រដូវនេសាទត្រីស្នឹងដ៏មមាញឹកនៅតំបន់ខាងលើ។

នៅក្នុងខែសីហា ទន្លេមេគង្គ ដែលហូរច្រោះដោយដីល្បាប់ពណ៌ត្នោតក្រហម គឺជាពេលវេលាដែលអ្នកនេសាទនៅឃុំញ៉ុងហយ ភាគខាងជើងកំពុងរវល់ប្រមូលផល និងជួញដូរត្រីពស់ក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

Báo An Giang•07/08/2025

មានត្រីក្បាលពស់រាប់មិនអស់នៅតំបន់ខាងលើ។ រូបថត៖ ថាញ់ឈីញ

ទូក និងកាណូជាច្រើនដែលដឹកត្រី។

ចុងសប្តាហ៍នេះ យើងបានត្រឡប់ទៅតំបន់ព្រំដែនដាច់ស្រយាលវិញ ដើម្បីឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវអ្នកនេសាទកំពុងប្រមូលផលត្រីពស់ក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ ព្រំដែនមានអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង។ ឈរនៅលើស្ពានបេតុងដែលតភ្ជាប់ច្រាំងទន្លេទាំងពីរនៃទន្លេញ៉ុងហយ យើងបានសម្លឹងមើលទៅព្រំដែន ជាកន្លែងដែលវាលស្រែបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយទឹក។ ទន្លេញ៉ុងហយ ដែលមានប្រភពមកពីដៃទន្លេមេគង្គដែលមានព្រំប្រទល់ជាប់ប្រទេសកម្ពុជា ទទួលបានលំហូរទឹកយ៉ាងខ្លាំង។ ពីទីនេះ ទឹកហូរតាមបណ្ដោយទន្លេចូវដុក បន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ទន្លេហូវខាងក្រោម។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទូកធំៗ និងទូកដឹកទំនិញរឹងមាំបានបើកយឺតៗឆ្លងកាត់ទឹក ដោយដឹកត្រីពស់ពីព្រំដែនខាងក្រោមទៅកាន់ផ្សារចូវដុក ដើម្បីថ្លឹងទម្ងន់ និងដឹកជញ្ជូនទៅឱ្យពាណិជ្ជករ។

នៅរដូវកាលនេះ ទូកម៉ូទ័ររបស់អ្នកនេសាទកម្ពុជាបានគ្រហឹមឡើង បើកបរកាត់ទឹកដោយសំឡេងទឹកហូរខ្លាំងៗ ដោយដឹកត្រីអាន់ឆូវីរស់ដើម្បីថ្លឹងទម្ងន់ និងលក់ទៅឱ្យឈ្មួញនៅតាមច្រាំងទន្លេក្នុងឃុំញ៉ុងហយ។ ទល់មុខផ្សារបាក់ដាយ គឺជាច្រាំងទន្លេដ៏មមាញឹកមួយដែលតែងតែពោរពេញដោយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ត្រីអាន់ឆូវី។ ដោយនេសាទត្រីធំៗយ៉ាងរហ័សដោយប្រើសំណាញ់ អ្នកនេសាទកម្ពុជាបានដឹកត្រីអាន់ឆូវីរស់យ៉ាងលំបាកទៅកាន់ក្បូនអណ្តែតទឹកដើម្បីថ្លឹងទម្ងន់ និងលក់ទៅឱ្យអ្នកលក់ដុំត្រី។ នៅរដូវកាលនេះ ត្រីអាន់ឆូវីមិនទាន់មានច្រើននៅខាងក្រោមទឹកនៅឡើយទេ។ ប្រសិនបើអ្នកទៅទស្សនាញ៉ុងហយនៅពេលថ្ងៃត្រង់ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃត្រីអាន់ឆូវីនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

សព្វថ្ងៃនេះ ត្រីក្បាលពស់កំពុងធំឡើងជាមួយនឹងទឹកឡើង ឥឡូវធំជាងចង្កឹះទៅទៀត។ ចំណែកនៅឃុំញ៉ុងហយ ត្រីក្បាលពស់រស់មានតម្លៃចន្លោះពី ២០.០០០ ទៅ ៣០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម នៅតាមទីផ្សារក្នុងសង្កាត់ឡុងស្វៀន និងសង្កាត់ប៊ិញខាញ់ តម្លៃប្រហែល ១៥០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសជិតខាងកម្ពុជាក៏បានប្រើឧបករណ៍នេសាទដូចជាអន្ទាក់ដើម្បីចាប់ត្រីក្បាលពស់នៅក្នុងវាលស្រែ។ ដូច្នេះ ការផ្គត់ផ្គង់ត្រីក្បាលពស់វ័យក្មេងដែលអណ្តែតតាមខ្សែទឹកបានថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់។ ទូកតូចៗរបស់ប្រជាជនកម្ពុជា ដែលបំពាក់ដោយឧបករណ៍អុកស៊ីសែន ត្រូវបានគេឃើញកំពុងដងត្រីក្បាលពស់វ័យក្មេងយ៉ាងសកម្ម។ ពេលត្រីមកដល់កំពង់ផែ អ្នកស្រី វ៉ូ ធីសួង (អាយុ ៤៤ ឆ្នាំ) បានទំនាក់ទំនងជាភាសាខ្មែរដើម្បីទិញត្រី។

អ្នកស្រី សួង បាននិយាយថា ផ្សារត្រីរបស់គាត់ទិញត្រីពស់ចំនួន ៥-៦ តោនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការធ្វើចំណាកស្រុករបស់ត្រីពស់ នៅពេលដែលមនុស្សដាក់អន្ទាក់ និងនេសាទយ៉ាងសកម្ម អ្នកស្រី សួង ទិញត្រីរហូតដល់ ៨-៩ តោន។ “ក្នុងរយៈពេល ២០ ថ្ងៃកន្លងមកនេះ ខ្ញុំបានទិញត្រីពស់ច្រើនណាស់។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ មានមនុស្សជាង ២០ នាក់មកពីប្រទេសកម្ពុជាបានឆ្លងកាត់ព្រំដែនដោយទូករបស់ពួកគេដែលដឹកត្រីពស់មកលក់” អ្នកស្រី សួង បាននិយាយដោយស្មោះត្រង់ រួចពន្យល់ថា គាត់បានធ្វើអាជីវកម្មជួញដូរត្រីពស់អស់រយៈពេលជាង ២៥ ឆ្នាំមកហើយ។ តំបន់ព្រំដែននេះមានធនធានទឹកយ៉ាងច្រើន។ អរគុណចំពោះត្រី និងបង្គា គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះត្រូវបានគាំទ្រ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ផ្សារត្រីរបស់គាត់ផ្តល់ការងារដល់មនុស្សជាង ២០ នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលពី ២០០,០០០-៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ត្រីស្នឹងត្រូវបានចែកចាយនៅតាមទីផ្សារធំៗ។

បច្ចុប្បន្ន ត្រីស្នោដែលបានសម្អាតរួចមានតម្លៃ ៨០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយត្រូវបានទិញដោយឈ្មួញមកពីកន្លែងជាច្រើនសម្រាប់លក់រាយនៅតាមទីផ្សារជនបទ។ អ្នកស្រី សួង បាននិយាយថា ក្រៅពីថ្លឹងត្រីសម្រាប់ឈ្មួញក្នុងខេត្ត ត្រីដែលបានសម្អាតរួចត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងប្រអប់ស្នោជាមួយទឹកកក រួចដឹកតាមឡានដឹកទំនិញទៅកាន់ទីផ្សារធំៗក្នុងទីក្រុង ហូជីមិញ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកស្រីមានប្រាក់ចំណូលសមរម្យនៅដើមរដូវទឹកជំនន់។ ពេលចូលដល់ខែទី ៨ ត្រីស្នោកាន់តែធំ គាត់ទិញវា កាត់ក្បាលចេញ ហើយថ្លឹងសម្រាប់រោងចក្រផលិតទឹកត្រី។ នៅខែកញ្ញា ត្រីជាច្រើនប្រភេទដូចជាត្រីឆ្មា ត្រីត្រេវ៉ាលី ត្រីអន្ទង់ ត្រីព្រីងប៉ើក និងក្តាមត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលផ្តល់ឲ្យអ្នកស្រី សួងនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីការលក់ត្រីទាំងនេះ។

នៅពេលថ្ងៃត្រង់ ផ្សារត្រីរបស់លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ជូត (អាយុ ៤៧ ឆ្នាំ) មានមនុស្សច្រើនកុះករនាំយកត្រីពីវាលស្រែព្រំដែនមកលក់បន្ត។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្សាររបស់លោក ជូត ទិញត្រីតូចៗជាង ៥ តោន។ ពីប្រភពនេះ លោក ជូត ចែកចាយត្រីទៅឱ្យអាជីវករតូចៗ។ លើសពីនេះ លោក ជូត ជួលមនុស្សឱ្យសម្អាតត្រីសម្រាប់លក់គ្រប់ទីកន្លែង។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ផ្សាររបស់លោក ជូត ទាក់ទាញកម្មករជាង ១០ នាក់ រួមទាំងការដួស ថ្លឹង និងសម្អាតត្រី។ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីឡា (អាយុ ៦២ ឆ្នាំ) រវល់ដឹកត្រីតូចៗមួយគំនរ រួចច្របាច់ពោះត្រីនីមួយៗយ៉ាងលឿន មុនពេលដឹកជញ្ជូនទៅឱ្យអ្នកទិញ។ អ្នកស្រី ឡា បានបង្ហាញថា ដោយសារទឹកជំនន់ គាត់រកចំណូលបានជាង ២០០,០០០ ដុងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយធ្វើការឱ្យម្ចាស់ផ្សារ គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់គាត់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីហ្វា (អាយុ ៤៦ ឆ្នាំ) ញញឹមដោយខ្មាសអៀន ដោយនិយាយថា នៅដើមរដូវទឹកជំនន់ គាត់បានធ្វើការឱ្យម្ចាស់ផ្សារ ដោយរកចំណូលបានច្រើនគួរសម ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ការសិក្សារបស់កូនពីរនាក់របស់គាត់។

ពេលឃើញអ្នកស្រុករវល់រកត្រីនៅពេលថ្ងៃត្រង់ យើងមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានឃើញមនុស្សមកពីកន្លែងជាច្រើនមកទីនេះដើម្បីទិញត្រីលីនកូនដើម្បីលែងចូលទៅក្នុងទន្លេញ៉ុងហយ។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ មនុស្សមានទម្លាប់ទិញត្រីគល់រាំង ត្រីទីឡាព្យា និងត្រីដទៃទៀតដើម្បីលែងនៅថ្ងៃទី១៥ នៃខែតាមច័ន្ទគតិ។ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះ ដោយដឹងថាអ្នកនៅខាងលើលក់ត្រីលីនរស់ ពួកគេបានមកទីនេះដើម្បីទិញវាសម្រាប់លែង។ អ្នកស្រីសួង បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីដើមរដូវទឹកជំនន់មក គាត់ប៉ាន់ប្រមាណថាមនុស្សបានទិញ និងលែងត្រីលីនកូនជាង ១០ តោន។ គាត់លក់ត្រីក្នុងតម្លៃ ១៥.០០០ - ២០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយមនុស្សលែងរាប់រយគីឡូក្រាមក្នុងពេលតែមួយ។

រដូវនេះ ការចុះទៅមើលត្រីក្បាលពស់តាមដងទន្លេ គឺជាពិធីជប់លៀងដ៏រីករាយមួយ។ មានត្រីច្រើនណាស់ ដែលយើងមិនអាចបរិភោគវាទាំងអស់បានទេ ដូច្នេះយើងត្រូវធ្វើទឹកត្រី ឬលែងវាទៅក្នុងព្រៃ។ វាចម្លែកណាស់ តំបន់ខ្សែទឹកខាងលើ ទោះបីជាមិនសម្បូរណ៍ក៏ដោយ ក៏ត្រូវបានប្រទានពរដោយធនធានធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែបបែបនេះក្នុងរដូវទឹកជំនន់។

ថាញ ឈីញ

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/ron-rang-mua-ca-linh-o-dau-nguon-a425906.html