បង្កើនគុណភាពស្រូវ ដើម្បីលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ជាជាងការបន្ថែមដំណាំបន្ថែម

អ្នកជំនាញជាច្រើនបានផ្តល់យោបល់ថា ចាំបាច់ត្រូវបង្កើនតម្លៃគ្រាប់ស្រូវ និងប្រើប្រាស់ផលិតផល កសិកម្ម ជំនួសឲ្យការបង្កើនដំណាំ និងការដេញទិន្នផល ដែលនាំមកនូវហានិភ័យដែលអាចកើតមានជាច្រើន។

គំនិតនៃការបន្ថែមដំណាំបន្ថែមទៀតត្រូវបានស្នើឡើងដោយសាស្រ្តាចារ្យ Vo Tong Xuan ក្នុងបរិបទដែលតម្លៃស្រូវឡើងខ្ពស់ ប្រាក់ចំណេញរបស់កសិករបានកើនឡើងជិតទ្វេដងបើធៀបនឹងកាលពីមុន។ ក្នុងនាមជា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ កសិកម្មឈានមុខគេនៅវៀតណាម លោក Xuan បាននិយាយថា ជាមួយនឹងកម្រិតផលិតកម្មប្រសើរឡើង ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា ពូជរយៈពេលខ្លីអាចជួយកសិករមានដំណាំចំនួន 4 ក្នុងមួយឆ្នាំ បង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបន្ថែមដំណាំបន្ថែមត្រូវអនុវត្តឱ្យសមស្របតាមតំបន់នីមួយៗ ហើយគួរធ្វើតែក្នុងរដូវដែលមានអាកាសធាតុខ្លាំង ដែលអាចប្រឈមនឹងការខ្វះខាតស្បៀងអាហារ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប្រជាពលរដ្ឋមួយចំនួនមិនយល់ស្របនឹងសំណើបង្កើនចំនួនដំណាំស្រូវចំនួន ៤ ប៉ុន្តែដើម្បីកាត់បន្ថយចំនួនដំណាំស្រូវ ហើយការច្រូតកាត់នឹងមានប្រសិទ្ធភាពជាង។ ជាក់ស្តែង ជំនួសឲ្យការដាំដុះស្រូវបីដូចពីមុន កសិករមួយចំនួននៅស្រុក Tam Nong ខេត្ត Dong Thap បានប្តូរមកដាំដំណាំស្រូវពីរ ដំណាំត្រីមួយ និងបើកកន្លែងទេសចរណ៍ក្នុងរដូវទឹកជំនន់។ ដីស្រែទំហំ 20 ហិចតា ទើបតែដាំស្រូវ ST 25 ហើយម្ចាស់បានដោះលែងសត្វទាមួយហ្វូង ដើម្បីសំលាប់សត្វល្អិត។ កសិករបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗមកប្រើជីសរីរាង្គជំនួសជីគីមី ជួយអោយដីមានសុខភាពល្អ ហើយទិន្នផលស្រូវក៏កើនឡើងជាលំដាប់បន្ទាប់ពីដំណាំនីមួយៗ។

ការដាំស្រូវរួមជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមទា និងត្រី ជួយឱ្យកសិករមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព ដោយមិនចាំបាច់បង្កើតផលដំណាំចំនួនបីក្នុងមួយឆ្នាំ។ រូបថត៖ Tran Thanh — ការដាំស្រូវរួមជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមទា និងត្រី ជួយឱ្យកសិករមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព ដោយមិនចាំបាច់បង្កើតផលដំណាំចំនួនបីក្នុងមួយឆ្នាំ។ រូបថត៖ *Tran Thanh*

លោក Lam Trong Nghia អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មកសិកម្មស្រុក Tam Nong មានប្រសាសន៍ថា បន្ទាប់ពីអនុវត្តជាងមួយឆ្នាំ លទ្ធផលបង្ហាញថា កសិករកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មពី ២០-២៥% ដោយសារការបន្ថយជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត (ពី ៦-៨ បាញ់មក ៣-៤ ដង)។ អង្ករស្អាតត្រូវបានទិញដោយសហគ្រាសតម្លៃ 1,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ បង្កើនប្រាក់ចំណេញក្នុងមួយដំណាំដល់ 35 លានដុង/ហិកតា។

លើសពីនេះ នៅចុងបញ្ចប់នៃដំណាំនីមួយៗ កសិករទទួលបានចំណូលបន្ថែមចំនួន ២០លានដុង ពីការលក់ទា ហើយប្រើប្រាស់ចំបើងសម្រាប់ភ្ញាស់ផ្សិតចំបើង។ បន្ទាប់ពីធ្វើស្រែបានពីរហើយ ម្ចាស់ដីបានទុកដីសម្រាក និងទាក់ទាញត្រីព្រៃមកចិញ្ចឹម រួមផ្សំជាមួយការបើកកន្លែងទេសចរណ៍ក្នុងរដូវទឹកជំនន់ ពិសោធម្ហូបត្រីទឹកសាប ម្ហូបច្រែះ... ជាលទ្ធផល ប្រាក់ចំណេញពីត្រី និងទេសចរណ៍បន្ថែមជាង ២០០លានដុង។ លោក Nghia បានមានប្រសាសន៍ថា "កសិករដែលចូលរួមក្នុងគំរូយល់ថាការកាត់បន្ថយការចំណាយ និងការប្រើប្រាស់ប្រភពចំណូលច្រើននឹងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពជាងការដេញតាមទិន្នផល"។

របាយការណ៍របស់ធនាគារពិភពលោក (WB) លើប្រធានបទកសិកម្មបៃតង បង្ហាញថា ការប្តូរពីកសិកម្មទោល ទៅជាការដាំដុះចម្រុះ (វារីវប្បកម្ម ផ្លែឈើ បន្លែ) នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់កសិករ។ ជាក់ស្តែង ម្ចាស់ដីទទួលបានប្រាក់ចំណេញត្រឹមតែ 40-50 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំលើស្រូវមួយហិចតា ប៉ុន្តែវានឹងកើនឡើងទ្វេដងប្រសិនបើការច្រូតកាត់ស្រូវ-បន្លែ អង្ករ-ផលិតផលជលផល ហើយក្នុងពេលតែមួយបង្កើតការងារបន្ថែមទៀត។

WB បាននិយាយថា "ផ្ទៃដីស្រូវចំនួន 450,000-550,000 ហិកតានៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គអាចប្តូរទៅជាការប្រើប្រាស់ជំនួស ឬបង្វិលដើម្បីដាំដុះស្រូវ ដំណាំផ្សេងៗ និងវារីវប្បកម្ម ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ផលិតកម្មស្រូវទាំងមូលក្នុងតំបន់" ។

កសិករលោកខាងលិចប្រមូលផលស្រូវ។ រូបថត៖ ង្វៀន ញី — កសិករលោកខាងលិចប្រមូលផលស្រូវ។ រូបថត៖ *ង្វៀន ញី*

ការបង្កើនគុណភាពដើម្បីលក់ស្រូវក្នុងតម្លៃខ្ពស់ក៏កំពុងត្រូវបានកំណត់គោលដៅដោយអាជីវកម្មមួយចំនួនជំនួសឱ្យការបង្កើនចំនួនដំណាំ។ លោក ង្វៀន ភឿក ណាំ នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ Trung An Kien Giang បានឲ្យដឹងថា ១០ឆ្នាំមុន អាជីវកម្មបានដឹងពីការផលិតអង្ករដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គុណភាពខ្ពស់ ជាមួយនឹងស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងពីអ្នកនាំចូល។

ដោយសារវិធីសាស្រ្តវិជ្ជាជីវៈខាងលើ អង្កររបស់ Trung An Kien Giang តែងតែលក់បានតម្លៃល្អ។ ក្រុមហ៊ុនក៏បានចុះកិច្ចសន្យាផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈ និងធានាទិន្នផលសម្រាប់រាប់ពាន់ហិកតាជាមួយកសិករនៅខេត្ត Kien Giang និង Dong Thap។ នៅចុងរដូវនេះ ក្រុមហ៊ុនបានប្ដេជ្ញាទិញអង្ករក្នុងតម្លៃ ៣០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ។ លោក ណាំ បានមានប្រសាសន៍ថា "អង្ករដែលនាំចេញទៅអឺរ៉ុប ឬអាមេរិកគឺខ្ពស់ជាង 40-50% សូម្បីតែពីរដងនៃទីផ្សារផ្សេងទៀត។ អ្វីដែលសំខាន់គឺរក្សាកេរ្តិ៍ឈ្មោះសម្រាប់អាជីវកម្មរយៈពេលវែង" ។

លោក Nguyen Minh Nhi អតីតប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត An Giang ដែលយកចិត្តទុកដាក់លើវិស័យកសិកម្មបានចែករំលែកថា ក្រៅពីការនាំចេញ ទីផ្សារក្នុងស្រុកក៏អំណោយផលអង្ករឆ្ងាញ់ គុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា “ពេលវេលានៃការហូបស្អាត និងស្លៀកសម្លៀកបំពាក់កក់ក្តៅបានកន្លងផុតទៅហើយ អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកសុខចិត្តចំណាយប្រាក់កាន់តែច្រើន ដើម្បីបរិភោគអង្ករដែលមានសុខភាពល្អ និងប្រសើរជាង” លោកបន្ថែមថា ដើម្បីលក់អង្ករបានតម្លៃខ្ពស់ បន្ថែមពីលើតម្លាភាពក្នុងដំណើរការផលិត អាជីវកម្មត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ និងកសាងម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួន។

ការបង្កើនតម្លៃស្រូវក៏ជាទស្សនៈស្របគ្នានៃគម្រោងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃស្រូវគុណភាពខ្ពស់មួយលានហិកតា ដែលកំពុងត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។ គម្រោងនេះផ្តល់នូវដំណោះស្រាយសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមមានៈ កាត់បន្ថយគ្រាប់ពូជ ជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងទឹកស្រោចស្រព។ ការប្រើប្រាស់ចំបើង និងការកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់នាំចេញអង្ករ... ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ រំពឹងថានៅឆ្នាំ២០៣០ កសិករមួយលាននាក់នឹងចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះ បង្កើនប្រាក់ចំណេញ ៥០% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន។

ង៉ុក តៃ - ហ័ងណាំ

ប្រភពតំណ