ទន្លេ Da ក្នុងរដូវត្រីទៀន

ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅចុងខែឧសភា និងដើមខែមិថុនា ប្រជាជននៅតាមដងទន្លេ Da ក្នុងស្រុក Bac Yen ប្រញាប់ប្រញាល់ទៅទន្លេដើម្បីចាប់ត្រី។ ឆ្នាំនេះប្រជាពលរដ្ឋមានការរំភើបចិត្តព្រោះផ្លែប្រីមានទិន្នផលល្អ និងតម្លៃល្អ។

ប្រជាជនចាប់ត្រីនៅទន្លេ Da ឃុំ Song Pe ស្រុក Bac Yen។ រូបថត៖ Minh Tuan

ត្រី Candlefish នៅក្នុងអាងស្តុកទឹក Da River លេចឡើងជាចំនួនច្រើននៅក្នុងស្រុក Quynh Nhai, Muong La, Bac Yen, Phu Yen ភាគច្រើនចាប់ពីចុងខែឧសភាដល់ដើមខែមិថុនា ហើយឡើងដល់កំពូលក្នុងរយៈពេល 15-20 ថ្ងៃ។ ដូច្នេះហើយ ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ប្រជាពលរដ្ឋនៅឃុំតាខៅ និងឃុំសុងប៉េ កំពុងប្រើប្រាស់ទូក និងឧបករណ៍នេសាទ ប្រមូលផ្ដុំគ្នាតាមដងទន្លេ ដើម្បីចាប់ត្រីធូប។ ចាប់ពីសាឡាងតាខៅ ឃុំសុងពីក្រោម ដល់ភូមិសាបវៀត ឃុំតាខៅ ក្នុងមួយថ្ងៃៗ មានទូកធំៗ និងតូចប្រមាណ ២០-៣០ ទូក មកចាប់ត្រី។

លោក Dinh Van Toi ឃុំ Song Pe បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ត្រីប្រភេទនេះច្រើនតែចូលសាលារៀន ហែលលឿនគួរសម ដូច្នេះទូកម៉ូតូត្រូវតែល្អទើបចាប់បាន។ ជាមធ្យមខ្ញុំចាប់បាន 20-30 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ថ្ងៃខ្លះខ្ញុំចាប់បាននៅសាលា ហើយវាអាចឡើងដល់ 50-60 គីឡូក្រាម។ ត្រីត្រូវឈ្មួញទិញតាមទូកមិនមែននាំចូលច្រាំងទេ។ តម្លៃលក់បច្ចុប្បន្នគឺ 80-120 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម ប្រាក់ចំណេញគឺ 2-3 លានដុង/ថ្ងៃ។

ទូកចាប់ត្រីនៅភូមិសាបវៀត ឃុំតាខៅ។ រូបថត៖ Minh Tuan

នៅស្ថានីយ៍ទូក សាបវៀត ឃុំតាកូវ ប្រសព្វនៃអូរសាប ដែលហូរពីស្រុកម៉ុកចូវ ទៅទន្លេដា មានទូកធំៗ និងតូចជាច្រើន មកនេសាទត្រីទៀន។ មនុស្សម្នាក់ដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនឆ្នាំក្នុងការចាប់ត្រីទៀន លោក Dinh Van Quynh ភូមិ Sap Viet បានចែករំលែកថា៖ នៅស្រុក Bac Yen ត្រីទៀនលេចឡើងតែក្នុងចំនួនច្រើនប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងតំបន់នេះ ចាប់ពីកំពង់ផែ Ta Khoa រហូតដល់កំពង់ផែ Sap Viet។ វិធីចាប់ត្រីប្រា គឺប្រើសំណាញ់រាងដូចសំណាញ់ធំដាក់នៅមុខធ្នូទូក រួចរត់តាមដងទន្លេប្រហែល២-៣ម៉ោង ទើបទាញឡើងម្តងដើម្បីប្រមូលត្រី។ ត្រីប្រភេទនេះលក់ដាច់ខ្លាំងណាស់។ នៅថ្ងៃកំពូលខ្ញុំចាប់បាន 70 គីឡូក្រាមនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលល្អ។

Candlefish មានទំហំតូច និងមានពណ៌សសុទ្ធ។ រូបថត៖ Minh Tuan

តាមការសង្កេតឃើញថា ពេលហែលក្រោមទឹក ត្រីទៀនមានរូបរាងថ្លា ពេលចាប់បានត្រីមានពណ៌ស ដូច្នេះហើយ ត្រីប្រភេទនេះមានឈ្មោះផ្សេងៗគ្នា ដូចជា ត្រីទៀនធូប ត្រីប្រាក់ ត្រីកែវ ត្រីទឹកដោះគោ... ត្រីទៀនមានដងខ្លួនតូច មានទំហំប៉ុនចង្កឹះ ទន់ដូចសរសៃអំបោះ គ្មានជញ្ជីង គ្មានឆ្អឹង។

ត្រីទៀនចៀនជាមួយខ្ទឹមសនិងម្ទេស។ រូបថត៖ Minh Tuan

ត្រីខកំប៉ុងគឺសមរម្យសម្រាប់ចៀនខ្ទឹម និងម្ទេស ចម្អិនជាមួយជ្រក់ ម្នាស់ជូរ សម្លម្ជូរ ធ្វើនំប៉ាវ សាឡាត់ ស្ងោរជាដើម។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកជាត្រីពិសេសរបស់ទន្លេ Da ដែលនៅក្នុងផ្សារឈ្មួញតែងលក់វាក្នុងតម្លៃ ២០០-៣០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

នំត្រីទៀនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើនមកទិញ។ រូបថត៖ Minh Tuan

បច្ចុប្បន្ននេះ ជាមធ្យមត្រីទៀនប្រហែល 50 តោនត្រូវបានចាប់បានជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅលើដងទន្លេ Da ពីស្រុក Quynh Nhai, Muong La, Bac Yen និង Phu Yen។

ទន្លេ Da កំពុងផ្តល់ធនធានជលផលដ៏សម្បូរបែប បង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងស្ថិរភាពជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ រួមទាំងត្រីទៀនផងដែរ។ សំណាញ់ដែលប្រើសម្រាប់ចាប់ត្រីទៀនមានភ្នែកតូច។ ដូច្នេះអាជ្ញាធរត្រូវគ្រប់គ្រងសកម្មភាពនេសាទឲ្យបានតឹងរ៉ឹង។ ប្រជាពលរដ្ឋប្រើប្រាស់សំណាញ់នេសាទសមស្របតាមប្រភេទត្រី ជៀសវាងការធ្វើអាជីវកម្មហួសហេតុ រួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងការពារធនធានជលផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

មិញទួន

ប្រភពតំណ