ផ្កាយ Michelin គឺជាពានរង្វាន់ដ៏មានកិត្យានុភាពដែលភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានរាប់ពាន់នៅជុំវិញពិភពលោកចង់សម្រេចបាន ដើម្បីបញ្ជាក់ពីគុណភាព និងកម្រិតនៃសេវាកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនមែនជាទិសដៅចុងក្រោយនៃភោជនីយដ្ឋាននៅក្នុងដំណើរនៃការច្នៃប្រឌិត និងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្នែកធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេនោះទេ។
បន្ទាប់ពីទទួលបានពានផ្កាយ១ Michelin ភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមល្បីៗក៏បានរកឃើញទិសដៅ និងមហិច្ឆតារៀងខ្លួនដើម្បីខិតខំទៅមុខ។
ចុងភៅ Sam Tran ស្ថាបនិកភោជនីយដ្ឋាន Gia មានប្រសាសន៍ថា៖ “សប្បាយចិត្ត និងមោទនភាពណាស់ ដែលក្នុងរយៈពេលកន្លងមក ក្រុមការងារភោជនីយដ្ឋានរបស់យើងបានព្យាយាមយ៉ាងលំបាក និងទទួលបានសំណងយ៉ាងល្អ។ ខ្ញុំបានអានប្រយោគមួយថា៖ 'ពេលអ្នកឈរលើកំពូលភ្នំ អ្នកកំពុងឈរជើងភ្នំមួយទៀត'។ នោះមានន័យថា យើងនឹងត្រូវព្យាយាមឱ្យបានច្រើនដើម្បីសម្រេចបានជោគជ័យបន្ថែមទៀតនាពេលអនាគត»។
"បន្ទាប់ពីទទួលបានផ្កាយ Michelin គោលដៅរបស់យើងគឺមិនមែនដើម្បីពង្រីកបណ្តាញភោជនីយដ្ឋាន Gia ទេ។ ការគិតរបស់យើងគឺចូលទៅជ្រៅ មិនមែនទៅខាងណាទេ។ ដូច្នេះហើយ យើងគ្រាន់តែចង់ផ្ដោតលើការអភិវឌ្ឍជាមួយនឹងអ្វីដែលយើងមាននាពេលបច្ចុប្បន្ន» ពលកម្ម.
មេចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋាន Anan Saigon លោក Peter Cuong Franklin បាននិយាយថា ការទទួលបានផ្កាយ Michelin 1 គឺដូចជាសុបិនក្លាយជាការពិត។ លោកបានចែករំលែកអំពីផែនការអនាគតរបស់ភោជនីយដ្ឋាននេះថា៖ «យើងចង់នាំយកអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងរចនាប័ទ្មធ្វើម្ហូបកាន់តែទំនើប។ ខ្ញុំគិតថាជាមួយមុខម្ហូបបែបនេះ យើងអាចមានគំនិតច្នៃប្រឌិត ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបវៀតណាមកាន់តែពេញនិយមដល់ពិភពលោក»។
«ប្រទេសផ្សេងទៀតក្នុងតំបន់ដូចជា ថៃ សិង្ហបុរី... ក៏បានធ្វើដូចគ្នាដែរ ហេតុអ្វីបានជាយើងមិនអាចធ្វើបាន? ឆ្ពោះទៅមុខ យើងនឹងបន្តផ្តោតលើគុណភាព និងស្ថិរភាព។ ខ្ញុំមិនដឹងថាតើវានឹងជួយយើងឱ្យសម្រេចបានផ្កាយ Michelin បន្ថែមទៀតឬអត់នោះទេ ប៉ុន្តែវានឹងជាដំណើរបន្ទាប់ដែលយើងចង់ទៅ»។
លើសពីនេះ ភោជនីយដ្ឋានមានគម្រោងជួលអ្នករត់តុ និងបុគ្គលិកផ្ទះបាយបន្ថែមទៀត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកើនឡើងរបស់អ្នកទេសចរ។ លោកថា បុគ្គលិកភាគច្រើននៅក្មេងអាយុប្រហែល២០ឆ្នាំ ហើយនឹងត្រូវបណ្តុះបណ្តាលក្នុងរយៈពេល៦ខែ។ នោះក៏ជាមធ្យោបាយសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានបង្កើតការងារបន្ថែមទៀតសម្រាប់ចុងភៅវ័យក្មេងដែលស្រឡាញ់វិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេមកពីទីក្រុងហូជីមិញ។
ជាមួយគ្នានេះ អ្នកស្រី Mai Anh តំណាងភោជនីយដ្ឋាន Tam Vi បាននិយាយដោយត្រង់ៗថា៖ «មានបញ្ហាដែលថាផ្ទៃ និងទំហំរបស់ភោជនីយដ្ឋានមានតិចតួច ដូច្នេះទោះបីជាមានអតិថិជនច្រើនក៏ដោយ ភោជនីយដ្ឋាននៅតែអាចមានតែពួកយើងប៉ុណ្ណោះដែលអាចបម្រើបាន។ អាហារពេលល្ងាចជាច្រើន”។
យោងតាមនាង អាហារពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺបាយ ដូច្នេះវាត្រូវតែបម្រើនៅអាហារសំខាន់ៗ អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច ហើយមិនអាចមានម៉ោងបន្ថែមបានទេ។ នាងបាននិយាយថា "ចាប់តាំងពីថ្ងៃដែលខ្ញុំទទួលបានផ្កាយ Michelin រហូតមកដល់ពេលនេះ អ្វីដែលខ្ញុំសោកស្ដាយបំផុតគឺមិនអាចបម្រើអាហារគ្រប់មុខដែលមក Tam Vi"។
យ៉ាងណាមិញ នាងបាននិយាយថា ការទទួលបានផ្កាយ Michelin ១ គ្រឿងគឺជាការភ្ញាក់ផ្អើលខ្លាំងណាស់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន។ យីហោនេះក៏មិនមានគម្រោងអភិវឌ្ឍ ឬពង្រីកទៅក្នុងបណ្តាញភោជនីយដ្ឋាននាពេលអនាគតដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មេចុងភៅ និងក្រុមអ្នកគ្រប់គ្រងផ្តោតតែលើអាហារ និងសេវាកម្មប្រកបដោយគុណភាព បំពេញចិត្តអ្នកទទួលទានអាហារឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
Laodong.vn
