ស្រូប​យក​ព្រលឹង​ជន​បទ​ចូល​ក្នុង​នំ​ខេក និង​តែ​មួយ​ពែង

ចាប់តាំងពីចុងខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ជំនួសឱ្យការបន្តរកសុីជាមួយមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលលក់ដោយមនុស្សច្រើនពេកនោះ អ្នកស្រី ថាវ និងស្វាមីបានសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ ហើយចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មថ្មីជាមួយរទេះលក់ម្ហូបវៀតណាមកណ្តាល។ ទាំង​នោះ​គឺ​បាយ​ក្រឡុក Tay Son ជា​មុខម្ហូប​ធម្មតា​របស់ Binh Dinh, xu xoa នៃ Quang Ngai, ស៊ុប​ផ្អែម​លាយ​សណ្ដែក និង​ស៊ុប tha ផ្អែម​ជាមួយ​រសជាតិ​នៃ​តំបន់​កណ្តាល។

អ្នកស្រី Thao ចែករំលែកថា “មានមនុស្សតិចណាស់ដែលលក់ចានទាំងនេះនៅទីនេះ។ ខ្ញុំឃើញឱកាសមួយ ហើយចង់ឱ្យមនុស្សកាន់តែច្រើនដឹងពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ និង ម្ហូបបែបជនបទ នៃតំបន់កណ្តាលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង”។ មិនត្រឹមតែអាហារប៉ុណ្ណោះទេ គ្រឿងផ្សំក៏ត្រូវបានបញ្ជាផ្ទាល់ពី Binh Dinh និង Quang Ngai ទៅកាន់ Long An ដើម្បីធានាបាននូវរសជាតិ និងគុណភាពត្រឹមត្រូវ។

លោក Ho The Hai និងលោកស្រី Nguyen Thi Thu Thao ម្នាក់ៗមានការងារខុសគ្នា តែងតែគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងការងារ។

មានមនុស្សតិចណាស់ដែលគិតថា ស្ត្រីញញឹមស្រស់ដែលនៅពីក្រោយរទេះតែគឺជាបរិញ្ញាបត្រផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មពី សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ ដែលបានធ្វើការនៅក្នុងការិយាល័យជាងមួយឆ្នាំដោយមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ លោក ហាយ មិនមែនជា “អ្នកលក់” ពិតប្រាកដនោះទេ លោកបានសិក្សាផ្នែកជួសជុលអគ្គិសនី និងធ្វើការងារជាច្រើនដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។ អ្នកទាំងពីរបានជួបគ្នាកាលពីឆ្នាំ 2015 នៅទីក្រុងហូជីមិញ ហើយបានរៀបការនៅឆ្នាំ 2017។ ពួកគេសុបិនចង់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ហើយបានដឹងថាវានៅចុងឆ្នាំ 2019 ។ ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយបានកើតនៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែប៉ុន្មានខែក្រោយមក ជំងឺរាតត្បាត Covid-19 បានវាយលុក ហើយក្តីស្រមៃត្រូវបានផ្អាកដោយសោកស្តាយ។

“បន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាត ប្តីខ្ញុំ និងខ្ញុំបានផ្លាស់ទៅរស់នៅឡុងអាន ដើម្បីរកស៊ី មានសាច់ញាតិប្តីខ្ញុំជាច្រើនរស់នៅទីនេះ ប្តីខ្ញុំនៅទីនេះតាំងពីឆ្នាំ 2012។ ពេលយើងផ្លាស់មកដំបូង ពួកយើងលក់គុយទាវជាមួយរទេះតូចមួយ ប៉ុន្តែជួបការលំបាកជាច្រើន រាល់ពេលដែលគេយកកន្លែងវិញ យើងត្រូវរើទៅកន្លែងផ្សេង អតិថិជនបាត់បន្តិចម្តងៗ ព្រោះយើងមិនដឹងថាត្រូវរើទៅណា”។

ជាច្រើនដងដែលពួកគេមានអារម្មណ៍បាក់ទឹកចិត្ត និងចង់ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកការព្រួយបារម្ភថា "តើពួកគេនឹងធ្វើអ្វីដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិតនៅពេលពួកគេត្រលប់មកផ្ទះវិញ" ធ្វើឱ្យពួកគេសម្រាក។ រួចហើយក៏សម្រេចចិត្តភ្នាល់ដាក់ចាននៅស្រុកគេម្តងទៀត ប្តីប្រពន្ធនេះបានសង់រទេះតូចមួយដាក់នៅជាប់នឹងរទេះគុយទាវរបស់បងប្រុស ទាំងងាយស្រួលរើ និងសន្សំសំចៃ។

ពីសម័យដើមដែលមានអតិថិជនតិចតួច ឥលូវនេះ រទេះគោ និងរទេះមកពីភូមិភាគកណ្តាល មានអតិថិជនជាបន្តបន្ទាប់។ ថ្ងៃ​ខ្លះ​សូម្បី​តែ​លក់​ចេញ​មុន​ក៏​ព្រោះ​តែ​លក់​មិន​គ្រប់។ "រាល់ពេលដែលយើងលឺអតិថិជននិយាយថា "យូរហើយដែលខ្ញុំមានបាយក្រឡុកបែបនេះ" ឬ "Che, xu xoa, ដូចជាស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ" យើងសប្បាយចិត្តណាស់! - នាងថាវ និយាយទាំងញញឹម។

ពីមុខម្ហូបសាមញ្ញៗ លោក Hai និងលោកស្រី Thao ខំប្រឹងរាល់ថ្ងៃ មិនត្រឹមតែរកសុីទេ ថែមទាំងរក្សា និងផ្សព្វផ្សាយរសជាតិនៃស្រុកកំណើតដល់ប្រជាជនកាន់តែច្រើន។/.

ខាន់ ឌុយ

ប្រភព៖ https://baolongan.vn/thoi-hon-que-vao-tung-chiec-banh-ly-che-a193437.html