ម៉ាកអង្ករវៀតណាមមួយនឹងត្រូវដាក់ឲ្យដំណើរការក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។

ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សង្ឃឹមថានឹងផ្ទេរម៉ាកយីហោអង្ករវៀតណាមទៅឱ្យស្ថាប័នគ្រប់គ្រងពាក់ព័ន្ធក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍ និងការកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន និងអនុញ្ញាតឱ្យអាជីវកម្មប្រើប្រាស់វានាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខ។

ការវេចខ្ចប់ផលិតផលអង្ករសម្រេចសម្រាប់នាំចេញដោយក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទ្រុងអាន ដែលជាអង្គភាពជោគជ័យមួយក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ និងចែកចាយផលិតផល - រូបថត៖ CHI QUOC

លោក ឡេ ថាញ់ ហ័រ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ ( ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ) បានលើកឡើងបែបនេះនៅពេលពិភាក្សាអំពីម៉ាកអង្ករវៀតណាមជាមួយយើង។

លោក Hoa បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ម៉ាកអង្ករវៀតណាមបានស្ថិតនៅក្រោមការដឹកនាំរបស់រដ្ឋាភិបាលចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៧ ហើយ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានបញ្ចប់ការបញ្ជាក់ម៉ាកអង្ករវៀតណាម ដែលបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការការពារក្រោមកិច្ចព្រមព្រៀងម៉ាឌ្រីដ ក៏ដូចជាបានចុះបញ្ជីសម្រាប់ការការពារនៅក្នុងប្រទេសចំនួន ២០ ជុំវិញពិភពលោកដូចជា រុស្ស៊ី ចិន ហ្វីលីពីន...។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការចេញបទបញ្ជាស្តីពីការប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញាអង្ករវៀតណាមកំពុងប្រឈមមុខនឹងឧបសគ្គទាក់ទងនឹងការចុះបញ្ជីនីតិវិធីផ្លូវច្បាប់...

ហេតុអ្វីបានជាក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទមិនអាចផ្ទេរម៉ាកយីហោ «អង្ករវៀតណាម» ទៅឱ្យអង្គភាព និងអាជីវកម្មសម្រាប់ប្រើប្រាស់?

- ដើម្បីប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់អង្ករវៀតណាម យើងត្រូវតែបង្កើតបទប្បញ្ញត្តិដើម្បីធានាថាអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ដែលផលិតអង្ករបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពដែលត្រូវការ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អង្ករវៀតណាមមានច្រើនប្រភេទ និងពូជខុសៗគ្នា ដូច្នេះបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ និងបច្ចេកទេសជាមូលដ្ឋានតម្រូវឱ្យអាជីវកម្ម និងអ្នកផលិតបំពេញតាមតម្រូវការមួយចំនួន មុនពេលពួកគេត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់វិញ្ញាបនបត្រ "អង្ករវៀតណាម"។ ដូច្នេះ យើងនៅតែត្រូវចេញបទប្បញ្ញត្តិ ដើម្បីឱ្យភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងអាចត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃគ្រាប់អង្ករ។ បើមិនដូច្នោះទេ យើងមិនអាចបង្កើតម៉ាកអង្ករវៀតណាមបានដោយជោគជ័យនោះទេ។

ឧទាហរណ៍ យើងកំពុងកសាងវិញ្ញាបនបត្រម៉ាកអង្ករវៀតណាមសម្រាប់អង្ករ ST25 - ដែលជាពូជអង្ករដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតពីរដងថាជាអង្ករល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយម៉ាកអង្ករវៀតណាម ដំណើរការត្រួតពិនិត្យគឺត្រូវការពេញមួយដំណាក់កាលនៃការដាំដុះ ការប្រមូលផល ការកែច្នៃ និងការផ្ទុក។

ដូច្នេះ អាជីវកម្មដែលចង់បង្កើតម៉ាកអង្ករផ្ទាល់ខ្លួន ឬប្រើប្រាស់ស្លាកសញ្ញា "អង្ករវៀតណាម" ត្រូវតែអនុវត្តតាមការអនុវត្តកសិកម្មល្អ នីតិវិធីកែច្នៃ និងតាមដានហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងគ្រាប់អង្ករ។ មានតែពេលនោះទេដែលពួកគេអាចធានាបាននូវអង្ករដែលមានគុណភាពល្អបំផុត និងកសាងម៉ាកយីហោយូរអង្វែង។

* តាមគំនិតរបស់អ្នក តើយើងគួរផ្តោតលើអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយប្រភេទជាផលិតផលសំខាន់របស់យើង ឬយើងគួរដាំដុះអង្ករច្រើនប្រភេទដើម្បីកសាងម៉ាកយីហោជាតិ?

- តាមពិតទៅ ក្នុងនាមជាប្រទេសនាំចេញអង្ករ វៀតណាមបានប្តេជ្ញាធានាការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ និងសន្តិសុខសម្រាប់តំបន់ និងពិភពលោក។ ដូច្នេះ ការនាំចេញអង្ករទៅកាន់ទីផ្សារផ្សេងៗនឹងមិនអាស្រ័យលើអង្ករតែមួយប្រភេទ ឬពូជអង្ករតែមួយប្រភេទនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែគិតគូរពីតម្រូវការទីផ្សារ។

ឧទាហរណ៍ ការនាំចេញទៅកាន់ទ្វីបអាហ្វ្រិកអាចមិនតម្រូវឱ្យមានអង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ទេ ខណៈពេលដែលការនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដែលយើងបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីជាមួយ ដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប តម្រូវឱ្យមានការនាំចេញពូជអង្ករក្រអូបដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ប្រទេសជប៉ុន និងកូរ៉េខាងត្បូង តម្រូវឱ្យមានអង្ករដែលមានគ្រាប់មូល និងមានគុណភាពខ្ពស់។

ដូច្នេះ ក្នុងការបង្កើតម៉ាកយីហោអង្ករវៀតណាម យើងមិនអាចផ្តោតតែលើពូជអង្ករមួយ ឬប្រភេទអង្ករជាក់លាក់មួយបានទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែបង្កើតម៉ាកយីហោរួមសម្រាប់អង្ករវៀតណាម មានន័យថា នៅពេលដែលយើងនិយាយអំពីអង្ករវៀតណាម យើងកំពុងនិយាយអំពីអង្ករដែលមានគុណភាព ប៉ុន្តែគុណភាពនឹងអាស្រ័យលើពូជអង្ករនីមួយៗ។ បញ្ហាសំខាន់គឺការបង្កើតម៉ាកយីហោដែលធានាគុណភាពអង្ករ។

* ដើម្បីបង្កើតអង្ករវៀតណាមឱ្យក្លាយជាម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំមួយ ដែលធ្វើឲ្យមនុស្សនឹកឃើញដល់ប្រទេសវៀតណាមភ្លាមៗនៅពេលដែលមនុស្សគិតអំពីអង្ករ តើយើងគួរផ្តោតលើអ្វី?

- ចាប់តាំងពីអង្ករ ST25 ត្រូវបានបោះឆ្នោតជ្រើសរើសជាអង្ករល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក ប្រទេសជាច្រើនបានស្គាល់អង្ករវៀតណាម ហើយនៅពេលនិយាយអំពីអង្ករវៀតណាម វាមិនត្រឹមតែជាអង្ករ ST25 ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានពូជជាច្រើនទៀតផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីឲ្យអង្ករវៀតណាមក្លាយជាម៉ាកដ៏រឹងមាំ តម្រូវការទីផ្សារគឺជាបញ្ហាចម្បង។

ដោយផ្អែកលើតម្រូវការ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ទីផ្សារនីមួយៗ យើងបង្កើត និងកសាងម៉ាកសម្រាប់អង្ករនីមួយៗ។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងទីផ្សារហ្វីលីពីន ក្រុមហ៊ុន Northern Food Corporation (Vinafood 1) និង Southern Food Corporation (Vinafood 2) គឺជាអ្នកនាំចេញដ៏សំខាន់។ ដូច្នេះ យើងត្រូវតែកសាងម៉ាកសម្រាប់អង្ករ DT8 ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពជាប់លាប់ បង្កើនតម្លៃ និងពង្រីកចំណែកទីផ្សារនៅក្នុងប្រទេសនោះ។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវកសាងដំណើរការល្អមួយនៅគ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់ អ្វីដែលយើងហៅថា ភស្តុភារកម្ម សម្រាប់អង្ករពីវាលស្រែដល់អ្នកប្រើប្រាស់ ហើយដំណើរការទាំងនេះត្រូវតែអនុវត្តតាមរបៀបដ៏ល្អបំផុត។

អ្នកពាក់ព័ន្ធទាំងបីត្រូវតែធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោមួយ។

អាជីវកម្មវៀតណាមជាច្រើនកំពុងនាំចេញផលិតផលអង្ករវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដូចជាអង្ករ A An អង្ករ ST25... ទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក និងសហភាពអឺរ៉ុប។ អង្ករ Japonica ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន និងកូរ៉េ។ ជាពិសេសអង្ករ DT8 របស់វៀតណាម គឺជាអង្ករដែលហ្វីលីពីនពេញចិត្តបំផុត រហូតដល់ពេលមនុស្សនិយាយអំពីអង្ករវៀតណាម ពួកគេនិយាយអំពី DT8។

ទាំងនេះគឺជាពូជអង្ករដែលមានម៉ាកយីហោ ប៉ុន្តែដើម្បីភ្ជាប់ពួកវាជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រអង្ករវៀតណាមសម្រាប់ការចូលទៅក្នុងទីផ្សារ បញ្ហានេះមិនត្រឹមតែជាការទទួលខុសត្រូវរបស់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏តម្រូវឱ្យមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីអាជីវកម្ម អ្នកផលិត និងអ្នកនាំចេញ ដើម្បីជួយអង្ករវៀតណាមបង្កើតជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារនៃប្រទេសដែលនាំចូលអង្ករវៀតណាមផងដែរ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/se-som-co-nhan-hieu-gao-viet-20241210085734538.htm