"អ្នកដឹកនាំ" នៃការចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សីនៅ Bac Tra My

(QNO) - បន្ទាប់ពីខិតខំប្រឹងប្រែងអស់រយៈពេល 5 ឆ្នាំ ប្តីប្រពន្ធ ង្វៀន វ៉ាន់ដាត និង ង្វៀន ធីហៀន បានពង្រីកគំរូចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីរបស់ពួកគេ ទៅជាសហករណ៍បង្កាត់ពូជ អភិវឌ្ឍន៍ និងពាណិជ្ជកម្ម ត្រាខ្ញុំ - កសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ ដាយក្វាង (សហករណ៍ត្រាមឫស្សី) ផ្តល់ទិន្នផលសម្រាប់គ្រួសារផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្រុកទាំងពីរនៃស្រុក Bac Tra My និង Nam Tra My ។

ប្តីប្រពន្ធ ង្វៀន វ៉ាន់ដាត និង ង្វៀន ធីហៀន បានបង្កើតគំរូចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សី ទៅជាសហករណ៍ដែលមានសមាជិកចំនួន ១០ នាក់។ រូបថត៖ D.H

ពីឆន្ទៈដើម្បីជំនះការលំបាក

សហករណ៍សត្វកណ្ដុរ Tra My មានទីតាំងនៅផ្លូវ Nguyen Thi Minh Khai ទីក្រុង Tra My (Bac Tra My) ដែលមានផ្ទៃដី ^{1,400 m2} ។ នេះជាការបង្កើតឡើងបន្ទាប់ពីការសាងសង់អស់រយៈពេលជាង៥ឆ្នាំដោយលោក Nguyen Van Dat និងភរិយាលោកស្រី Nguyen Thi Hien។ បើតាមលោក ដេត គាត់មិនមែនជាមនុស្សដំបូងគេដែលចិញ្ចឹមសត្វ "ពិសេស" នេះទេ ប៉ុន្តែការចិញ្ចឹមវាជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើនគឺពិបាកខ្លាំងណាស់ ហើយមនុស្សជាច្រើនបានបរាជ័យ។

អត្ថប្រយោជន៍តែមួយគត់សម្រាប់លោក ដេត និងភរិយា ក្នុងការបន្តគំរូនៃការចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សី គឺអាហារសម្រាប់ពួកគេងាយស្រួលរក តម្លៃថោក និងរុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍។ អាស្រ័យហេតុនេះ ស្មៅដំរី ដំឡូង អំពៅ ពោត ឬឫស្សីពីភ្នំ និងព្រៃឈើមាននៅក្នុងដីនេះ ជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមចំណីសត្វពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ដើម្បីមាន “ដើមទុន” សម្រាប់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម លោក ដេត និងភរិយា បានសិក្សាចំណេះដឹង និងទទួលបានបទពិសោធន៍ពីគំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីជោគជ័យ និងតាមអ៊ីនធឺណិត។

លោក Nguyen Van Dat មានប្រសាសន៍ថា “ការលំបាកធំបំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីគឺការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ។ ក្នុងចំណោមនោះ ជំងឺប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងផ្លូវដង្ហើម គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការថយចុះចំនួនប្រជាជនច្រើនបំផុត។ មានតែការបរាជ័យប៉ុណ្ណោះ ទើបយើងអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងក្នុងការចិញ្ចឹមកណ្តុរឬស្សី”។

តាមបទពិសោធន៍របស់លោក ដេត បានឲ្យដឹងថា ក្នុងរដូវរងា នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះខ្លាំង ចំបើងតែងតែរៀបចំដើម្បីរក្សាកណ្តុរឬស្សី។ នៅក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពឡើងខ្ពស់ ប្រព័ន្ធកង្ហារត្រជាក់ត្រូវប្រើដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់សត្វកណ្តុរឱ្យនៅសីតុណ្ហភាព 25 - 30 អង្សាសេ។

ជាងនេះទៅទៀត កណ្តុរឫស្សីមានទម្លាប់ជីកដី រស់នៅក្នុងរូងភ្នំ ចូលចិត្តភាពងងឹត និងស្ងប់ស្ងាត់ ដូច្នេះហើយ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ដេត និងភរិយា ក៏បានកំណត់ពន្លឺផ្ទាល់ក្នុងចំការដែរ គឺប្រើតែពន្លឺស្រអាប់ពេលផ្តល់ចំណី និងជៀសវាងការរំខានដោយសារសម្លេងរំខាន។

អាហារសម្រាប់កណ្តុរឬស្សីគឺងាយរកបាននៅតំបន់ភ្នំ។ រូបថត៖ D.H.

រហូតមកដល់ពេលនេះ ទ្រុង ^{ទំហំ ៤០០ ម៉ែត្រការ៉េ} របស់លោក ដេត និងភរិយា មានសត្វកណ្ដុរចិញ្ចឹម និងកណ្តុរឬស្សីចិញ្ចឹមជាង ១០០ ក្បាល។ ក្នុងនោះ ៧០% ជាស្រី ប្រុស ៣០% ជាលេខដែលស័ក្តិសមសម្រាប់បុរសម្នាក់ៗត្រូវផ្គូផ្គងនឹងស្រី ២នាក់។ ដើម្បីធានាដល់សុខភាពម្តាយ ជំនួសឲ្យកូនកណ្ដុរឬស្សីបង្កើតកូនបាន 3 ក្បាល/ឆ្នាំ ដូចកសិដ្ឋានជាច្រើនទៀត លោក ដេត បានជ្រើសរើសបង្កាត់ពូជវា ដើម្បីឲ្យពួកវាបង្កើតកូនបានតែ 2 ដងក្នុងមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ។

បើតាមលោក ដេត រាល់ការបង្កាត់ពូជម្តងៗ មេកណ្តុរមួយក្បាល ផ្តល់កំណើតដល់កូនយ៉ាងតិច ៣-៤ ក្បាល ហើយទារកភាគច្រើន ៥-៧ ក្បាល។ ការបង្កាត់ពូជនីមួយៗមានតម្លៃ 3,5 លានដុង ខណៈដែលសត្វកណ្តុរពាណិជ្ជកម្មមានតម្លៃ 500,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ដូច្នេះរាល់ពេលលក់ចេញគេនឹងចំណេញប្រហែល២០ទៅ៣០លានដុង។

^{[ VIDEO ] - សហករណ៍សត្វកណ្ដុរត្រាខ្ញុំ របស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ដេត និងភរិយា៖}

បង្កើតខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមសត្វ

ការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្មរបស់សហករណ៍ចិញ្ចឹមសត្វកណ្ដុរ Tra My មិនត្រឹមតែបង្កើតប្រាក់ចំណូលសម្រាប់គ្រួសារលោក Nguyen Van Dat ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយដល់ទិន្នផលរបស់គ្រួសារចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីនៅស្រុកចំនួនពីរគឺ Bac Tra My និង Nam Tra My ផងដែរ។ អរគុណចំពោះមុខជំនួញដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងគុណភាពល្អនៃផលិតផលកណ្ដុរឬស្សី ពាណិជ្ជករនៅខេត្តភាគខាងត្បូងដូចជាទីក្រុងហូជីមិញ ប៊ិញឌឿង និងដុងណៃ តែងតែដាក់បញ្ជាទិញជាមួយសហករណ៍សត្វកណ្ដុរត្រាម៉ី។

ជាមធ្យម ទីផ្សារត្រូវការសត្វកណ្ដុរលក់ប្រហែល 100 គីឡូក្រាមរៀងរាល់ 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍។ ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពការផ្គត់ផ្គង់ លោក ដេត និងភរិយាបានទិញកណ្តុរឬស្សីពីសមាជិកនៃសហករណ៍ ក៏ដូចជាគ្រួសារចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ មកទល់នឹងពេលនេះ មានប្រភពចំនួន១០នៅស្រុកបាត្រាខ្ញុំ និងណាំត្រាម៉ី ដែលទទួលបន្ទុកទិញ ហើយនៅពេលដែលមានដើមឬស្សីប្រហែល ១០០ ទៅ ២០០ដើម គេនាំចេញទៅភាគខាងត្បូង។

កណ្តុរឬស្សីម្តាយអាចបង្កើតកូនបានដល់ទៅ៧ក្បាលក្នុងមួយក្បាល។ រូបថត៖ D.H. — កណ្តុរឬស្សីម្តាយអាចបង្កើតកូនបានដល់ទៅ៧ក្បាលក្នុងមួយក្បាល។ រូបថត៖ D.H

លោក Nguyen Duc Dung (ឃុំ Tra Giap, Bac Tra My) បានឲ្យដឹងថា៖ “Dui គឺជាព្រៃភ្នំពិសេសដែលមានសាច់ឆ្ងាញ់ និងសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម ដូច្នេះដំបូងខ្ញុំគិតថាទិន្នផលនឹងអំណោយផល ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីធ្វើអាជីវកម្មបានមួយរយៈ រឿងរ៉ាវនៃការប្រើប្រាស់ Dui បានក្លាយជាបញ្ហាលំបាកមួយ ដោយសារសហករណ៍របស់ខ្ញុំតែមួយមិនមានបរិមាណគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីការរួមដៃគ្នាជាមួយកម្លាំង 5 0 - 0 Tra របស់ខ្ញុំ។ dui ជារៀងរាល់សប្ដាហ៍ អាជីវកម្មរបស់ខ្ញុំកាន់តែមានភាពអំណោយផល និងរីកចម្រើនដោយសារតែរឿងនោះ»។

ដូចគ្នានេះដែរ តាមរយៈបណ្តាញសង្គមហ្វេសប៊ុក លោកស្រី Nguyen Thi Hanh (ភូមិ២ ឃុំ Tra Giang ស្រុក Bac Tra My) ក៏បានភ្ជាប់ការធ្វើអាជីវកម្មផងដែរ។ មាត្រដ្ឋានអាជីវកម្មរបស់ខ្ញុំនៅតូចនៅឡើយ ដូច្នេះការប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារមានកម្រិតទាបណាស់ ដោយសារតម្លៃដឹកជញ្ជូន អាស្រ័យលើការបញ្ជាទិញជាមួយអ្នកដទៃ... ប៉ុន្តែនៅពេលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់ចិញ្ចឹមកណ្ដុរឬស្សីជាមួយសហករណ៍ត្រាឬស្សីរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍគំរូកសិកម្មនេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្ញុំនាំចេញកណ្ដុរឬស្សីចំនួន ១៥ ក្បាលក្នុងមួយសប្តាហ៍ ប៉ុន្តែនឹងពង្រីកខ្នាតនាពេលខាងមុខ»។

កណ្តុរឬស្សីពាណិជ្ជកម្មត្រូវបានលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងតម្លៃប្រហែល 500.000 ដុង/គីឡូក្រាម បង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពសម្រាប់សមាជិកនៃសហករណ៍ត្រាមឫស្សី និងកសិករចិញ្ចឹមកណ្តុរឫស្សីផ្សេងទៀត។ រូបថត៖ D.H

លើសពីនេះ សហករណ៍សត្វកណ្ដុរត្រាម៉ី ក៏ផ្តល់ការងារ និងប្រាក់ចំណូលដល់កម្មករក្នុងស្រុក ដោយទទួលបានប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៥ ទៅ ៦លាន/ខែ។ ហើយនៅពេលអនាគត សហករណ៍សត្វកណ្ដុរត្រាម៉ី នឹងពង្រីកតំបន់ចិញ្ចឹម ដើម្បីអភិវឌ្ឍហ្វូង និងចិញ្ចឹមសត្វកណ្តៀរបន្ថែមទៀត ដើម្បីបង្វែរគំរូ។

ប្រភព