ប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាពពីការធ្វើគ្រឿងក្រអូប

បន្ទាប់ពីបានទៅទស្សនា និងសិក្សាអំពីដំណើរការផលិតគ្រឿងក្រអូបនៅតាមកន្លែងជាច្រើនក្នុងទីក្រុង ហូជីមិញ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ លោក Tam បានវិនិយោគជាង ៥០លានដុង ដើម្បីទិញម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ ម៉ាស៊ីនលាយម្សៅ ម៉ាស៊ីនចាក់ធូបដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងឈុតផ្សិតកោណធូប ដើម្បីផលិតធូប ធូប cinnamon ឱសថ គ្រឿងក្រអូប គ្រឿងក្រអូប។

គ្រួសារលោក Nguyen Thanh Tam (ក្រុមទី៦ វួដ Tay Son ទីក្រុង An Khe ខេត្ត Gia Lai ) មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីការផលិតគ្រឿងក្រអូប។ រូបថត៖ ង៉ុកមិញ

លោក តាំ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការចាប់ផ្តើមផលិត ខ្ញុំបានចុះបញ្ជីឈ្មោះរោងចក្រផលិតគ្រឿងក្រអូប Loi Tam ដើម្បីឲ្យអតិថិជនអាចបែងចែក និងងាយស្រួលធ្វើប្រតិបត្តិការ និងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារ”។

ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលគ្រឿងក្រអូបមានគុណភាព លោក Tam បានប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា cinnamon, agarwood, ស្លឹករុក្ខជាតិមួយចំនួន និងម្សៅ Litsea ដែលជាកាវធម្មជាតិ។ វត្ថុធាតុដើមទាំងអស់បន្ទាប់ពីទិញត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ កែច្នៃ និងរក្សាទុកក្នុងកន្លែងស្ងួត ដើម្បីជៀសវាងផ្សិត ដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងក្លិនក្រអូបរបស់ផលិតផលគ្រឿងក្រអូប។

លោក Nguyen Thanh Tam (ក្រុមទី 6 ភូមិ Tay Son Ward ទីប្រជុំជន An Khe ខេត្ត Gia Lai) ប្រើដំបង cinnamon កិនជាម្សៅជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតគ្រឿងក្រអូប។ រូបថត៖ ង៉ុកមិញ

លោក តាំ បាននិយាយថា វត្ថុធាតុដើមនីមួយៗត្រូវបានកិនបំបែកជាម្សៅល្អិតល្អន់ បង្កើតបានជាគ្រឿងក្រអូបដែលមានក្លិនលក្ខណៈ ដែលនៅពេលដុតធ្វើឱ្យមានក្លិនក្រអូបតាមប្រភេទនីមួយៗ។ ម្សៅល្អដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានលាយជាមួយម្សៅ Litsea តាមរូបមន្ត និងសមាមាត្រជាក់លាក់។ ខណៈពេលដែលលាយម្សៅ បន្ថែមទឹកដើម្បីបង្កើតល្បាយម្សៅដែលមិនស្ងួតពេក ឬសើមពេក។

«បើម្សៅស្ងួតពេក ពិបាកជាប់គ្នា ហើយផលិតផលក៏មិនទន់ដែរ បើម្សៅទន់ពេក វាមិនជាប់នឹងគល់ឬស្សី ងាយស្រួយ ហើយត្រូវប្រើពេលយូរស្ងួត ទើបផលិតធូប cinnamon និងឱសថងាយស្រួលជាង។ លោក Tam បាននិយាយ។

ដំណើរការផលិតគ្រឿងក្រអូបទាំងមូលគឺធ្វើឡើងដោយគ្រួសាររបស់លោក Tam ដោយប្រើម៉ាស៊ីន បង្កើតបានជាផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មខ្ពស់។ រូបថត៖ ង៉ុកមិញ

បើតាមលោក តាំ៖ ដំណើរការផលិតគ្រឿងក្រអូបទាំងមូល គឺធ្វើឡើងដោយម៉ាស៊ីន បង្កើតបានជាផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត ដោយមិនទាមទារការប្រឹងប្រែងច្រើនដូចការងារធ្វើដោយដៃនោះទេ។ វត្ថុធាតុដើមត្រូវបានចាក់ចូលក្នុងធុងបាស់ ម៉ាស៊ីនកិនម្សៅដោយស្វ័យប្រវត្តចុះក្រោម ដើម្បីបំពេញស្នូលឬស្សីដែលរុំយ៉ាងតឹង ដើម្បីបង្កើតភាពរលោង សូម្បីតែធូបពីលើចុះក្រោម មិនរដុប ឬរដិបរដុបដូចសិប្បកម្មនោះទេ។ ធូបនីមួយៗត្រូវបានរុញចូលទៅក្នុងថាសដោយម៉ាស៊ីន។

ក្រោយពេលធ្វើរួច ត្រូវបាចធូបឱ្យស្មើៗគ្នាលើស៊ុមសម្ងួត ដើម្បីធានាថាវាគ្មានធូលី និងកខ្វក់ ហើយបង្កើតខ្យល់ចេញចូលដើម្បីឱ្យធូបស្ងួតបានឆាប់រហ័ស។ នៅក្នុងអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃ ធូបនឹងស្ងួតក្នុង 1 វគ្គ ក្នុងអាកាសធាតុមិនសូវមានពន្លឺថ្ងៃ វានឹងចំណាយពេល 1-2 ថ្ងៃ។ ធូបត្រូវបានស្ងួតទាំងស្រុង បន្ទាប់មកវេចខ្ចប់នៅលើបាច់នីមួយៗ ប្រអប់ធូបដែលបោះពុម្ពដោយព័ត៌មានអំពីគ្រឿងផ្សំ ឈ្មោះ និងអាសយដ្ឋាននៃកន្លែង និងលេខទូរស័ព្ទសម្រាប់អតិថិជនងាយស្រួលទាក់ទង និងដឹងពីប្រភពដើម។

ដើម​ឈូក​ប្រវែង ៣០-៨០​សង់ទីម៉ែត្រ ថ្លៃ​ពី ៦០-៧០​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ឱសថ​១០០-១៣​ម៉ឺន​ដុង/គីឡូក្រាម ធូប​ក្រៀម ២០០​ពាន់​ដុង ទៅ ១​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ដើម​ក្រសាំង ៨០០​ពាន់​ដុង ដល់ ២​លាន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ឱសថ ៣៥០​ម៉ឺន​ដុង/គីឡូក្រាម ៥​ម៉ឺន​ដុង។ ធូប ធូប ៦០ ម៉ឺនដុង/ប្រអប់;

ផលិតផលរបស់រោងចក្រផលិតគ្រឿងក្រអូប Loi Tam មិនមានសារធាតុរក្សាទុក ក្លិនក្រអូបធម្មជាតិ ត្រូវបានអតិថិជនពេញចិត្ត និងកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។ រូបថត៖ ង៉ុកមិញ

អ្នកស្រី Nguyen Thi Hon - ភរិយាលោក Tam បានចែករំលែកថា៖ “ធូប ដើមក្រសាំង ក្លិនឈុន រុក្ខជាតិអាចប្រើប្រាស់ក្នុងពិធីសក្ការៈ ឬធ្វើពិធីឡើងផ្ទះ កាត់បន្ថយភាពនឿយហត់ និងស្ត្រេស។ ក្នុងខែដែលឈានចូលឆ្នាំថ្មី គ្រួសារត្រូវបង្កើនសមត្ថភាពទ្វេដង ឬបីដងក្នុងការបំពេញការបញ្ជាទិញសម្រាប់អតិថិជន។ ប្រាក់ឈ្នួល ២០០,០០០ដុង/ម្នាក់/ថ្ងៃ”។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ លោកស្រី Nguyen Thi Thanh Thuy (ក្រុមទី 6 ភូមិ Tay Son Ward) បានទិញគ្រឿងក្រអូបដើម្បីលក់ និងកែច្នៃ និងវេចខ្ចប់ផលិតផលសម្រាប់រោងចក្រ ធូប Loi Tam។ “ការរៀបចំធូប ធូប ជីរអង្កាម ដាក់ក្នុងប្រអប់ ឬដាក់ធូបក្នុងប្រអប់មិនពិបាកពេកទេ សាកសមសម្រាប់នារីៗ បើខំធ្វើការ នារីៗនឹងមានលុយបន្ថែមក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ខ្ញុំក៏នាំចូលផលិតផលពីរោងចក្រមកលក់ រកចំណូលបន្ថែម 1-2លានដុង/ខែ។ផលិតផលគ្មានសារធាតុរក្សាទុក និងពេញចិត្តពីធម្មជាតិ”។ Thuy បាន​បញ្ចេញ​មតិ។

ក្រៅ​ពី​ផលិត​ធូប រោងចក្រ​ផលិត​ធូប​របស់​លោក​តាំ​ក៏​ផ្គត់ផ្គង់​ទីផ្សារ​ផងដែរ​ជាមួយ​នឹង​សំបក​ឈើ​ក្រញូង ដើម​ដើម​ឈូក និង​ដើម​រុក្ខជាតិ។ រូបថត៖ ង៉ុកមិញ

លោក Nguyen Vu Hiep ប្រធានសមាគមកសិករ Tay Son Ward បានឲ្យដឹងថា៖ រោងចក្រផលិតគ្រឿងក្រអូប Loi Tam គឺជាគំរូផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពមួយ។ រក្សាប្រតិបត្តិការ និងអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្មធូបរបស់គ្រួសារលោក Nguyen Thanh Tam មិនត្រឹមតែបង្កើតការងារជូនកម្មករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើពិពិធកម្មឧស្សាហកម្មផលិតក្នុងស្រុកទៀតផង។

ប្រធានសមាគមកសិករនៃវួដ តៃ សឺន បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ក្នុងពេលខាងមុខ បន្ថែមពីលើការលើកទឹកចិត្តគ្រួសារលើកកំពស់គុណភាព និងភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផល សមាគមកសិករនៃវួដនឹងណែនាំគ្រួសាររបស់លោក តាំ ក្នុងការបំពេញឯកសារ និងនីតិវិធីក្នុងការចុះបញ្ជីផលិតផល OCOP នៅឆ្នាំ 2025”។

គ្រួសារលោក Nguyen Thanh Tam (ក្រុមទី៦ វួដ Tay Son ទីក្រុង An Khe ខេត្ត Gia Lai) មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពីការផលិតគ្រឿងក្រអូប។

ធ្វីត

វាយតម្លៃអត្ថបទនេះ។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/thu-nhap-on-dinh-tu-nghe-lam-nhang-post283262.html