Jujube ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ មានតម្លៃព្យាបាលតាមបែបធម្មជាតិដ៏រឹងមាំ ជាថ្នាំ sedative ធម្មជាតិ លើកកម្ពស់ការគេង និងបន្ធូរអារម្មណ៍ កាត់បន្ថយភាពតានតឹង ការថប់បារម្ភ លើកកម្ពស់ការរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អ ការពារបេះដូង និងខួរក្បាល រួមចំណែកការពារជំងឺមហារីក។
ផ្អែម និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ សំបូរទៅដោយគុណតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ ជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន A, C, វីតាមីន B, សារធាតុរ៉ែ រួមទាំងជាតិដែក ផូស្វ័រ កាល់ស្យូម អាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ សមាសធាតុសរីរាង្គដែលជួយដល់សុខភាពផ្សេងទៀត ជីជូអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់ការគេងឱ្យបានល្អ អារម្មណ៍ល្អ សុខភាពទូទៅ និងការពារជំងឺផ្សេងៗ។ នេះគឺជាវិធីជាក់លាក់មួយចំនួនដែល jujube មានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ៖
Jujube មានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។
1. Jujube សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
Jujubes មានការផ្គត់ផ្គង់ដ៏មានឥទ្ធិពលនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន រួមទាំងវីតាមីន C, B និង A. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជួយជួសជុល និងកម្រិតការខូចខាតកោសិកា ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាកនៅក្នុងរាងកាយ។ ថាមពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃ jujubes អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ និងការការពារជាច្រើន រួមទាំងសម្រាប់ថ្លើម និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃ jujube អាចផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ និងការការពារជាច្រើនដល់បេះដូង និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ សារធាតុ saponins ដែលមាននៅក្នុង jujube អាចជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលបាន។ នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្រ្ត, jujubes ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីបង្កើនកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុល HDL ដែលមានសុខភាពល្អដោយមិនបង្កើនកូលេស្តេរ៉ុល LDL "អាក្រក់" ។ ការសិក្សាក៏បង្ហាញផងដែរថា jujubes មានសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride និងកម្រិតប្រូតេអ៊ីន C-reactive ។ Jujubes អាចការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺ atherosclerosis ដែលជាការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុនៅក្នុងសរសៃឈាមដែលរំខានដល់លំហូរឈាមដែលមានសុខភាពល្អ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានកំណត់អត្តសញ្ញាណសារធាតុ Phytochemicals សំខាន់ៗមួយចំនួនដែលហៅថា saponins នៅក្នុង jujube ។ សារធាតុ phytochemicals ធម្មជាតិទាំងនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានឥទ្ធិពល ហើយការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថាពួកគេមានឥទ្ធិពលជន៍លើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់រុក្ខជាតិអាចជាប្រភពនៃឥទ្ធិពលបំបាត់ការឈឺចាប់របស់ jujube ។
2. ជួយការពារជំងឺមហារីក
មានការចាប់អារម្មណ៍ខាងវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនចំពោះលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីករបស់ jujube ។ សមាសធាតុជីវសាស្រ្តជាច្រើនដែលមាននៅក្នុង jujube រួមមាន saponins, flavonoids, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, polysaccharides និង triterpenoids ត្រូវបានគេបង្ហាញថាអាចពន្យឺតការលូតលាស់ និងសម្លាប់កោសិកាមហារីកមួយចំនួន។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកាន់តែច្រើនឡើងកំពុងសិក្សា jujube ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីការការពារ និងព្យាបាលជំងឺមហារីកសក្តានុពលរបស់វា។
3. ជួយដល់ការរំលាយអាហារ
Jujubes ត្រូវបានគេប្រើអស់រាប់ពាន់ឆ្នាំដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ រួមទាំងការហើមពោះ ឈឺក្រពះ និងទល់លាមក។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ជីជូអាចកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតក្រពះ ហើយថែមទាំងជួយការពារ និងព្យាបាលដំបៅក្រពះផងដែរ។ ជាតិសរសៃ និងសមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុង jujube ជួយបង្កើនចលនាពោះវៀន។ ការស្រាវជ្រាវក៏បង្ហាញផងដែរថា jujube មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការទល់លាមករ៉ាំរ៉ៃ។
4. កាត់បន្ថយ កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម
Jujubes អាចបន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនជឿថា សមត្ថភាពរបស់ jujube ក្នុងការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាមបានមកពីកំហាប់ខ្ពស់នៃវីតាមីន A ដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបង្ហាញពីឥទ្ធិពលវិជ្ជមាននៃ jujube លើ adiponectin ដែលជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសញ្ញាសម្គាល់ការរំលាយអាហារផ្សេងទៀត។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានកំណត់ថា jujube មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការធាត់ ដោយមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។
Jujube មានឥទ្ធិពលបន្ធូរអារម្មណ៍ ជំរុញការគេង និងប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភ។
5. ឱសថធម្មជាតិសម្រាប់ការគេងលក់ស្រួល
Jujube មានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានការគេងមិនលក់ និងបញ្ហាដំណេកផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងនឹងភាពតានតឹង និងការថប់បារម្ភ។ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយនៃ jujube គឺសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យចិត្តស្ងប់ ស្ងប់ស្ងាត់សកម្មភាពសរសៃប្រសាទ និងជួយជំរុញឱ្យគេងលក់ស្រួល។
ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របង្ហាញថា jujube ពន្យារពេលវេលានៃការគេងរបស់សត្វកណ្តុរ។ ទាំងសារជាតិ flavonoids និង saponins ដែលជាសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តដែលមាននៅក្នុង jujube - ក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរក្នុងការបង្កើនពេលវេលានៃការគេង។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថាសារធាតុ flavonoids មួយនៅក្នុង jujube អាចបង្កើនពេលវេលាដែលចំណាយក្នុងការគេងយឺត និងការគេង REM ដែលជាដំណាក់កាលទីពីរនៃការគេងបំផុត។
វេជ្ជបណ្ឌិត Vu Quoc Trung
យោងតាមឱសថបូព៌ា គុណសម្បតិ្តផ្អែម និងក្តៅរបស់ ជីជូមាន ប្រសិទ្ធ ភាព បំប៉ន លំពែង និង ក្រពះ ចិញ្ចឹម ឈាម និង សម្រួល សរសៃប្រសាទ និង មាន ប្រសិទ្ធភាព ព្យាបាល មនុស្ស ដែល មាន លំពែង និង ក្រពះ ខ្សោយ ឃ្លាន អាហារ លាមក រលុង អស់កម្លាំង ឈាម និង ថាមពល មិន គ្រប់គ្រាន់ និង បេះដូង លោត ញាប់ ;
https://suckhoedoisong.vn/tao-tau-chu...សារធាតុ phytochemicals ពីរនៅក្នុង jujubes, saponins និង flavonoids បង្កឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរទៅប្រព័ន្ធបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ រួមទាំង GABA និង serotonin ដែលអាចជួយជំរុញ និងរក្សាការគេង។ យ៉ាងហោចណាស់ saponins មួយនៅក្នុង jujube, jujuboside A, ជួយឱ្យសកម្មភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅក្នុង hippocampus នៃខួរក្បាល។ បន្ថែមពីលើឥទ្ធិពលនៃការសម្រាក និងជំរុញការគេងរបស់វា សារធាតុ saponin និង flavonoid នៅក្នុង jujube ក៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភផងដែរ។
គួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងទទួលទាន jujube ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ កំរិតសមស្របនៃ jujube នឹងអាស្រ័យលើអាយុ ទម្ងន់ និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tao-tau-giup-ngu-ngon-va-nhieu-loi-ich-khac-172241021215312006.htm
Kommentar (0)