អាកាសធាតុត្រជាក់ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ថាឃ្លាន ហេតុអ្វីបានជាដូច្នេះ?

ឥទ្ធិពលដែលគេស្គាល់តិចតួចនៃអាកាសធាតុត្រជាក់លើរាងកាយគឺថាវាជំរុញចំណង់អាហាររបស់យើង និងធ្វើឱ្យយើងញ៉ាំកាន់តែច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកក្នុងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារសមរម្យ និងអាចបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។

ហេតុអ្វីបានជាអាកាសធាតុត្រជាក់បង្កើនចំណង់អាហារ?

បុព្វបុរសរបស់មនុស្សត្រូវរស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិដ៏អាក្រក់។ ក្នុងរដូវរងា អាហារកាន់តែខ្វះខាត។ ជាលទ្ធផល រាងកាយនឹងត្រូវបានជំរុញឱ្យញ៉ាំកាន់តែច្រើន និងរក្សាទុកថាមពល។

យន្តការនៃការរស់រានមានជីវិតនេះនៅតែមាននៅក្នុងមនុស្សសម័យទំនើប។ សូម្បីតែការសិក្សាដែលបានចុះផ្សាយក្នុងទស្សនាវដ្ដី Food Quality and Preference នៅឆ្នាំ 2022 វាត្រូវបានគេរកឃើញថាសូម្បីតែការមើល វីដេអូ អំពីរដូវរងាក៏អាចជំរុញរសជាតិរបស់អ្នកមើលផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាហេតុផលតែមួយគត់សម្រាប់ការកើនឡើងចំណង់អាហារនៅពេលដែលអាកាសធាតុប្រែជាត្រជាក់នោះទេ។ តាមពិតទៅ ថ្ងៃត្រជាក់ក៏ជាពេលវេលាដែលមនុស្សជាច្រើនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការចេញទៅក្រៅ នៅផ្ទះច្រើន ដើម្បីជៀសវាងភាពត្រជាក់ ហើយថែមទាំងធ្វើលំហាត់ប្រាណតិច និងចូលរួមក្នុងសកម្មភាពដែលដុតបំផ្លាញកាឡូរីច្រើន។

ការស្នាក់នៅផ្ទះច្រើនដងមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យយើងដុតកាឡូរីតិចជាងមុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែយើងក៏ឃើញខ្លួនយើងនៅក្នុងផ្ទះបាយ និងបើកទូខោអាវរបស់យើងញឹកញាប់ជាងមុនផងដែរ។ នៅពេលដែលអាហារនៅពីមុខយើងជានិច្ច យើងតែងតែញ៉ាំវា។ ផលប៉ះពាល់ទាំងអស់នេះរួមគ្នានឹងបណ្តាលឱ្យឡើងទម្ងន់។

វេជ្ជបណ្ឌិត David Lawrence អ្នកស្រាវជ្រាវនៃសាកលវិទ្យាល័យ Western Australia មានប្រសាសន៍ថា រាងកាយគ្រប់គ្រង និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពការទទួលទានថាមពលដូចម៉ាស៊ីនកម្តៅ។

"នៅពេលដែលយើងបង្កើនសកម្មភាពរាងកាយរបស់យើង វាជំរុញឱ្យយើងចង់ញ៉ាំកាន់តែច្រើន។ នៅពេលដែលយើងកាត់បន្ថយការទទួលទានថាមពលរបស់យើង ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើយើងរំលងអាហារ យើងអាចមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងងងុយគេង ដោយសារការចំណាយថាមពលរបស់រាងកាយត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ក្នុងអំឡុងពេលខែត្រជាក់ អ្នកអាចមានអារម្មណ៍ឃ្លាន ដោយសារតែរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការដុតថាមពលបន្ថែមទៀត ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពរបស់វា"។

ហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់ការឃ្លាននៅពេលអាកាសធាតុត្រជាក់គឺការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូន។ នៅពេលដែលវាត្រជាក់ កម្រិតអរម៉ូន glucocorticoid មានប្រតិកម្មកាន់តែខ្លាំង និងធ្វើឱ្យយើងញ៉ាំកាន់តែច្រើន។

បន្ថែមពីលើនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Pierre Nys វេជ្ជបណ្ឌិតនៅមន្ទីរពេទ្យ Paris Endocrinology ប្រទេសបារាំង បាននិយាយថា៖ ក្នុងរដូវរងារ រាងកាយសំយោគវីតាមីន D តិចជាងមុន ដោយសារការខ្វះពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដែលប៉ះពាល់ដល់បទប្បញ្ញត្តិនៃអរម៉ូន serotonin និង dopamine (សារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទសំយោគនៅក្នុងខួរក្បាល ដែលធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍រីករាយ និងរីករាយ) ដូច្នេះហើយ រាងកាយនឹងផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់ការទទួលទានអាហារដែលចូលចិត្ត និងផ្តល់ភាពរីករាយ។ ចំណង់អាហារ។"

នោះហើយជាមូលហេតុដែលក្នុងរដូវរងារមនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្តញ៉ាំអាហារក្តៅដែលមានកាឡូរីខ្ពស់។ ប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនព្រួយបារម្ភអំពីការឡើងទម្ងន់ច្រើនពេក។

តើគួរញ៉ាំអ្វីក្នុងរដូវរងា ដើម្បីរក្សាសុខភាព និងរក្សាទម្ងន់?

ជំនួសឱ្យអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ចូរទៅរកអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ព្រោះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងពីរនេះជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ស្កប់ស្កល់បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ហើយអាចរក្សាភាពអត់ឃ្លានបានយូរ។ អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភបានណែនាំចានដែលផលិតដោយសណ្តែកសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ បូករួមទាំងប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់មួយចំនួនដូចជាសាច់មាន់ ឬសាច់គោ។

វាក៏ជារឿងធម្មជាតិដែរ ក្នុងការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងរដូវរងារ ព្រោះកាបូអ៊ីដ្រាតផ្តល់ឱ្យយើងនូវថាមពល និងអាចជួយទប់ទល់នឹងការធ្លាក់ចុះនៃរដូវរងា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានកាបូអ៊ីដ្រាត ចូរទៅរកគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ មនុស្សក៏គួរតែញ៉ាំដំឡូងបារាំង និងដំឡូងផ្អែម ជាអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹម។

តាមរយៈការបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ មនុស្សអាចញ៉ាំអាហារបានច្រើន ដើម្បីបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់ពួកគេ ដោយមិនចាំបាច់ប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនពេក។ តែងតែញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែចម្រុះពណ៌ផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗគ្នា វាមិនត្រឹមតែជួយបំពេញភាពអត់ឃ្លានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយក្នុងរដូវរងាផងដែរ។ ម្យ៉ាងទៀត ត្រូវចងចាំថាត្រូវហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់។

ប្រភព៖ https://giadinhonline.vn/vi-sao-thoi-tiet-lanh-gay-cam-thay-them-an-d203413.html