“ប្រមូលផ្តុំ” កសិផលសមុទ្រ និងព្រៃឈើ ដែលជា “គន្លឹះ” ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម Lam Dong ។ ផ្នែកទី 1: ការផ្លាស់ប្តូរដើម្បីបង្រួបបង្រួមនិងរីកចម្រើន

ទាញយកសក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់មូលដ្ឋាន សំដៅអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មទំនើប និងនិរន្តរភាព សហករណ៍ កន្លែងផលិត និងប្រជាជនជាច្រើនក្នុងខេត្ត Lam Dong បានផ្តោតលើការអនុវត្ត “ការប្រមូលផ្តុំ” និងការតភ្ជាប់ (CLK) ក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់កសិផល។

Báo Lâm Đồng•30/07/2025

ការវិនិយោគលើការដាំបន្លែអ៊ីដ្រូប៉ូនិកលើផ្ទៃដី ១០០០ ម២ ចំណាយថវិកាជាង ១,២ ពាន់លានដុង ប្រតិបត្តិការរយៈពេលជាង ១៨ ខែនឹងយកដើមទុនមកវិញ។ — ការវិនិយោគលើផ្ទៃដី ១.០០០ ^ម២ ក្នុងការដាំបន្លែ hydroponic ឡើងវិញត្រូវចំណាយប្រាក់ជាង ១,២ ពាន់លានដុង ប្រតិបត្តិការរយៈពេលជាង ១៨ ខែនឹងយកដើមទុនមកវិញ។

ចុងបញ្ចប់នៃសួនច្បារប្រាក់ចំណេញទាប

សហករណ៍អេកូទេសចរណ៍ Me Linh ឃុំ Nam Ban Lam Ha (Lam Dong) កំពុងធ្វើការជាមួយមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ សកលវិទ្យាល័យ Nghe An បើកផ្លូវតភ្ជាប់ ផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្មតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងកសាងមជ្ឈមណ្ឌលដើម្បី "ប្រមូលផ្តុំ" កសិផលក្នុងតំបន់នីមួយៗ ពីសមុទ្រដល់ព្រៃឈើ។ បន្ទាប់មកចែកចាយទៅកាន់ផ្សារទំនើប ទីផ្សារលក់ដុំ ផ្ទះបាយកណ្តាលនៅក្នុងសាលារៀន មន្ទីរពេទ្យ រមណីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារទេសចរណ៍ សួនឧស្សាហកម្មក្នុងប្រទេស និងបង្កើនចំណែកទីផ្សារនាំចេញ។ គោលដៅនៃដំណើរនេះគឺដើម្បីបន្តពង្រីកខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ រួមចំណែកដល់កំណើន និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃ សេដ្ឋកិច្ច សមុទ្រ - ព្រៃឈើនៅ Lam Dong ។

ទស្សនាផ្ទះកញ្ចក់សាឡាត់ទំហំ 2,000 ^m2 នៅឃុំ Nam Ban Lam Ha យើងបានកត់សម្គាល់ពីទំហំនៃការបណ្តាក់ទុនស្របគ្នាលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ខ្សែបច្ចេកវិជ្ជា និងឧបករណ៍ជំនួយដែលមានតម្លៃសរុបជិត 2,5 ពាន់លានដុង។ នៅពេលនេះនៅពាក់កណ្តាលខែកក្កដាឆ្នាំ 2025 ជារៀងរាល់ថ្ងៃមានកម្មករ 7 នាក់នៅក្នុងការប្រមូលផលផ្ទះកញ្ចក់ការកែច្នៃមុននិង "ប្រមូលផ្តុំ" ការវេចខ្ចប់និងដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើបក្នុងស្រុកដើម្បីប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិសាឡាត់កញ្ចក់ប្រហែល 1,000 (ទម្ងន់ 0.2 - 0.3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម) ។

សាឡាត់កញ្ចក់ដែលផលិតដោយដំណើរការអ៊ីដ្រូប៉ូនិកឡើងវិញនៃមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ - សាកលវិទ្យាល័យ Nghe An កំពុងត្រូវបានប្រមូលផល និងប្រើប្រាស់យ៉ាងមានស្ថេរភាពនៅក្នុងតំបន់កសិកម្ម។ — សាឡាត់កែវដែលផលិតដោយដំណើរការអ៊ីដ្រូប៉ូនីកឡើងវិញនៃមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ សាកលវិទ្យាល័យ Nghe An កំពុងត្រូវបានប្រមូលផល និងប្រើប្រាស់យ៉ាងមានស្ថេរភាពនៅក្នុងតំបន់ កសិកម្ម Nam Ban Lam Ha ។

នេះជាបាច់ទីពីរនៃសាឡាត់កែវដែលប្រមូលផល (55 ថ្ងៃ/បាច់) នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងឃុំ Nam Ban Lam Ha ចាប់តាំងពីការសាងសង់ ដំឡើង និងដំណើរការកាលពី 6 ខែមុន។ ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Trinh Van Viet ចែករំលែកថា៖ “នៅលើផ្ទៃដី 2,000 m2 នៃដំណាំឧស្សាហកម្ម ^ចាស់ ទិន្នផល និងគុណភាពនៃទិន្នផលទាបណាស់ គ្រួសាររបស់យើងបានតស៊ូអស់រយៈពេលជាយូររហូតដល់យើងបានជួបអ្នកជំនាញមកពីមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ នៃសាកលវិទ្យាល័យ Nghe An ដែលណែនាំគ្រាប់ពូជសាឡាត់ Hydroponic ពីអឺរ៉ុប។ ពួកយើងត្រូវបានណែនាំ និងផ្ទេរបណ្តើរៗ ដោយប្រើឡាន និងដំណើរការបច្ចេកទេស។ Linh Ecotourism Cooperative បានចុះកិច្ចសន្យាយ៉ាងសកម្មជាមួយគ្រួសាររបស់យើង ដោយយល់ព្រម "ប្រមូលផ្តុំ" និងប្រើប្រាស់ផលិតផលសាឡាត់អ៊ីដ្រូប៉ូនិចទាំងអស់ដែលប្រមូលផលជារៀងរាល់ថ្ងៃ... "។

យោងតាមលោក Viet ដោយមានបទពិសោធន៍រយៈពេល 4 ឆ្នាំធ្វើការបានប្រាក់បៀវត្សរ៍លើកសិដ្ឋាននៅខេត្ត Lam Dong រួមជាមួយនឹងការធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបច្ចេកវិទ្យាថ្មីដែលត្រូវបានផ្ទេរពីមហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ សាកលវិទ្យាល័យ Nghe An ទិន្នផលបានកើនឡើង 30% បើធៀបនឹងដំណើរការ Hydroponic ធម្មតា។ ជាពិសេស ជាមួយនឹងគុណភាពផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារការអនុវត្តកសិកម្មល្អ សាឡាត់អ៊ីដ្រូប៉ូនិករបស់លោកវៀតក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2025 សហករណ៍អេកូទេសចរណ៍ Me Linh នឹងទិញប្រហែល 8,000 ដុង/ដើម (0,2 - 0,3 គីឡូក្រាម/ដើម)។ ប្រាក់ចំណេញដែលបានគណនាលើផ្ទៃដីដូចគ្នាក្នុងមួយឆ្នាំៗអាចកើនឡើងច្រើនជាង 3 ដងធៀបនឹងការដាំដុះដំណាំឧស្សាហកម្មរយៈពេលវែងដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាពដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់លោក Tran Ngoc Toan មហាវិទ្យាល័យកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ នៃសាកលវិទ្យាល័យ Nghe An ដំណើរការនៃការដាំសាឡាត់អ៊ីដ្រូប៉ូនីកបន្ទាប់ពីជាងកន្លះឆ្នាំនៃការបំប្លែងទៅជាផ្ទះកញ្ចក់ និងឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់គ្រួសារលោក Viet បានបំពេញតាមតម្រូវការប្រតិបត្តិការជាមូលដ្ឋាន ដើម្បីសម្រេចបាននូវផលិតភាព និងគុណភាពតាមរយៈថ្ងៃប្រមូលផលនីមួយៗ។

ដំណើរការនេះបានចាប់ផ្តើមរីករាលដាលជាវិជ្ជមាននៅក្នុងតំបន់កសិកម្មនៃឃុំ Nam Ban Lam Ha ដែលគំរូគឺមានលក្ខណៈធម្មតានៅក្នុងសហករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Farm។ មកទីនេះ យើងមានបទពិសោធន៍ក្នុងលំហផ្ទះកញ្ចក់ដ៏ទំនើបនីមួយៗ ប្រព័ន្ធគ្រឿងចក្រដែលដំណើរការបរិក្ខារធារាសាស្ត្រ កង្ហារម៉ាស៊ីនត្រជាក់ សំណាញ់ការពារកម្តៅថ្ងៃ និយតកម្មសីតុណ្ហភាពដី ដំណាំចម្រុះ រុក្ខជាតិ និងកន្លែងដាំដុះ "ពហុវ័យ"។

សួនប៉េងប៉ោះសូកូឡាដែលមានអាយុ 15 ថ្ងៃដែលផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាថ្មីនៅក្នុងឃុំ Nam Ban Lam Ha ខេត្ត Lam Dong ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទទួលបានទិន្នផល 90 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការប្រមូលផល។ — សួនប៉េងប៉ោះសូកូឡាអាយុ 15 ថ្ងៃដែលផលិតដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាថ្មីនៅក្នុងឃុំ Nam Ban Lam Ha ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់បន្ទាប់ពីរយៈពេល 90 ថ្ងៃនៃការប្រមូលផល។

ការច្រឹបច្រើនតាមផែនការ "ប្រមូលផ្តុំ" ទៅឆ្ងាយ

នៅកសិដ្ឋានរបស់លោក Nguyen Van Son សមាជិកនៃសហករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Farm យើងបានប្ដូរវេនគ្នា "និយាយ" អំពីប្រភេទដំណាំរយៈពេលខ្លីបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នីមួយៗ លើផ្ទៃដីសរុបជាង 6,000 ^{m2 នៃ} ផ្ទះកញ្ចក់ដែលបានបំប្លែងពីដំណាំឧស្សាហកម្មរយៈពេលវែង ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថា "ហួសកាលកំណត់" សម្រាប់ការដាំដុះចាប់ពីឆ្នាំ 2019 ដល់បច្ចុប្បន្ន។ នោះគឺ 3,000 ^m2 នៃ broccoli, ផ្កាខាត់ណាទារក, និងការបង្វិលស្ពៃក្តោប; 2,000 ^{m2 នៃ} ប៉េងប៉ោះសាច់គោនិងប៉េងប៉ោះទារក; 1,000 ^m2 នៃការចាល់សាឡាត់ hydroponic ។ ទាំងអស់ត្រូវបានផលិតឡើងតាមផែនការប្រើប្រាស់ដើម្បី "ប្រមូលផ្តុំ" ការដឹកជញ្ជូន និងការផ្គត់ផ្គង់តាមកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារជាតិនៃសហករណ៍អេកូទេសចរណ៍ Me Linh ។ កសិករ Nguyen Van Son បានឲ្យដឹងថា៖ “ចាប់ពីខែមីនា ឆ្នាំ ២០២៥ ដល់បច្ចុប្បន្ន សមាជិកទាំងអស់នៃសហករណ៍បច្ចេកទេសខ្ពស់ Son Farm បានផ្លាស់ប្តូរដំណើរការផលិត និងពូជក្រោមកិច្ចសន្យាជាមួយសហករណ៍អេកូទេសចរណ៍ Me Linh ជាលទ្ធផល ទិន្នផលបន្លែ និងផ្លែឈើ ៩០-៩៥% ត្រូវបានប្រមូល និងចែកចាយយ៉ាងរហ័សដល់អ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើនតម្លៃនៃការប្រើប្រាស់អន្តរកម្ម ០% ធៀបនឹងដង។ ទីផ្សារ…” ។

“
90-95% នៃទិន្នផលបន្លែ និងផ្លែឈើត្រូវបាន "ប្រមូលផ្តុំ" និងចែកចាយយ៉ាងឆាប់រហ័សដល់អ្នកប្រើប្រាស់ បង្កើនតម្លៃប្រាក់ចំណេញរហូតដល់ 20% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលវេលាប្រើប្រាស់ដែលពឹងផ្អែកលើអន្តរការីនៅក្នុងទីផ្សារ...
លោក Nguyen Van Son សមាជិកនៃសហករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Farm

តាមមាត្រដ្ឋាននៃសហករណ៍បច្ចេកទេសខ្ពស់ Son Farm - នាយក Nguyen Van Son បានជូនដំណឹងថា សហករណ៍ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ដោយមានសមាជិកចំនួន 6 គ្រួសារដាំបន្លែរយៈពេលខ្លីលើផ្ទៃដីជិត 4.5 ហិកតានៃផ្ទះកញ្ចក់ និង 6 ហិកតានៅខាងក្រៅ ដោយរួមគ្នាប្រមូលផលនិង "ប្រមូលផ្តុំ" នៅទីផ្សារ Me Linh Ecooperative ។

យោងតាមការគណនារបស់នាយក Son លើដីផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ 1,000 ^m2 សម្រាប់ដាំសាឡាត់អ៊ីដ្រូប៉ូនិក ប៉េងប៉ោះ ម្ទេសផ្អែម ត្រសក់តាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃពីផលិតកម្មរហូតដល់ការផ្គត់ផ្គង់ដោយផ្ទាល់ទៅកាន់ទីផ្សារ ដែលដឹកនាំដោយសហករណ៍អេកូទេសចរណ៍ Me Linh សមាជិកនៃសហករណ៍អាចប្រមូលដើមទុនវិនិយោគទាំងអស់សម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់ បរិក្ខារក្នុងរយៈពេល 18 ខែ។ ជាពិសេសសម្រាប់ការដាំបន្លែគុណភាពខ្ពស់នៅខាងក្រៅតាមខ្សែសង្វាក់ "ប្រមូលផ្តុំ" នៃផលិតផលកសិកម្មនេះ ប្រាក់ចំណូលរបស់សមាជិកសហករណ៍ត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 300 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ ...

មេរៀនទី២៖ នៅពេលដែលកសិករដឹងពីប្រាក់ចំណេញជាមុន

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-1-chuyen-doi-de-hoi-tu-vuon-minh-384424.html