រឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ដោយទទួលស្គាល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាភារកិច្ចសំខាន់ និងកំពុងបន្ត ខេត្តនេះបានអនុវត្តដំណោះស្រាយគ្រប់គ្រងយ៉ាងទូលំទូលាយ ចាប់ពីការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារ រហូតដល់ការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការអប់រំនៅក្នុងសហគមន៍។

ក្រុមការងារអន្តរស្ថាប័នលេខ 2 ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានត្រួតពិនិត្យក្រុមហ៊ុន Quang Ninh Aquatic Products Production and Trading Company Limited (BAVABI Seafood) ខែមេសា ឆ្នាំ 2025។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គណៈកម្មាធិការបក្ស និងអាជ្ញាធរខេត្តបានដាក់បញ្ចូលគោលដៅ និងគោលបំណងសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទៅក្នុងកម្មវិធី និងផែនការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច- សង្គម របស់ពួកគេ។ ជាពិសេស ពួកគេដាក់ឱ្យប្រធានស្ថាប័ន និងអង្គភាពនានា និងប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនមូលដ្ឋាន ទទួលខុសត្រូវចំពោះការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រដ្ឋ ស្របតាមសេចក្តីណែនាំលេខ 17-CT/TW (ចុះថ្ងៃទី 21 ខែតុលា ឆ្នាំ 2022) របស់គណៈកម្មាធិការកណ្តាលបក្ស ស្តីពីការពង្រឹងសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មី។

ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៥ គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងគណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរវិស័យខេត្តស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានចេញឯកសារចំនួន ២១ ដែលណែនាំដល់ស្ថាប័នមុខងារ និងមូលដ្ឋាននានា ឱ្យអនុវត្តការងារធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ខេត្តបានផ្សព្វផ្សាយ យល់យ៉ាងហ្មត់ចត់ និងអនុវត្តយ៉ាងពេញលេញនូវការណែនាំ និងការណែនាំរបស់ នាយករដ្ឋមន្ត្រី ទាក់ទងនឹងការដោះស្រាយទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ ថ្នាំក្លែងក្លាយ អាហារបំប៉នសុខភាពក្លែងក្លាយ ការរត់ពន្ធ ការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្ម និងទំនិញក្លែងក្លាយ។

ដោយមាន​រោងចក្រ​ផលិត​ចំណីអាហារ និង​អាជីវកម្ម​ជាង ៥២.៥០០ កន្លែង ខេត្ត​នេះ​បាន​កសាង​ប្រព័ន្ធ​គ្រប់គ្រង​អន្តរវិស័យ​មួយ ដែល​រួមមាន​សុខាភិបាល ឧស្សាហកម្ម និង​ពាណិជ្ជកម្ម និង​កសិកម្ម។ នៅក្នុង​វិស័យ​នីមួយៗ ចាប់ពី​ថ្នាក់ខេត្ត​ដល់​ថ្នាក់ឃុំ មុខងារ និង​ការទទួលខុសត្រូវ​ត្រូវបាន​កំណត់​យ៉ាងច្បាស់លាស់ ដោយ​ធានា​ថា​មិនមាន​ការត្រួតស៊ីគ្នា​ឡើយ។ គណៈកម្មាធិការ​ដឹកនាំ​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ​គ្រប់លំដាប់​ថ្នាក់ ដែល​ដឹកនាំ​ដោយ​ប្រធាន​គណៈកម្មាធិការ​ប្រជាជន បាន​សម្របសម្រួល ដឹកនាំ និង​ដោះស្រាយ​គ្រប់​ស្ថានភាព​ប្រកបដោយ​ប្រសិទ្ធភាព​ទាន់ពេលវេលា។ ក្នុងរយៈពេល ៦ ខែ​ដំបូងនៃ​ឆ្នាំ ២០២៥ ខេត្ត​ទាំងមូល​បាន​ត្រួតពិនិត្យ និង​តាមដាន​គ្រឹះស្ថាន​ជាង ៩.០០០ កន្លែង ដាក់ទណ្ឌកម្ម​រដ្ឋបាល​លើ​គ្រឹះស្ថាន​ចំនួន ៧០៦ កន្លែង ដែល​មាន​ទឹកប្រាក់​សរុប​ជាង ៥ ពាន់​លាន​ដុង និង​បំផ្លាញ​ទំនិញ​រំលោភបំពាន​ដែល​មាន​ទឹកប្រាក់​ជាង ១៣ ពាន់​លាន​ដុង។ ខ្សែទូរស័ព្ទទាន់ហេតុការណ៍របស់នាយកដ្ឋានទាំងបីតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីទទួលបានមតិយោបល់ពីសាធារណជន 24/7 (ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម៖ 0203.362.2350 - 0984.955.018; ក្រសួងសុខាភិបាល៖ 0981.815.815; ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន៖ 0203.3634.222)។

ការធ្វើតេស្តគ្រឿងញៀនបរិមាណត្រូវបានធ្វើឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើតេស្ត (ក្រសួងសុខាភិបាល)។

យុទ្ធនាការយល់ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងសកម្មជាមួយនឹងការផ្សាយតាមវិទ្យុជាង ១២.៧០០ អត្ថបទព័ត៌មានជាង ៦០០ និងខិត្តប័ណ្ណ និងខិត្តប័ណ្ណជិត ៨២.០០០ សន្លឹក។ ចំណុចសំខាន់ៗរួមមានកម្មវិធីបើកដំណើរការខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងឆ្លើយតបទៅនឹងទិវាសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាម ដោយមានអាជីវកម្ម និងបុគ្គលរាប់រយចូលរួម និងចុះហត្ថលេខាលើការប្តេជ្ញាចិត្តសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ខេត្តនេះលើកកម្ពស់តួនាទីនៃការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតាមរយៈរណសិរ្សមាតុភូមិ និងអង្គការសង្គម-នយោបាយដូចជាសហជីពនារី និងសមាគមកសិករ។ គំរូដូចជា "ស្ត្រីនិយាយថាទេចំពោះអាហារមិនមានសុវត្ថិភាព" ក្លឹប "៥ ទេ ៣ អនាម័យ" និង "សមាជិកសមាគមកសិករផលិតអាហារស្អាត" បានក្លាយជាធាតុផ្សំសំខាន់ៗក្នុងការផ្សព្វផ្សាយការយល់ដឹងនៅក្នុងសហគមន៍។

ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងវិស័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅតែជាចំណុចលេចធ្លោមួយ។ ខេត្តនេះរក្សាប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារតាមអ៊ីនធឺណិត ដោយផ្តល់សេវាសាធារណៈតាមអ៊ីនធឺណិត 100% ពេញមួយដំណើរការទាំងមូល ដោយនីតិវិធីរដ្ឋបាល 100% ត្រូវបានធ្វើឌីជីថលចាប់ពីការទទួលរហូតដល់ការផ្តល់លទ្ធផល។ ប្រព័ន្ធតាមដានចំណីអាហារ (https://qn.check.net.vn/) បានចេញលេខកូដ QR ជាង 2,600 និងគណនីចំនួន 1,339 ទៅកាន់គ្រឹះស្ថានផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម ដោយជួយអ្នកប្រើប្រាស់តាមដានផលិតផលដោយតម្លាភាព និងបម្រើជាឧបករណ៍ត្រួតពិនិត្យដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង។

ខេត្តនៅតែបន្តរក្សាបាននូវផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ស្របតាមស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តទាំងមូលមានដីដាំដុះចំនួន ៣២២,៣៥ ហិកតា ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ក្រោម VietGAP និងដីដាំដុះចំនួន ៣២៩ ហិកតា ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាសរីរាង្គ។ ខេត្តបានចេញលេខកូដតំបន់ដាំដុះចំនួន ៥៤ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ១.០៤៩ ហិកតា (លេខកូដចំនួន ៣៤ សម្រាប់នាំចេញ លេខកូដចំនួន ២០ សម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក) និងលេខកូដកន្លែងវេចខ្ចប់ចំនួន ៧។ ខេត្តចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម និងស្វែងរកហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព។ សហករណ៍ និងសហគ្រាសកសិកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យមកំពុងខិតជិតពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកបន្តិចម្តងៗ ដោយបង្កើនការចូលទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងស្ថានភាពថ្មីនេះ ខេត្តស្នើឱ្យរដ្ឋាភិបាលកណ្តាលបង្រួបបង្រួមគំរូអង្គការ និងការគ្រប់គ្រងឱ្យស្ថិតនៅក្រោមអាជ្ញាធរតែមួយឱ្យបានឆាប់រហ័ស។ វិសោធនកម្មច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចេញយន្តការជាក់លាក់មួយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងចំណីអាហារតាមអ៊ីនធឺណិត និងពង្រឹងស្តង់ដារបច្ចេកទេសសម្រាប់ក្រុមផលិតផលដែលមិនទាន់មានបទប្បញ្ញត្តិ។ ខេត្តក៏ណែនាំឱ្យបន្ថែមបុគ្គលិក និងវិនិយោគលើឧបករណ៍សម្រាប់កម្រិតឃុំ ដែលជាកម្រិតដែលនៅជិតប្រជាជនបំផុត និងត្រួតពិនិត្យទីផ្សារចំណីអាហារដោយផ្ទាល់។

ដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តយ៉ាងមុតមាំ និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់ប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូល ខេត្តក្វាងនិញសម្រេចបានលទ្ធផលលេចធ្លោជាច្រើនក្នុងវិស័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៥ ខេត្តមិនបានជួបប្រទះនឹងឧប្បត្តិហេតុពុលអាហារទ្រង់ទ្រាយធំណាមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សជាង ៣០ នាក់នោះទេ ហើយក៏មិនមានការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺដែលឆ្លងតាមអាហារត្រូវបានកត់ត្រាទុកដែរ។ នេះបានរួមចំណែកដល់ការការពារសុខភាពរបស់ប្រជាជនជិត ១,៤ លាននាក់ និងអ្នកទេសចរជាង ១០ លាននាក់ ដែលបង្កើតជាមូលដ្ឋានដ៏រឹងមាំសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គម។

ង្វៀន ហ្វា

ប្រភព៖ https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html