
ឧប្បត្តិហេតុថ្មីៗទាំងនេះមិនមែនគ្រាន់តែជាករណីដាច់ដោយឡែកនោះទេ ពួកវាបានបង្ហាញពីចន្លោះប្រហោងនៅក្នុងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងគុណភាព និងបង្ហាញពីតម្រូវការបន្ទាន់សម្រាប់ស្តង់ដារសុវត្ថិភាពកាន់តែតឹងរ៉ឹងនៅទូទាំងពិភពលោក។
ការព្រមានជាបន្តបន្ទាប់
យោងតាម សារព័ត៌មាន CNN ក្រុមហ៊ុន Nara Organics (សហរដ្ឋអាមេរិក) បានប្រមូលម្សៅទឹកដោះគោសរីរាង្គចំនួន ១៦ បាច់ដោយស្ម័គ្រចិត្តទូទាំងប្រទេស។ ការសម្រេចចិត្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងបន្ទាប់ពីមន្ត្រី សុខាភិបាល បានរាយការណ៍ថា ទារកបីនាក់នៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា រដ្ឋ Pennsylvania និងរដ្ឋ Washington ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យដោយសារតែការពុលជាតិពុល botulinum ដែលបណ្តាលឱ្យខ្វិនសាច់ដុំ។
រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក (FDA) បានប្រកាសពីការប្រមូលផលិតផលម្សៅទឹកដោះគោសម្រាប់ទារក Nara Organics Whole Milk Organic ដែលចែកចាយរវាងខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៥ និងខែមិថុនា ឆ្នាំ២០២៦ តាមរយៈផ្សារទំនើប Target និងវេទិកាអនឡាញ។
ការពុលបូទូលីណុមចំពោះទារកគឺកម្រមានណាស់ ប៉ុន្តែមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស។ ភ្នាក់ងារបង្កហេតុគឺបាក់តេរីផលិតជាតិពុលនៅក្នុងពោះវៀនរបស់ទារក ដែលមិនទាន់បានអភិវឌ្ឍមីក្រូជីវរបស់វាពេញលេញនៅឡើយទេ។ រោគសញ្ញាអាចរួមមាន ទល់លាមក បៅមិនបានល្អ ត្របកភ្នែកយារធ្លាក់ សាច់ដុំខ្សោយ ពិបាកលេប និងពិបាកដកដង្ហើម។
ទន្ទឹមនឹងនេះ រដ្ឋាភិបាល បារាំងទើបតែបានប្រកាសប្រមូលម្សៅទឹកដោះគោទារក Novalac មួយបាច់មកវិញ បន្ទាប់ពីមានរបាយការណ៍ជាច្រើនអំពីករណីទារកជាច្រើនដែលជួបប្រទះបញ្ហារំលាយអាហារ។ ករណីទាំងអស់នេះត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងលេខបាច់ 183403 នៃម្សៅទឹកដោះគោទារក Allernova AR ដែលផលិតដោយ Novalac។
ហេតុការណ៍ទាំងនេះបានកើតឡើងនៅក្នុងបរិបទ ដែលពិភពលោក នៅតែកំពុងរងផលប៉ះពាល់ពីវិបត្តិប្រមូលម្សៅទឹកដោះគោសម្រាប់ទារកទ្រង់ទ្រាយធំ ដែលបានចាប់ផ្តើមនៅចុងឆ្នាំ ២០២៥។ យោងតាមបណ្តាញសកម្មភាពអាហារទារកអន្តរជាតិ (IBFAN) ការប្រមូលផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធនឹងផលិតផលពីម៉ាកល្បីៗជាច្រើនបានប៉ះពាល់ដល់ប្រទេសជាង ១៣០។
ជាពិសេស មូលហេតុត្រូវបានកំណត់ថាទាក់ទងនឹងប្រេងដែលសម្បូរទៅដោយអាស៊ីត arachidonic (ARA)។ Cereulide ដែលជាជាតិពុលបំផ្លាញថ្លើមដែលមិនអាចបំផ្លាញបានដោយការចម្អិនធម្មតា ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលម្សៅទឹកដោះគោទារកជាច្រើនពីសាជីវកម្មធំៗ ដែលនាំឱ្យមានការប្រមូលម្សៅទឹកដោះគោទារកច្រើនបំផុតមួយដែលមិនធ្លាប់មាន។
នៅប្រទេសបារាំង អាជ្ញាធរបានបើកការស៊ើបអង្កេតលើការស្លាប់ដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលដែលត្រូវបានប្រមូលមកវិញ។ បណ្តឹងជាច្រើនក៏ត្រូវបានដាក់ជូនដោយចោទប្រកាន់ថាក្រុមហ៊ុនមិនបានព្រមានសាធារណជនអំពីហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។
ការវិវឌ្ឍទាំងនេះបង្ហាញថា នៅក្នុងបរិបទនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលកាន់តែមានលក្ខណៈសកលភាវូបនីយកម្ម ការបោះជំហានខុសក្នុងគ្រឿងផ្សំតែមួយ ឬតំណភ្ជាប់ផលិតកម្មអាចមានផលប៉ះពាល់ឆ្លងដែនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលប៉ះពាល់ដល់គ្រួសាររាប់លាននៅទូទាំងពិភពលោក។
បន្តពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ។
អ្នកជំនាញ និងអង្គការអន្តរជាតិជឿថា កំណែទម្រង់ដ៏ខ្លាំងក្លាជាងនេះ គឺត្រូវការជាចាំបាច់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្សៅទឹកដោះគោសម្រាប់ទារក។
នៅក្នុងសន្និបាតសុខភាពពិភពលោកលើកទី 79 នៅទីក្រុងហ្សឺណែវ ប្រទេសស្វីស អង្គការដូចជា IBFAN និងសមាគមអ្នកប្រឹក្សាយោបល់ផ្នែកបំបៅដោះកូនអន្តរជាតិ (ILCA) បានអំពាវនាវដល់ប្រទេសនានាឱ្យបង្កើតស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាកាតព្វកិច្ច និងយន្តការផ្ទៀងផ្ទាត់ឯករាជ្យពេញមួយដំណើរការផលិត។
អ្នកជំនាញក៏បានសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីនៃប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យឯករាជ្យសម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ ដោយមានគោលបំណងរកឃើញហានិភ័យឱ្យបានឆាប់មុនពេលផលិតផលទៅដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ លើសពីនេះ ការបង្កើតយន្តការព្រមានជាមុនសម្រាប់បុគ្គលិកថែទាំសុខភាព និងឪពុកម្តាយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយផលវិបាកនៅពេលដែលមានឧប្បត្តិហេតុកើតឡើង។
តម្រូវការដ៏សំខាន់មួយទៀតគឺការពង្រឹងសមត្ថភាពនៃប្រព័ន្ធថែទាំសុខភាពក្នុងការត្រួតពិនិត្យ ការកត់ត្រា និងការគ្រប់គ្រងជំងឺដែលកើតចេញពីអាហារ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការការពារអ្នកផ្តល់ព័ត៌មានដែលរាយការណ៍ពីការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ព្រោះពួកគេច្រើនតែជាប្រភពព័ត៌មានដ៏សំខាន់សម្រាប់កំណត់អត្តសញ្ញាណហានិភ័យដែលអាចកើតមាន។
ឧប្បត្តិហេតុថ្មីៗបង្ហាញថា សុវត្ថិភាពម្សៅទឹកដោះគោសម្រាប់ទារកលែងជាបញ្ហាសម្រាប់ប្រទេស ឬក្រុមហ៊ុនតែមួយទៀតហើយ។ នៅក្នុងពិភពលោកដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នាទៅវិញទៅមកយ៉ាងខ្លាំង ការការពារសុខភាពទារកតម្រូវឱ្យមានកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាសកល ចាប់ពីការគ្រប់គ្រងវត្ថុធាតុដើម និងការត្រួតពិនិត្យផលិតកម្ម រហូតដល់តម្លាភាពក្នុងករណីមានហានិភ័យ។
ការកសាងប្រព័ន្ធសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលកាន់តែម៉ត់ចត់ និងអាចទុកចិត្តបានមិនត្រឹមតែជាតម្រូវការគ្រប់គ្រងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការទទួលខុសត្រូវចំពោះមនុស្សជំនាន់ក្រោយផងដែរ។
ប្រភព៖ https://baodanang.vn/sua-cong-thuc-cho-tre-em-lien-tiep-gap-su-co-3340569.html







