ការប្រកួតប្រជែងកែច្នៃអាហារផ្កាឈូកដ៏រំភើប

អញ្ជើញចូលរួមក្នុងពិធីបើកនេះមានថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរ ទេសចរណ៍ ; តំណាងមន្ទីរ សាខា និងវិស័យនានានៃខេត្ត។ និងអាជីវកម្មទេសចរណ៍ក្នុងខេត្ត។

ទិដ្ឋភាពនៃពិធីបើកការប្រកួត។ រូបថត៖ ខុងខង

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកការប្រឡងនេះ លោកស្រី Nguyen Thi Thanh An អនុប្រធាននាយកដ្ឋានទេសចរណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ផ្កាឈូកស្ថិតនៅក្នុងមនសិការរបស់យើងម្នាក់ៗ គឺជាផ្កាដ៏ថ្លៃថ្នូ ដែលជានិមិត្តរូបនៃស្មារតី និងចរិតលក្ខណៈរបស់ប្រជាជនវៀតណាម។

ឈូកមិនត្រឹមតែមានវត្តមាននៅតាមវាលភក់ និងវាលស្មៅប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតាមមនុស្សទៅទីក្រុង ការិយាល័យ តុបតែងផ្លូវ គ្រប់ជ្រុងផ្លូវ សួនច្បារ ធ្វើឱ្យមាតុភូមិ និងប្រទេសមានភាពស្រស់ស្អាត។

រូបថតកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូប Lotus ដ៏រំភើប ២

ក្រុមដែលចូលរួមក្នុងការប្រកួត។ រូបថត៖ Dinh Tuyen

យុវជនជាច្រើនបានចាកចេញពីទីក្រុងត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ដោយឧស្សាហ៍ស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតផលិតផលប្លែកៗ ដូចជា ផ្កាឈូក សូត្រ ផ្កាឈូក អូដាយ ដែលល្បីល្បាញទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស បង្កើតរបកគំហើញបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ លើកកំពស់តម្លៃធនធានក្នុងស្រុក ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម - សេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក។

រូបថតកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូប Lotus ដ៏រំភើប ៣

ក្រុមប្រកួតប្រជែងរៀបចំចានពីផ្កាឈូក។ រូបថត៖ ខុងខង

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រជាជន Nghe An ក៏មានការច្នៃប្រឌិត និងសាទរក្នុងការទាញយកភាពខ្លាំងនៃរុក្ខជាតិផ្កាឈូក ដើម្បីរៀបចំចាន និងភេសជ្ជៈដែលមានជីវជាតិ និងធ្លាប់ស្គាល់ ដែលភាគច្រើនបានទទួលការបញ្ជាក់ OCOP ពីផ្កាយ 3 ដល់ 4 ។

ពីចំណុចខ្លាំងនៃផ្កាឈូក ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍សង្ឃឹមថា គ្រឹះស្ថានស្នាក់នៅ និងភោជនីយដ្ឋាននឹងទាញយកប្រយោជន៍ និងបង្កើតមុខម្ហូបបន្ថែមទៀត ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងផ្កាឈូក ដើម្បីរួមចំណែកកសាងទេសចរណ៍ Nghe An ឱ្យមានសុវត្ថិភាព មិត្តភាព និងទាក់ទាញ។

ការប្រកួតធ្វើបទបង្ហាញ ណែនាំអាហារជាមួយចានដែលធ្វើពីផ្កាឈូក។ រូបថត៖ ខុងខង

អាហារដ៏ទាក់ទាញជាមួយនឹងចានដែលធ្វើពីផ្កាឈូក។ រូបថត៖ ខុងខង

ដូច្នេះ មន្ទីរទេសចរណ៍រៀបចំការប្រឡងប្រណាំងលាងចានឆ្នាំ២០២៣ នៅខេត្ត Nghe An ដែលជាសកម្មភាពជាក់ស្តែង ដើម្បីអបអរសាទរពិធីបុណ្យភូមិ Lotus ឆ្នាំ២០២៣ និងខួបលើកទី១៣៣ នៃថ្ងៃកំណើតលោកប្រធានហូជីមិញ (១៩ ឧសភា ១៨៩០ - ១៩ ឧសភា ២០២៣)។

ការប្រកួតធ្វើម្ហូបឈូកនៅខេត្ត Nghe An ឆ្នាំ 2023 បានទាក់ទាញក្រុមចំនួន 12 មកពីអាជីវកម្មទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូបក្នុងខេត្ត។ ក្រុមការងារបានឆ្លងកាត់ 2 ប្រភេទ រួមមានការរៀបចំអាហារជាមួយផ្កាឈូក និងការធ្វើបទបង្ហាញ និងណែនាំអាហារ។