រឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងអាហារដែលមានមុខងារ

បន្ទាប់ពីមានឧបទ្ទវហេតុអាក់អន់ចិត្តជាបន្តបន្ទាប់ទាក់ទងនឹងអាហារក្លែងក្លាយ ក្រសួងសុខាភិបាលបានស្នើឱ្យមានការរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងជាមួយនឹងវិធានការដែលអាជីវកម្មនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យប្រកាសខ្លួនឯងនូវអាហារបំប៉ន ប៉ុន្តែនឹងត្រូវតម្រូវឱ្យចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផល។

ប្រអប់រាប់ពាន់ដែលដាក់ស្លាកថាជាអាហារសុខភាព ត្រូវបានរកឃើញដោយមនុស្សបោះចោលពាសពេញចិញ្ចើមផ្លូវង្វៀន ឡាន ឃួងម៉ៃ វួដ ថាញ ស៊ួន ( ហាណូយ )។

ចន្លោះប្រហោងក្រោយសវនកម្ម

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Tran Viet Nga ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) បានឲ្យដឹងថា អនុក្រឹត្យលេខ ១៥/២០១៨/ND-CP របស់រដ្ឋាភិបាល ដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីការអនុវត្តមាត្រាមួយចំនួននៃច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កំណត់យន្តការសម្រាប់ប្រកាសផលិតផលដោយខ្លួនឯង បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការប្រកាសដោយខ្លួនឯង និងទទួលខុសត្រូវចំពោះគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាជីវកម្មមួយចំនួនបានទាញយកប្រយោជន៍ពីយន្តការនេះដើម្បីធ្វើអាជីវកម្មខុសច្បាប់។

ជាមួយនឹងយន្តការប្រកាសដោយខ្លួនឯង សហគ្រាសអាចប្រកាសដោយខ្លួនឯង និងផលិតភ្លាមៗដោយមិនចាំបាច់មានភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋពិនិត្យឯកសារនោះទេ។ ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីការបើកចំហរនេះ សហគ្រាសខ្លះប្រកាសដោយខ្លួនឯងនូវផលិតផលអាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ ឬផលិតផលសម្រាប់របបអាហារពិសេស ជាពិសេសអាហារបំប៉ន នេះគឺជាអាកប្បកិរិយាគេចវេះពីច្បាប់ដែលសមនឹងទទួលការថ្កោលទោស។

លើសពីនេះ នីតិវិធីនៃការប្រកាសខ្លួនឯងគឺសាមញ្ញណាស់ ឯកសារមិនស្មុគស្មាញ និងមិនគិតថ្លៃសេវា។ ដូច្នេះហើយ អាជីវកម្មជាច្រើនប្រញាប់ប្រញាល់ប្រកាសផលិតផលដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែបរិមាណផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មជាក់ស្តែងអាចមិនត្រូវគ្នានឹងបរិមាណដែលបានប្រកាស ដែលបង្កការលំបាកដល់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងក្រោយសវនកម្ម។

យោងតាមលោកស្រី ង៉ោ ក្រិត្យលេខ 15/2018/ND-CP កំណត់ថា អាហារភាគច្រើនត្រូវបានប្រកាសដោយខ្លួនឯងដោយសហគ្រាស មានតែផលិតផល 4 ក្រុមប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវចុះបញ្ជីសម្រាប់ការប្រកាសមុននឹងចរាចរ៖ អាហារការពារសុខភាព អាហារបំប៉នសម្រាប់របបអាហារពិសេស អាហារពង្រឹងមីក្រូសារជាតិ និងផលិតផលថ្មីទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ និងគ្រឿងផ្សំ។ គណកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តទទួលឯកសារ ចេញលិខិតប្រកាស ឯកសារបញ្ជាក់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។ អាហារការពារសុខភាពត្រូវបានទទួលដោយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ បើ​មាន​ការ​រំលោភ​បំពាន អាជ្ញាធរ​មូលដ្ឋាន​ត្រូវ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​ក្នុង​ការ​ដោះស្រាយ។

ដើម្បីជំនះលើ “ចន្លោះប្រហោង” និងចំណុចខ្វះខាតខាងលើ ក្រសួងសុខាភិបាល បានរៀបចំសេចក្តីព្រាងអនុក្រឹត្យស្តីពីវិសោធនកម្ម និងបំពេញបន្ថែមមាត្រាមួយចំនួននៃក្រឹត្យលេខ ១៥/២០១៨/ND-CP ។ ការបន្លិចដ៏ធំបំផុតនៃសេចក្តីព្រាងក្រឹត្យនេះគឺបទប្បញ្ញត្តិដែលសហគ្រាសមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រកាសដោយខ្លួនឯងនូវអាហារបំប៉នដូចពីមុននោះទេ ប៉ុន្តែតម្រូវឱ្យចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផលសម្រាប់ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងដើម្បីវាយតម្លៃ និងក្រោយការត្រួតពិនិត្យ។

យោងតាមក្រសួងសុខាភិបាល អាហារបំប៉នត្រូវបានប្រកាសដោយខ្លួនឯង ដែលនាំឱ្យអាជីវកម្មមានចេតនាចាត់ថ្នាក់ផលិតផលក្នុងក្រុមខុស បំផ្លើសឥទ្ធិពល និងមិនគោរពតាមស្តង់ដារគុណភាព។ នៅពេលរកឃើញ ផលិតផលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេពិបាកក្នុងការដោះស្រាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

អាស្រ័យហេតុនេះ សេចក្តីព្រាងអនុក្រឹត្យកំណត់យ៉ាងច្បាស់ថា អាហារបំប៉ននឹងត្រូវតម្រូវឱ្យចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផល។ ផលិតផលការពារសុខភាព អាហារូបត្ថម្ភផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ដ អាហារសម្រាប់របបអាហារពិសេស និងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 36 ខែ ក៏ត្រូវមានឯកសារប្រកាសចាប់ពីដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍រហូតដល់មុនពេលចរាចរ។

សហគ្រាសត្រូវតែបោះពុម្ពផ្សាយសូចនាករគុណភាពផងដែរ ជំនួសឱ្យការបោះពុម្ពតែសូចនាករសុវត្ថិភាពដូចពីមុន។ ប្រសិនបើមានការបំពាន អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចនឹងដកហូតវិញ្ញាបនបត្រ បញ្ជាក់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ឯកសារប្រកាសផលិតផល និងបញ្ឈប់ការទទួលយកឯកសារថ្មីជាបណ្តោះអាសន្ន រហូតដល់ការបំពាននេះត្រូវបានដោះស្រាយ។

សេចក្តីព្រាងក្រឹត្យនេះក៏តម្រូវឱ្យគ្រឹះស្ថានដែលផលិតក្រុមផលិតផលខាងលើត្រូវមានវិញ្ញាបនបត្រនៃគ្រឿងបរិក្ខារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលមានសមត្ថភាពស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា GMP, HACCP, ISO 22000 ឬសមមូល។ ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យានឹងត្រួតពិនិត្យស្ថាប័នដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ។

សេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះក៏បានចែងអំពីទំនួលខុសត្រូវ និងភារកិច្ចរបស់ទីភ្នាក់ងារទទួលឯកសារប្រកាសដោយខ្លួនឯង ផ្តល់មតិយោបល់នៅពេលទទួលឯកសារ ការបង្ហោះឯកសារនៅលើទំព័រព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិក បង្កើត និងអនុវត្តផែនការសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យឯកសារក្រោយសវនកម្ម។ ប្រសិនបើរកឃើញការបំពាន ភ្នាក់ងារទទួលនឹងយកគំរូដើម្បីតាមដានគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលម្ហូបអាហារដែលកំពុងចរាចរនៅលើទីផ្សារ។

ដើម្បីបម្រើការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ និងការកែលម្អគុណភាពបន្ទាប់ពីការប្រកាសផលិតផលម្ហូបអាហារ សេចក្តីព្រាងក្រឹត្យនេះក៏ស្នើផងដែរនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការដកហូតវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វិញ្ញាបនបត្រនៃខ្លឹមសារផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផល និងការដកចេញនូវព័ត៌មានផលិតផលដែលបានបង្ហោះនៅលើទំព័រព័ត៌មានអេឡិចត្រូនិករបស់ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋមានសមត្ថកិច្ចដែលទទួលការប្រកាសផលិតផល។

ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរឹងនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការទទួលខុសត្រូវឆ្លងវិស័យ

ដើម្បីទប់ស្កាត់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមិនពិត សេចក្តីព្រាងក្រឹត្យនេះតម្រូវឱ្យបង្កើនការត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបណ្តាញសង្គម។ ការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យអង្គភាពអាជីវកម្មផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ក្រុមហ៊ុនផ្តល់សេវាផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងអ្នកមានឥទ្ធិពលក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារ។ ភាគីដែលចូលរួមក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មត្រូវតែបង្ហាញទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកមានឥទ្ធិពល និងអ្នកឧបត្ថម្ភការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម គោរពតាមក្រមសីលធម៌វិជ្ជាជីវៈក្នុងសកម្មភាពផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារ និងទទួលខុសត្រូវចំពោះខ្លឹមសារនៃការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។

សេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះ បានធ្វើវិសោធនកម្ម និងបន្ថែមលើមាត្រាមួយចំនួននៃក្រឹត្យលេខ ១៥/២០១៨/ND-CP ដែលតម្រូវឱ្យភាគីពាក់ព័ន្ធត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យអង្គភាពអាជីវកម្មផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ក្រុមហ៊ុនផ្តល់សេវាផ្សព្វផ្សាយ និងអ្នកមានឥទ្ធិពលក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារ។

សេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះក៏បានចែងអំពីការទទួលខុសត្រូវជាក់លាក់របស់ក្រសួង និងសាខាពាក់ព័ន្ធមួយចំនួនក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ រួមទាំងក្រសួងសុខាភិបាល ឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មផងដែរ។ កសិកម្ម និងបរិស្ថាន ហិរញ្ញវត្ថុ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា វប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ សន្តិសុខសាធារណៈ និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត។ នេះមានគោលបំណងពង្រឹងការទទួលខុសត្រូវរបស់ក្រសួង និងសាខាក្នុងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងសកម្ម និងទប់ស្កាត់អាជីវកម្មពីការរំលោភលើការផលិតផលិតផលក្លែងក្លាយ និងការក្លែងបន្លំវិញ្ញាបនបត្រសាកល្បង។ ការជួញដូរ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងវេទិកាសង្គម។ និងការគ្រប់គ្រងតម្លៃអាហារមុខងារ និងទឹកដោះគោសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម ៦ឆ្នាំ ស្របតាមច្បាប់ស្តីពីតម្លៃ។

សេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះក៏បានបន្ថែមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការផ្ទេរការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ការផ្លាស់ប្តូរគោលបំណងប្រើប្រាស់ផលិតផល និងការរឹតបន្តឹងការត្រួតពិនិត្យអាហារនាំចូល។

លើសពីនេះ សេចក្តីព្រាងច្បាប់បានផ្លាស់ប្តូរខ្លឹមសារ និងវិធីសាស្រ្តនៃការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អាហារនាំចូល។ កំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវករណីនៃការលើកលែងពីការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យឯកសារ ការត្រួតពិនិត្យតាមអារម្មណ៍ ឬការយកគំរូចាំបាច់ ដើម្បីធានាបាននូវការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតកម្មផ្ទៃក្នុង។ នេះ​ជា​ចំណុច​ថ្មី​មួយ​ដ៏​សំខាន់​ដែល​ស្រប​នឹង​ការ​អនុវត្ត​ការគ្រប់គ្រង និង​ច្បាប់​ឯកទេស។

ធ្វើ ថូអា

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/siet-chat-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-post892411.html