ហាងលក់គ្រឿងទេសនៅចុងផ្លូវត្រូវភ្លើងឆេះដដែល។

HNN - នៅកណ្តាលទីក្រុងដែលពោរពេញទៅដោយផ្សារទំនើបខ្នាតតូច និងហាងងាយស្រួល មនុស្សជាច្រើននៅតែជ្រើសរើសងាកទៅរកហាងលក់គ្រឿងទេសដែលធ្លាប់ស្គាល់ ជាកន្លែងដែលពួកគេស្វែងរករបស់ដែល WinMart+, Bach Hoa Xanh... មិនអាចមានបាន។

Báo Thừa Thiên Huế•26/05/2025

ហាងលក់គ្រឿងទេសគឺជាកន្លែងដែលបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ទាំងអស់របស់មនុស្ស។

ខ្ញុំចាំបានយ៉ាងច្បាស់ថាថ្ងៃដែលខ្ញុំដើរកាត់ផ្លូវតូចមួយនៅផ្លូវង្វៀនថៃហុក ស្រុកធួនហ្វា (ទីក្រុង ហឺ ) ខ្ញុំបានឃើញម្ចាស់ហាងលក់គ្រឿងទេសកំពុងបត់ជើងដើម្បីរៀបចំដបប្រេងឆាជាច្រើនដបនៅមុខទ្វារ។ ក្រោមពន្លឺថ្ងៃថ្ងៃត្រង់ នាងនៅតែបើកបញ្ជរ ដៃញ័រ មាត់ញញឹម ពេលមានគេហៅទៅទិញទឹកដោះគោមួយប្រអប់។ វាត្រូវបានគេហៅថាហាងមួយ ប៉ុន្តែវាតូច គ្មានផ្លាកសញ្ញា គ្មានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ប៉ុន្តែនៅតែមានអតិថិជនមកបន្ត។

នោះមិនមែនជាហាងតែមួយគត់ដែលខ្ញុំធ្លាប់ទៅនោះទេ។ នៅជិតផ្ទះខ្ញុំ លើផ្លូវមួយបួនដប់ម៉ែត្រ មានហាងលក់គ្រឿងទេស 4 កន្លែង «ឈរ» ហើយចម្លែកនោះ គឺសុទ្ធតែមានអតិថិជនច្រើនកុះករ។ ម្ចាស់ហាងប្រហែលជាមិនស្គាល់ពាក្យថា "ខ្សែសង្វាក់លក់រាយ" ឬ "ម៉ូដែលទំនើប" ប៉ុន្តែពួកគេដឹងថាគ្រួសារណាកំពុងរៀបចំពិធីបុណ្យសពថ្ងៃនេះ ដែលទើបតែចេញពីមន្ទីរពេទ្យ ដែលត្រូវការទិញតាមឥណទាន ព្រោះប្រាក់ខែរបស់ពួកគេគឺចុងខែនេះ។ ពួកគេលក់ដោយអង្គចងចាំ ដោយការជឿទុកចិត្ត ទ្រព្យសម្បត្តិដែលមើលមិនឃើញ ដែលគ្មានកម្មវិធីណាមួយអាចគ្រប់គ្រងបាន។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ហាងទំនិញងាយស្រួលបានលេចមុខកាន់តែច្រើនឡើងនៅ Hue។ ពីផ្លូវកណ្តាលទៅតំបន់ជាយក្រុង ស្ទើរតែតែងតែមានផ្សារទំនើបខ្នាតតូច... ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ត្រជាក់ តម្លៃដែលបានរាយបញ្ជី និងប្រូម៉ូសិនប្រចាំសប្តាហ៍។ យុវជន និងគ្រួសារក្មេងចេញចូលច្រើន ទិញលឿន ហើយស្កែនកូដ QR ដើម្បីទូទាត់។ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏បានដឹងរឿងមួយដែរ កន្លែងទាំងនោះច្រើនតែខ្វះអ្វីមួយគឺ ឯកសារភ្ជាប់។ គ្មាននរណាចាំមុខអ្នក គ្មាននរណាហៅឈ្មោះអ្នកទេ។ ជាពិសេស អ្នកមិនអាចទិញតាមក្រេឌីត ឬអត្ថបទនៅលើ zalo "បងស្រី ទុកប្រេងមួយដប និងគុយទាវ 2 កញ្ចប់ ប្តីខ្ញុំនឹងមកយកវានៅពេលក្រោយ"។ នោះអាចជារឿងតូចតាច ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវ កម្មករ ស្ត្រីមេផ្ទះ... វាគឺជាបណ្តាញគាំទ្រដោយស្ងៀមស្ងាត់ទាំងស្រុង។

ធ្លាប់ឃើញស្ត្រីចំណាស់ម្នាក់ទិញសាប៊ូមួយកញ្ចប់នៅតូបលក់គ្រឿងទេសនៅចុងផ្លូវដោយភ្លេចយកលុយ។ ម្ចាស់ហាងគ្រាន់តែនិយាយថា៖ «កូនរបស់អ្នកអាចសងអ្នកវិញពេលក្រោយ»។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះគឺស្រាលណាស់ ដូចជាមិនចាំបាច់ផ្ទៀងផ្ទាត់ ឬកត់ត្រាវាទេ។ នៅក្នុងផ្សារទំនើបខ្នាតតូច នោះជារឿងដែលមិននឹកស្មានដល់។

ហាងលក់គ្រឿងទេសនៅ Hue មិនត្រឹមតែជាកន្លែងទិញ និងលក់ប៉ុណ្ណោះទេ។ ពួកគេគឺជាចំណុចប្រសព្វនៃជីវិត និងសង្កាត់។ ពួកគេជាកន្លែងដែលអ្នកអាចទុកកូនសោរបស់អ្នក សួរអ្នកដឹកជញ្ជូនឱ្យរក្សាទំនិញរបស់អ្នក ឬគ្រាន់តែសួរថា៖ «លោកស្រីតើអ្នកមានក្រដាសបាយដែរឬទេ?»។ មនុស្សទៅទីនោះមិនត្រឹមតែសម្រាប់ទំនិញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការយល់ដឹង។

ជាការពិតណាស់ នៅក្នុងអាកាសធាតុបច្ចុប្បន្ន មិនមែនគ្រប់ហាងទាំងអស់អាចរក្សាអតិថិជនបានទេ។ កន្លែងខ្លះនៅជាប់នឹងរបៀបលក់ចាស់៖ ហុយដី រញ៉េរញ៉ៃ ដោយមិនបានយកចិត្តទុកដាក់លើអនាម័យឬការរៀបចំ។ ធាតុខ្លះអាចផុតកំណត់។ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេបាត់បង់អតិថិជន។ ប៉ុន្តែអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរ ហើយវាបានដំណើរការ។

អ្នកស្រី Nga នៅផ្លូវ Hoang Quoc Viet សង្កាត់ An Dong ស្រុក Thuan Hoa (ទីក្រុង Hue) ដែលជាម្ចាស់ហាងលក់គ្រឿងទេសមួយ បានបង្ហាញទូរស័ព្ទរបស់គាត់ជាមួយនឹងបញ្ជីឈ្មោះអតិថិជនជិត 30 zalo ។ នាងបានទទួលយកការបញ្ជាទិញ សម្រង់តម្លៃ និងសូម្បីតែការផ្សាយបន្តផ្ទាល់លក់អាហារសម្រន់នៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។ នាងបាននិយាយថា៖ «មិនចាំបាច់ធ្វើរឿងធំទេ គ្រាន់តែសិស្សពីរបីនាក់នៅជុំវិញនេះមើលគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសប្បាយ»។ ខ្ញុំរំជួលចិត្តពេលឮរឿងនោះ ព្រោះនោះជារបៀបដែលហាងលក់គ្រឿងទេសកំពុងរៀនមិនទុកចោល។

ខ្ញុំជឿថាប្រសិនបើមានកម្មវិធីជំនួយត្រឹមត្រូវ ដូចជាការបណ្តុះបណ្តាលអំពីរបៀបប្រើបច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញ ការដំឡើងកាមេរ៉ាសុវត្ថិភាព និងការណែនាំការគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌដោយប្រើ Excel នោះហាងលក់គ្រឿងទេសបែបប្រពៃណីនឹងមិនត្រឹមតែមាន និង "រស់រានមានជីវិត" ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍ផងដែរ។ ជាការពិត នេះត្រូវបានអនុវត្តដោយអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីគាំទ្រដល់ពាណិជ្ជករតូចតាចនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី។

ខ្ញុំមិនប្រឆាំងនឹងហាងងាយស្រួលនោះទេ។ ពួកវាចាំបាច់សម្រាប់ទីក្រុងកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ ដែលជួយធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់មានតម្លាភាព ទំនើប និងអាចតាមដានបាន។ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏មិនចង់ឲ្យហាងលក់គ្រឿងទេសបាត់ដែរ។ ព្រោះថា បើថ្ងៃណាមួយយើងមានតែម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ដោយមានវិក័យប័ត្របោះពុម្ពពីកុំព្យូទ័រ តើអ្វីនឹងរក្សាមនុស្សជាតិតិចតួចនៅក្នុងទីក្រុង?

រាល់ពេលដែលខ្ញុំមកផ្ទះយឺតពីធ្វើការ ខ្ញុំនៅតែទៅហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់លោកស្រី Gai នៅកាច់ជ្រុងផ្លូវដើម្បីទិញទឹកដោះគោមួយប្រអប់ ពេលខ្លះនំមួយកញ្ចប់សម្រាប់កូនរបស់ខ្ញុំ។ អ្នកស្រី កៃ នៅតែចាំឈ្មោះខ្ញុំ ហើយនៅតែសួរថា “កូនរបស់អ្នករៀនថ្នាក់ទីប៉ុន្មាន?”។ ខ្ញុំបង់ប្រាក់ ងក់ក្បាលដោយសារអរគុណ ហើយមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលបន្ទាប់ពីថ្ងៃដ៏តានតឹង។

ហាងលក់គ្រឿងទេស ទោះបីជាតូច និងស្ងាត់ក៏ដោយ នៅតែជាផ្នែកមួយនៃការចងចាំប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ហើយដរាបណាអតិថិជននៅតែត្រូវការវា ពួកគេនឹងនៅមានពន្លឺ។