ទុរេនសរីរាង្គពណ៌បៃតងលូតលាស់នៅកណ្តាលនៃជាតិប្រៃដ៏កាចសាហាវ

BEN TRE ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុក្តៅ ហើយទឹកប្រៃក្នុងទន្លេមានជិត ០.៣‰ ដូច្នេះអ្នកថែសួនមិនបានស្រោចទឹករយៈពេល ៤ ថ្ងៃជាប់ៗគ្នាទេ ប៉ុន្តែដើមទុរេនសរីរាង្គនៅតែលូតលាស់បានល្អ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2020 មក សហករណ៍ទុរេន Son Dinh ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុក Cho Lach ខេត្ត Ben Tre ដើម្បីដាក់ពង្រាយគំរូផលិតទុរេនសរីរាង្គដែលមានផ្ទៃដីសរុប 9.62 ហិកតា ដែលប្រមូលផ្តុំនៅភូមិ Son Phung និង Phung Chau ឃុំ Son Dinh។

ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្ត និងការគាំទ្រពីអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជ្ញាធរ និងអង្គការក្នុងស្រុក នៅចុងឆ្នាំ 2023 គំរូនេះនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ FAO Certification and Testing Joint Stock Company សម្រាប់ផលិតផលដែលបំពេញតាមស្តង់ដារវៀតណាមស្តីពី កសិកម្មសរីរាង្គ ។

Ông Lê Ngọc Sơn - Tổ trưởng Tổ hợp tác sầu riêng Sơn Định chia sẻ, trước khi sản xuất theo hướng hữu cơ, các thành viên đã có kinh nghiệm sản xuất sầu riêng theo tiêu chuẩn VietGAP nên thuận lợi khi triển khai. Ảnh: Minh Đảm. — លោក Le Ngoc Son - ប្រធានក្រុមសហករណ៍ទុរេន Son Dinh បានចែករំលែកថា មុននឹងផលិតទុរេន សមាជិកមានបទពិសោធន៍ក្នុងការផលិតទុរេនតាមស្តង់ដារ VietGAP ដូច្នេះងាយស្រួលអនុវត្ត។ រូបថត៖ *Minh Dam។*

ដើមឈើមានសុខភាពល្អ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត និងជាតិប្រៃ

យោងតាមកសិករនៅតែមានការលំបាកមួយចំនួនក្នុងការបំប្លែងពីផលិតកម្មប្រពៃណីទៅជាផលិតកម្មសរីរាង្គក្នុងដំណាក់កាលដំបូង។ ជាពិសេសទិន្នផលបានថយចុះ 20% ខណៈពេលដែលការចំណាយលើការវិនិយោគកើនឡើង។ លើសពីនេះ អ្នកដាំត្រូវអនុវត្តតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការកសិកម្មសរីរាង្គ រក្សាសៀវភៅកត់ត្រា ប្រើថ្នាំជីវសាស្រ្តក្នុងបញ្ជីអនុញ្ញាត និងធានាពេលវេលាដាច់ដោយឡែកនៅពេលប្រមូលផល មិនត្រូវប្រើសារធាតុគីមីពុលក្នុងការព្យាបាលផ្កា និងផ្លែឈើ និងគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺតាម IPM។

ដំណាំនីមួយៗក្នុងអំឡុងពេលថែទាំក្រោយការប្រមូលផល បរិមាណជីសរីរាង្គដែលបានប្រើប្រាស់កើនឡើង 25% បើធៀបនឹងវិធីសាស្ត្រមុន ខណៈដែលបរិមាណជីសរីរាង្គត្រូវកាត់បន្ថយជិត 50% ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករបានប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ 100% ពេញមួយរដូវដាំដុះ។ លើសពីនេះ ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ សមាជិកនៃក្រុមសហករណ៍ក៏បានធ្វើជីកំប៉ុស ជីសរីរាង្គពីផលិតផលកសិកម្ម ដើម្បីធ្វើជីលើដើមទុរេន។

ក្រោយពីការព្យាយាមមួយរយៈជាមួយវិធីថ្មី ផលិតភាពធូរេនបានងើបឡើងវិញទាំងស្រុង។ ដីកាន់តែមានជីជាតិ និងផុយស្រួយ។ លោក Le Ngoc Son - ប្រធានសហករណ៍ទុរេន Son Dinh បានចែករំលែកថា មុននឹងផលិតទុរេន សមាជិកមានបទពិសោធន៍ក្នុងការផលិតទុរេនតាមស្តង់ដារ VietGAP។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ នៅពេលអនុវត្តដំណើរការថ្មី មនុស្សមិនភ្ញាក់ផ្អើលទេ ហើយបច្ចេកទេសត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងប៉ិនប្រសប់។

លោក សុន បានមានប្រសាសន៍ថា “មនុស្សពិតជាជឿជាក់លើការណែនាំរបស់ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ដូច្នេះដំណើរការផ្លាស់ប្តូរគឺរលូនណាស់ គ្មាននរណាម្នាក់បោះបង់ចោលពាក់កណ្តាលឡើយ”។

Bón phân hữu cơ cho sầu riêng. Ảnh: Minh Đảm. — ជីសរីរាង្គសម្រាប់ធុរេន។ រូបថត៖ *Minh Dam។*

តាំងពីប្តូរមកផលិតកម្មសរីរាង្គ មិនត្រឹមតែលោក សន ប៉ុណ្ណោះទេ សមាជិកនៃក្រុមសហករណ៍ក៏បានយល់ស្របថា គំរូនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ ទីមួយ វាការពារសុខភាពរបស់អ្នកដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់នៅក្នុងពលកម្ម។ ទីពីរ វាការពារបរិស្ថានដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី កាត់បន្ថយកាកសំណល់ចេញពីដបថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ហើយផលិតផលនេះពិតជាមានសុវត្ថិភាព។ ដូច្នេះ អ្នកប្រើប្រាស់មានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពនៅពេលប្រើប្រាស់ផលិតផល។

លោក សុន បញ្ជាក់ថា៖ «ដីមានសភាពផុយជាង ដូច្នេះវារក្សាសំណើមបានល្អ ធ្វើឱ្យដើមទុរេនរឹងមាំ និងធន់ជាង។ ក្នុងអំឡុងពេលទឹកប្រៃចូលឆ្នាំនេះ ទឹកប្រៃក្នុងទន្លេមានជិត ០,៣‰ ដូច្នេះហើយខ្ញុំមិនបានស្រោចទឹកដើមឈើ៤ថ្ងៃជាប់គ្នាទេ ប៉ុន្តែនៅតែធម្មតា» ។

តាមការវាយតម្លៃទូទៅរបស់នាង វត្ថុសំខាន់នៅពេលផលិតសរីរាង្គក៏ជួយបង្កើនអាយុជីវិតដំណាំដែរ។ នេះជាចំណុចសំខាន់ដើម្បីបង្កើតការឯកភាពគ្នាក្នុងចំណោមកសិករ ក្រៅពីជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូល ផលិតផលឆ្លើយតបសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ រួមចំណែកការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ម៉ូដែលនេះក៏បង្កើតតំណភ្ជាប់ក្នុងផលិតកម្ម ការផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការគ្រប់គ្រងជំងឺងាយស្រួល ផលិតផលឯកសណ្ឋាន ទិន្នផលធំ។

Nhà nông rất đồng tình hưởng ứng sản xuất sầu riêng hữu cơ. Ảnh: Minh Đảm. — កសិករគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការផលិតទុរេនសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *Minh Dam។*

មកដល់ពេលនេះ សហករណ៍អនុវត្តផលិតកម្មសរីរាង្គទាំង ២១ មានសួនធរេនខៀវខ្ចី មានប្រសិទ្ធភាព ១០០%។ ទិន្នផលជាមធ្យមគឺ 25 តោន / ហិកតា (សម្រាប់ដំណាំក្រៅរដូវ) និង 35 តោន / ហិកតា (សម្រាប់ដំណាំរដូវក្តៅ - រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ) ។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ គ្រួសារសមាជិកចំនួន ១៥ ដែលអនុវត្តគំរូផលិតកម្មទុរេនសរីរាង្គ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាង ១ ពាន់លានដុង/ហិកតា។ គ្រួសារដែលនៅសេសសល់ទទួលបានចំណូលទាបបំផុតចំនួន ៣០០លានដុង/ឆ្នាំ ដោយសារផ្ទៃដីដាំដុះតូច និងដើមវ័យក្មេង ដូច្នេះទិន្នផលមិនខ្ពស់ទេ។

លោក Le Ngoc Son ប្រធានសហករណ៍ទុរេន Son Dinh បានមានប្រសាសន៍ថា “មានគ្រួសារដែលមានប្រាក់ចំណូលជាង 3 ពាន់លានដុង/ហិចតា។ យោងតាមដំណើរការដែលសម្រេចបានកាលពីឆ្នាំមុន សមាជិកទាំងអស់បានយល់ព្រមរក្សា និងនិរន្តរភាពគំរូនេះគ្រប់ការចំណាយ។

តម្លៃ 10-15% ខ្ពស់ជាងទីផ្សារ

ចំពោះផលិតផលដែលមានការបញ្ជាក់សរីរាង្គរបស់សហករណ៍ទុរេន Son Dinh បច្ចុប្បន្នមានអាជីវកម្មក្នុងតំបន់ដែលបានចុះកិច្ចសន្យាសន្យាទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ 10-15%។

Năng suất sầu riêng hữu cơ vụ nghịch 2,5 tấn/công, vụ thuận 3,5 tấn/công. Ảnh: Minh Đảm. — ទិន្នផលទុរេនសរីរាង្គក្នុងរដូវបិទរដូវមានចំនួន២,៥តោនក្នុងមួយហិចតាក្នុងរដូវមាន៣,៥តោនក្នុងមួយហិកតា។ រូបថត៖ Minh Dam។

ក្នុងពេលខាងមុខ មនុស្សបានស្នើឲ្យពង្រីកគំរូនេះ។ លោក Nguyen Huu Long សមាជិកនៃសហករណ៍ទុរេន Son Dinh បានចែករំលែកថា៖ “ឥឡូវនេះយើងផលិតតាមកសិកម្មបៃតង ចាំបាច់ត្រូវធ្វើគំរូសរីរាង្គសម្រាប់កសិកម្មនិរន្តរភាព។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថា រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់នឹងគាំទ្រដើម្បីចម្លងគំរូ ណែនាំអាជីវកម្មទិញផលិតផលប្រកបដោយស្ថិរភាព និងយូរអង្វែង។

ជាង 3 ឆ្នាំចាប់តាំងពីការបើកដំណើរការ សមាគមកសិករឃុំ Son Dinh រួមជាមួយនឹងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងសមាគមកសិករនៅតាមភូមិក៏បានជ្រើសរើសគ្រួសារត្រួសត្រាយជាមួយនឹងក្តីប្រាថ្នាដើម្បីកសាងគំរូប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពបំផុត។

យោងតាមលោកស្រី Trang Thi Hoai Thuong អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Son Dinh នេះអាចនិយាយបានថាជាតំបន់ដាំដុះទុរេនសរីរាង្គដំបូងគេនៅខេត្ត Ben Tre។ នាពេលខាងមុខនេះ សមាគមនឹងសម្របសម្រួលពង្រីកដល់សមាជិកទាំងអស់នៅតាមភូមិដែលនៅសេសសល់ សំដៅរកផ្លែធុរេនដែលមានស្តង់ដារគុណភាព និងសុវត្ថិភាព និងទទួលបានលេខកូដតំបន់ដាំដុះសម្រាប់នាំចេញ។

យោងតាមគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គសម្រាប់ឆ្នាំ 2022 - 2025 ជាមួយនឹងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2030 Ben Tre មានគោលបំណងអភិវឌ្ឍកសិកម្មសរីរាង្គដែលមានតម្លៃខ្ពស់ និរន្តរភាព និងមិត្តភាពបរិស្ថាន ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មរាងជារង្វង់ដែលបម្រើដល់ការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងការនាំចេញ ធ្វើឱ្យតំបន់នេះជាខេត្តដែលមានកម្រិតផលិតកម្មសរីរាង្គស្មើនឹងតំបន់ និងទូទាំងប្រទេស។

Bà Trang Thị Hoài Thương - Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Sơn Định thăm vườn sầu riêng hữu cơ. Ảnh: Minh Đảm. — លោកស្រី Trang Thi Hoai Thuong អនុប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Son Dinh បានទៅទស្សនាសួនធូរេនសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *Minh Dam។*

ដូច្នោះហើយនៅឆ្នាំ 2025 តំបន់នៃដីកសិកម្មសម្រាប់ផលិតកម្មសរីរាង្គនឹងឈានដល់ 11 - 13% នៃផ្ទៃដីកសិកម្មសរុប; តំបន់វារីវប្បកម្មសរីរាង្គនឹងឈានដល់ 1 - 2% នៃផ្ទៃដីវារីវប្បកម្មសរុប; ផ្ទៃដីផលិតដូងសរីរាង្គក្នុងអំឡុងឆ្នាំ ២០២២ - ២០២៥ នឹងកើនដល់ ២ ម៉ឺនហិកតា នៅឆ្នាំ ២០៣០ វានឹងកើនដល់ ៣០ ០០០ ហិកតា។ ផ្ទៃដីនៃផ្លែទទឹមស្បែកបៃតងដែលផលិតតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ PGS ក្នុងរយៈពេលពីឆ្នាំ 2022 ដល់ឆ្នាំ 2025 នឹងកើនឡើងដល់ 50 ហិកតា ហើយនៅឆ្នាំ 2030 វានឹងកើនឡើងដល់ 200 ហិកតា។

ក្រៅពីធុរេន ៩.៦២ ហិកតា ដែលទើបតែទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ រហូតមកដល់ពេលនេះ ផ្ទៃដីផលិតសរីរាង្គដែលមានការបញ្ជាក់លើដើមដូងនៅបេនត្រេមាន ១២.៨៨៣ ហិកតា ក្រូចថ្លុងស្បែកបៃតង ១០ ហិកតា បន្លែ ១.៣ ហិកតា និងស្រូវ ១០០ ហិកតា។

គំរូធុរេនសរីរាង្គដំបូងគេរបស់ខេត្ត Ben Tre នឹងជំរុញកសិករនៅតាមមូលដ្ឋានក្នុងខេត្តបន្តពង្រីកផ្ទៃដី រួមចំណែកដល់ការអនុវត្តគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គរបស់ខេត្តប្រកបដោយជោគជ័យ។

លោក Vo Tien Si អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ben Tre មានប្រសាសន៍ថា ក្នុងទិសដៅខាងមុខ វិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តនឹងផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបៃតង និងកសិកម្មជារង្វង់ ដើម្បីបង្កើតសន្ទុះនៃការច្នៃប្រឌិត និងលើកកំពស់ផលិតភាពការងារ រួមចំណែកលើកកម្ពស់កំណើនបៃតងដែលទាក់ទងនឹងការរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ច បង្កើតគំរូកំណើនឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍបរិស្ថានប្រកបដោយចីរភាព ឆ្ពោះទៅសេដ្ឋកិច្ចបៃតង។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/sau-rieng-huu-co-xanh-tot-giua-han-man-khoc-liet-d389564.html