កម្លាំងចលករពី OCOP - ផ្នែកទី 2: ការបង្កើនតម្លៃ

- ដើម្បីប្រើប្រាស់សក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិដែលមានស្រាប់ឲ្យបានពេញលេញ មិនត្រឹមតែផលិតផលកសិកម្មឆៅ ឬស្បៀងអាហារប៉ុណ្ណោះទេ គ្រប់លំដាប់ថ្នាក់នៃរដ្ឋាភិបាល វិស័យ និងអាជីវកម្មនានា បានផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ក្នុងវិស័យផ្សេងៗ។ នេះបាននាំឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP នៅក្នុងខេត្ត។

គណៈប្រតិភូ​ទស្សនា​ស្តង់​ដែល​ដាក់​តាំង​បង្ហាញ​ផលិតផល​កសិកម្ម​ធម្មតា និង​ផលិតផល OCOP នៅ​ស្រុក​ជីឡាង (ពីមុន)។

រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ក្នុងប្រភេទម្ហូបអាហារ ភ្នាក់ងារ អង្គភាព និងអង្គភាពនានាក៏កំពុងស្វែងយល់ អភិវឌ្ឍ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល OCOP ក្នុងវិស័យជាច្រើនទៀតផងដែរ។

ភាពខុសគ្នានៃផលិតផល

ខណៈពេលដែលកម្មវិធី OCOP ដំបូងផ្តោតសំខាន់លើផលិតផលម្ហូបអាហារ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ខេត្តនេះបានឃើញការលេចចេញនូវផលិតផលថ្មីៗជាច្រើននៅក្នុងវិស័យវប្បធម៌ សកម្មភាពមិនមែនកសិកម្ម និងទេសចរណ៍។

ភាពចម្រុះនេះបង្ហាញថា OCOP មិនត្រឹមតែជាផលិតផលកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាដំណើរមួយដើម្បី «ដាស់» តម្លៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុកផងដែរ។ ចាប់ពីសិប្បកម្ម និងសិប្បកម្មប្រពៃណី រហូតដល់ផលិតផល ទេសចរណ៍ សហគមន៍ ទាំងអស់កំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍដោយកម្រិត និងវិស័យផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីក្លាយជាផលិតផល OCOP។

នៅក្នុងឃុំតឹនថាញ់ វត្តបាកឡេ គឺជាគោលដៅពិសិដ្ឋជាយូរមកហើយ ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងជីវិតខាងវិញ្ញាណរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ នៅក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៥ វត្តនេះត្រូវបានវាយតម្លៃ និងចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP ៤ផ្កាយ។ នេះគឺជាផលិតផលទេសចរណ៍ដំបូងគេនៅក្នុងខេត្តដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP។ ការទទួលស្គាល់វត្តបាកឡេ ជាផលិតផល OCOP ៤ផ្កាយ មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃគោលដៅទេសចរណ៍ខាងវិញ្ញាណដ៏ល្បីល្បាញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកទិសដៅថ្មីមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP នៅក្នុងខេត្តផងដែរ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់មួយដែលបង្ហាញថា កម្មវិធី OCOP កំពុងពង្រីកបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងវិស័យវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍សហគមន៍ ជំនួសឱ្យការផ្តោតតែលើផលិតផលកសិកម្មដូចពីមុន។

អ្នកស្រុកមកទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីជនជាតិណុង (ផលិតផល OCOP របស់ឃុំធៀនធ្វឹត) នៅក្នុងពិធីបុណ្យហាងប៉ូ នៅឃុំធៀនធ្វឹត។

លោក ភុង វ៉ាន់ក្វាង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំតឹនថាញ់ និងជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រងវត្តបាកឡេ បានមានប្រសាសន៍ថា “នៅពេលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP យើងមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ខាងវិញ្ញាណតាមរបៀបជាប្រព័ន្ធ និងវិជ្ជាជីវៈជាងមុន ទាំងការលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃវត្ថុបុរាណ និងការកែលម្អគុណភាពសេវាកម្មសម្រាប់អ្នកទេសចរ។ ដូច្នេះ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលបានផ្តោតលើការជួសជុល និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដូចជាការពង្រីក និងចាក់បេតុងកន្លែងចតរថយន្ត ការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធភ្លើងបំភ្លឺ ការតុបតែងបរិស្ថានបៃតង ស្អាត និងស្រស់ស្អាត និងពង្រឹងសន្តិសុខ និងសណ្តាប់ធ្នាប់។ លើសពីនេះ អង្គភាពក៏ផ្តោតលើការកសាងរឿងរ៉ាវផលិតផល ណែនាំតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌នៃវត្ថុបុរាណ ដើម្បីបង្កើតចំណុចលេចធ្លោ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី”។

មិនត្រឹមតែក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ស្មារតីប៉ុណ្ណោះទេ ឃុំជាច្រើននៅក្នុងខេត្តក៏កំពុងទាញយកតម្លៃវប្បធម៌ក្នុងស្រុកបន្តិចម្តងៗ ដើម្បីអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាមួយគឺការអភិវឌ្ឍ និងផ្សព្វផ្សាយសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីជនជាតិ Nung ជាផលិតផល OCOP។

លោកស្រី ណុង ធីហ្វា អនុប្រធានសហករណ៍ផលិតសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីជនជាតិណុង ក្នុងឃុំធៀនធឿត បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយមានបំណងចង់ថែរក្សា និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីនៃសម្លៀកបំពាក់ជនជាតិណុង យើងបានបង្កើតសហករណ៍នេះនៅឆ្នាំ ២០២៥។ ដើម្បីធានាថាផលិតផលរបស់យើងបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP យើងផ្តោតលើដំណើរការផលិត ដោយគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណាក់កាលជ្រលក់ពណ៌ស្វាយ ការកាត់ ការដេរ និងការដាក់ស្លាក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ សហករណ៍កំពុងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ខ្លួននៅលើបណ្តាញសង្គម និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក។ សូមអរគុណចំពោះវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ៣ ផ្កាយនៅឆ្នាំ ២០២៥ យើងមានឱកាសកាន់តែច្រើនក្នុងការចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ និងការតាំងពិព័រណ៍ធំៗនៅក្នុងខេត្ត។ បច្ចុប្បន្ន ទីផ្សារបានពង្រីកយ៉ាងខ្លាំងទៅកាន់តំបន់ជិតខាង និងខេត្តដទៃទៀត”។

យោងតាមទិន្នន័យពីស្ថាប័នជំនាញ ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១៩ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ក្នុងចំណោមផលិតផលចំនួន ២៥៦ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ជាផលិតផល OCOP មាន ២១៧ ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមអាហារ ខណៈពេលដែលផលិតផលដែលនៅសល់គឺជាផលិតផលភេសជ្ជៈ រុក្ខជាតិតុបតែង វាយនភណ្ឌ សម្លៀកបំពាក់ សេវាកម្មទេសចរណ៍ គោលដៅទេសចរណ៍ និងក្រុមសិប្បកម្មជាដើម។

យើងអាចមើលឃើញថា ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់តំបន់ផងដែរ។ តាមរយៈកម្មវិធី OCOP ផលិតផលប្រពៃណី សិប្បកម្ម និងលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ជាច្រើនរបស់ជនជាតិភាគតិចនៅក្នុងខេត្តកំពុងមានឱកាសផ្សព្វផ្សាយកាន់តែទូលំទូលាយ។

ការបន្ថែមតម្លៃតាមរយៈដំណើរការស៊ីជម្រៅ។

រួមជាមួយនឹងការបង្កើនចំនួនផលិតផល OCOP កម្រិតពាក់ព័ន្ធ វិស័យ និងអាជីវកម្មនានាក៏កំពុងផ្តោតលើការបង្កើនតម្លៃផលិតផល OCOP តាមរយៈដំណោះស្រាយជាក់លាក់ផ្សេងៗ រួមទាំងការយកចិត្តទុកដាក់លើការណែនាំបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃទំនើបទៅក្នុងផលិតកម្មផងដែរ។

សព្វថ្ងៃនេះ នៅឯរោងចក្រផលិតនៃសហករណ៍កែច្នៃផលិតផលកសិកម្មលូវី ក្នុងឃុំក្វាន់សឺន កម្មករកំពុងរវល់វេចខ្ចប់ និងដាក់ស្លាកផលិតផលសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។ មិនដូចពីមុនទេ នៅពេលដែលផលិតផលរបស់សហករណ៍ភាគច្រើនត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើវិធីសាស្ត្រដោយដៃសាមញ្ញ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើដំណើរការ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបជាងមុន ដែលបង្កើតបានជាផលិតផលងាយស្រួលជាមួយនឹងអាយុកាលរក្សាទុកយូរជាង និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាង។

លោកស្រី វី ធី លួអា នាយិកាសហករណ៍ បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុន ដើមតែ Houttuynia cordata ស្លឹកផ្លែត្របែក និងល្ងខ្មៅនៅក្នុងសួនរបស់យើងគ្រាន់តែជារុក្ខជាតិព្រៃប៉ុណ្ណោះ។ តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃទំនើប សហករណ៍បានប្រែក្លាយស្លឹកទាំងនេះទៅជាថង់តែ (តែ Houttuynia cordata តែផ្លែត្របែក តែល្ងខ្មៅ តែផ្លែរ៉ាសប៊ឺរី។ល។)។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍មានផលិតផលពីរដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយកម្មវិធី OCOP។ អរគុណចំពោះការទទួលស្គាល់ OCOP ផលិតផលរបស់សហករណ៍បានពង្រីកទីផ្សាររបស់ពួកគេជាបន្តបន្ទាប់ ហើយបច្ចុប្បន្ន សហករណ៍លក់តែផ្សេងៗគ្នាជាមធ្យមពី 300-1,000 ប្រអប់ក្នុងមួយថ្ងៃ”។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ក្រុមហ៊ុន Ngoc Que Trading and Service Co., Ltd. ក្នុងឃុំ Tuan Son ក៏បានបង្កើនតម្លៃផលិតផលរបស់ខ្លួនផងដែរ ដោយលើកកម្ពស់ការកែច្នៃផលិតផលពីរោងចក្រ *Boehmeria* និងសម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP សម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្លួន។ លោកស្រី Ngoc Thi Que នាយិកាក្រុមហ៊ុន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ដោយទទួលស្គាល់ពីផលប៉ះពាល់វិជ្ជមាននៃរោងចក្រ *Boehmeria* ទៅលើសុខភាពមនុស្ស បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងសាកល្បងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ក្រុមហ៊ុនបានចាប់ផ្តើមផលិតផលិតផលពីរោងចក្រ រួមទាំងថង់តែ *Boehmeria* និងតែ *Boehmeria* ភ្លាមៗ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃទំនើប។ នៅឆ្នាំ ២០២១ ផលិតផលត្រូវបានដាក់លក់ជាផ្លូវការនៅលើទីផ្សារ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការអភិវឌ្ឍរបស់ខ្លួន ក្រុមហ៊ុនបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងកម្មវិធី OCOP ហើយរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ថង់តែ *Boehmeria* និងតែ *Boehmeria* ភ្លាមៗរបស់ខ្លួនទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ផ្កាយ ៤ ដែលជួយសម្រួលដល់ការផ្សព្វផ្សាយ និងការពង្រីកទីផ្សារ។ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រកែច្នៃ ការកែលម្អការវេចខ្ចប់ និងការរចនា និងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើដំណើរការផលិត ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាលទ្ធផល ផលិតផលទាំងនេះត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ទទួលស្គាល់កាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយការលក់ឈានដល់ជាង ១០០,០០០ ប្រអប់ក្នុងមួយឆ្នាំ និងប្រាក់ចំណូលប្រហែល ៩ ពាន់លានដុង។

រួមជាមួយនឹងផលិតផល OCOP ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ផលិតផល OCOP ជាច្រើនទៀតនៅក្នុងខេត្តនេះ ក៏ទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងល្អពីទីផ្សារ ដែលបើកឱកាសអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើន។ យោងតាមការសង្កេតឃើញពីអ្នកផលិតផលិតផល OCOP ជាច្រើន តម្លៃផលិតផលកើនឡើងជាមធ្យម ១៥-២០% បន្ទាប់ពីទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP។

លោក ង្វៀន ហ៊ូវ ចៀន ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក កម្មវិធី OCOP នៅក្នុងខេត្តសម្រេចបានលទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើន ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាក់ស្តែងដល់ប្រជាជន គ្រួសារផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងសហគ្រាស។ វាបានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទដោយផ្តោតលើចំណុចខ្លាំងផ្ទៃក្នុង និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល បង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងលើកកម្ពស់ជីវភាពសម្ភារៈ និងស្មារតីរបស់ប្រជាជន។ លើសពីនេះ កម្មវិធីនេះបានលើកកម្ពស់ការអនុវត្តក្រុម "ទម្រង់អង្គការសេដ្ឋកិច្ច និងផលិតកម្ម" ក្នុងការកសាងជនបទថ្មី ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្មឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញ និងបង្កើតទំនាក់ទំនងក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កម្មវិធី OCOP បានរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណី និងជំនាញពិសេសក្នុងស្រុក ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សហគមន៍ និងទេសចរណ៍បទពិសោធន៍ បង្កើតសន្ទុះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមនៅក្នុងតំបន់។

សក្តានុពល និងឱកាសសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP នៅក្នុងខេត្តនៅតែមានច្រើន។ ដូច្នេះ ការថែរក្សា និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលដែលមានស្រាប់ ក៏ដូចជាការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ថ្មីៗ នៅតែជាចំណុចសំខាន់នៃការអនុវត្តដោយគ្រប់កម្រិត គ្រប់វិស័យ និងគ្រប់អាជីវកម្ម។

(នៅមានបន្ត)

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-2-nang-cao-gia-tri-5092779.html