Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ឆ្អឹងជំនីរ

ប្រាកដណាស់អ្នកបានសាកល្បងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខដែលមានឆ្អឹងជំនីរដូចជា ឆ្អឹងជំនីរផ្អែម ឆ្អឹងជំនីរអាំង ឆ្អឹងជំនីរប្រហិត... ប្រជាជនចិនក៏ចូលចិត្តឆ្អឹងជំនី ហើយមានមុខម្ហូបជាច្រើនដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំនេះ។ អ្នកអាចយោងទៅរូបមន្តដើម្បីធ្វើម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តជាពិសេសក្នុងចំណោមពួកគេ។

Báo Khánh HòaBáo Khánh Hòa20/07/2025

គ្រឿងផ្សំ៖

- ឆ្អឹងជំនីរទារក ៥០០ ក្រាម។

- ខ្ញី ៣-៤ ចំណិត (បំបាត់ក្លិនត្រី និងបង្កើនរសជាតិ)

- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ២ ផ្លែ (ដើម្បីបង្កើនក្លិនឈ្ងុយ)

- ខ្ទឹមស ៣-៤ កំពឹស (ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ)

- ផ្កាអែននីសផ្កាយ 2 (បន្ថែមក្លិនក្រអូប)

- cinnamon 1 ដុំតូច (ដើម្បីបង្កើនភាពសម្បូរបែប)

- ទឹកស៊ីអ៊ីវ ២ស្លាបព្រាបាយ (សម្រាប់ពណ៌ និងរសជាតិ)

- ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅ ១ស្លាបព្រាបាយ (សម្រាប់ពណ៌)

- ស្រាស ២ស្លាបព្រាបាយ (ដើម្បីបំបាត់ក្លិនត្រី និងបង្កើនរសជាតិ)

- ស្ករស (ដើម្បីពណ៌ និងបង្កើនពន្លឺ)

- អំបិល (សម្រាប់គ្រឿងទេសចុងក្រោយ) ។

ជំហានទី 1: រៀបចំឆ្អឹងជំនី

លាង​សម្អាត​ឆ្អឹងជំនីរ​ដោយ​ទឹកស្អាត ដើម្បី​កម្ចាត់​ឈាម និង​សារធាតុ​មិន​ស្អាត​លើ​ផ្ទៃ។ ជំហាន​នេះ​មាន​សារៈសំខាន់​ណាស់​ដែល​ជួយ​កម្ចាត់​ក្លិន​ត្រី​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។

ចាក់ទឹកចូលឆ្នាំងល្មម បន្ថែមខ្ញីពីរបីចំណិត និងស្រាសបន្តិច បន្ថែមឆ្អឹងជំនីរ បន្ទាប់ពីទឹកពុះ យកពពុះចេញ ហើយទុកចោលពីរបីនាទី។ Blanching ជួយកម្ចាត់ប្រេងលើស និងក្លិនត្រី ធានាថាផលិតផលចុងក្រោយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។

បន្ទាប់​ពី​ពុះ​ឆ្អឹងជំនីរ​រួច យក​វា​ចេញ លាង​ទឹក​ត្រជាក់​ចេញ រួច​ទុក​មួយ​ឡែក។

ជំហានទី 2: ពណ៌និងរដូវ

បន្ថែម​ស្ករ​ក្រួស​ក្នុង​បរិមាណ​គ្រប់គ្រាន់​ទៅ​ក្នុង​ឆ្នាំង​ស្អាត ហើយ​ចម្អិន​លើ​ភ្លើង​មធ្យម​ទាប។ ស្ករនឹងរលាយបន្តិចម្តង ៗ ហើយប្រែទៅជាពណ៌លឿង។ គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពដើម្បីកុំឱ្យជាតិស្ករឆេះហើយបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិជូរចត់ (ដំណើរការនេះតម្រូវឱ្យមានការអត់ធ្មត់និងការផ្តោតអារម្មណ៍) ។

ពេលឃើញស្ករប្រែពណ៌លឿងស្អាត ប្រញាប់បន្ថែមឆ្អឹងជំនីរដែលឆ្អិនរួចកូរឱ្យសព្វ ដើម្បីឱ្យឆ្អឹងជំនីរនីមួយៗស្រោបដោយស្ករ បន្ថែមពណ៌ និងក្លិនឈ្ងុយ។

បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅ និងស្រាចម្អិនចូលឆ្អឹងជំនីរកូរ បន្តកូររហូតទាល់តែឆ្អឹងជំនីរមានរដូវស្មើគ្នា។ បន្ទាប់មកដាក់ខ្ញី ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមក្រហម ខ្ញី និងក្លិនឈ្ងុយ កូរអោយសព្វចូលគ្នាអោយសព្វ។

ជំហានទី 3: ពត់ឆ្អឹងជំនី

បន្ទាប់​ពី​បំពង​រួច បន្ថែម​ទឹក​ល្មម​គ្រប​ឆ្អឹងជំនីរ ហើយ​យក​ទៅ​ស្ងោរ​លើ​កំដៅ​ខ្លាំង។ រង់ចាំ​ទឹក​ពុះ រួច​បន្ថយ​ភ្លើង​ឱ្យ​ទាប ហើយ​ដាំ​ទឹក​ឱ្យ​ពុះ​។ ដាំឱ្យពុះប្រហែល ៤០-៦០ នាទី។ ដំណើរការនេះគឺជាគន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យឆ្អឹងជំនីរចៀនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយសាច់កាន់តែទន់។


នៅពេលដែលម្ហូបជិតរួចរាល់ហើយ បន្ថែមអំបិលក្នុងបរិមាណសមស្រប និងសម្រួលភាពប្រៃទៅតាមរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដាំឱ្យពុះរយៈពេល ១០ នាទីទៀតដើម្បីឱ្យអំបិលចូលសាច់។

បើកភ្លើងឱ្យខ្ពស់ហើយចម្អិនរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់។ ជំហាននេះអាចស្រោបផ្ទៃឆ្អឹងជំនីរជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប ធ្វើឱ្យពណ៌កាន់តែទាក់ទាញ។

បន្ទាប់​ពី​ទឹក​សាច់​ចូល​ហើយ បិទ​ចង្ក្រាន ដាក់​ឆ្អឹងជំនីរ​ប្រឡាក់​លើ​ចាន ប្រោះ​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​ហាន់​ជា​គ្រឿង​តុបតែង ហើយ​អ្នក​បាន​ម្ហូប​ឆ្អឹងជំនីរ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ពិសា​ហើយ!

ចំណាំនៅពេលធ្វើឆ្អឹងជំនីរបែបចិន៖

– ជ្រើសរើស​ឆ្អឹងជំនីរ៖ ជ្រើសរើស​ឆ្អឹងជំនីរ​ដែល​មាន​ខ្លាញ់​តិច សាច់​នឹង​ទន់​ជាង និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់។

- លាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់៖ ចំហុយគឺចាំបាច់ដើម្បីបំបាត់ក្លិនត្រី។ អ្នកអាចបន្ថែមស្រាធ្វើម្ហូបបន្តិចបន្តួច និងខ្ញីពីរបីចំណិត។

- លាបពណ៌៖ ពេល​ដាក់​ស្ករ​ចូល​ត្រូវ​កូរ​ឱ្យ​ក្តៅ​តិចៗ។ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពគឺជាគន្លឹះ។

- ពេលចម្អិនអាហារ៖ ពេលចម្អិនអាហារអាចប្រែប្រួលទៅតាមរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តម្ហូបឱ្យទន់ខ្លាំង អ្នកអាចពន្យាពេលចម្អិនអាហារ។

- ទឹកជ្រលក់៖ កូរជានិច្ចពេលធ្វើទឹកជ្រលក់ ដើម្បីកុំឱ្យជាប់ខ្ទះ។

ឆ្អឹងជំនីរបែបចិនចូលគ្នាជាមួយបាយក្តៅៗ។

នេះ​បើ​តាម giadinh.suckhoedoisong.vn

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/suon-kho-30c76f6/


Kommentar (0)

No data
No data
ការបង្កើតដ៏មានអានុភាពនៃយន្តហោះចម្បាំង SU-30MK2 ចំនួន 5 គ្រឿងកំពុងរៀបចំសម្រាប់ពិធី A80
កាំជ្រួច S-300PMU1 ជាកាតព្វកិច្ចប្រយុទ្ធដើម្បីការពារមេឃហាណូយ
រដូវផ្ការីកបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរទៅកាន់ភ្នំ និងទន្លេដ៏អស្ចារ្យនៃ Ninh Binh
Cu Lao Mai Nha៖ ជាកន្លែងដែលភាពព្រៃផ្សៃ ភាពរុងរឿង និងសន្តិភាពបញ្ចូលគ្នា
ទីក្រុងហាណូយ ចម្លែកណាស់ មុនពេលព្យុះ Wipha បោកបក់មកលើគោក
វង្វេងនៅក្នុងពិភពព្រៃនៅសួនសត្វបក្សី Ninh Binh
វាលស្រែ​រាបស្មើ​នៅ​រដូវ​ទឹក​ហូរ​របស់​ពូ​លួង​ពិតជា​ស្រស់ស្អាត​គួរ​ឲ្យ​ភ្ញាក់ផ្អើល​
កំរាលព្រំ Asphalt 'sprint' នៅលើផ្លូវហាយវេខាងជើង-ខាងត្បូងកាត់តាម Gia Lai
PIECES of HUE - បំណែកនៃ Hue
ទិដ្ឋភាព​វេទមន្ត​នៅ​លើ​ភ្នំ​តែ​ "ទ្រុង​" នៅ​ភូថូ

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល