តើសាលានិយាយអ្វីខ្លះអំពីអង្ករផ្សិតក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សិស្ស?

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 1. — អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលាមានអង្ករផ្សិត។

ឆ្លើយតបទៅនឹងអ្នកយកព័ត៌មានកាសែត Thanh Nien ឪពុកម្តាយរបស់សិស្សនៅវិទ្យាល័យ Trung Vuong (សង្កាត់លេខ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សិស្សម្នាក់មានផ្សិតខ្មៅនៅក្នុងនោះ។ សាលាបានកត់សម្គាល់ព័ត៌មាននេះ ហើយបានទទួលខុសត្រូវ ប៉ុន្តែមិនបានប្រាប់ពីមូលហេតុនៃការឡើងបាយក្នុងអាហាររបស់សិស្សឡើយ។

ផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានបឋម លោក Nguyen Dang Khoa នាយកសាលាវិទ្យាល័យ Trung Vuong (សង្កាត់លេខ ១) មានប្រសាសន៍ថា សាលារៀបចំអាហារថ្ងៃត្រង់ដល់សិស្សប្រហែល ១៧០០ នាក់ និងប្រើប្រាស់អាហារដែលផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុន HH ។

នារសៀលថ្ងៃទី៣១ ខែតុលា អ្នកយកព័ត៌មានកាសែត Thanh Nien បានជួបប្រាស្រ័យដោយផ្ទាល់ជាមួយលោកស្រី Luong Bich Nga នាយករងទទួលបន្ទុកឡើងជិះនៅវិទ្យាល័យ Trung Vuong។ យោងតាមអ្នកស្រី ប៊ីច ងា ក្នុងអំឡុងពេលហូបអាហារកាលពីថ្ងៃទី 19 ខែតុលា សិស្សថ្នាក់ទី 12 បានរកឃើញថាអង្ករមួយចំនួននៅលើមុខអាហាររបស់គាត់មានផ្សិតដោយសរសៃផ្សិតខ្មៅ។ គ្រូដែលទទួលបន្ទុកថ្នាក់រៀនរបស់សិស្សទទួលបានព័ត៌មាននិងធ្វើកំណត់ត្រាអំពីហេតុការណ៍នោះ។

ក្រៅពីការថែរក្សាអាហារផ្សេងៗដល់សិស្ស ការត្រួតពិនិត្យ និងថែទាំសុខភាពសិស្សខាងលើ សាលាក៏តម្រូវឱ្យគ្រូតាមផ្ទះ និងលោកគ្រូអ្នកគ្រូទទួលបន្ទុកថ្នាក់លើ ត្រូវតាមដានសុខភាពសិស្សានុសិស្សទាំងអស់ក្រោយអាហារឱ្យបានដិតដល់។

ជាលទ្ធផលបន្ទាប់ពីអាហាររួចមក សុខភាពរបស់សិស្សដែលមានអង្ករដំណើបមានស្ថេរភាពទាំងស្រុង ហើយមិនបានរកឃើញករណីសិស្សដែលមានស្ថានភាពដូចខាងលើឡើយ។

Suất ăn bán trú của học sinh có cơm mốc, nhà trường nói gì? - Ảnh 2. — អង្ករផ្សិតក្នុងអាហារសិស្ស

តើសាលានិយាយអ្វីខ្លះ?

បើតាមលោកស្រី Bich Nga សាលាបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយក្រុមហ៊ុន HH ដើម្បីផ្តល់អាហារដល់សិស្សានុសិស្ស ហើយក្រុមហ៊ុនបានរៀបចំផ្ទះបាយនៅសាលា ដើម្បីធានាថាអាហាររបស់សិស្សមិនក្តៅ មិនចំណាយពេលក្នុងការដឹកជញ្ជូន។ ពីមុខម្ហូបដែលផ្តល់ដោយផ្ទះបាយ សាលារៀនតាមដានប្រភពដើមនៃអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌតម្រូវ និងបទប្បញ្ញត្តិរបស់ក្រុមប្រឹក្សាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ។ ជាមួយគ្នានេះ សាលាបានពិនិត្យអនាម័យ និងបរិមាណអាហារ...

អ្នកស្រី ង៉ោ បាននិយាយដែរថា ផ្ទះបាយរបស់សាលាចម្អិនម្ហូប លាងចានជាមួយម៉ាស៊ីនសម្ពាធខ្ពស់ សម្ងួត ហើយពេលដឹកជញ្ជូន ថាសអាហារត្រូវបានគ្រប... ហើយមូលហេតុមិនទាន់រកឃើញទេ។

កញ្ញា ង៉ែត ង៉ា បាននិយាយផងដែរថា “ពេលមានរឿងដូចខាងលើ ខ្ញុំបានផ្ញើរសារសុំទោសតាមរយៈលោកគ្រូអ្នកគ្រូតាមផ្ទះរបស់ថ្នាក់ដែលសិស្សមានអង្ករផ្សិត។ ឧបទ្ទវហេតុមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សិស្សដែលបានកើតឡើងនៅសាលាគឺជាការទទួលខុសត្រូវរបស់ថ្នាក់ដឹកនាំសាលាជាមុនសិន។ ខ្ញុំមិនជៀសវាងនោះទេ មូលហេតុមួយដែលហាងកាហ្វេធ្វើម្ហូបនៅសាលាគឺធានាសុវត្ថិភាពល្អបំផុតសម្រាប់សិស្ស។ ពីព្រោះការចម្អិនអាហារនៅសាលានឹងពិបាកជាង។

នៅពេលនោះ ទោះបីជានាងបានសុំទោសឪពុកម្តាយក៏ដោយ ក៏កញ្ញា ង៉ែត ទទួលស្គាល់ថា គួរតែជួបពួកគេដោយផ្ទាល់ ដើម្បីស្តាប់។ ដូច្នេះហើយ អ្នកស្រី ង៉ោ បាននិយាយថា៖ «បន្ទាប់ពីនិយាយជាមួយអ្នកយកព័ត៌មានរួច ខ្ញុំនឹងទាក់ទងទៅគណៈកម្មាធិការតំណាងមាតាបិតាសិស្ស និងអាណាព្យាបាលសិស្សដែលហូបបាយផ្សិត ដើម្បីពិភាក្សា និងស្តាប់តាមសំណូមពរ និងសំណូមពរថ្ងៃនេះ។ ពីទីនោះ អ្នកផ្តល់អាហារក៏នឹងធ្វើការកែសម្រួល ផ្លាស់ប្តូរ និងពិនិត្យ ដើម្បីការពារកុំឲ្យមានឧបទ្ទវហេតុស្រដៀងគ្នានេះកើតឡើងដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងផ្លូវចិត្តរបស់សិស្ស»។

តាមរយៈឧប្បត្តិហេតុនេះ អ្នកស្រី ង៉ោ ថា សាលានឹងពង្រឹងការងារត្រួតពិនិត្យអនាម័យ និងប្រភពអាហារពីប្រចាំសប្តាហ៍ទៅថ្ងៃផ្សេង។ ជាពិសេស អង្គភាពធ្វើម្ហូបត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវដំណើរការពីផ្ទះបាយ រហូតដល់ការចែកចាយអាហារ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពសិស្ស។

ប្រភពតំណ