ការបង្កើនគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងរបស់ដើមសាវម៉ាវ។

ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផលផ្លែឈើរដូវក្តៅឆ្នាំ ២០២៦ អាកាសធាតុមិនទៀងទាត់បានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពោះដើមសាវម៉ាវ ទោះបីជាការប្រមូលផលយឺតជាងធម្មតាក៏ដោយ ដំណាំនៅតែមានច្រើន ហើយផ្លែឈើមានទំហំធំជាង និងមានឯកសណ្ឋានជាងឆ្នាំមុនៗ។

Báo Đồng Nai•29/05/2026

កសិករនៅក្នុងសង្កាត់ Dau Giay មានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែការប្រមូលផលផ្លែសាវម៉ាវបានច្រើន។ រូបថត៖ Binh Nguyen

កសិករនៅសង្កាត់ដូវយ៉ាយរីករាយណាស់ដែលប្រមូលផលផ្លែសាវម៉ាវបានច្រើន។ រូបថត៖ ប៊ិញង្វៀន

ខេត្តដុងណៃមានមោទនភាពចំពោះតំបន់ដាំដុះសាវម៉ាវមួយក្នុងចំណោមតំបន់ដាំដុះធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាដំណាំ សេដ្ឋកិច្ច ដ៏មានតម្លៃខ្ពស់។ វាក៏ជាផ្លែឈើពិសេសមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើឆ្ងាញ់ៗមួយចំនួនតូចរបស់ដុងណៃដែលទទួលបានឋានៈជាសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការដាំដុះសាវម៉ាវ ដែលធ្លាប់ជាដំណាំសំខាន់ដែលផ្តល់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ម្ចាស់ចម្ការជាច្រើនកំពុងចូលរួមក្នុងគំរូទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ី និងទេសចរណ៍សួនច្បារ ដោយក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ការប្រមូលផលសាវម៉ាវមានច្រើនក្រៃលែង។

យោងតាមអ្នកដាំសាវម៉ាវមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុង ដុងណៃ ដោយសារតែផលប៉ះពាល់នៃភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់ ចម្ការភាគច្រើនបានបាត់បង់ផ្កាដំបូងរបស់វា ដែលបណ្តាលឱ្យការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមយឺតជាងធម្មតាពីរបីសប្តាហ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចម្ការសាវម៉ាវនៅតែទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ និងផ្តល់ផ្លែដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

លោក Vo Tan Canh កសិករដាំសាវម៉ាវម្នាក់នៅសង្កាត់ Dau Giay បាននិយាយថា “ភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់បានធ្វើឱ្យការប្រមូលផលសាវម៉ាវយឺតយ៉ាវ ប៉ុន្តែបានធ្វើឱ្យទិន្នផលខ្ពស់ជាងមុន ជាមួយនឹងផ្លែឈើធំជាង និងស្មើគ្នាជាងការប្រមូលផលកាលពីឆ្នាំមុន។ ជាពិសេស ពូជពិសេសពីរគឺសាវម៉ាវថៃ និងសាវម៉ាវមៀន ដែលជាធម្មតាពិបាកដាំដុះ ក៏ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងមានរូបរាងទាក់ទាញជាងឆ្នាំមុនៗ។ នៅដើមរដូវកាល តម្លៃសាវម៉ាវមៀន និងសាវម៉ាវថៃមានតម្លៃ ៤០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលសាវម៉ាវធម្មតាមានតម្លៃជិត ២០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្ទាប់ពីចម្ការផ្លែឈើផ្តល់ទិន្នផលច្រើន តម្លៃក៏ធ្លាក់ចុះ”។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អាជីវកម្មនានាបាននាំចេញផ្លែសាវម៉ាវស្រស់ទៅកាន់ទីផ្សារកូរ៉េខាងត្បូង។ ការចូលរួមក្នុងទីផ្សារនាំចេញនេះបានបង្កើនតម្លៃនៃដំណាំនេះ និងផ្តល់នូវទិន្នផលដែលមានស្ថេរភាពជាងមុន។ សក្តានុពលនៃទីផ្សារនាំចេញផ្លែសាវម៉ាវស្រស់នៅតែធំធេងប្រសិនបើអាចទាញយកផលប្រយោជន៍បានត្រឹមត្រូវ។

លោក LE TUAN HAI នាយកក្រុមហ៊ុន Hai Huong Co., Ltd. (Bao Vinh Ward)

បច្ចុប្បន្ននេះ តម្លៃផ្លែសាវម៉ាវពូជ "nhãn" គឺប្រហែល 30,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលផ្លែសាវម៉ាវថៃមានតម្លៃ 25,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែទិន្នផលខ្ពស់របស់វា កសិករនៅតែរំពឹងថាការប្រមូលផលនៅឆ្នាំនេះនឹងរកប្រាក់ចំណេញបាន។ ចំពោះផ្លែសាវម៉ាវធម្មតា (ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាផ្លែសាវម៉ាវជ្វា) តម្លៃលក់ទាបជាង ប៉ុន្តែវាផ្តល់ផលខ្ពស់ ការថែទាំដែលមិនសូវប្រើកម្លាំងពលកម្មច្រើន និងការវិនិយោគទាបជាង។ ដើមកាន់តែចាស់ ទិន្នផលកាន់តែល្អ ដូច្នេះកសិករជាច្រើននៅតែរក្សាផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែសាវម៉ាវរបស់ពួកគេ។

សាវម៉ាវដែលប្រមូលផលបានឆាប់ជាធម្មតាទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ជាង។ ដូច្នេះ កសិករជាច្រើននៅក្នុងខេត្តដុងណៃប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសដើម្បីគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការដាក់ជីដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការប្រមូលផលមុន។ ជាពិសេស សាវម៉ាវដែលដាំដុះលើដីខ្មៅ ងាយនឹងប្រមូលផលលឿនជាងដីក្រហម។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌដី និងអាកាសធាតុអំណោយផល កសិករនៅក្នុងតំបន់ដែលមានចម្ការសាវម៉ាវធំៗ ជារឿយៗអាចប្រមូលផលបានឆាប់ដើម្បីលក់ផ្លែឈើនៅដើមរដូវកាលក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាង។

លោក ហ៊ុយញ វ៉ាន់ហៃ ប្រធានសមាគមកសិករនៅភូមិង៉ោក្វៀន (សង្កាត់ដូវយ៉ាយ) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ភូមិង៉ោក្វៀន គឺជាតំបន់ដាំដុះផ្លែសាវម៉ាវដ៏សម្បូរបែបនៅក្នុងតំបន់ ដែលមានផ្ទៃដីជាង ១០០ ហិកតា។ តំបន់ដាំដុះផ្លែសាវម៉ាវនេះ ជាធម្មតាផ្តល់ទិន្នផលឆាប់ ពីព្រោះក្រៅពីស្ថានភាពដី កសិករក្នុងស្រុកមានបច្ចេកទេសជំរុញការចេញផ្កា និងផ្លែឆាប់ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេលក់បានក្នុងតម្លៃល្អ។ តំបន់ដាំដុះផ្លែសាវម៉ាវឯកទេសនេះ ជាធម្មតាក៏សម្រេចបានទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពល្អផងដែរ។ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃតំបន់ផ្លែឈើឯកទេសនេះ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានបានគាំទ្រកសិករដាំផ្លែសាវម៉ាវក្នុងការផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP ហើយផ្លែសាវម៉ាវត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP (កម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផលមួយ)។ កសិករដាំផ្លែសាវម៉ាវក្នុងស្រុកមានសង្ឃឹមយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការគាំទ្រក្នុងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

អភិវឌ្ឍ ទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ។

ពូជសាវម៉ាវដែលគេស្គាល់ថាជា "សាវម៉ាវញ៉ាន" និង "សាវម៉ាវជ្វាត្រាក់រត" ពីដុងណៃ មានភាពល្បីល្បាញពាសពេញពិភពលោកដោយសារគុណភាពឆ្ងាញ់របស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្លែឈើពិសេសមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើពិសេសមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុងដែលទទួលបានឋានៈជាសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។ សព្វថ្ងៃនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះកំពុងរួមតូចបន្តិចម្តងៗ ខណៈដែលកសិករប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀតដែលមានផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាង។ ដើម្បីថែរក្សាជំនាញពិសេសរបស់សាវម៉ាវក្នុងស្រុកនេះ កន្លែងជាច្រើនកំពុងប្រើប្រាស់ចម្ការសាវម៉ាវសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍សួនច្បារ។

ជាពិសេស ភូមិកៃដា ក្នុងសង្កាត់ប៊ិញឡុក នៅតែរក្សាបានផ្ទៃដីចម្ការសាវម៉ាវយ៉ាងច្រើន ហើយចម្ការទាំងនេះសុទ្ធតែចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ទេសចរណ៍ចម្ការ។ ចម្ការសាវម៉ាវបានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

អ្នកស្រី ឡេ ធី បាច់ ទៀវៀត កសិករម្នាក់ដែលចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ចម្ការផ្លែឈើនៅសង្កាត់ប៊ិញឡុក បានចែករំលែកថា៖ «បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំមានដីជាងមួយសៅ (ប្រហែល ១០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ដែលដាំដើមសាវម៉ាវជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការចំណាយលើការវិនិយោគ និងកម្លាំងពលកម្មសម្រាប់ការប្រមូលផលបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដូច្នេះដើមសាវម៉ាវលែងផ្តល់ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ដូចមុនទៀតហើយ។ ជាមួយនឹងតំបន់នេះ ប្រសិនបើយើងប្រមូលផល និងលក់ទៅឱ្យឈ្មួញ ស្ទើរតែគ្មានប្រាក់ចំណេញនៅសល់ឡើយ។ ចាប់តាំងពីចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ទេសចរណ៍ចម្ការផ្លែឈើមក ចម្ការសាវម៉ាវដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែងរបស់យើង ដែលមានផ្លែក្រហមទុំនៅលើមែកឈើ បានក្លាយជាគោលដៅដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់អ្នកទេសចរមកពីជិតឆ្ងាយ ដើម្បីថតរូប និងរីករាយជាមួយផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលធានាបាននូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ គ្រួសារខ្ញុំក៏បានប្តូរទៅធ្វើកសិកម្មសរីរាង្គ ដោយផលិតផ្លែឈើដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានសុវត្ថិភាព ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពនៅពេលទៅទស្សនាចម្ការផ្លែឈើសម្រាប់ការកម្សាន្ត និងរីករាយ»។

លោក ហ័ង ឌឹក លៀម ប្រធានសមាគមកសិករសង្កាត់ប៊ិញឡុក បានមានប្រសាសន៍ថា៖ សង្កាត់នេះនៅតែមានដីកសិកម្មជិត ៥.០០០ ហិកតា។ ក្នុងនោះ សង្កាត់កំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងនូវគំរូទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីនៅក្នុងចម្ការផ្លែឈើដែលមានផ្លែឈើពិសេសជាច្រើនប្រភេទដូចជា សាវម៉ាវ មង្ឃុត ធូរេន និងស្ត្របឺរី... រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន មានគ្រួសារជាង ៤០ គ្រួសារនៅក្នុងតំបន់កំពុងចូលរួមក្នុងទេសចរណ៍ចម្ការផ្លែឈើ។ កសិករទាំងនេះកំពុងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងគ្នា ប្តូរទៅវិធីសាស្រ្តផលិតសរីរាង្គ ដែលជួយកាត់បន្ថយការចំណាយ និងផលិតផ្លែឈើដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

វាលទំនាប

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/tang-loi-the-canh-tranh-cho-cay-chom-chom-cdd425d/