
នៅម៉ោងជាង ៤ ទៀបភ្លឺ វាលស្រែអំបិលចូវហា (ឃុំម៉ៃភូ ខេត្តហាទិញ ) មានមនុស្សម្នាកកកុញរួចទៅហើយ។ នៅលើវាលស្រែអំបិល កសិករធ្វើស្រែអំបិលកំពុងរវល់ប្រើធុងដើម្បីដងទឹកសមុទ្រពីអាងស្តុកទឹក និងស្រោចទឹកអាងអំបិលឱ្យស្មើៗគ្នា។
មនុស្សគ្រប់គ្នាបានឆ្លៀតឱកាសពីម៉ោងត្រជាក់នៃថ្ងៃនោះ ដើម្បីបញ្ចប់ការងាររបស់ពួកគេមុនពេលព្រះអាទិត្យរះ។ នៅម៉ោងប្រហែល ៨ នៅពេលដែលទឹកសមុទ្រត្រូវបាននាំយកចូលទៅក្នុងអាងអំបិលរួចរាល់ កសិករធ្វើស្រែអំបិលបានត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញដើម្បីសម្រាក និងទទួលបានកម្លាំងឡើងវិញសម្រាប់ថ្ងៃធ្វើការដ៏វែងឆ្ងាយខាងមុខ។



នៅពេលថ្ងៃត្រង់ ព្រះអាទិត្យបានរះចំវាលស្រែអំបិល។ ក្នុងចំណោមវាលស្រែអំបិលពណ៌សភ្លឺចែងចាំង កំដៅដែលបញ្ចេញពីដីកំពុងក្តៅខ្លាំង ប៉ុន្តែកសិករអំបិលនៅតែបន្តការងាររបស់ពួកគេ។ នេះក៏ជាពេលវេលាដែលពួកគេចូលដល់ដំណាក់កាលដ៏លំបាកបំផុតនៃការផលិតអំបិលផងដែរ។ ញើសបានហូរចុះមកលើមុខដែលខ្មៅស្រអែមរបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យសម្លៀកបំពាក់របស់ពួកគេសើមជោក។ នៅម៉ោងប្រហែល ៤ រសៀល កសិករអំបិលបានចាប់ផ្តើមកោសអំបិលចេញពីស្រះ ហើយដឹកជញ្ជូនវាទៅផ្ទះ។

នៅកណ្ដាលកម្ដៅថ្ងៃក្ដៅខ្លាំងនៃរដូវក្ដៅ អ្នកស្រី ទី នៅតែខិតខំរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតនៅក្នុងវាលស្រែអំបិល។
ទោះបីជាមានកំដៅខ្លាំងក៏ដោយ លោកស្រី ង្វៀន ធីទី (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៦៤ រស់នៅក្នុងភូមិចូវហា) នៅតែបន្តជីកដីប្រៃដាក់លើរទេះរបស់គាត់ ហើយបន្ទាប់មករុញវាដោយអស់ពីកម្លាំងរបស់គាត់ទៅកាន់ធុងចម្រោះទឹកសមុទ្រ។ រទេះដែលពោរពេញដោយដីប្រៃ រំកិលបន្តិចម្តងៗ។ នៅពេលដែលគាត់រុញរទេះ គាត់ជូតញើសដែលហូរចុះមកលើមុខរបស់គាត់យ៉ាងលឿន។ ការងារដែលពិបាករួចទៅហើយ កាន់តែពិបាកដោយសារអាកាសធាតុក្តៅ។ ដីមួយបន្ទុកៗប្រើប្រាស់ថាមពលច្រើន ប៉ុន្តែស្ត្រីអាយុហុកសិបឆ្នាំរូបនេះនៅតែបន្តធ្វើការយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។
ដោយបានចូលរួមក្នុងការផលិតអំបិលអស់រយៈពេលជាង ៤០ ឆ្នាំមកហើយ អ្នកស្រី ទី ធ្លាប់ធ្វើការក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ក្ដៅគគុកនៅក្នុងវាលស្រែ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វ័យរបស់គាត់កាន់តែកើនឡើងធ្វើឱ្យការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតកាន់តែលំបាក។ ក្នុងវ័យដែលគាត់គួរតែសម្រាក និងចំណាយពេលជាមួយកូនៗ និងចៅៗ គាត់នៅតែទៅវាលស្រែជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។



ឆ្នាំនេះ គ្រួសាររបស់គាត់ផលិតអំបិលលើដីទំហំ ៣ ហិចតា។ ដោយសារតែប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរពីមុខរបរនេះ ស្វាមីរបស់គាត់បានប្តូរទៅធ្វើការជាកម្មករសំណង់ ខណៈពេលដែលគាត់នៅតែព្យាយាមបន្តការងារ។ «ការងារនេះពិបាកណាស់ ជាពិសេសនៅថ្ងៃក្តៅ ប៉ុន្តែប្រសិនបើយើងមិនធ្វើការទេ យើងនឹងមិនមានប្រាក់ចំណូលទេ។ ដោយសារយើងមានអាយុច្រើន វាពិបាកសម្រាប់យើងក្នុងការស្វែងរកការងារផ្សេងទៀត ដូច្នេះយើងត្រូវព្យាយាមបន្តអាជីពនេះដើម្បីរកប្រាក់បន្ថែម និងជៀសវាងការពឹងផ្អែកលើកូនៗ និងចៅៗរបស់យើង» អ្នកស្រី ទី បាននិយាយ។
ដោយនិយាយរួច អ្នកស្រីទីក៏ចូលទៅក្នុងខ្ទមតូចនោះដើម្បីសម្រាក និងទទួលបានកម្លាំងឡើងវិញ។ ភ្នែករបស់គាត់បានរួមតូចបន្តិចដោយសារអស់កម្លាំង និងពន្លឺថ្ងៃចាំងចែង។ បន្ទាប់ពីសម្រាកមួយសន្ទុះ នាងបានក្រោកឈរឡើងវិញ ហើយយឺតៗត្រឡប់ទៅរទេះដីដែលមិនទាន់ចប់របស់នាងវិញ។


នៅកណ្តាលវាលស្រែអំបិល វាមិនពិបាកក្នុងការមើលឃើញមនុស្សចាស់ដូចជាអ្នកស្រី ទី ដែលនៅតែធ្វើការយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាមនោះទេ។ បន្ទាប់ពីលះបង់អស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍ចំពោះវិជ្ជាជីវៈនេះ កសិករអំបិលជាច្រើនឥឡូវនេះមានវ័យចំណាស់ហើយ ប៉ុន្តែនៅតែមិនអាចចាកចេញពីវាលស្រែអំបិលបាន។ ការតស៊ូដើម្បីរស់រានមានជីវិតធ្វើឱ្យពួកគេជាប់ទាក់ទងនឹងខ្ទះអំបិលពណ៌សភ្លឺចែងចាំង ដោយប្តូរញើសរបស់ពួកគេសម្រាប់អំបិលមួយគ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
នៅពេលដែលយុវជនចាកចេញពីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេដើម្បីស្វែងរកការងារធ្វើនៅតាមរោងចក្រ តំបន់ឧស្សាហកម្ម ឬការធ្វើដំណើរតាមសមុទ្រដ៏វែងឆ្ងាយ វាលស្រែអំបិលបានក្លាយជាជីវភាពរស់នៅរបស់មនុស្សចាស់បន្តិចម្តងៗ។ នៅក្នុងឆ្នាំចុងក្រោយរបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងសុខភាពធ្លាក់ចុះ និងឱកាសការងារមានកំណត់ ការផលិតអំបិលត្រូវបានគេមើលឃើញថាជា «ខ្សែជីវិត» ដើម្បីជួយពួកគេរកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដើម្បីបំពេញតម្រូវការជីវភាពរស់នៅ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់កសិករអំបិលមួយចំនួននៅចូវហា ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវាលស្រែអំបិលមិនមែនគ្រាន់តែជាការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាមធ្យោបាយមួយសម្រាប់ពួកគេដើម្បីរក្សាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីដែលត្រូវបានបន្តពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។ ទោះបីជាការផលិតអំបិលកាន់តែពិបាក ប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរ ហើយយុវជនកំពុងចាកចេញពីវាលស្រែបន្តិចម្តងៗក៏ដោយ ពួកគេនៅតែជ្រើសរើសស្នាក់នៅ ដោយសង្ឃឹមថានឹងរក្សាមុខរបរដែលបានបន្សល់ទុកពីដូនតារបស់ពួកគេ។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ មិញ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៦២ រស់នៅក្នុងភូមិចូវហា) គឺជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សទាំងនោះ។ ដោយបានចំណាយពេលជាងកន្លះសតវត្សរ៍ធ្វើការនៅក្នុងវាលស្រែអំបិល បុរសស្គមស្គាំងដែលមានមុខស្រអាប់នេះនៅតែទៅវាលស្រែជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

សម្រាប់គាត់ ការផលិតអំបិលមិនមែនគ្រាន់តែជាមធ្យោបាយនៃការចិញ្ចឹមជីវិតនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាផ្នែកមួយនៃការចងចាំរបស់គាត់ ជាផ្នែកមួយនៃរចនាសម្ព័ន្ធនៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់។ ចាប់តាំងពីពេលដែលគាត់ដើរតាមឪពុកម្តាយរបស់គាត់ទៅកាន់វាលស្រែអំបិលរហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយសក់របស់គាត់ប្រែជាពណ៌ប្រផេះ ជីវិតគ្រួសាររបស់គាត់តែងតែជាប់ទាក់ទងនឹងវាលស្រែអំបិល។ ដូច្នេះ សូម្បីតែសព្វថ្ងៃនេះ គាត់មិនអាចបោះបង់ចោលវិជ្ជាជីវៈនេះបានទេ។
លោក មិញ បានចែករំលែកថា «ជីដូនជីតារបស់ខ្ញុំធ្វើអំបិល ឪពុកម្តាយរបស់ខ្ញុំក៏ធ្វើអំបិលដែរ។ ខ្ញុំធំធាត់ជាមួយស្រែអំបិលទាំងនេះ ដូច្នេះវិជ្ជាជីវៈនេះស្ថិតនៅក្នុងឈាមរបស់ខ្ញុំ។ ដរាបណាខ្ញុំនៅតែអាចធ្វើការបាន ខ្ញុំនឹងបន្តធ្វើការងារនេះ។ ខ្ញុំនឹកវាណាស់ ប្រសិនបើខ្ញុំមិនទៅស្រែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើខ្ញុំភ្ញាក់ពីដំណេកនៅពេលព្រឹក ហើយមិនបានឃើញស្រែអំបិលទេ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍មិនស្រួល»។

ដោយក្រឡេកមើលវាលស្រែអំបិលដែលកាន់តែស្ងាត់ជ្រងំ លោក ផាម វ៉ាន់ តាន់ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៥៧ រស់នៅភូមិចូវហា) មិនអាចលាក់បាំងកង្វល់របស់គាត់បានទេ។ យោងតាមលោក រឿងដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភបំផុតនៅពេលនេះមិនត្រឹមតែប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងហានិភ័យនៃវិជ្ជាជីវៈធ្វើអំបិលដែលកំពុងបាត់បង់បន្តិចម្តងៗ ដោយសារយុវជនជំនាន់ក្រោយលែងចាប់អារម្មណ៍នឹងការងារនេះទៀតហើយ។
លោក តាន់ បានសារភាពថា «សព្វថ្ងៃនេះ យុវជនមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលនៅតែបន្តផលិតអំបិល។ យើងកាន់តែចាស់ទៅៗជារៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយយើងមិនដឹងថាមានយុវជនប៉ុន្មាននាក់ទៀតដែលនឹងនៅតែចូលរួមជាមួយវាលស្រែអំបិលនាពេលអនាគតនោះទេ។ យើងគ្រាន់តែសង្ឃឹមថា សិប្បកម្មប្រពៃណីនេះនឹងត្រូវបានអភិរក្សដើម្បីកុំឱ្យវារសាត់បាត់ទៅ»។



គ្រីស្តាល់អំបិលត្រូវបានបង្កើតឡើងពីព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ និងដំណក់ញើសរាប់មិនអស់ពីកសិករធ្វើស្រែអំបិល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អំបិលដែលពួកគេផលិតកំពុងតែពិបាកលក់កាន់តែខ្លាំងឡើង ហើយតម្លៃប្រែប្រួលធ្វើឱ្យថយចុះសេចក្តីរីករាយនៃការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍សម្រាប់ប្រជាជន។
យោងតាមកសិករផលិតអំបិល ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បរិមាណអំបិលពីភាគខាងត្បូងដែលចូលទីផ្សារបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ខណៈដែលអំបិលដែលផលិតដោយដៃនៅចូវហាភាគច្រើនត្រូវបានលក់តាមរយៈពាណិជ្ជករ ដែលធ្វើឲ្យការប្រកួតប្រជែងរបស់វាមានកម្រិត។ ពេលខ្លះពាណិជ្ជករទិញតិចតួច ហើយតម្លៃអំបិលធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យអាជីពផលិតអំបិលកាន់តែពិបាក។

នៅក្នុងឃ្លាំងតូចមួយនៅជាប់នឹងវាលស្រែអំបិល ថង់អំបិលត្រូវបានដាក់ជាជួរៗខ្ពស់ជាងក្បាលមនុស្ស។ គំនរអំបិលជាច្រើននៅតែគ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់តង់ ដេកស្ងៀម រង់ចាំលក់។ នេះគឺជាលទ្ធផលនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេលជាច្រើនខែក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងភ្លៀង ប៉ុន្តែរហូតមកដល់ពេលនេះ ទីផ្សារមានស្ថិរភាពមិនទាន់ត្រូវបានរកឃើញនៅឡើយទេ។
ឈរនៅកណ្តាលឃ្លាំងអំបិល លោក ង្វៀន វ៉ាន់ មិញ បាននិយាយថា៖ «ចាប់ពីឆ្នាំមុនរហូតមកដល់ពេលនេះ គ្រួសារខ្ញុំនៅតែមានអំបិលជិត ១០ តោននៅក្នុងស្តុក។ តម្លៃលក់រាយប្រហែល ៣០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងតម្លៃលក់ដុំ ២៥០០ ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលទិញវា។ អំបិលគ្រាន់តែទុកក្នុងឃ្លាំងបន្ទាប់ពីផលិតរួច វាពិតជាគួរឲ្យសោកស្ដាយណាស់។ គ្រួសារជាច្រើនមិនអាចរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតបាន ហើយត្រូវបោះបង់ចោលមុខរបរនេះដើម្បីស្វែងរកការងារផ្សេងទៀត។ ពីភូមិអំបិលដ៏មមាញឹកមួយដែលមានគ្រួសារផលិតជាង ២០០ គ្រួសារ ឥឡូវនេះ ចូវហា មានតែប្រហែល ៣០ គ្រួសារប៉ុណ្ណោះដែលនៅតែប្រកបរបរនេះ»។

សម្រាប់អ្នកផលិតអំបិលនៅទីនេះ ក្តីសង្ឃឹមដ៏ធំបំផុតមិនមែនគ្រាន់តែជាការប្រមូលផលដ៏បរិបូរណ៍នោះទេ ប៉ុន្តែជាទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាពសម្រាប់អំបិលរបស់ពួកគេ។ មានតែនៅពេលដែលផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាប្រចាំ និងលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យប៉ុណ្ណោះ ទើបការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់កសិករអំបិល ដែលស៊ូទ្រាំនឹងពន្លឺថ្ងៃ និងភ្លៀង ពិតជានឹងទទួលបានផលផ្លែ។

ប្រហែលម៉ោង ៧ យប់ កសិករធ្វើស្រែអំបិលបានចាកចេញពីវាលស្រែបន្ទាប់ពីធ្វើការយ៉ាងហត់នឿយពេញមួយថ្ងៃ។ ពួកគេនៅតែសង្ឃឹមថានឹងមានថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃបន្ថែមទៀតដើម្បីផលិតអំបិលបានកាន់តែច្រើន។ ប៉ុន្តែសំខាន់បំផុត ពួកគេសង្ឃឹមថាអំបិលរបស់ពួកគេនឹងរកឃើញទីផ្សារដែលមានស្ថិរភាព ដើម្បីកុំឱ្យសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលពួកគេបានលះបង់ជីវិតរបស់ពួកគេរសាត់បាត់បន្តិចម្តងៗក្នុងចំណោមកង្វល់ប្រចាំថ្ងៃនៃការរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិត...
ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/than-co-tren-canh-dong-muoi-post312157.html






