាជន ត្រីលីញវ័យក្មេងបានឈានចូលដំណើរថ្មី ក្លាយជាទំនិញសេដ្ឋកិច្ចមានតម្លៃខ្ពស់។ ត្រីលីញវ័យក្មេងត្រូវបានទិញ និងកែច្នៃជាផលិតផលផ្សេងៗជាច្រើនដូចជា ត្រីប្រៃ ត្រីលីញសម្រាប់ទឹកត្រី ត្រីកំប៉ុង... លក់បានគ្រប់ទីកន្លែង សូម្បីតែនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។ កន្លែងខ្លះក៏ផ្តល់ជូននូវដំណើរទេសចរណ៍ដែលទាក់ទងនឹងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូប ដោយបង្វែររដូវទឹកជំនន់ទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍ធម្មតា... ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារកត្តាជាច្រើន និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ រដូវទឹកជំនន់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ លែងមាន "ចិត្តទូលាយ" ដូចពីមុនទៀតហើយ។ ដើម្បីឱ្យរដូវត្រីលីញវ័យក្មេងមាននិរន្តរភាពពិតប្រាកដ ប្រជាជនត្រូវផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតពីការកេងប្រវ័ញ្ចសាមញ្ញទៅជាការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិរក្ស ដូច្នេះត្រីលីញវ័យក្មេងដែលជាអំណោយនៃធម្មជាតិ ក្លាយជាជំនួយចិញ្ចឹមជីវិតរយៈពេលវែងសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ព្រំដែនភាគនិរតី។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ CONG MAO (VNA)

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/ron-rang-mua-ca-linh-non-noi-dau-nguon-chau-tho-cuu-long-a190665.html