ថាយង្វៀន – ដែនដីនៃតែល្បីៗចំនួនបួន

តែគឺជាផ្នែកធម្មជាតិមួយនៃចិត្តសាស្ត្រវៀតណាមអស់ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ ការញ៉ាំតែក្នុងឆ្នាំងដែលមានក្លិនក្រអូបបែបស្រុកស្រែ និងរីករាយជាមួយវានៅពេលព្រឹកព្រលឹម ឬក្រោយពេលញ៉ាំអាហារបានក្លាយជាទម្លាប់ ជាតម្រូវការចាំបាច់ក្នុងជីវិតរបស់មនុស្សជាច្រើន ឬកាន់តែស៊ីជម្រៅទៅទៀត គឺជាផ្នែកមួយនៃវប្បធម៌វៀតណាម។ ដែនដីដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "កន្លែងកំណើត" នៃផលិតផលតែដ៏ល្បីល្បាញ និងឆ្ងាញ់គឺ ថាយង្វៀន ជាមួយនឹងម៉ាកតែរបស់វាដ៏ល្បីល្បាញទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
ថៃង្វៀន គឺជាតំបន់ពាក់កណ្តាលភ្នំមួយ ដែលធម្មជាតិបានបង្កើតប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដ៏ប៉ិនប្រសប់ ដែលស័ក្តិសមឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដាំដុះតែ ដែលធ្វើឱ្យវាទទួលបានងារជា "តែល្អបំផុត"។ ស្ថិតនៅជាប់នឹងជួរភ្នំតាមដាវ ភ្នំតែនៃថៃង្វៀនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពេញលេញពីព្រះអាទិត្យពេលព្រឹកព្រលឹម និងកាំរស្មីព្រះអាទិត្យពេលរសៀល។ ដីហ្វឺរ៉ាលីទិក និងដីល្បាប់បុរាណ រួមជាមួយនឹងទឹកស្រោចស្រពពីទន្លេកុង ទន្លេកូវ និងបឹងនុយកុក រួមផ្សំជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ដាំដុះ និងកែច្នៃយូរអង្វែងរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ បង្កើតបានជាតែដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ មានរសជាតិជូរបន្តិច និងរសជាតិផ្អែមបន្ទាប់ពីផឹក។ វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលដើម្បីពេញចិត្តនឹងតែពិតប្រាកដ មនុស្សម្នាក់ត្រូវតែផឹកតែថៃង្វៀន។ ថៃង្វៀនហាក់ដូចជាកើតមកដើម្បីថែរក្សារុក្ខជាតិតែ ដោយផលិតផលិតផលដែលមានរសជាតិប្លែក។