ការបង្កើតរបកគំហើញថ្មីៗក្នុងការថែទាំរាងកាយ និងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារ។

ក្នុងអំឡុងពេលពិភាក្សានៅក្នុងសិក្ខាសាលា "ការអភិវឌ្ឍដ៏ទូលំទូលាយនៃជំនាន់យុវជនវៀតណាម - ការបង្កើតធនធានសម្រាប់យុគសម័យថ្មី" (រៀបចំដោយកាសែត Nhan Dan សហការជាមួយក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលនៅទីក្រុងហាណូយ កាលពីថ្ងៃទី១២ ខែឧសភា) ប្រតិភូជាច្រើនបានចែករំលែកទស្សនៈថា ការងារផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះបានបង្ហាញពីចំណុចខ្វះខាត និងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់ជាច្រើន។

ទិដ្ឋភាពនៃសិក្ខាសាលា "ការអភិវឌ្ឍដ៏ទូលំទូលាយនៃយុវជនជំនាន់ក្រោយវៀតណាម - ការបង្កើតធនធានសម្រាប់យុគសម័យថ្មី"។ (រូបថត៖ THẾ ĐẠI)

ស្ថិតិពី ក្រសួងសុខាភិបាល បង្ហាញថា ចាប់ពីឆ្នាំ ២០១០ ដល់ ២០២០ អត្រានៃភាពក្រិនក្នុងចំណោមកុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំនៅប្រទេសវៀតណាមបានថយចុះពី ២៩,៣% មកត្រឹម ១៩,៦% ដោយផ្លាស់ប្តូរពីកម្រិតខ្ពស់ទៅមធ្យម យោងតាមចំណាត់ថ្នាក់សុខភាពសាធារណៈរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO)។

អត្រានៃភាពក្រិនក្នុងចំណោមកុមារអាយុចូលរៀន (អាយុពី ៥ ដល់ ១៩ ឆ្នាំ) គឺ ១៤,៨% (បើប្រៀបធៀបទៅនឹង ២៣,៤% ក្នុងឆ្នាំ ២០១០)។ នេះរួមចំណែកដល់ការសម្រេចបាននូវគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ២.២ (SDGs) របស់ប្រទេសវៀតណាម (កាត់បន្ថយអត្រានៃភាពក្រិនមកតិចជាង ២០%)។

ជាពិសេស កម្ពស់ជាមធ្យមរបស់បុរសអាយុ 18 ឆ្នាំឡើងដល់ 168.1 សង់ទីម៉ែត្រ (កើនឡើង 3.7 សង់ទីម៉ែត្របើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2010) ហើយស្ត្រីឡើងដល់ 156.2 សង់ទីម៉ែត្រ (កើនឡើង 2.6 សង់ទីម៉ែត្រ)។ នេះគឺជាលទ្ធផលនៃដំណើរការអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភប្រកបដោយចីរភាពក្នុងរយៈពេលជាច្រើនជំនាន់ ដែលជួយឱ្យប្រទេសវៀតណាមលែងស្ថិតក្នុងចំណោម "ប្រទេសទាបបំផុតនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍" ទៀតហើយ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទីបួនទាក់ទងនឹងកម្ពស់ជាមធ្យមនៅក្នុងតំបន់ បន្ទាប់ពីប្រទេសសិង្ហបុរី ម៉ាឡេស៊ី និងថៃ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមរបាយការណ៍ស្ទង់មតិអាកប្បកិរិយាសុខភាពសិស្សសកលឆ្នាំ ២០១៩ សិស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមបួននាក់ (២៤.១%) ដែលមានអាយុពី ១៣ ដល់ ១៧ ឆ្នាំនៅប្រទេសវៀតណាមចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយគ្រប់គ្រាន់តាមការណែនាំរបស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (យ៉ាងហោចណាស់ ៦០ នាទី/ថ្ងៃ ប្រាំថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍) ដែលក៏ជាការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងអត្រាក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ (២០.៥%)។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការថែទាំអាហារូបត្ថម្ភ និងរាងកាយបច្ចុប្បន្នសម្រាប់កុមារដែលមានអាយុចូលរៀននៅប្រទេសវៀតណាមនៅតែបង្ហាញពីចំណុចខ្វះខាត និងភាពមិនគ្រប់គ្រាន់ជាច្រើន ពោលគឺបន្ទុកទ្វេដងនៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ ទោះបីជាអត្រានៃភាពក្រិន និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភទម្ងន់មិនគ្រប់បានថយចុះក៏ដោយ ក៏វានៅតែខ្ពស់នៅតំបន់ជនបទ តំបន់ភ្នំ តំបន់ដែលមានការលំបាក និងតំបន់ជនជាតិភាគតិច។ អត្រាលើសទម្ងន់ និងធាត់ចំពោះកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំគឺ 7.4% (9.8% នៅតំបន់ទីក្រុង 5.3% នៅតំបន់ជនបទ) ហើយវាខ្ពស់ណាស់ចំពោះកុមារដែលមានអាយុចូលរៀន (អាយុពី 5 ដល់ 19 ឆ្នាំ) កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស កើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ (19% ក្នុងឆ្នាំ 2020 ជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស 26.8% នៅតំបន់ទីក្រុង និងតំបន់អភិវឌ្ឍន៍) អមដោយការកើនឡើងនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស និងជំងឺមិនឆ្លងក្នុងចំណោមសិស្ស។

បន្ទុកទ្វេដងនៃអាហារូបត្ថម្ភ៖ ទោះបីជាអត្រានៃភាពក្រិន និងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភមិនគ្រប់ទម្ងន់បានថយចុះក៏ដោយ ក៏វានៅតែខ្ពស់នៅតាមជនបទ តំបន់ភ្នំ តំបន់ដែលមានការលំបាក និងក្នុងចំណោមជនជាតិភាគតិច។ អត្រាលើសទម្ងន់ និងធាត់ចំពោះកុមារអាយុក្រោម 5 ឆ្នាំគឺ 7.4% (9.8% នៅតំបន់ទីក្រុង 5.3% នៅតំបន់ជនបទ) ហើយវាខ្ពស់ណាស់ចំពោះកុមារអាយុចូលរៀន (អាយុ 5 ដល់ 19 ឆ្នាំ) កើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស កើនឡើងទ្វេដងក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ (19% ក្នុងឆ្នាំ 2020 ជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស 26.8% នៅតំបន់ទីក្រុង និងតំបន់អភិវឌ្ឍន៍) អមដោយការកើនឡើងនៃជំងឺមេតាប៉ូលីស និងជំងឺមិនឆ្លងក្នុងចំណោមសិស្ស។

ទន្ទឹមនឹងនេះ កង្វះមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹម (ជាតិដែក ស័ង្កសី វីតាមីន D) នៅតែកើតមានជាទូទៅ និងខ្ពស់ណាស់ ជាពិសេសក្នុងចំណោមក្រុមដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ និងនៅតំបន់ដែលមានការលំបាក ដាច់ស្រយាល និងមានអត្រាខ្ពស់។ យោងតាមការស្ទង់មតិឆ្នាំ ២០២០ អត្រានៃភាពស្លេកស្លាំងក្នុងចំណោមកុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំនៅប្រទេសវៀតណាមគឺ ១៩,៦%; អត្រាកង្វះវីតាមីន A អនុគ្លីនិកក្នុងចំណោមកុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំគឺ ៩,៥%; ហើយអត្រាកង្វះស័ង្កសីគឺខ្ពស់ជាពិសេសចំពោះកុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំក្នុងអត្រា ៥៨% ក្នុងឆ្នាំ ២០២០។

លើសពីនេះ គុណភាពអាហារនៅសាលារៀនគឺមិនស្មើគ្នា និងមិនមានតុល្យភាព ជាពិសេសនៅតំបន់ដាច់ស្រយាល និងតំបន់ជនជាតិភាគតិច។ របបអាហារមិនសមហេតុផល និងមិនមានតុល្យភាពនៅតំបន់ទីក្រុង ដោយសារតែនិន្នាការនៃការទទួលទានអាហារចម្រាញ់ អាហារកែច្នៃ អាហាររហ័ស និងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ បានបង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព ដែលបង្កើនបញ្ហាមេតាប៉ូលីស និងជំងឺមិនឆ្លង... នេះរួមចំណែកដល់ការប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍកម្ពស់របស់កុមារ ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដែលខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងក្រិនក្នុងវ័យកុមារភាពនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។

យុទ្ធសាស្ត្រជាតិស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រយៈពេល ២០២១-២០៣០ និងចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ ២០៤៥ បានកំណត់គោលដៅជាច្រើនសម្រាប់ការកែលម្អស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងកម្ពស់សម្រាប់កុមារ និងក្មេងជំទង់នៅឆ្នាំ ២០៣០ ដូចជា៖ កាត់បន្ថយអត្រាក្រិនចំពោះកុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំមកក្រោម ១៥% (ក្រោម ២៣% នៅតំបន់ភ្នំ)។ កាត់បន្ថយអត្រាស្គមស្គាំងចំពោះកុមារអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំមកក្រោម ៣%។ គ្រប់គ្រងអត្រាលើសទម្ងន់ និងធាត់ជ្រុល ជាមួយនឹងគោលដៅសម្រាប់កុមារអាយុពី ៥ ទៅ ៨ ឆ្នាំឲ្យនៅក្រោម ១៩% (ក្រោម ២៧% នៅតំបន់ទីក្រុង និងក្រោម ១៣% នៅតំបន់ជនបទ) នៅឆ្នាំ ២០៣០...

ជាពិសេស សេចក្តីសម្រេចលេខ 72-NQ/TW ចុះថ្ងៃទី 9 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 របស់ ការិយាល័យនយោបាយ "ស្តីពីដំណោះស្រាយដ៏លេចធ្លោមួយចំនួន ដើម្បីពង្រឹងការការពារ ការថែទាំ និងការកែលម្អសុខភាពប្រជាជន" ក៏បានកំណត់គោលដៅសម្រាប់ការកែលម្អសមត្ថភាពរាងកាយ និងបញ្ញា និងកម្ពស់របស់ប្រជាជនផងដែរ។ ជាពិសេស នៅឆ្នាំ 2030 កម្ពស់ជាមធ្យមរបស់កុមារ និងក្មេងជំទង់ដែលមានអាយុពី 1 ដល់ 18 ឆ្នាំនឹងកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចក្ខុវិស័យសម្រាប់ឆ្នាំ 2045 គឺសម្រាប់កម្ពស់ សម្បទារាងកាយ និងកម្ពស់ជាមធ្យមរបស់យុវជនឱ្យស្មើនឹងកម្ពស់របស់ប្រទេសដែលមានកម្រិតអភិវឌ្ឍន៍ស្រដៀងគ្នា។

សេចក្តីសម្រេចលេខ 72-NQ/TW ចុះថ្ងៃទី 9 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025 របស់ ការិយាល័យនយោបាយ “ស្តីពីដំណោះស្រាយដ៏លេចធ្លោមួយចំនួន ដើម្បីពង្រឹងការការពារ ការថែទាំ និងការកែលម្អសុខភាពប្រជាជន” ក៏បានកំណត់គោលដៅសម្រាប់ការកែលម្អសមត្ថភាពរាងកាយ និងបញ្ញា និងកម្ពស់របស់ប្រជាជនផងដែរ។ ជាពិសេស នៅឆ្នាំ 2030 កម្ពស់ជាមធ្យមរបស់កុមារ និងក្មេងជំទង់ដែលមានអាយុពី 1 ដល់ 18 ឆ្នាំនឹងកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ 1.5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចក្ខុវិស័យសម្រាប់ឆ្នាំ 2045 គឺថាកម្ពស់ សម្បទារាងកាយ និងកម្ពស់ជាមធ្យមរបស់យុវជននឹងស្មើនឹងកម្ពស់របស់ប្រទេសដែលមានកម្រិតអភិវឌ្ឍន៍ស្រដៀងគ្នា។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងខាងលើ ក្រសួងសុខាភិបាលបានដឹកនាំការអភិវឌ្ឍច្បាប់ស្តីពីការបង្ការជំងឺ ដែលត្រូវបានអនុម័តដោយរដ្ឋសភានីតិកាលទី១៥ និងចូលជាធរមាននៅថ្ងៃទី១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦។ ច្បាប់នេះរួមមានជំពូកដាច់ដោយឡែកមួយដែលគ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភក្នុងការបង្ការជំងឺពេញមួយវដ្តជីវិត ដោយផ្តោតលើអាហារូបត្ថម្ភចាប់ពីដំណាក់កាលទារកក្នុងផ្ទៃរហូតដល់អាយុ ២៤ ខែ (១០០០ ថ្ងៃដំបូងនៃជីវិត) និងអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់កុមារ។

ក្រសួងសុខាភិបាលកំពុងផ្តល់យោបល់ រៀបចំ និងដាក់ជូនរដ្ឋាភិបាលនូវក្រឹត្យមួយដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីបទប្បញ្ញត្តិមួយចំនួននៃច្បាប់ស្តីពីការបង្ការជំងឺ ដែលចែងយ៉ាងច្បាស់អំពីអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភក្នុងការបង្ការជំងឺ ការរកឃើញដំបូង ការព្យាបាលបង្ការ ការគ្រប់គ្រងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភស្រួចស្រាវ និងវិធានការអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងទៀតសម្រាប់កុមារនៅក្នុងក្រុមអាទិភាពមួយចំនួន។ ក្រឹត្យនេះក៏បញ្ជាក់ពីសកម្មភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងសកម្មភាពរាងកាយសមស្របដែលត្រូវអនុវត្តនៅក្នុងស្ថាប័នអប់រំផងដែរ។ ទាំងនេះគឺជាដំណោះស្រាយសំខាន់ៗដែលមានគោលបំណងការពារ កែលម្អ និងបង្កើនសុខភាពរបស់កុមារវៀតណាមបន្តិចម្តងៗ។

ម៉្យាងវិញទៀត អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍ផងដែរថា វិស័យសុខាភិបាល វិស័យអប់រំ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ត្រូវបង្កើតមុខតំណែងការងារ និងស្តង់ដារសមត្ថភាពសម្រាប់បុគ្គលិកសុខភាពសាលារៀន និងអាហារូបត្ថម្ភឲ្យបានឆាប់រហ័ស។ ពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងការអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់បុគ្គលិកសុខភាពសាលារៀន ដោយមានគោលដៅឲ្យស្ថាប័នអប់រំនីមួយៗមានមន្ត្រីសុខភាពសាលារៀនយ៉ាងហោចណាស់ម្នាក់ដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភសាលារៀន។ ជំរុញក្រសួង វិស័យ មូលដ្ឋាន សហគមន៍ អាជីវកម្ម និងអង្គការសង្គមឲ្យចូលរួមក្នុងការវិនិយោគ និងគាំទ្រដល់ការកែលម្អសម្ភារៈ និងអនុវត្តគំរូអាហារូបត្ថម្ភសមហេតុផល រួមផ្សំជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយសមស្រប។ និងធ្វើឲ្យមានស្តង់ដារគោលការណ៍ណែនាំបច្ចេកទេសដូចជា កម្មវិធីសម្រាប់វាយតម្លៃស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងកម្មវិធីសម្រាប់បង្កើតម៉ឺនុយទូទាំងប្រទេស។

វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ធី ហុង ឌៀម

នាយកដ្ឋានបង្ការជំងឺ (ក្រសួងសុខាភិបាល)

ប្រភព៖ https://nhandan.vn/tao-su-dot-pha-trong-cham-care-the-chat-and-dinh-duong-cho-tre-em-post962921.html