
នៅលើវាលស្រែអំបិលនៃសហករណ៍ផលិតអំបិលបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដុងហៃ (ឃុំដុងហៃ ខេត្ត កាម៉ៅ ) បរិយាកាសអាប់អួរណាស់នាពេលបច្ចុប្បន្ន ទោះបីជាវាជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវផលិតក៏ដោយ។
លោក ហូ មិញ ចៀន ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលសហករណ៍ បានចែករំលែកថា ការផលិតអំបិលពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើអាកាសធាតុ។ ពន្លឺព្រះអាទិត្យខ្លាំងផ្តល់អំបិលបានច្រើន ខណៈដែលភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់បណ្តាលឱ្យអំបិលរលាយ ដែលទាមទារឱ្យមានការចាប់ផ្តើមថ្មី។ លោក ចៀន បានថ្លែងថា កសិករផលិតអំបិលប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនតាំងពីដើមរដូវផលិតអំបិល។ រដូវវស្សាឆ្នាំ ២០២៥ បានបញ្ចប់យឺត ដូច្នេះរដូវផលិតអំបិលឆ្នាំ ២០២៦ បានចាប់ផ្តើមយឺតជាងមធ្យមប្រហែលមួយខែ។ លើសពីនេះ ភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យមិនគ្រប់គ្រាន់បានធ្វើឱ្យការគ្រីស្តាល់អំបិលថយចុះ ដែលប៉ះពាល់ដល់ផលិតភាព និងទិន្នផលនៅដើមរដូវ។
«កាលពីឆ្នាំមុនៗ សហករណ៍បានប្រមូលផលអំបិលប្រហែល ៥០០ តោន ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះតួលេខមានត្រឹមតែជាង ១០០ តោនប៉ុណ្ណោះ។ ជាមួយនឹងអាកាសធាតុបែបនេះ វាទំនងជាខ្ពស់ដែលការប្រមូលផលអំបិលនៅឆ្នាំនេះនឹងមិនសម្រេចបានតាមគោលដៅផលិតកម្មនោះទេ» លោក ហូ មិញ ចៀន ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ផលិតអំបិលបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដុងហៃ បានមានប្រសាសន៍ដោយសោកសៅ។
លោក ផាន ថាញ់ ភុក កសិករផលិតអំបិលម្នាក់មកពីឃុំវិញហូវ (ខេត្តកាម៉ៅ) បានចែករំលែកថា ជាធម្មតារដូវផលិតអំបិលចាប់ផ្តើមនៅខែធ្នូ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ដោយសារតែចុងរដូវវស្សា រដូវផលិតអំបិលចាប់ផ្តើមយឺតជាង។ លើសពីនេះ អាកាសធាតុមានពពក និងខ្វះពន្លឺថ្ងៃ មានន័យថាមិនមានកំដៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អំបិលក្នុងការកកកុញនោះទេ។ ពីមុន ចាប់ពីការយកទឹកចូលទៅក្នុងកន្លែងសម្ងួត រហូតដល់ការប្រមូលផលអំបិលដែលផលិតនៅលើកម្រាលដី ត្រូវចំណាយពេលមួយខែ ហើយនៅលើកម្រាលដែលគ្របដោយក្រណាត់តង់ ត្រូវចំណាយពេលកន្លះខែ ប៉ុន្តែឆ្នាំនេះ ពេលវេលាគឺយូរជាង។ ចាប់តាំងពីដើមរដូវផលិតមក កសិករផលិតអំបិលបានប្រមូលផលតែមួយឬពីរបាច់ប៉ុណ្ណោះ ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផល និងផលិតភាពថយចុះ។ យោងតាមលោក ភុក ក្រៅពីអាកាសធាតុមិនអំណោយផល កសិករផលិតអំបិលក៏មានការព្រួយបារម្ភផងដែរ ព្រោះតម្លៃអំបិលបានចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ ពី 1,500 ដុង/គីឡូក្រាមនៅដើមរដូវ មកត្រឹម 1,200 ដុង/គីឡូក្រាមឥឡូវនេះ។
ឃុំឡុងឌៀន (ខេត្តកាម៉ៅ) មានវាលស្រែអំបិលជាង ៤៥០ ហិកតា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតំបន់ផលិតអំបិលដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងខេត្តកាម៉ៅ។ លោកស្រី ង្វៀន ហុងកឹម ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឡុងឌៀន បានមានប្រសាសន៍ថា ឧស្សាហកម្មផលិតអំបិលក្នុងស្រុកមានអាយុកាលជាង ១០០ ឆ្នាំមកហើយ។ ការផលិតអំបិលបានផ្តល់ជីវភាពរស់នៅដល់ប្រជាជនជាច្រើនជំនាន់នៅក្នុងឃុំ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ទោះបីជាតម្លៃអំបិលមានការប្រែប្រួលក៏ដោយ ក៏កសិករផលិតអំបិលនៅតែបន្តរក្សាវិជ្ជាជីវៈនេះជាមរតកដែលបានបន្សល់ទុកពីដូនតារបស់ពួកគេ។ លោកស្រី ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំឡុងឌៀន បានទទួលស្គាល់ថា ខណៈពេលដែលការផលិតអំបិលបានផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗទៅជាការអនុវត្តវិធីសាស្រ្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកទេសតាមរយៈការប្រើប្រាស់វាលស្រែអំបិលដែលគ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់តង់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ និន្នាការនេះនៅតែមានកម្រិត។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការផលិតអំបិលបែបប្រពៃណី ការផលិតអំបិលដោយប្រើក្រណាត់តង់ផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិជាច្រើនដូចជាទិន្នផលខ្ពស់ និងគុណភាពធានា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តគំរូផលិតអំបិលដែលមានមូលដ្ឋានលើក្រណាត់តង់តម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគជាង 100 លានដុងក្នុងមួយហិកតា។ ចំនួននេះគឺហួសពីមធ្យោបាយរបស់កសិករអំបិលភាគច្រើន។ ដើម្បីជួយកសិករអំបិលជំនះការលំបាកមួយចំនួនក្នុងការផលិត ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ឃុំឡុងឌៀនតែងតែផ្តោតលើការវិនិយោគលើការជីកប្រឡាយធារាសាស្ត្រដើម្បីនាំទឹកមកស្រែ ក៏ដូចជាការវិនិយោគលើផ្លូវថ្នល់ដើម្បីសម្រួលដល់ការដឹកជញ្ជូនអំបិល។
អំបិល Ca Mau មានភាពល្បីល្បាញជាយូរមកហើយទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដោយទទួលបានការការពារដោយសូចនាករភូមិសាស្ត្រ និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលអំបិលជាង ១០ ត្រូវបានបញ្ជាក់ក្រោមកម្មវិធី OCOP ដែលក្នុងនោះ ផលិតផលអំបិលចំនួន ២ សម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ៥ ផ្កាយ។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក្តី តម្លៃនៃគ្រាប់អំបិលមិនទាន់ត្រូវបានលើកកម្ពស់ដល់កម្រិតសមស្របទៅនឹងគុណភាព និងបរិមាណផលិតកម្មដើមរបស់វានៅឡើយទេ។
លោក ផាម វ៉ាន់ មឿយ អនុប្រធានមន្ទីរ កសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តកាម៉ៅ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ គោលនយោបាយរបស់ខេត្តគឺថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មអំបិលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងចីរភាព។ ខេត្តកំពុងវិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃវាលស្រែអំបិល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខេត្តកំពុងអំពាវនាវដល់អាជីវកម្មនានាឱ្យវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងកែច្នៃអំបិល ដើម្បីបង្កើតម៉ាកសម្រាប់អំបិលម្ហូបអាហារ អំបិលឱសថ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ទេសចរណ៍... តាមរយៈនេះ វារួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃអំបិល និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់អ្នកផលិតអំបិល។
ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/thoi-tiet-bat-loi-diem-dan-lo-vu-muoi-nguy-co-mat-mua-20260213142123069.htm









