ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅចុងខែឧសភា និងដើមខែមិថុនា ប្រជាជននៅតាមដងទន្លេដា ក្នុងស្រុកបាក់អៀន តែងតែចេញទៅនេសាទត្រីប្រា។ ឆ្នាំនេះ អ្នកស្រុកមានការរីករាយយ៉ាងខ្លាំង ពីព្រោះការប្រមូលផលត្រីប្រាមានច្រើន ហើយតម្លៃក៏សមរម្យ។
ត្រីទៀនមានច្រើននៅក្នុងអាងស្តុកទឹកទន្លេដា ក្នុងស្រុកក្វីញញ៉ាយ មឿងឡា បាក់អៀន និងភូអៀន ភាគច្រើនចាប់ពីចុងខែឧសភាដល់ដើមខែមិថុនា ហើយមានកម្រិតអតិបរមាត្រឹមតែប្រហែល ១៥-២០ ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ ក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ប្រជាជននៅឃុំតាខៅ និងឃុំសុងពេ កំពុងប្រើប្រាស់ទូក និងឧបករណ៍នេសាទជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីប្រមូលផ្តុំគ្នានៅលើទន្លេ ដើម្បីចាប់ត្រីទៀន។ ពីស្ថានីយសាឡាងតាខៅ ក្នុងឃុំសុងពេ នៅខាងក្រោម រហូតដល់ភូមិសាបវៀត ក្នុងឃុំតាខៅ មានទូកប្រហែល ២០-៣០ គ្រឿងគ្រប់ទំហំ នេសាទត្រីទៀនជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
លោក ឌិញ វ៉ាន់ ថយ មកពីឃុំសុងពេ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ត្រីប្រភេទនេះច្រើនតែធ្វើដំណើរជាហ្វូង ហើយហែលលឿនល្មម ដូច្នេះត្រូវការទូកម៉ាស៊ីនល្អមួយដើម្បីតាមទាន់។ ជាមធ្យម ខ្ញុំចាប់បានពី ២០-៣០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនៅថ្ងៃដែលខ្ញុំចាប់បានជាហ្វូង វាអាចឡើងដល់ ៥០-៦០ គីឡូក្រាម។ ត្រីត្រូវបានទិញដោយផ្ទាល់ពីទូកដោយឈ្មួញ។ មិនមានត្រីយកមកច្រាំងទេ។ តម្លៃលក់បច្ចុប្បន្នគឺ ៨០-១២០ ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម ហើយបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ ខ្ញុំទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ២-៣ លានដុងក្នុងមួយថ្ងៃ»។
នៅចំណុចចតទូកសាបវៀត ក្នុងឃុំតាខៅ នៅចំណុចប្រសព្វនៃអូរសាបដែលហូរចេញពីស្រុកម៉ុកចូវចូលទៅក្នុងទន្លេដា មានទូកជាច្រើនដែលមានទំហំខុសៗគ្នាកំពុងនេសាទត្រីប្រា។ លោកឌិញវ៉ាន់គុយញ មកពីភូមិសាបវៀត ដែលជាអ្នកនេសាទត្រីប្រាដែលមានបទពិសោធន៍ម្នាក់ បានចែករំលែកថា៖ «នៅស្រុកបាក់អៀន ត្រីប្រាមានច្រើនតែនៅក្នុងតំបន់នេះ ពីចំណុចចតតាខៅដល់ចំណុចចតសាបវៀតប៉ុណ្ណោះ។ វិធីចាប់ត្រីប្រាគឺប្រើសំណាញ់ដែលមានរាងដូចស្កុបធំមួយដាក់នៅផ្នែកខាងមុខទូក បន្ទាប់មករត់តាមដងទន្លេ ទាញវាឡើងរៀងរាល់ 2-3 ម៉ោងម្តងដើម្បីចាប់ត្រី។ ត្រីប្រភេទនេះលក់ដាច់ណាស់។ នៅថ្ងៃដែលមានមនុស្សច្រើន ខ្ញុំចាប់បាន 70 គីឡូក្រាម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើន»។
ការសង្កេតបង្ហាញថា ត្រីទៀនមានរាងកាយថ្លានៅពេលហែលទឹកនៅក្រោមទឹក ប៉ុន្តែប្រែជាពណ៌សនៅពេលចាប់បាន ដូច្នេះហើយបានជាមានឈ្មោះផ្សេងៗដូចជា ត្រីទៀន ត្រីកែវ ត្រីទឹកដោះគោជាដើម។ ត្រីទៀនមានទំហំតូច មានទំហំប៉ុនចង្កឹះ ទន់ដូចមី គ្មានជញ្ជីង និងគ្មានឆ្អឹង។
ត្រីទៀនស័ក្តិសមសម្រាប់ចម្អិនម្ហូបជាច្រើនប្រភេទដូចជា ចៀនជ្រៅ ឆាជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស ចម្អិនជាមួយបន្លែជ្រលក់ និងម្នាស់ ធ្វើនំត្រី សាឡាដ និងស្ងោរ។ សាច់រឹង ក្រអូប និងផ្អែមរបស់វាធ្វើឱ្យវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង។ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាត្រីពិសេសមួយប្រភេទនៃទន្លេដា វាត្រូវបានលក់ជាទូទៅដោយអ្នកលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃ 200-300 ដុង/គីឡូក្រាម។
បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមធ្យមត្រីប្រាប្រហែល ៥០ តោនត្រូវបានចាប់បានជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើទន្លេដា ពីស្រុកក្វីញញ៉ាយ មឿងឡា បាក់អៀន និងភូអៀន។
ទន្លេដាផ្តល់នូវប្រភពធនធានជលផលដ៏សម្បូរបែបមិនគួរឱ្យជឿ បង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងធ្វើឱ្យជីវិតរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់មានស្ថិរភាព រួមទាំងត្រីពស់ផងដែរ។ សំណាញ់ដែលប្រើសម្រាប់ចាប់ត្រីពស់មានទំហំសំណាញ់តូចៗ។ ដូច្នេះ អាជ្ញាធរកំពុងគ្រប់គ្រងសកម្មភាពនេសាទយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ប្រជាជនគួរតែប្រើសំណាញ់ដែលសមស្របសម្រាប់ប្រភេទត្រី ជៀសវាងការនេសាទហួសកម្រិត និងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងការពារធនធានជលផលប្រកបដោយចីរភាព។
មីញ ទួន
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)